蕎麦粉十割の手打ち蕎麦がとても美味しいお蕎麦屋さん
鯖街道沿いのお蕎麦屋さん。結構田舎にありますが、客足は途絶えません。味、量、値段全て満足のいく蕎麦屋さんです。
細く繊細な蕎麦と心配りが嬉しい本格派
二八と十割を食べ比べ出来ました。美味しいことはもちろん、違いも分かりました。塩で初めて食べました。美味しいかったです。
気軽な昼も夜も楽しめる、豊富なメニューと香り高い蕎麦・丼セットのお店
少し前に改装してから、行っていなかった地元の蕎麦屋さんに久しぶりに伺いました! 以前よりメニューが増えて、蕎麦も二八蕎麦になっておりました(•‿•) 今回はカツ丼と冷たいそばのセットと生ビールをオーダー(◠‿・)—☆ 胡麻油の香りが豊かなカツ丼とそばのマッチングは最高でした(✯ᴗ✯)
山形名物を満喫できる、旅の締めにぴったりなコスパ抜群のそば処
【新潟旅行の帰りは山形でそば！】新潟旅行の帰りは山形へ。山形といえばそば！！地元の方に人気のつる福へ。14時すぎにも関わらず順番待ち！？そば人気の高さにびっくり。注文したのは肉そばにげそ天のセット。登場したのはシンプルなそば！まさにソウルフード。美味しくいただきました♪ごちそうさま♫ #山形のソウルフード #肉そば
ジャズが流れる、おしゃれな手打ちソバのお店
市原にある「そば花酒咲庵 又十」へ 店内はモダンな雰囲気で蕎麦と酒を楽しむには最適な環境と言えるだろう。 メインの蕎麦メニューが充実しているのはもちろんのこと、一品料理やお酒なども多く取り揃えています(^ω^) ･三色そば せいろ、田舎、変わりの3種類。 ここの売りは変わり蕎麦♪ 四季折々で13種類も展開しているのだ(º ﾛ º) 春は桜、よもぎ、木の芽 夏は抹茶、青しそ、くこ、レモン 秋は菊、ゆかり、黒ごま 冬は柚子、けし、唐辛子 今回食べたのはレモン切り♪ レモンのふくよかな香りを楽しみながら食べる蕎麦は格別に美味しい(*´˘`*)♡ 風味は抜群で、コシと喉越しも良く欠点が見当たらないです。 濃くて辛口の汁にピッタリ合います(^^♪ せいろは風味、コシ共に程よくあって普通に美味しい。 田舎はすべて普通。 ･自家製グレープフルーツゼリー 甘さは控えめでさっぱりした味。 シロップを出してくれるので甘さを調整可能です。 夏に食べるゼリーは絶品でした(*´∇｀*) 食べログの評価を閲覧したけど点数低かったな(｡´＿｀｡) 人によって味覚は違うけど、ちょっと納得できず(´･ω･`) 得点 4/5点 #蕎麦 #そばランキング
行列も納得の、サクサク天ぷらと美味しいお蕎麦が味わえる道の駅グルメ
20240609ホッケーの社会人リーグで聖地OSPホッケースタジアム@米原て試合、からの道の駅にある伊吹野そばさんへ。 11時ちょい過ぎに着いた頃には大行列、回転早いけど30分ほど待ちました。 天ぷらさくさく、美味しいお蕎麦。 その後に行ったローザンベリー多和田が予想以上に楽しかった。
暑い日に嬉しい、冷たい肉そばとサクサクゲソ天の満足ランチ
山形出張①人生初の山形県！連れがチョイスしてくれたのは山形B級グルメの冷たい肉そば！鶏肉入りですき焼き風の汁で少し甘い感じ！蕎麦はコシがあって旨い！イカ天も一緒につけるのがいいらしい！美味かった〜！
昔ながらの藁葺き屋根で味わう、風情あふれる本格そば体験
自然薯（山芋）をすり込んだ蕎麦は 黒くコシが抜群にあり大盛がおすすめ 地元野菜の揚げたて天ぷらは カリッとしていて誠に美味しい 蕎麦湯が出てくるのも また嬉しいですね そばがなくなり次第終了になります 12時30分に来店したワテらで なくなりましたので要注意です 藁葺き屋根の民家に上がり込む 風情があることこの上なし 冥土の土産になりますよ
駅利用者に嬉しい、サクッと楽しむ懐かしの立ち食いそば
牛バラごぼう天蕎麦を食べました 太くタテ切りされたゴボウの天ぷら それに合う牛バラ肉 お出汁が効いて美味しいです
囲炉裏の温もりで味わう、香り豊かな蕎麦と絶品とんかつの和み空間
美味しい蕎麦屋の多い沼田、今回も美味しい蕎麦が堪能できました♪ 川場の山水と同じ様に、香りも良く歯ごたえ喉越しの良い蕎麦でした！ 蕎麦以外に定食もあり、そちらも美味しそうでしたよ〜 難点はワサビが無い事… ですが、蕎麦湯を頂くときにその理由が分かります！
京都の温かな空気と共に味わう、手打ちそばのほっと一息
京都と言えばお蕎麦で検索したらここがヒットしてお邪魔しました。 とても席数もとても小さなお店で、年配の女性の方達でやっていた感じでした。 京都弁で出迎えて頂き嬉しかったです♡ お蕎麦もコシがあって美味しく頂きました。 自家製の七味と言うのを入れてみたら、また絡みが出て美味しかったです。
唯一無二の食感が楽しめる、こだわり抜かれた十割蕎麦のお店
土曜日11:30ごろ訪問。ちょうど自分達二名で満席に。十割蕎麦と聞いていたので、田舎蕎麦をイメージしていましたが、全くそんなことはなく細めで適度にコシのある蕎麦でした。梅雨もちょうど良く、天ぷらもたっぶりでサクサク。写真にはないですがだし巻き卵もgoodです #越谷市 #旨い蕎麦
食欲を刺激するボリューム満点の山形そば体験
ゴールデンウィーク初日は地元のお蕎麦屋さんです。 １０数年ぶり、お店が新しくなってから初めて伺いました。 混むと聞いていたので、1040お店到着しましたが行列が！ 1100開店、もり天そばを注文し１１番目の札をもらい着座、待つこと15分丼ぶりに山盛り入ったおそばと丸いかき揚げが、昔と変わらないスタイル おそばは超〜田舎そば、太くて短いおそばは、噛み応えあります。 かき揚げは超〜カリッカリッです。 もり天そば７８０円でしたが、５月から料金改定のため９００円に値上がりするようです。全てのメニューが値上がりするようですね。少し残念です。
老舗ならではの上品な蕎麦と四季折々の風味が楽しめる日本橋のお蕎麦処
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
丁寧な接客と上質蕎麦で癒される和風空間
取引先の薦めで初めて伺いました 駐車場を見ると 県外ナンバーばかりが目につきます（私もそうですが笑） 大天ぷら蕎麦を注文 予想していた蕎麦より少し太めでしたが 一口啜ると これが美味しいのです 一気に食べてしまいました 天ぷらも 野菜中心で 適度にサクッとした食感で これも美味でした 信濃町経由で 戸隠に行くのですが 途中にあるこの店に捕まってしまう予感がします
朝から晩まで楽しめる、コスパ抜群の駅下立ち食い麺処
葛西駅高架下〝葛西メトロセンター〟にある立ち食い蕎麦屋さん。券売機には温・冷・トッピング別にメニューがいっぱい。麺はそば、うどん、きしめんから、お好みを選べるシステム。「ごぼう天」をうどんで。 天ぷらは揚げ置きですが、サクサクっと十分な食感。カウンターの向こうでは、二人のお母様？が分業制でテキパキと。 #うどんはネギ抜き
駅チカで気軽に味わえる、自家申告スタイルの立ち食い蕎麦
京王線千歳烏山駅前にある立ち食い蕎麦店です。小さなテーブル席とカウンター席に分かれていたすがどちらも椅子がついてます。券売機はなく自分で申告して注文します。海老天そばは麺の風味とあいまってとても美味しくいただけます。店頭でおにぎりが販売されてます。
伝統と工夫が光る、落ち着いた雰囲気で楽しむ町の蕎麦店
【蕎麦は、シンプルが旨い！立川 奈美喜庵 】 蕎麦屋の少ない街、立川で通える範囲内での美味しい蕎麦屋。蕎麦の味を楽しみたい時、奈美喜庵の様な蕎麦屋が有ると有難い。 久々の訪問では、基本のせいろを一枚。 辛汁、甘汁、御前返しの３つの返しを大切に伝えて繋げている奈美喜庵。せいろのつけ汁は、濃いめに仄かな甘みを感じる汁。辛汁は、昔からの土たんぼで湯煎して造られています。先代、先々代から受け継がれたやり方を大切に、当代なりの工夫を加えて蕎麦を提供しています。 今は、お嬢さんが蕎麦を打つまでに成長しているとか。 伝統を守り、進化を怠らない蕎麦屋の蕎麦は美味い。 改めて、感じ取った一枚でした。 ご馳走様でした。 #立川グルメ #ごぜん返し #土たんぼ #せいろ
古民家の手打ち蕎麦屋さん
初めて訪問しました。 古民家の佇まいで、人気の蕎麦屋さんです。 私は海老天そばと炊き込みご飯を頂きました。 蕎麦はツルッとしていますが、コシもあり美味しかったです。 海老は三尾とかなりのボリュームです。 外ののどかな景観が最高でした。 美味しかったです！
手打ち蕎麦と蕎麦スイーツが味わえる老舗店
田無に所用があってお昼時。 駅からほど近い路地の奥にあるこちら。専用駐車場もありますが、途中の道が結構狭い。 ３名で伺ったので、1Fは入れず2Fに案内されます。 基本の天もり 1800円をお願いします。 昼時で混雑していますから少し時間はかかります。 さて登場。 海老2本、カボチャ、茄子、インゲンの天ぷらはカラッと揚がってます。 蕎麦は東京二八蕎麦をうたっています。 細身では無い蕎麦は喉越しも良く美味しいですね。つゆは辛くも無く甘くも無く中庸なお味。 サクサクの天ぷらと共にいただけば、あっという間に完食。 蕎麦湯はやや白濁タイプ。 美味しいお蕎麦でした。
