鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店

ラーメン好きの中で評判になっている仲御徒町のラーメン店「富白」。おススメメニューとなっているタンメンは、贅沢に白湯スープを注ぎこんだ一品で、他ではなかなか味わえない程の絶品だと多くのファンが愛し続けています。

口コミ(83)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

147人

オススメ度

Excellent: 96
Good: 48
Average: 3

ラーメン

コーヒー

担々麺

500投稿 M.Sato
鶏ぶた塩タンメン　半熟味玉子　たっぷり野菜にも味付けがされていて美味。スープの塩味も程よく体に染み入る旨さ。
2024/3/11 写真と本文をすべて表示
ステーキ

和食

天ぷら

500投稿 Masahiro Kobayashi
塩だけどコクがあって満足感高め。野菜しっかりで嬉しみ。
2024/9/5 写真と本文をすべて表示
バル

焼肉

ステーキ

500投稿渡辺浩史
鶏塩拉麺
2024/3/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

丼もの

500投稿 Chiharu Shinozaki
鷄ぶた塩タンメン+小ライスせっかくの有給なので新規開拓です。観たかった映画がTOHOシネマズ上野のみしかやってないないと言う悲しい現実に負けないために上野へ…と思ったら最寄り御徒町じゃねーかと御徒町に降り立ちました。ちょうどお昼の時間だったので御徒町あたりのラーメン屋を検索してると、最近東京に進出してた王道家が目につきますが、ふと、鷄スープのタンメンという文字が目に入ります。確かに、タンメンって塩味だけどそこにわざわざ鷄と名乗る。鷄塩ラーメンは世の中に溢れてるけどそこにタンメン。かなり興味深いネーミングです。最近、トナリにも行けてないし新しいタンメン開拓も悪くないかと駅から秋葉原方面へ6分ほど歩きました。鷄ぶた塩タンメンとうっかり小ライスを注文。僕にとってタンメンは究極の野菜炒めなので何の矛盾もありません。店主さんが寡黙に丁寧に1杯1杯作っていて期待感が高まります、さてまずスープから。鷄だ。すっきりとした塩味の後に鷄が追いかけてくる。普通、タンメンのスープって結構ちゃんと塩味がする事が多いのですが、ここのスープは鷄の味がしっかり残ります。実に衝撃的。鷄塩スープに炒められた野菜、軽く炙ったチャーシュー、そこに中太麺が程よい自己主張をしてきてもう止まりません。うっかり頼んだ小ライスにスープが浸った炒め野菜を乗せて食べる。ついでにチャーシューも載せて食べる。なんなら麺もちょっと乗せて食べる。 …恍惚であります。あと10年若ければライス大盛り平らげられましたね。
2021/9/24 写真と本文をすべて表示
ラーメン

和食

丼もの

500投稿 Tatsuya Hayashi
前回は鶏塩ラーメンにしてしまったため、リベンジでタンメンを食べに来ました。鶏ぶた塩タンメン850円をポチッ。前回も悩んだのですが、ここのメニューの鶏はあくまでスープへの修飾であり、基本は全てに「鶏塩」がつく。そこに「豚」「辛」「タンメン」がつき、「豚」がつくと豚バラが2枚。「タンメン」がつくと野菜もり。辛いのはまだ未食。これが単純なのだけど、意外に難しく、今日も別のお客が、鶏肉がないことを質問していました。僕的には鶏と塩の間に豚が入ることで、鶏の位置付けがより混迷すると思うのですが、「首都大学東京」のようにネーミングも個性なので、覚えるしかない。で、タンメンはとても美味しかったです。この馴染む感じはタンメンのみの味わいですね。スープは老若男女におすすめしたい。一方で麺は太く、ややちぢれ気味で食べ応えがある。この組み合わせは富白ならではですね。ごちそうさまでした。
2022/1/27 写真と本文をすべて表示

富白の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

TEL	03-6677-3156
ジャンル	ラーメンつけ麺塩ラーメン鶏料理
営業時間	[月~金・土] 11:30〜15:00
定休日	毎週日曜日祝日スープなくなり次第終了。
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都台東区台東３-１４-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／仲御徒町駅徒歩3分（190m） JR山手線／御徒町駅徒歩5分（390m）都営大江戸線／上野御徒町駅徒歩6分（410m）

座席修正依頼

席数	11席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://x.com/_tomishiro
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: 大崎裕史 2012年04月10日
最新の口コミ: Hiroshi Fujihara 2024年09月06日
最終更新: 2024年09月06日 12:06

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