高知で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

うなぎはああらかじめ食べ易い大きさに切られてはいるが、割り箸でも切れる。しかし、皮と身を噛むと、確かに弾力がある。硬いのではなく、天然鰻に違い弾力さ。しかも、その後、うなぎの旨味が口に広がる。その後直ぐに米の旨味もわかった。米の炊き加減も丁度いい。柔らか過ぎず、硬過ぎず。米の甘みも分かった。 驚くべきは、ご飯を食べ進むと、ご飯とご飯の間からうなぎが出てきた。このうなぎも丁度良い焼き加減だから、白飯の間でふやけてもいない。時間が過ぎるとダメだが、作り立てはこの中のうなぎも美味い。ミルフィーユほどではないが、充分な量だった。 ただ、いけなかったのは、備え付けのタレを少しかけたこと。丁度良い量だったタレに追いタレのためにうなぎの美味さを殺してしまった。さらに、山椒を掛けたところかなりの量がかかってしまった。ここは注意が必要。しかし、山椒が無くても、いや無い方が旨味はよくわかる。 吸い物の中に肝が入っていて、柔らかい。個人的には肝を最初に炙って、少し歯応えが出たものを入れた吸い物の方が好きだが、これは仕方がない。 漬け物は沢庵と柴漬け。こちらも白飯が進む。

大人気の鰻！ 私の中のNo.1ウナギ♡ 9:30に予約ボードが出ます。 8時前に来て二番目 開店前に売り切れ。 ゴールデンウイーク中は4から7迄休みだったので、1時間前に来ても予約終了。 一口そば、も漬物も、フルーツもついて お米と鰻も最高！ 5月から更に値上げされたけど、このご時世仕方ないですね。 最近では中村倫也さんのサインがあった。 #高知帰省＃せっかくグルメ

お、珍しくすぐに座れた 間違いない鰻重と初めて鰻巻きを うなぎはいつもと変わらずうまい パリふわふわ

高知で、うなぎで探して、時間がないので、テイクアウトで探して、うなぎ∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋1 いただきました！ やわらかく、濃いめのたれで、皮がパリパリでとても美味しかったです。 テイクアウトでも、全然美味しかったです(*´﹃｀*)

窪川駅そばにある鰻の有名店 四万十川の鰻を美味しく食べました。 ふっくらして肉厚。 ボリュームかなりあります。

高知空港近くの うなぎ屋さんで ランチです こちらは 隣接の 養鰻場が経営されている うなぎ屋さんだけあって ボリュームもあり しっかりと うなぎを楽しむことができます この日は 人気の 竹の徳大をいただきました しっぽがはみでた 徳大うなぎは ふっくら柔らか系 高知は カリッとした系が多いので フワッと系は 珍しいですね 肉厚で しっかりとアブラものって 満足です そして 山椒って やはり鰻には 欠かせませんね 残念ながら うざくや胆煮は 売り切れでした

思いがけず 高知市内に 雪が降った日 午前中の ひろめ市場の人でもほぼなく ゆっくり出来ました 今回は 他のお店で カツオや チクキュウ 餃子などを楽しんだあと 〆で まんさんの 小丼を 小とはいっても 程よい量感で 満足です 注文してから 焼いてくれるので あたたかいうなぎを 楽しめます 甘さと辛さのバランスもよく 満足の〆の一杯です ご飯も ちょうどよい硬さがいいですね 焼くのに 少し時間がかかりますが ここの市場は ほぼそういうスタイルのお店が多くて テーブルまで持ってきてくれます カツオが人気の市場ですが 鰻で〆も なかなかいいですね 日本酒が美味しくいただけます 今回は 一番小さいのをいただきましたが もちろん通常サイズもあります この日の 高知市内の雪は 観測史上一位の14センチ 太平洋側で慣れていないので それでも大変な一日になりました 雪化粧の高知城もレア 風情がありますね

本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場

高知市の はりまや橋近く 金融機関エリアにひっそりとある じわじわ人気の 鰻屋さん 美味しいうなぎが 食べられます おすすめは 串焼き。 3本盛りと 5本盛りのほか いろいろ種類もあつて 酒をうまくいただけます カブトが柔らかくて 食べやすいですね そして うまき うざくも おすすめです 美しい盛り うざくのイメージではないですね うまきもタレのムースが 良いアクセント。 どちらもおすすめです うなぎは 白焼きと蒲焼があい盛りな 源平重が 好みです タレは甘めで カリッとした高知らしい食感の 蒲焼です 日本酒好きな人には 利酒セットがおすすめ タイプの違う3種の地酒を 組み合わせてくれるので 料理それぞれとの相性などが 試せて 楽しめます お土産なども あるので お店が混んでそうな時には テイクアウトも便利 街中エリアなので 県外の方も多くなってきているようです

高知県南国市で鰻。 関東の鰻と違って、カリッと焼き上げて、白いご飯にタレもかけずに出てくる。 鰻本来の風味をまずは味わい、その後、卓上のタレと山椒で味を整えながらいただく。 美味いな。 予約して伺うと、時間を見越して、焼き始めていてくれるらしい。 土日はかなりお客さんが多くて、待つらしい。

高知➰➰プチプチお出かけ旅行② 絶品鰻さまランチ❤️❤️ 大正2年創業の古きよき老舗の鰻屋さん。佐川の古い町並みのなかにひっそりと佇む白壁の高級感ある旧邸宅で個室でゆっくり鰻を堪能❤️❤️ 完全予約制です。 久しぶりに仁淀川に行きたくなりその途中で立ち寄りました。仁淀川でもすこし下流、佐川という場所に古い町並みがあります。 鰻はあまり食べない方ですけど、鰻の有名な高知で、5本の指には入る名店ですので、行かないとですよねー(゜ロ゜)(゜ロ゜)(゜ロ゜) 定食やお重、丼などがありますが、鰻のクオリティは変わらないそうです。 お値段の差は基本鰻の量と小鉢の数だそうです。 お店は白壁の旧邸宅でとても落ち着いた雰囲気。 お部屋は全席個室になっており料亭のように優雅なゆっくりと鰻を楽しむことができます。(*≧∀≦*)❤️❤️❤️ ✡️鰻定食 竹 ▶️うなぎ ▶️うざく ▶️うまき ▶️お吸い物 うなぎは定食は別皿。

ウナギは70食限定とのこと。ドキドキしながら行列待ち。 残念ながら天然ウナギはもうないそうで、養殖うな重(¥3300)と青のりうどん(¥600)を注文。 最近は関東の蒸したウナギはよく食べていましたが、しっかりと焼かれて身がプリプリで弾力のあるウナギは初めてかもしれません。一気に掻き込み完食。美味しゅう御座いました！

うな重(1尾)❤️ 先月、伺ってきました(o^^o)♪ 豊富なおばんざいも魅力のうなぎ屋さん♪ #うな重 3,200税込 うなぎ1尾 付け合わせ・お吸い物・香の物 付 2つ ふっくらやわらか鰻は、脂がのっています♪ 甘めのタレがかかっています♪ 付け合わせは、やさしいお出汁がきいてます❤️ ⭐️うな丼(半尾) 1,500 ⭐️うなぎ定食(1尾) 3,200 鮎寿司が美味しそうで、食べたかったけど、 お腹いっぱいになり、食べれなかった〜 #ふっくらやわらか鰻は脂がのっている #甘めのタレ #豊富なおばんざいも魅力のうなぎ屋さん

「スーパー焼鳥」という大きい焼鳥がウリのこちら 焼鳥をはじめ、あめごや芋の天ぷらなどを販売し イートインも可能です(^^) スーパーだけに、味も大味かな(((・・;) #スーパー焼鳥

東はかいだ屋 西はかね春 行列の出来る鰻は有名だけど 2021年にオープンした #鰻料理むなぎん この日はお腹いっぱいでハーフの鰻丼 @2200 ミニ茶碗蒸し、うざく、肝吸い、デザートにアイスクリーム付きというお得なセット 皮パリパリであまーいタレ 私の好みの鰻 オオバコの綺麗なお店 今の所並ばず入れますが 行列店とひけを取らない。 高知は鰻の名店多し！ #高知グルメ #高知の美味しいもの #高知鰻 #むなぎん #骨からとったタレ #高知の山椒かけて #高知の米 #南国市は鰻の名店がたくさん

最近人気という ウナ玉丼 ボリュームたっぷりで まんぷくです ドンプリからはみださている 厚焼きの玉子焼きの下には しつかりと大ぶりの鰻 卓上の タレと山椒で 好みの具合に仕上げて ワシワシと いただけます 予想以上の 厚焼き玉子焼きで 満足度高いですね 最近よく見る うなぎと玉子焼きの組み合わせ やっぱり お酒が飲みたくなりますね ちなみにこちらのビール グラス冷え冷えで ひときわ美味さが引き立ちます

今年の春にオープンした まだ新しいうなぎやさんです こちらのうなぎは 関東風。 蒸しでフワッと仕上がってます メニューはシンプルで うな重 まぶしうな重 うな玉重。 今回は たまごが乗った うな玉重をいただきました プラス料金で定食になります。 たまごは薄焼き シンプルな味で うなぎを邪魔しない感じ あつあつが 鰻の上に乗っかっています このたまごがあることで 鰻がさらに蒸されている 感じがありますね バグった時に フワッと湯気が立ちます うなぎは 肉厚。 そして しっかりと食感もあり ほどよい柔らかさ 蒸されているだけに さっぱりとしています タレは 少し甘め これがご飯にあいますね 上の重で 3/4使用となっていますが 肉厚で十分満足な お重です。 お弁当も人気の様子です。 デザートのわらび餅に ちょっとクリームが乗っているのが 可愛らしいですね 次回は お店イチオシの まぶし鰻重をいただきたいと 思ってます

表面はカリッとした 中はふわっとジューシー 成八さんは ひろめ市場の すぐ隣に移転オープンされて 街中で高知らしいうなぎを 食べることができるお店が増え うなぎ好きには うれしいですね こちらの鰻重は ごはんにはタレがかかつていなくて しっかり味のついた うなぎと合わせて食べるスタイル そして きも焼きは ニンニクとオイルで 焼いた感じで ちょっと想像を超えていましたが プリ感もニンニクの具合も ビールに合う感じでした。 鰻重は うざく 肝吸い 新香付き ビールには うなぎの佃煮がついていて うなぎ欲を満たしてくれます 東京のうなぎとは また違った美味しさを 楽しめます

の訪店、友達に天然うなぎをすり込み、ご案内(^o^) 日頃の行いの悪さから「ただいま天然は禁漁！」ですとぉ、しかしながら小うなぎ天ぷらは天然との事、うな重と重ねて注文しました。 関東圏の蒸しと違い皮パリパリの美味しいうな重、子うなぎ天は天つゆ使わず塩でいただきましたが、身がハッキリと味がして美味しかった。

住宅地の中にポツンと 地元の方に人気の 炭火焼きのお店 さんとう さんで 美味しい鶏をいただきました 外観は重厚 串屋さんのイメージでは ないですが 中に入ると 居心地の良さそうな 居酒屋感 落ち着いて 楽しめ…