富白

とみしろ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 仲御徒町駅(出入口1) 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6677-3156

鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店

ラーメン好きの中で評判になっている仲御徒町のラーメン店「富白」。おススメメニューとなっているタンメンは、贅沢に白湯スープを注ぎこんだ一品で、他ではなかなか味わえない程の絶品だと多くのファンが愛し続けています。

口コミ(75)

    鷄ぶた塩タンメン+小ライス せっかくの有給なので新規開拓です。 観たかった映画がTOHOシネマズ上野のみしかやってないないと言う悲しい現実に負けないために上野へ…と思ったら最寄り御徒町じゃねーかと御徒町に降り立ちました。 ちょうどお昼の時間だったので御徒町あたりのラーメン屋を検索してると、最近東京に進出してた王道家が目につきますが、ふと、鷄スープのタンメンという文字が目に入ります。 確かに、タンメンって塩味だけどそこにわざわざ鷄と名乗る。 鷄塩ラーメンは世の中に溢れてるけどそこにタンメン。かなり興味深いネーミングです。 最近、トナリにも行けてないし新しいタンメン開拓も悪くないかと駅から秋葉原方面へ6分ほど歩きました。 鷄ぶた塩タンメンとうっかり小ライスを注文。 僕にとってタンメンは究極の野菜炒めなので何の矛盾もありません。 店主さんが寡黙に丁寧に1杯1杯作っていて期待感が高まります、 さてまずスープから。 鷄だ。すっきりとした塩味の後に鷄が追いかけてくる。 普通、タンメンのスープって結構ちゃんと塩味がする事が多いのですが、ここのスープは鷄の味がしっかり残ります。実に衝撃的。 鷄塩スープに炒められた野菜、軽く炙ったチャーシュー、そこに中太麺が程よい自己主張をしてきてもう止まりません。 うっかり頼んだ小ライスにスープが浸った炒め野菜を乗せて食べる。ついでにチャーシューも載せて食べる。なんなら麺もちょっと乗せて食べる。 …恍惚であります。 あと10年若ければライス大盛り平らげられましたね。

    2021/3/27 ランチ 鶏ぶた塩タンメン 店主がお一人で、切り盛り。 何人分かをまとめて作る! 野菜たっぷりで、スープは甘め。 太麺で食べ応えあり 今度は、辛いやつ食べてみよう! たぶんあう。

富白の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 仲御徒町駅(出入口1) 徒歩3分(190m)
JR山手線 / 御徒町駅(南口) 徒歩5分(390m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅(a6) 徒歩6分(410m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        台東区 南めぐりん 台東三 徒歩5分(350m)
都営バス 都02 御走町駅 徒歩5分(390m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田練塀町 徒歩5分(390m)            

          
店名
富白 とみしろ
予約・問い合わせ
03-6677-3156
お店のホームページ

席・設備

座席

11席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
大崎 裕史
最新の口コミ
Chiharu Shinozaki
最終更新

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