麺処絢

mendokoro ken めんどころけん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 仙川駅 徒歩19分(1.5km)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-3483-4056

調布市の住宅街に佇む佐野ラーメンインスパイア系の名店

鶏と魚介の美味しいラーメン屋、「麺処絢」。プリプリした自家製平打ち麺は、一晩熟成させたこだわりの逸品!噛めば噛むほど味が出て美味しいです♪スープは鶏ベースに真昆布や焼きアゴ等の選び抜いた魚介を合わせており、チャシューやメンマ、万能ねぎともよく合います。塩ラーメンが好きな人には特にオススメですよ♪

口コミ(88)

    久しぶりの "麺処 絢" です! 確認したら、Retty 始めてから4回目の投稿みたいですが、微妙に進化してる気がします! スープや麺は安定の仕上がりで、特に自分はここの麺が好きで、大体啜って飲み込む感じが多いんですが、麺を食べるという感覚にいつもなります。 あと、穂先メンマも好きで、柔らかいけど、シャキシャキしていて食感がやみつきになります。 チャーシューもほぼ生ハムで、クオリティ高いですね〜‼︎ やっぱり絶品の一杯でした❣️ #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #レアなチャーシューが美味 #味玉はトロッととろける #コシのある中細麺 #手打ち麺 #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい

    ”地元密着型&心身に優しいらーめん” 地元民には結構有名で、比較的いつ行っても店内は混んでいる「絢」 混んでいる理由は明確で ・美味しい ・コストパフォーマンス高い(トッピングとかすごい) ・無化調=身体に良い(気がする) ・駐車場ある ・何度食べても飽きない味 などなど。 いつもオーダーする「特製」では 鶏胸肉チャーシュー3枚 低温調理チャーシュー4枚カイワレ 穂先メンマ 半熟玉子 が多く盛り付けられる また別注文が可能な「穂先メンマ」や「チャーシューの切り落とし」(ほとんど売り切れごめん状態)なども注文されると、その値段からは想像もつかないくらい大盛りで驚く なかなか駅から歩くとなると不便な場所にあるが、車がある人や偶然近くに行く用事がある人にはぜひ行っていただきたいお店の一つ 麺は少し平打ちだが、つるつると食べられる(あと普通盛りでも200gはあるくらい多い) スープは鶏ガラや野菜がベースの、昆布の出汁が強めである 人によっては少し塩味、甘味、酸味が強く感じるかも知れない ただ全体としての満足感や満腹感、また安心感はこのお店ならではの強さ 店主夫婦の優しさが滲み出る一杯 今後もお店が続くことを切実に願っている #成城学園前 #調布 #無化調ラーメン #醤油ラーメン#塩ラーメン #満足する一杯 #優しい一杯 #トッピングが素晴らしい #チャーシュー切り落としは注文必須 #再訪必至 #駐車場 #ただアクセスは悪い

    日曜日11:20でポールポジション( ´∀`)bグッ! 今回も久々になってしまい、2年半ぶりの訪問。 以前は無かった券売機が設置されています。 “しょうゆ”をネギ抜きで頂きました。 チャーシューが低温調理になっていたり、以前は無かった鶏チャーシューが隠れていたりとブラッシュアップされています。 美味しいですなぁ(*´∀`*) 以前から優しいスープでしたが、更に優しくなったように感じました。 鶏・魚以外にも何かが香ります。 記憶にある香りではあるのですが… ストレート平打ち麺はツルツルで喉越しが良いですね。 以前は茹で前に軽く揉んでいてやや縮れていたのですが、今は揉んでないのかな? ちゃんと見ておけば良かった。 麺を全て食べ終えると、何やら茶色い物体が丼の底に溜まっていました。 パット見は揚げネギぽいのですが、何となく干し貝柱ぽいです。 香りの正体はこれかな? 相変わらず家族連れが多いのも納得の優しい美味しさです。

麺処絢の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王線 / 仙川駅 徒歩19分(1.5km)
小田急小田原線 / 成城学園前駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急バス 成城学園前駅北口〜中央電通学園前 中央電通学園前 徒歩3分(180m)
小田急バス 成城学園前駅北口〜中央電通学園前 成城八 徒歩4分(270m)
小田急バス 成04 中央電通学園裏 徒歩5分(380m)            

          
店名
麺処絢 mendokoro ken めんどころけん
予約・問い合わせ
03-3483-4056

席・設備

座席

14席

(2人掛け3つ、4人掛け1つ。)

個室
カウンター

(4名分あり。)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Kohei Moriyama
最新の口コミ
Toshiya Kobayashi
最終更新

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