行列必至の本格せいろ蒸しと美しい日本庭園が楽しめる老舗うなぎ処
大川まで仕事、 ランチは少し足を延ばして柳川の鰻を頂きます、 一度、柳川で鰻を頂いたことはありましたが、 今回はで柳川の鰻で投稿の多い若松屋さんへ行ってきました、 店舗右側に駐車場があります、 1階は受付と待ちの方専用のフロア、 待つ事もなく2階へ、 2階の奥には団体様も入れる広い和室があるみたいです、 賑やかな声が響いてました、 妻と鰻重を注文しようとほぼ決まっておりましたが、 コチラのおすすめはせいろ蒸しだそうで、 即変更し上せいろ蒸し会席を注文、 せっかく来たのだからと思い、 うざくと鰻巻付きにしました、 個人的にせいろ蒸しはごはん粒がたくさん残るのでいやだったのですが、 若松屋さんのせいろ蒸しは違い、 今までのせいろ蒸しの中でナンバーワンでした、 鰻はふわふわでごはんまでしっかりと味が染みて旨かった、 鰻巻き、うざくもとても美味しかったです、 少しお値段は張りましたが、 こちらは再訪したいです、 ご馳走様でした!(^^)!
サクふわ食感が魅力、上品なタレが光る老舗の絶品うな重
【店名】鰻家 【最寄駅】東京都 東長崎 【予算】6000〜 2024年の百名店になっている老舗鰻家✨ 鰻がお重に収まりきれず、鰻自体の質も特上は別格✨ #鰻家#鰻#東長崎#豊島区#接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#鮨#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ#食べログ
香ばしい地焼き鰻と選べるタレが魅力の行列店
2024/9/12 ランチ 不正防止休暇4日目 この日は鹿児島市から曽木の滝→通潤橋→高千穂へ移動 人吉でランチのお店を探すと、こちらのお店が評価が高く決めました。 うな重 中 関西風の蒸さないタイプでしょうか、パリッとして好みのタイプ。 とても美味しく、一気に食べました。 タレを自分でかけて食べるのは初めてで、加減が分からず恐る恐るかけて行きました。 ごちそうさまでした。
贅沢な厚みと香ばしさに感動、絶品うなぎを堪能できるお店
西麻布 いちのや。ご飯の中にも鰻が入っていて、とても美味しかったです!お店の雰囲気もすごい良いです。Kさん、ありがとうございました‼️
池のある純和風空間で味わう、ふっくら柔らかなうなぎと多彩な逸品料理
いつも混んでいて予約をしてから向かうのがベスト⭐︎ 鰻が大好きで色んなところの鰻を食べに行ってますが、 ここの鰻がナンバーワン☝️
昭和の面影漂う路地裏で味わう絶品かき揚げ天丼と丁寧なもてなし
一度食べたら癖になる、漆黒のタレをまとった「海老かき揚げ丼」が名物。 新橋のミシュランビブグルマン掲載店「之村(ゆきむら)」の姉妹店としても知られる、1930年創業の鰻と天ぷらの老舗。 天丼は濃い色ながら後味は重すぎず、揚げ物の軽さと甘辛いタレのバランスが絶妙。 長年通う常連が多いのも納得できる味わい。 場所は虎ノ門ヒルズからほど近く、環二通りから一本入った路地沿い。 周囲の喧騒から少し離れた立地で、老舗らしい空気感が漂う。 外観は年季の入った昔ながらの建物で、新調された看板との対比も印象的。 店頭では弁当販売も行っており、食事利用は階段を上がった2階席へ案内される。 店内は昭和の趣を色濃く残した空間。 使い込まれたテーブルや壁の風合いが心地よく、自然と料理への期待感を高めてくれる。 ──── ランチタイムに1人で訪問。 普段は階段下まで並ぶことも多いが、この日はタイミングが良く、店内にも空きがあり片付け待ちで入店。 手前の大きなテーブル席へ案内される。 この日は200円割引券の有効期限最終日だったこともあるのか、遅めの時間でも客足は途切れず、次々と来店していた。 この日は少し趣向を変えて、ちょっと贅沢にこちらを注文。 ▪️海老天重 2,800円(税込) ・味噌汁,お新香,フルーツ付き 提供は10分もかからずスムーズ。 重箱から収まりきらないほどの中サイズの海老天が5尾そそり立つ、迫力満点のビジュアル。 海老好きなら間違いなくテンションが上がる盛り付け。 名物の海老かき揚げ丼と同じく、茄子天がひとつ添えられているのも嬉しい。 海老天にも、あの漆黒のタレがたっぷり。 立ち上る香ばしい香りだけで食欲を刺激してくる。 衣は軽やかにサクッと仕上がっており、油の重たさはない。 中の海老は程よい火入れで、プリっと弾ける弾力と甘みがしっかり感じられる。 そしてやはり秀逸なのがタレ。 見た目ほど重くなく、海老天にも白飯にも自然と馴染む万能型。 タレが染みたご飯だけでも箸が止まらなくなる。 途中で頬張る茄子天のジューシーさも良い箸休めになっており、最後まで単調にならない。 味噌汁とお新香を挟みつつ、海老とご飯の配分を考えながら食べ進め、気付けば米粒ひとつ残さず完食。 食後には苺,オレンジ,ぶどう。 普段はそこまでフルーツを食べないが、どれも甘みがしっかりしていて満足度が高かった。 このうえない満足感を得て、ご馳走さま。 ──── 忙しい時間帯でも店員さんの目配りが行き届いており、老舗ならではの安定感を感じる接客。 混雑時でも空気が張り詰めないのは、この店の大きな魅力のひとつ。 会計時には2ヶ月有効の割引券がもらえ、使ってもまた配布されるため、自然と再訪ループに入ってしまう。 名物の海老かき揚げ丼はもちろん、海老天重もかなり満足度が高い。 あの漆黒のタレをしっかり堪能したい時、定期的に戻ってきたくなる老舗。
上品な甘さとふわとろ食感、季節のご褒美に堪能したい鰻重
2024.10.5(土) 横浜高島屋にあるいつも行列の人気店 今日は、意を決して順番待ちのペーパーに 名前を記載。20〜30分待ちとこのこと。 待ち時間は、8階催し会場をぶらり。 お重箱 松 4,290円(お吸い物、香の物) 先ずは、熱々の煎茶で喉を潤し待つこと数分。 運ばれた赤いお重の蓋をあけてにっこり 芳しい香と共いい色の鰻が登場です。 ふんわり香ばしい鰻は上品でとても美味しい。 ごちそうさまでした(^-^)/ #鰻
鰻の香ばしい串と旬のおつまみで彩る至福のひととき
うな鐵 屋上BBQのあと池袋西口で呑みなおし。 お腹いっぱいなので「うな重」は我慢して串焼きなどをあてにちょっと一杯。 ・短尺 ・きも ・かぶと ・エシャレット ・ウナ巻き ・ややこしや(鹿児島県産芋焼酎) #鰻 #鰻居酒屋 #たまらん香り #小綺麗な内装 #池袋西口
ふわふわ鰻と伝統の味を堪能、江戸創業の老舗で贅沢ランチ
今日のランチは御成門で「うな重」 創業1827年の鰻問屋「ての字」直営店。 ◎上うな重 4200円 ◎肝焼 400円 真夏日に愛宕神社の男坂登ったら汗だく スタミナを奪われたので即チャージ。 昼間からサービス料取られることも無く 安心のお値段です。 肉厚の鰻が丁寧な下処理をされてて めっちゃ旨い!!! 普段食べてるスーパーの鰻と比較すると 下処理の見事さに感動してしまう。 特別価格だった肝焼も めっちゃ旨かった!!!
職人技が光るうなぎ串と静かなカウンター席
燻製 鰻重 串 ふかふかで ちょうど良い油の旨味。 暑さでグロッキーががっつり食べて元気! 串も、食べるとふくよかな旨味がふわあ〜と広がる美味しさでした。 燻製初めて食べたけど 旨味がギュッと。 鰻が食べたくなったらまた行きたいな #うなぎ #中野 #味治
ふわとろ食感と上品なタレが魅力の老舗うなぎ店
小田原城の近くにあるうなぎ屋さん。創業は江戸時代。普段は友栄に行ってしまうので今回が初訪問。 土曜日なので20人以上の並びがありました。 メニューは少なめ 鰻重 蒲焼 白焼 鰻重はグラムで分かれております。 タレは割とあっさりめな感じで、物足りない人は置いてあるタレを足します。 蒸し加減が丁度良く美味しかったです。
伝統が息づく、丁寧な仕事で味わうふっくら鰻と上質なおもてなし
夕食で利用しました。まずは白焼きが出てきましたので、たっぷりとワサビをきかせて醤油につけ、ビールのつまみでいただきました。ふわふわですが皮はパリっとしており、口の中が幸せで満たされます。その後の鰻重も、美味しくいただきました。店員さんもニコニコと対応していただき気分良くお店をあとにいたしました。ご馳走様でした。
栄のど真ん中、素材と炭にこだわった絶妙な加減で焼き上げる名古屋名物『ひつまぶし』
ひつまぶしがこんなに美味しく感じたのは初めてでした〜♡(๑´ڡ`๑) 名古屋といえばひつまぶし!と調べまくって(名店揃いで困りますね)、お値段お手頃なこちらへ 最っ高でした❣ 関西風?の焼き方は初めて頂いたのですが、香ばしさやふわっと感が全然違いました! 薬味を追加したり、お出汁で味変しても余裕なほどボリューミーで5000円以内ってありがたすぎるლ(´ڡ`ლ) 夜営業はじまってすぐくらいに行ったのですが、1時間も経たないうちに満席になってました❣混み合う週末とかは予約した方がいいかもですね
職人技が光る、ふっくら鰻と心尽くしのおもてなし
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました! #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
伝統を感じるリバーサイドの絶品ふわふわ鰻重と焼鳥店
✧*。淺草で地元に愛されるお店✩.*˚ ⛩️2025.9/19⛩️ #うなぎ小柳 ꔛෆ台東区〜淺草ꔛෆ ❁⃘*.゚10数年ぶりの再訪鰻屋❁⃘*.゚ 前は純和の日本家屋だったけど… #和のハイセンスなビル #うなぎ好きです姉妹 #大正15年創業の鰻の老舗 *浅草中央通り〜小路にあるお店 *エントランスの青々とした柳の木と松の木が目印 *青いタイルの壁に白い暖簾の入口がとても趣きある江戸好み♡ *淺草には鰻屋多い〜粋な江戸っ子が好き❗️ 何しろ地元の人々に昔から愛されている鰻屋なんです (*^-^*)ゞテヘヘなんでもない日だけど 『小柳に鰻食べに行こうよ』って文句や 『建て替えてから行くチャンスなかったから、うなぎ味わいたい❤︎』と私 #鰻重〜竹 #肝吸い ❤️箸でサクッと切れる ふんわりフワフワ~口の中で蕩けちゃう鰻❤️ 至福の #鰻福感 #関東風うなぎ #オープン前から並んでます #疲労回復に効く鰻 なんて…日本人は #うなぎ好き だよね 長引く酷暑の日々…この日は若干過ごしやすかったけど、バテ気味の身体に #うなぎパワー注入 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #江戸趣味 お店の方々も粋でniceオモテナシ店❗️ コチラから、浅草寺の五重塔が見えます❗️
備長炭の香ばしさとふっくら食感が堪能できる鰻と郷土汁の老舗
宮崎県西都市南方にある"入船"さんへ。 うなぎの老舗で行列必須です。 週末の開店15分前到着も一巡目ならず、離れの待合室でTV観戦。その後2階席へ。 「うなぎ定食」¥3770 うなぎ4切れと肝串に名物の呉汁付き。 鰻は勿論格別美味しい! そこに産地大豆の呉汁は優しい一汁です。 周辺含め色々と整ってるお店でした。 美味しかったです。 #鰻 #老舗 #行列 #人気店 #定食 #待合室あり #西都市 #宮崎県
浅草駅近の上品で柔らかな鰻重が味わえる店
鰻重たっぷりで5500円。 浅草の雷門地区の一角にあるお店です。現在昼営業のみのようで、昼食にやってきました。奥の方では外国人観光客のグループがメニューに悩んでいるようでしたが、こちらはカウンターに案内されてサクッと注文です。オーダーして5、6分で配膳されました。柔らかな鰻にタレがたっぷり染み込んで美味しかったです。
並んででも食べたい、ふわふわ鰻&豊富なサイドで満足度高
丁寧に調理されたうな丼が絶品! 天理市で人気の鰻店で、いつも行列ができるほど賑わっています。ランチから夜までの通し営業をされており、今回は祝日の16時ごろに訪問しましたが、待ち客がいらっしゃいました。 店内は新しく清潔感があり、気持ちよく食事が楽しめます。 【メニュー】 うな丼やひつまぶしに、う巻きやきも焼きといったサイドメニューも充実しています。 【お料理】 うな丼(並)を注文しました。価格は2,000円で、大ぶりにカットされたうなぎが2切れ入っており、コストパフォーマンスが良いと感じました。 タレはしっかりとご飯に行き渡り、全体の味を引き立てています。甘みは控えめで、さっぱりとした印象です。ご飯の量はやや少なめなので、よく食べる方には大盛りがおすすめです。 上品な味わいの肝吸いと、にんじんが挟まれたこだわりのきゅうり漬物が付いており、全体としてバランスの良い一膳でした。
ふわふわ鰻と繊細な味わい、心地よいサービスでゆったり贅沢ランチ
店員さんが皆さんいいから 気持ち良く鰻に向き合える(笑) 坂東太郎さんもあったが 初来店ですから、まずは普通ので デザートがみかんのところ 追加料金で苔玉抹茶寒天に タレが薄く感じたが 食べ進むうちにちょうど良くなる 最近には珍しく小骨が気になるが 脂乗りも感じて旨みがある鰻 ご飯は硬め 全体のバランス良く おしんこもお吸い物も良かった 普通に美味しかった
うなぎ串とお酒が楽しめる大人の居酒屋
気軽にうなぎを味わえる中野のうなぎ屋さん 常連さんに連れっていただきこちらへ初訪問。 うなぎ食べたい!ってなると高級なイメージなので 躊躇してしまいがちですが、うなぎ串なら気軽に行ける♪ オーダーは常連さんにおまかせしたので メニュー名不明ですがどれも美味しかった...!! まさに大人の酒場といった感じで雰囲気も抜群でした◎ キンミヤのストレートをぐいぐい飲んでいたら あっという間に酔っぱらってしまった。(笑) うなぎと焼酎の組み合わせは最高だったけど 飲み過ぎには注意したい。(笑) また伺います\(^o^)/ #中野グルメ