味守のぶ

あじもりのぶ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武宇都宮線 / 西川田駅 徒歩6分(480m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
毎週水曜日
028-658-0223

カレーライスや辛いメニューも隠れた人気を持つお蕎麦屋さん

口コミ(12)

    前から行きたかった西川田の 蕎麦屋さんに初訪問です。 11:30到着ですが8割埋まってました。 メニューをみると更科がおすすめの ようなので粗挽きが好きな私ですが 更科の極上そばを注文。 「あなごの天ぷら 極上そばセット 1,780円」 更科もたまには良いですね。 コシがあって、さっぱりした喉ごしでした。

    今日は蕎麦というよりカレーごはん狙いで伺いました「味守のぶ」さん。 古式蕎麦をうたっている割には蕎麦は普通。 決して不味くはないけど、口が既にカレーの口(笑) 真っ黒なルーに固めのご飯。蕎麦屋のカレーというよりは専門店のカレー‼️どんなスパイスが入っているのか、勉強不足で見当がつきませんが………カレーごはんだけを食べに来ても間違いはない旨さ❗️ あと引きます(*^_^*) #カレーがめちゃくちゃ美味い蕎麦屋 #古式蕎麦 #黒カレー

    通勤途上で、あるブログを拝見していたら『味守のぶ』さんの古式蕎麦の投稿に、興味が湧いて読む。毎日欠かさずブログをアップしている熱心な人だと感心。未だ未踏の蕎麦店。是非にもお伺いしたいと土曜日まで待ってドライブ。店内に入店すると、カレーの香ばしい香りが漂っている。いらっしゃいませ。テーブル席は満席。座敷は多少の席が残されていた。ご合席でもよろしいですか? えぇ、お願いします。お客様に配膳されたカレーは黒色。はならっきょう、福神漬けも添えられて、本格的なカレーライス。これが噂の.....うっっ!それにしても美味しそう!暫くすると2名のお客様が席を立った。お片づけが終わると、こちらにどうぞ。日差しの暖かな窓際の4人掛けのテーブルに着席。ゆったり気分。厨房に掛けられている暖簾の隙間から蕎麦を茹でる釜の湯面がグツグツと沸騰しモウモウと湯気が見えた。厨房には男性2名と女性1名。お蕎麦が出来上がるたびに、天婦羅が揚がりましたとか、大盛りそばですとかの明るい声が聞こえて、配膳の女性達に伝えられていた。注文の時にカレーは一人前ですか?えぇ。カレーは美味しいと聞いてきました。ニコニコと笑みを浮かべながら、えぇ美味しいですよ。カレーとお蕎麦をお召し上がりなるお客様もいますよ!そうだお蕎麦を食べにきたのだとふと我に返る。カレーはこの次にしますと言って、もり蕎麦の大盛りをお願いした。暫くすると「大盛りです。」と厨房から声が掛かった。おまちどうさまでした。配膳されたお蕎麦は、春の陽射しをうけてビカピカ、ツヤツヤと輝いていた。いただきます。滑らかな舌触りとコシ。そして喉越しもバッチリ。つゆの甘さもちょうどよく、大満足のうちに完食。お会計の時に、マイ箸なので使わないお箸を返しながら、お店の『味守のぶ』命名について女将さんに聞いてみた。なんで味守のぶなのですか?女将さんはニコニコしながら、味守=味を守る。のぶ=店主の名前の「のぶゆき」の「のぶ」と説明を受けた。なるほど!なぜ「カレー」。もともとカレーがメインの店なんですと言って、主人はフランス料理人。40年のキャリアをもつフレンチシェフでしたと明かしてくれました。なるほど!蕎麦は勉強して蕎麦職人になったとのこと。今度は、カレーを食べに来ますというと、ニッコリとしてよろしくお願いします。次回はカレーが俺を呼んでいる。ご馳走さまでした。

    軽〜く裏切られた! 何度か来てるが頼むのは蕎麦かうどん、でも気になっていたカレー定食(892円) カレーライスとうどんかそばのセットです。 まずはお馴染みのもりそばが来ます。 そばは幅が不揃いな仕上がり、古式手打ちと謳っているが具体的にはよく判らない。 食感は独特でもっちり、少々モグモグとした感じで食べることになる。 つゆは大人し目ながらそばと相性はいいです。 そしてカレーを一目見て驚いた、黄色い和風出汁の効いたカレーのつもりだったのに、真っ黒いこいつは違うだろ⁈ じっくり煮込まれた牛肉がいい味で、程よい辛さとスパイスがしっかり、ライスもかためで意外な美味しさ。 カレー定食のオーダーが多いのも納得!

味守のぶの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 028-658-0223
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武宇都宮線 / 西川田駅 徒歩6分(480m)
東武宇都宮線 / 江曽島駅 徒歩26分(2.0km)
JR日光線 / 鶴田駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン ランチ、個室、おひとりさまOK、ディナー、結納の食事会、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

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Mitsuhiro Kano
最新の口コミ
k yamaguchi
最終更新

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