上村うなぎ屋 うえむらうなぎや


予算
~3000円
~3000円
最寄駅
くま川鉄道湯前線 / 人吉温泉駅 徒歩8分(640m)
ジャンル
うなぎ
定休日
毎週月曜日
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0966-22-3312

熊本の人吉にある創業100年の老舗うなぎ屋

熊本の人吉にある創業100年の老舗うなぎ屋「上村うなぎ屋」。注文してから捌いて焼く本格派ですが、値段はリーズナブル。うな丼大(¥2,700)。大中小がありますが、違いはうなぎの数だけでご飯の量は一緒のよう。大はうなぎの上にご飯をのせて、その上にさらにうなぎがのります。甘いタレでしたが南九州産の肉厚のうなぎで絶品。球磨焼酎と一緒に楽しめるお店。

口コミ(104)

    【1600投稿達成!!鰻料理の名門(≧▽≦)!!】 人吉旅行編~その②~ 創業100年を超える名店 「上村うなぎ屋」に訪問です(^^)/ 店の所在地が人吉の旧城下町。 なので第一駐車場の敷地が縦に細長い… 縦列駐車して車停めました。 なるほど~ これぞ「鰻の寝床」ということか(笑) (ちなみに普通の駐車場もあります。) さすが人気店だけあって少し行列に並ぶ。 待ってる間ふと見ると 「Retty人気店シール」発見Σ(゚Д゚)!! さすが老舗だけあって 店内は重厚感ある落ち着いた雰囲気。 渋色の木材が歴史を感じさせる(*^▽^*) 注文は「うな重」2900円♪ 肝吸い付きです(^^)/ しばらくして煌びやかで素敵な 漆塗の重箱とお椀が到着… ちょい宝箱を開ける気分(笑) パカッ!!そこには 重箱にぎっちり詰まった鰻が(≧▽≦)!! 早速、箸で持ち上げてみる… 大変に肉厚で指先にその重量感が伝わってきます♪ Σ(・ω・ノ)ノ! 口に運び歯を入れると、 シャキシャキした鰻の繊維を感じた後に、 ほろほろ崩れていく… 尋常ならざる食感です(((o(*゚▽゚*)o))) 仕入れした後、 10日ほど真水で泳がせて わざわざ身を引き締めてから提供してるらしく、 この食感は唯一無二では? タレは市販のものに比べると かなりサラサラしてて 野暮ったい強い甘さもない「上品な甘辛さ」♪ 最後は口に残る鰻の風味との 別れを惜しみつつ香の物とお茶で洗い流す… まさに口福指数は「100」!! 凄まじい満足感に満たされ店をあとにしました。 ☆☆☆あとがき☆☆☆ 遂に訪問した名店中の名店。 この鰻の厚みと食感は是非体感いただきたい。 激・オススメです(*^▽^*)!! …ちなみにこの店のすぐお隣が、 「上村うなぎ屋」と双璧を成す名店「しらいしうなぎ屋」!! 次回訪問時は絶対にコチラで鰻食べます(宣言) 熊本への帰り道に、 鍾乳洞9選に数えられる「球泉洞」見学… 自然が造り出す造形美に感心(*'ω'*) 「人よし」「味よし」の人吉を堪能してきました(^^)/ #1600投稿達成 #九州が誇る鰻の名店 #熊本 #人吉市 #熊本食べ歩き

    【No.458】 上村うなぎ屋 食べログ評価 3.75 SAIGOH評価 3.36 お店オススメ度 ✨✨✨✨ 熊本県人吉市紺屋町にあるうなぎ屋さん 以前、1度お伺いしております⤴︎ 私は九州では1番美味しいうなぎ屋さんって 思う程美味しくて再訪! この日は嫁さんが遠くに行こう!って事で 宮崎までコスモスを見に行く事になり 宮崎でチキン南蛮を食べようかなど 車の中で話しておりました⤴︎ 目的地はえびの高原・生駒高原 途中えびのサービスエリアでマンゴーのソフトクリーム食べたいね!などと話して なかなか昼食場所が決まらないまま熊本に そーいえば、上村うなぎあれから行ってないねって私が言ったら嫁さんは目が輝いて❤️ 人吉インターで途中おり、上村うなぎ屋さんに 12時30分頃でしたが、店内は満員 外に1組待ちでいつもよりは若干少なめ! 店内に入り、うなぎの寝床みたいに奥の奥へ 1番奥のお部屋に案内されました⤴︎ 嫁さんはせいろ蒸しを注文 残念なことに今日は完売との事⤵︎ 仕方なくうな重(きも吸付)3900円 私は鰻めし(きも吸付)3900円 うなぎきも 1000円 うなぎさんがやってまいりました‼️ お重を開けたら鰻がてんこ盛り(笑) かなりの量の鰻にちょっとビビりました! 食べると身厚のうなぎはふっくらして とても美味しい⤴︎⤴︎ しかしちょっとタレの味が醤油辛い 嫁さんの方を少しもらったがこっちは そこまで辛くなく凄く美味しい‼️ きも焼きも程よい苦味が良く お酒が飲みたくなる! 持ち帰りが出来るか確認したら大丈夫との事 これは家で飲みながら食べれる✨✨✨ 久しぶりに来たが安定した美味しさで また来たいと思わせるお店 うなぎの燻製があるのだが、是非買って帰って欲しい一品です‼️ 食べるべき一品 ①せいろ蒸し ②うな重 ③うなぎの燻製 scene(誰と行くべきお店) ①御夫婦 ②恋人 ③友達 味 3.6 ビジュアル 3.4 雰囲気 3.4 綺麗さ 3.2 サービス 3.2 コスパ 3.4 #ハロウィンキャンペーン #コスパ良し #珍しいメニュー

    昨日のランチです 宮崎まで行き、秋桜を見たかったので 宮崎でチキン南蛮を食べるつもりでいましたが、 人吉あたりを、12時すぎに通っていたので 上村うなぎ食べたいね、と、鰻の誘惑に負け 高速を降りました 一組待っただけで、店中へ 創業100年というだけに、 古民家風の趣きのある作りです 鰻の寝床のように、奥深く、 増築を重ねてできている感じで、 違うタイプの個室が迷路のように、続いてます 私達一は、番奥の囲炉裏のある部屋で、相席です 鉄のやかんもあり風情あります せいろ蒸しは早くも売りきれ❗️ ここは、10時から開いているそうです 旦那は、鰻めし3900、うなぎ肝1000円 私は、鰻重3900 ご飯が別々か、上に乗ってくるか、の違いです 注文がはいってから、捌いて炭火で焼きます 四角い重箱のごはんの上に鰻が4キレ お重いっぱいに乗ってます 肉厚で、表面は香ばしく、皮はサクッ、身はふわっ 中にも、2キレ、ご飯の間にサンドされています かなり、ボリューミーで、食べ応えあり⤴️ 今日も、大満足⤴️⤴️ 以前 真空パックにはいった燻製も、買って帰ったこと ありますが、オススメですよ #とっておきのお店キャンペーン

上村うなぎ屋の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        くま川鉄道湯前線 / 人吉温泉駅 徒歩8分(640m)
JR肥薩線(えびの高原線)(八代~吉松) / 人吉駅 徒歩8分(640m)
くま川鉄道湯前線 / 相良藩願成寺駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス じゅぐりっと号(人吉周遊バス) 紺屋町 徒歩1分(74m)
九州産交バス さるく人吉(人吉タウンバス) 九日町 徒歩3分(170m)
山江村バス 山田線 五十鈴橋 徒歩3分(180m)            

          
店名
上村うなぎ屋 うえむらうなぎや
予約・問い合わせ
0966-22-3312

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • 喫煙可
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Yukihito Tori
最新の口コミ
Hiroyuki Aratake

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