名古屋で行列必須のひつまぶしの味を東京ソラマチで。
自分的には鰻は地焼きが好きなのでついついこの店に入ってしまいます 上鰻重と上ひつまぶしを注文 やっぱりこの皮目のパリパリ感と中のジューシーさがたまりません
とろける鰻と彩り豊かな逸品を贅沢ランチで堪能
on March 9, 2025 「うな重 い(ランチ限定)」(¥3,300)★★★ 「う巻き」(¥2,200)★★★ 「肝焼き(一本)」(¥1,100)★★★ * 税込価格
炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
浜名湖から毎日直送される新鮮なうなぎが味わえる老舗の鰻屋さん。備長炭で焼き上げたうなぎと、開業以来継ぎ足し熟成させた秘伝のタレが自慢のお店です。土日は混雑するため予約がおすすめです。 とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
うな重だけでなく、ひつまぶしも人気のうなぎ料理店
最近疲れ気味、パワーをつけたくてうなぎが食べたいとなってふきぬきさんに伺いました。さすがふきぬきさん!安定の美味しさでした。いろいろな場所のふきねきさんに行きましたが、なんか特に美味しく感じました。なんでだろう?場所柄か、周りはみんな外国人の観光客の方で、新宿な感じはしませんでした笑 美味しかったので、また伺いたいと思います〜
最高級の備長炭で焼き上げた厳選したうなぎが絶品のお店
明るく綺麗で開放感ある店内 カウンターを選び 松4400円を注文 すぐにサービスの鰻のスープが出された コクがあり美味しく 柚子胡椒の吸い口が良く合って 冷める前に飲み干してしまった なかなか嬉しいサービス それほど待たずに鰻重が運ばれてきました 山椒の入ったホタル焼きの入れ物が可愛い 蒲焼は甘さもありバランスが良いが かなり濃い目で私には塩味がきつい 鰻はトロトロ感もあり美味しい ご飯が硬めでよく噛むのでとても美味しい 香の物のキャベツの糠漬けが 風味はとても良いのだがやはり塩味が強い ただ、糠の香りが箸休めに良くご飯が進む 吸い物は肝吸いにせず乾麩のものにした こちらはわりとたっぷりな量で嬉しい ほうじ茶のおかわりも頂き お給仕さんもよく気づいてくださる 広々としたカウンターがあるので 1人客もゆっくりできて良い
地元の魚と鰻料理を堪能できる心地よい和みの食事処
三島といえば鰻。 蒲焼、白焼き、う巻きに最後は鰻重でフィニッシュ。とはいえここは地元の魚と富士山周辺の日本酒も楽しめる。店員さんもとても親切なので気持ちよくお酒を楽しめます。
鰻が苦手でも感動する、名古屋名物ひつまぶしの名店
まるや本店 天白本店さん 12月の土曜日夜に行って来ました オーダーしたのは ・ヒラメ刺身 ・ビール中瓶(上納用) ※枝豆に茹で落花生、鰻の骨のおつまみ付き ・上ひつまぶし×2 上ひつまぶしは鰻1尾にご飯300g ご飯は大盛りにしても良かったかな? ※プラス200円のはず うなぎと昆布の山椒煮はサービスで壺で登場 うなぎのタレと山椒もかけほでテーブルにセット済み こちらのひつまぶしはほんまに美味くて 個人的にはこちらと蓬莱軒さんのが好きなのですが こちらに行くのが多いのかな…近いし 蓬莱軒さんは激混みしてるしなぁ ま、この辺りは好みですがね いつも最後の出汁を入れて食べるところまで いかないんですが今回はできました! 何とか写真を残したくって(*゚∀゚)アヒャヒャ あと山葵はもっと頼めば良かったかな 本年もありがとうございました! また来年もぼちぼちと投稿させていただきますので 何卒よろしくお願いいたします(*´∇`*)ノ
多彩な部位を串で楽しむ、大宮の隠れ家的うなぎ居酒屋
鰻を串で、日本酒で。部位ごとに愉しむ「鰻尽くし」の悦び 暖簾をくぐれば、立ち込めるタレの香りと炭火の熱気。ここは、鰻を丼だけでなく「串焼き」として、心ゆくまで酒と合わせられる大人の社交場です。今日もカウンターに腰を下ろし、まずはビール、そして溢れんばかりの日本酒へと流れる準備を整えました。 酒を呼び、箸が止まらない「至高の肴」たち • 鰻の串焼き:部位ごとに異なる小宇宙 この店の真骨頂は、やはり鰻の様々な部位を串でいただけること。部位によって異なる脂の乗り、弾力、そして旨味。一本ごとに表情を変える鰻に合わせ、ついつい日本酒を注文する手が止まりません。 • 白焼:純粋なる旨味の結晶 一切の誤魔化しが効かない白焼。お写真からも伝わるその美しさは、口に運べば臭みが全くなく、皮目はパリッと、身は驚くほどふっくら。山葵を少し乗せていただけば、鰻本来の脂の甘みが口いっぱいに広がります。 • 酒飲みの相棒:骨せんべいと奈良漬 まずはビールのお供に骨せんべい。ポリポリとした食感と絶妙な塩気が、喉を鳴らします。そして、ここの奈良漬が実に旨い。独特の風味と歯ごたえが、鰻の脂をリセットしつつ、日本酒の深みをさらに引き立ててくれます。 • 変化球の妙:砂肝と椎茸の串 鰻の合間に挟む、砂肝のコリコリとした食感と、エキスが溢れる椎茸。こうした一品料理のレベルの高さも、リピートしたくなる理由の一つです。 「選び抜かれた鰻の部位」と、「つい進みすぎてしまった日本酒」。 久しぶりの『うなぎ小鐵』での夜は、鰻という食材の可能性を全身で浴びる、最高にスマートで濃密な時間となりました。これほどまでに日本酒と鰻が響き合う場所は、そうそうありません。 #うなぎ小鐵 #大宮グルメ #大宮ディナー #大宮居酒屋 #鰻串 #白焼 #リピート来店 #久しぶりの再訪 #日本酒に合う #骨せんべい #奈良漬 #美食の記録 #スタミナ満点 #大人の隠れ家 #自分へのご褒美
【川口駅徒歩5分】創業80年◆愛知一色産うなぎと五つ星米で味わう、至福の和空間
うな重桜4950円。個人評点61、食べログ3.52。 ネットから予約可能。都会なのに、古風な中庭がコッソリあり、雰囲気出ています。内装、とても落ち着いてて、綺麗です。 うなぎは、上品な関東風。完璧な下処理がなされており、脂のノリもちょうどいい。味は濃すぎず、個人的にはかなり好きです。 また来たい。
下町で味わう、ふわふわ肉厚うな重と香ばしい焼き加減が光る鰻の名店
またまた初台にぶらりとランチ処探索。本日のお目当ては気になる和食やさんかカレーやか鰻やさん目当てにいき、結局鰻やさんに入りました。お目当ては以前店前で見かけた鰻丼1,500円込、今時鰻丼がこんなプライスでいただけるとはラッキーと楽しみ。さて期待していましたが流石に鰻ちっちゃいんだろうなと思いきやご飯の量含めて結構あるじゃん、と嬉しくなりました。ついてきたお漬物とお味噌汁、香ばしい鰻とともにいただきました。お支払いも現金のみかと支払おうとしたはハチペイOK、女将さんに”またハチペイ第四回ハチペイデジタル商品券販売しますね”と話かけられました笑。50%プレミアムついてきます。楽しみです。ご馳走さまでした。
驚きのフワトロ食感!予約必須の鰻専門店
なんだコレ⁉️ 鰻がフワトロ過ぎて箸で掴めない スプーンが欲しい‼️ 最高に美味い鰻でした 予約必須です
香ばしさとふわトロを両立した老舗のうなぎ料理店
浜松と言ったら鰻でしょ:*:・(*´ω`pq゛ せっかくなら美味しい鰻たべたいよね〜 何やら口コミでとても評価が良かったので、カーナビセットしてこちらのお店に来てみました! お店に入ると、ホールスタッフの方の心地よいご案内をいただいて席につきます。 よし!この際美味しいの食べようじゃないの〜って事で、私達、ちょっとせのびして「中川名物」の「うなぎとろろ茶漬け」をいただくことに〜 うなぎは香ばしく、ふわトロ♡ 脂はいい感じに焼きで落とされていて、こんな絶妙なうなぎは初めていただきました! お茶漬けにしたり、とろろを載せたりしてもちょうど楽しめるくらいのうなぎの量。色々計算されてる気がします。 浜松に行ったらまたぜひ行ってみたいお店でした。
柏で愛されるふっくら鰻のお店
久しぶりに戻って来た長男と一緒に来ました。美味しかったけど鰻が小ぶりになっている気がします(^^;;
ふっくら鰻と香ばしい炭火の風味が楽しめる、九州の隠れた鰻スポット
妻と昼食に利用。私がせいろ蒸し、妻がレディース定食を頂きました。レディース定食はミニせいろ蒸しと小鉢のセット。せいろ蒸しは鰻はふっくらとごはんはタレがしみて熱々。美味美味でした^_^
香ばしい鰻の香りに包まれる、広々としたくつろぎ空間
落ち着いた雰囲気の広めの店内に立ち込めるうなぎを焼く香り コースを食べ進めて最後に出てくるうなぎの量も食べ切れる量で良かったです 昼時は予約して行く事をお勧め
春日井市民病院近くにある、ひつまぶしが美味しいうなぎ屋さん
ボーナスをもらったので、櫃まぶしのたむろへ。 早く入ると鯉の洗いが無料でついてきます。 鰻の骨もついてきます。 相変わらず美味いです。
地元気分で楽しめる駅近のコスパ抜群うなぎ丼専門店
津駅すぐで、オープンと同時に満席。 4切れの上丼 2,500円 めっちゃ美味しかった! #うなぎ #鰻重 #三重県津市 #津駅
杉桶に敷き詰められた鰻ごはん「う桶」が人気!京町屋で味わう江戸焼鰻
3人前の桶。ペロリです(笑) ふわっふわ!食べたこと忘れそうになる(笑) 今まで食べた鰻の中で、1番かも(*˙ᵕ˙ *) また行きたーーーーい!
炭焼きうなぎ 浜松駅徒歩5分 無料駐車場13台 うなぎまぶし
三連休初日の昼、混むと思って開店11時の予約をして行ったら初めは貸切状態だったけど、徐々に混んできて、やっぱり予約してよかった。 備長炭を使って焼いているから、ふっくらふわふわだけどしっかり香ばしくて、とっても美味しい。 肝焼きも頼んでこちらも絶品。 特上頼んでペロリでした。
池を望む掘り炬燵席で、ふっくら新鮮うなぎを堪能
土用の丑に鰻を食べそびれたので2日遅れで。 関西風の香ばし鰻好きにはだいぶあっさりでしたが、ふっくらしてて鰻自体の新鮮さがよくわかります。山椒たっぷりで。 お隣のマダムたちが各地の美味しい鰻屋さんの話していて耳ダンボ。ブルジョワや。。 ★★★★☆ 2025.07.21