築200年養蚕農家の古民家を移築しました。自家製粉香り豊かな細打ち手打ち蕎麦
地元の蕎麦屋放浪記NO.69 沼田市内から少し離れた高台にある古民家のお蕎麦屋さんに行きました。築200年以上になる古民家を移築した風格のあるお店。高い天井には太く黒い梁が渡され、古い歴史が随所に感じられる。座敷席もあるが、混んでいたため、入口近くのテーブル席に案内されました。こちらも囲炉裏と丸太の椅子で、なかなか風情がある。 今日は五月六日で、店名の「五月八日」とはニアミスでしたが、店主の奥さんの誕生日にちなんだものらしい。五月八日には特別なサービスがあるのだろうか？ 「鴨せいろ」と「山菜の天ぷら」をお願いしました。天ぷらはやめておこうと思うのだが、山菜と聞くと頼まずにはいられなくなってしまう。 お蕎麦は、北海道幌加内産の玄そばを石臼で挽いた粗挽きのお蕎麦、細切りでやや透明がかったお蕎麦なので、あまり温かいお蕎麦には向かなそうな感じでした。温かい鴨汁は、鴨油が強いように感じました。汁自体は濃くないので、細打ちそばをあっさりと美味しく頂きました。そばの量も少なめで、こちらもあっさりです。 山菜の天ぷらは、たらの芽、よもぎ、こごみ、筍の4種類。少量だったので、胃もたれは大丈夫そう、揚げたてを塩で美味しく頂きました。 日本酒や焼酎の種類も豊富、野菜は自家栽培、季節の天ぷらや一品料理など、酒の肴も充実しているようです。ですが、車でなければ来れない場所にあるので、飲みの実現は無理そうです。 ご馳走様でした！ #GWキャンペーン
香ばしい鴨出汁と焼きネギが際立つ、贅沢な蕎麦体験
鴨せいろをいただきました。お蕎麦は美味しいのですが、鴨の出汁ですね、これが良く出汁が出ていて美味しいです。白ネギもこうばしく焼けてこれまた美味しい。蕎麦粉の入った蕎麦湯を入れるとまた美味しい。かなり遠くのお店でしたけどお客様は良くきてました。 ご馳走さまでした。
ゆっくりと美味しいお蕎麦を楽しむならこのお店
とっても良かったです！ 夫婦？2人出されているので 時間かかるのは当たり前。 丁寧にゆっくり。 要予約、事前予約推奨！ 当日ふらっとは、、営業前とかにしといた方がいいかも。 12月はせり鍋、鴨しゃぶがあってよかった！ 塩で食べる黒目の蕎麦と、辛味おろしで食べる緑がかった蕎麦、2通りを楽しめてよかった。 あとから頼んだのに最初に蕎麦がきを提供してくれる所にもこだわりと愛を感じた。 ご馳走様でした！！
蕎麦とこだわりのおつまみが楽しめる、ランチも夜も魅力のお店
ランチに蕎麦が食べたくなって少し遠出してこちらまで伺いました。 ランチも美味しいけど酒のつまみが沢山あるので次回は夜に伺いたいです♪
夫婦が心を込めて作る、風味豊かな本格そばと天ぷらを堪能できるお店
夫婦でやっているおみせなので 時間がかかる時はありますが 蕎麦や出汁や返しは洗練されています お客さんも時間がかかることもあることを 納得して食べに来られている方達です せいろでも 蕎麦の旨み、喉越し 素敵です
心地よいコシと旨みを味わう、辛味大根おろしとごぼう天の手打ちそば処
道東旅行の最後、中標津空港に向かう前に訪問。 辛味大根おろしそばと天ぷら盛り合わせで1,600円。 こしのあるそばに、辛さのきいた大根が最高に美味しかった
不揃いな麺が食事を楽しませてくれる、昔ながらの手打ち蕎麦屋
昨日からの苫小牧出張。久しぶりに藤さんのお蕎麦楽しみました。かに天ざるそば。私の一番のお気に入りです。美味しいですね。苫小牧に来られましたら是非お試しください。
四條畷、四条畷駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
#夫婦で外食 自宅から近くの蕎麦屋「蕎麦あずま」へ、Reetyで投稿を見て行きたかった蕎麦屋ですが、近所だといつで行けるとの思いがあり、やっとお邪魔しました。店主のこだわりが色々あり、本格的な蕎麦屋のようで通いたくなりました。まずはビールとだし巻き玉子を注文、メインはざるそばとおろしそばを注文、だし巻きはしっかりと出汁が効き美味かった。おろしそばにのってあるのは自家栽培のカイワレだそうです、二人共に満足しました。美味しかったです ご馳走様 #そばランキング
家庭的な温もりと手作りの味が染みる、早くて旨い立ち食いそばの名所
#カウンター席のみ #駐車場あり #回転が早い #接客が丁寧 #リピート決定 #リーズナブルな価格設定 #立ち喰い #椅子あり #かけそば #野菜天ぷら #ゲソ天 #地元民に愛される店
直売所併設で味わう、本格派蕎麦と多彩なセットメニューのセルフ蕎麦店
しっかりした歯応えと喉越しが良い江丹別産の蕎麦を、色々なバリエーションで楽しめるお店です。 併設された農産物直売所で新鮮な地場産の野菜を買って、ソフトクリームを食べながら帰って来ました。 カレーも意外と美味しくて、びっくり‼️ 今度は、新メニューの牛トロ丼の蕎麦セットを試してみたいです。
地元に根付く、心に残るそばと丼ものの贅沢セット
午後イチ中標津で仕事なので、まずは中標津まで移動してきてランチのタイミング。中標津来たらここでしょう！って店も思い当たらず無難に蕎麦。検索した店がことごとく休み（火曜定休、日曜だけ営業）で辿り着いたのがココ。外観からして平均的な蕎麦屋風。写真付きのメニューが少しみづらいところ、丼のセットとかいらんし、ということで天ざる1,570円。天ぷらは揚げたてで美味いに決まってる。そばは細めの更科。つゆは甘め。悪くない。
フレンチ技術光る蕎麦＆カレーが楽しめるくつろぎ店
今日は蕎麦というよりカレーごはん狙いで伺いました「味守のぶ」さん。 古式蕎麦をうたっている割には蕎麦は普通。 決して不味くはないけど、口が既にカレーの口（笑） 真っ黒なルーに固めのご飯。蕎麦屋のカレーというよりは専門店のカレー‼️どんなスパイスが入っているのか、勉強不足で見当がつきませんが………カレーごはんだけを食べに来ても間違いはない旨さ❗️ あと引きます(*^_^*) #カレーがめちゃくちゃ美味い蕎麦屋 #古式蕎麦 #黒カレー
職人技が光る手打ち蕎麦と極上ロースの満足セット
手打ちそば かつとセット ゴーバルロース ¥2750 プラス¥150でごはん付き とんかつ定食(ゴーバルロース) ¥2200
大自然に包まれた古民家で味わう、香り高い手打ち蕎麦とくるみ胡麻だれの絶品体験
那須へ行った帰りに板室温泉方面へ お昼は蕎麦と決めていたので、そば処やしおで決まり。 舞茸天ざるを注文し、サクサクの天ぷらと蕎麦はコシがあって美味しかったです。
駅チカで気軽に楽しめる、シンプルで美味しい立ち食いそば
JR三ノ宮駅東口構内にあるお店。 発券機が設置されていて､スタンディングでサクッと食べられます。 7:00〜10:00限定 朝定食￥420かけうどん/そば､白ご飯、生卵、昆布 朝刻み定食￥420 きざみうどん/そば､おにぎり ⚪︎鶏天定食￥680 ・鶏天そば 鶏天3つ、かまぼこ､刻み葱が入っています。 ・おにぎり ⚪︎鶏天カレーそば￥660 鶏天２つと刻み寝がのって､豚肉と薄揚げの入った黄色いカレー。 スパイス感は少なめなので､お好みでカレースパイスをかけて。
駅前で出会える、太打ち手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらのご褒美時間
出張㉜【天ぷらそば 大盛（一口ライス付）】 新得方面の出張に行った2日目のランチは、ほぼ新得駅前の有名なお蕎麦屋さんに初めて行ってきましたぁ！ そして、メニューの中からシンプルだけど私的には珍しい、天ぷらそばの大盛を頼みました。 それから、着丼を待つ間に、壁に貼ってあるNHKの朝ドラでやっていた“なつぞら“のポスターに、広瀬すずのサインが有ったりして、大人気なく騒いている最中に着丼しました。 すると、カリッと揚がった天ぷらに気を良くしながら、一見は薄めに見える蕎麦つゆなのに、太切りの100%地元産蕎麦粉使用の手打ち蕎麦をすすると、最初は努めて緩やかに、中盤は段々蕎麦つゆが存在感を増してきて、最後に近づくにつれこれでもかとキッチリ丁度良い塩梅になり、最初の予想を覆し完飲・完食して一番満足する美味しい蕎麦に出会えました✨✨✨ #太切り100%地元産手打ち蕎麦 #一見薄め段々存在感を増す蕎麦つゆ #完飲,完食して一番満足する蕎麦 #気分良いカリッと揚がった天ぷら #そば米入一口ライス付 #食べたかった新得地鶏そば #広瀬すずサイン入なつぞらポスター #新得そば #駅で立食いそばを出している店主
心地よい雰囲気と丁寧な気配り、大満足のあらびき蕎麦と天ぷら
あらびき天ザル1,480円…現金 お店の雰囲気や気遣い、もちろんお蕎麦も天ぷらもサイコーでした。こんなにいいお店近くにあったら良いなー たまたま見つけられたので、嬉しかったです。
今日は、秦野市に仕事で来ました。丹沢そば総本店さんにお伺いさせて頂きました。 蕎麦がきと鴨せいろをいただきました。どちらも蕎麦の香りがワサビね香りが重なり、鴨も肉厚で柔らかくネギとあいまって、とても美味しくいただきました。
江戸の情緒漂うPAで味わう、老舗監修の本格そばともちもちいなり
群馬県への日帰り出張時の帰路、江戸の世界にタイムトリップできるパーキングエリアとして売り出し中の羽生PA鬼平江戸処内のお蕎麦屋さんでランチ。こちら本所さなだやは、鬼平原作者の池波正太郎先生がこよなく愛した1884年創業の老舗である神田まつやの監修のお蕎麦屋さんです。 暑い日でもあり、（冷）ざるそばのいなりセットをオーダー。ざるそばは、シンプルながらも風味豊かな味わいで、啜る時の食感はなめらかでさっぱりしています。栃木県産コシヒカリを使用したいなりも、出汁をたっぷり含み、もちもちです。 他にも、軍鶏鍋の五鉄、うなぎの忠八、中華そばの弁多津、江戸めしの万七などなど魅力的なお店も沢山あるので、またの機会に寄ってみたいと思います。
里山の風景と味わう、爽やかな香りとコシを楽しむ蕎麦処
栃木そばめぐり〜 ゴルフ帰りに、ふるさと紀行！！ かき揚げチャレンジ〜 あえなく完敗T^T これマジきつい… 今度は蕎麦だけにしよ…
