香ばしい鰻が楽しめるシンプルで落ち着いた和食店
熱海の駅前商店街の中の鰻屋さん♪ 観光地ということもあり、年末年始もやっています。 席は全てお座敷。 うな重は松、竹の2種類です。 *うな重 竹 肝吸い付き うなぎ2枚CP2700 中々大きい鰻で、表面は香ばしくカリッと焼かれていて、中はふんわり。鰻は全て浜名湖産みたいです。 タレは甘さ抑えめ♪ 60年もののタレと看板に書いてありました‼︎ 熱海で鰻食べたい時は此処。 ご馳走様でした( ^ω^ )♡
天然うなぎが絶品のうなぎ屋さん
関東にいた私が、九州に来てから久しぶりに出会った味のうな重。九州の味は甘じょっぱいというよりは、ほんのり甘く、それがごはんまで行き渡るものが多く、逃げ場のない感じだった。ここのうなぎは私好み。ちゃんと甘じょっぱい。ご飯は白い。久しぶりに美味しかった。吉塚うなぎさんは、味は美味しいが歯ごたえがありすぎたので、お弁当にして蒸し状態を維持するとふっくらするかと個人的には思う。 徳は、箸切れがよく、ふっくらしてる感じ。夏ランチ20食限定の竹膳1890円。美味しかったから、うな重並弁当を持ち帰りに。開店して間も無くの時間帯で食べれたが、11:45ごろには売り切れてたかな。
鰻の旨みが際立つ本格ひつまぶし店
こちらで食べたかった鰻。早い時間から混んでます。ふんわり臭みも一切なく、美味しいです。タレは甘めですが、薄味でバランスがいいです。前橋で鰻ならキープです。
柳川の水辺で味わう熱々ふわふわせいろ蒸し
かつて有明海の中にあり、海だった土地に土を掘り、水路を作り、そこに家や田んぼを造ってできた柳川の町は、網目のように張り巡らされた水路「掘割」が市面積の1割を占め、川下りが人気のアクティビティ。水郷の風景が日本の原風景のようでゆったりとした良い時間が流れます。 そんな柳川でのグルメといえば、うなぎのせいろ蒸し!今回は元祖の本吉屋に行ってみました。 特せいろ蒸し 4,900円 鰻重と違うのは、せいろで蒸しているので最後まであっつあつ。常に蒸気がホカホカです。 タレのかかったもっちりとしたごはんに、ふわっとした鰻がめちゃくちゃ美味しい。うなぎの食べ方としては初めてなので、食べ慣れた鰻重との絶妙な違いになんとも言えない戸惑いはあるのですが、一番下に敷いてある網(ざる?)に挟まって取りにくいお米をこそぎとって食べるくらいには大満足でした笑 お店の横には川下りの水路があるので、眺めながら食べることもできます。
歴史と風情に包まれた、肉厚ふわふわ鰻と贅沢なひとときを味わえる老舗
大分県日田「うなぎ⭐️」「食べログ3.56」。オープンは1861年と創業162年という老舗中の老舗。関東に住んでいると中々行けない立地のうなぎ店。九州はうなぎのせいろ蒸しという食べ方もあり、こちらはその老舗。今回注文したのは通常の鰻重だが、タレの甘さは関東にはないものでふわふわ感も格別。一軒屋で雰囲気も歴史を感じるもの。とても良い思い出になりました。 #大分 #日田 #うなぎ #老舗
シックな空間で味わう、パリッと香ばしいうな重ランチ
先週末、伊都菜彩にお買物後、お隣の北野屋さんでランチ、 伊都菜彩には何度も来ていますがコチラは初訪問、 店内は少し前に改装しているみたいでシックな造り。 頂いたのはうな重特上(大盛)、注文後に調理開始されるので30分程度は待ちが必要です、 鰻は皮はパリッと焼かれていて、身はフワフワ、 机上のタレを自分でかけるシステムでタレもイイ感じの甘さでした、 ご馳走様でした( ^∀^)
香ばしさ際立つ関西風地焼きうなぎと心温まるランチタイム
うな重 松♪ 事務所おとなりのうなぎ屋さん メーカーの担当者と経費でランチだー 美味しくなってるって噂を耳にして行ってみた 自腹じゃ行けず噂を聞いてからかなり時間がたってしまった ランチタイムでも予約でかなりいっぱいだったけどテーブル席に案内してくれた 予約してから行ったほうが無難です 程よいカリッと感でサクッとおしいー鰻 確かに前に行った時より美味しくなってる感じがするー 蒸した関東風の鰻屋さんが多い札幌ではちょうど良い焼き方なんだろうな おいしかったー #関西風うなぎ #予約したほうが無難
丁寧なうなぎ料理と上品な味を楽しめるお店
毎月の定例会で久々の訪問でした。うなぎ料理のフルコースです。どの御料理も丁寧なお味で美味しく頂きました。最後の小鉢の鰻丼も丁寧に調理した逸品でした。次は、ランチでも行きたいと思います。蒸した鰻も食べたくなりました。ご馳走様でした。
広島で楽しむ、ふわふわジューシーな鰻のご褒美ランチ
今年の若みや、変わらぬ美味しさ。溢れんばかりの鰻にコクのあるタレがたまらんです。また来年も食べに来ます!
関東風ふっくら鰻とコシヒカリご飯が堪能できる贅沢うなぎ店
2025.6.18 今日のランチ 弁天のお店に行くが臨時休業でやってなくて東方面へと戻りながら別のお店を探す。 篠原にあるこちらのうなぎ屋さんへとたどり着く 「うな天」さん 此処は関東風 うな重(上)4000円 関東風の鰻なのでふっくら そしてタレ甘めです お米は新潟のコシヒカリ使用してるそうなので美味しいです❗️ こんな美味しいご飯と鰻一緒に食べれば最高に美味しいですね(≧▽≦) リッチな気分で贅沢ですね(^^) 又、病み上がりだったので鰻食べてPower付きました❗️ Nice Very Very Good #浜松 #うな天 #関東風 #うな重 #コシヒカリのお米
抜群のコスパと鮮度を誇る、海鮮もボリュームも大満足の和食処
千葉県長生郡睦沢町、睦沢町役場近くにある和食店の『お食事処 おだか』へ。 前回来店した時名物の鉄火重が品切れだったので今回再チャレンジ‼︎ オープン30分前に到着してP.Pゲット!念願の鉄火重をオーダー、マグロがこれまでか!って程のってるだけでも充分すぎるのに、なんとイクラとウニまでのった豪勢な重箱✨マグロは赤身がトロっとした素性が確かそうなマグロ、インドマグロかな?トロっぽい部位も入ってる。 そして驚くべきはこれで1,300円ポッキリとコスパは最高☝️ 残念な点は、オープン11時でしたが、注文して提供されたのが11時50分とかなり待ちます…マグロ系の品は時間がかかるらしくそれ以外は割と早く提供されます。 凄く待ちますが、出てきた品を食べると全て忘れるくらい美味しかったです‼︎ ご馳走様でした #鉄火重 #おだか #鮪 #長生郡 #睦沢町
香ばしく多彩な鰻料理を堪能できる、落ち着いた雰囲気の老舗
夏休み初日 午前中 日本橋から船遊びしてのランチ 店が綺麗になって初めての訪問 連れと鰻重は“い”(細目)と“ろ”(太め)をそれぞれ注文。 それぞれ 愛知と鹿児島の産地が違う。 当然 味も違ってなかなか面白い経験 鰻は焼きも良いがご飯が少し硬いかな?
上質な鰻と地酒、温かなもてなしが光る郊外の特別な食体験
【ふらっと鹿島】 アントラーズの試合があるようで、早朝の東京駅発のバスは赤いユニフォーム姿の方がちらほらと。私はスタジアム手前のバス停で降りて鹿島神宮にお詣り。雨がそぼ降る鹿島の森はより一層厳かな空気が漂います。 ひと通りお社にご挨拶した後に予約しているランチのお店へ。30分ほどバスに揺られます。地方の公共交通機関あるあるですが、本数が少なくてお店の開店時間に合わせるのが難しいんですよね。最寄りのバス停に着いたら開店まで30分弱。前もって場所だけ確認しようとお店の前に向かうとお客さんが入店するところに遭遇。暖簾は出ていませんが戸が開いていたので声をかけると定時前に通していただけました。これはついてる! 座敷に通されひと心地。鰻は予約時に頼んでおいたので、早々にビールをもらいます。あらかじめセットされているお新香でグイっとやっていると、女将さんがいらしてお通しを出していただきました。って、マグロの大トロに鰻の洗い⁉︎『端っこの余ったところですみません、雨の中ありがとうね』ってすっかり恐縮です。これは日本酒だ! 頼んでおいた『桜うな重』が出たところで若女将にお酒をお願いすると、なにやらメニューに載っていない地酒があるからよかったら店主と一緒に見てくれとのこと。玄関口の業務用飲料冷蔵庫の前まで案内されると各地のレア銘柄が出るわ出るわ!十四代に亜麻猫、新政カラーズコスモス、九平次濁り酒、黒龍の貴醸酒、村祐年に一度の限定酒などなどなど。え、ここ鰻屋だよね⁉︎と目を疑うほどの驚愕のラインナップです。 そんな中からチョイスしたのは『宮泉 純米酒』。会津の冩樂を醸す蔵の一本。お初にお目にかかります。味わいの輪郭がはっきりした米の味わいが立った一杯。どっしりと脂ののった大トロ、コリコリとした歯応えで噛み締めるごとに旨みが溢れる鰻の洗い、そしてなによりキリっと辛めのタレを纏った鰻との相性は言うことなし。桜うな重はご飯の間にも鰻が隠れた二尾分入るボリューミーなもの。身はふっくらした歯ざわりで口に入れると途端にとろける柔らかさ。気持ち固めに炊かれた米粒にほどよくタレが回り鰻の味わいを下支えします。ついつい宮泉を飲み過ぎてしまいました。 〆はバニラアイスでさっぱりと。店主さんによるとお酒は地元の酒屋さんから仕入れているそう。お客さんに喜んでもらえそうな銘柄を揃えているとのことですが、なんとご本人は下戸だそう。お酒を飲めないのにこの品揃えの見事さは驚きです。 聞けば最初に見かけたお客さんはアントラーズの選手の方だそう。試合前にご両親をお連れされたそうです。店内にはサインがいっぱい飾られおそらく歴代のアントラーズの選手が来られているんでしょうね。 お会計を済ませこの後近くの温泉に歩いて行くことをご主人に伝えると、なんと車で送っていただけるとのこと。アントラーズの試合を見に行くので午前で終いだからとのことで、甘えさせていただくことに。初見の客にもこんなによくしていただきホント恐縮至極です。 決して賑わっているとは言えない鹿島の郊外にポツンと佇むお店。ですが予約なしではまず入れません。その理由は一度行ってみれば十二分に分かりますね。 家族経営で温かくもてなしてくれる心地よい時間を過ごせる良店。鹿島神宮さんのご利益をありがたくいただきました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
伝統あるうな重専門の老舗、香ばしさと出前が魅力
名門老舗鰻!つくね、肝焼order、二階個室にてゆっくり昼飯を頂けました。 ボリューム満点、老舗鰻を堪能しました。 やはり、七代目、間違いないです。
山中で楽しむ多彩な絶品うなぎ料理
予約がなかなか取れない鰻屋さんの予約が取れたと、友達からお誘いを受け、行ってきました。 ひつまぶしはちょっと多いから、鰻丼にしようかな、と思っていたけど、ひつまぶしがおすすめみたいだし、ご飯減らしてもらえばって言われてひつまぶしに。 なぜか惹かれたたこぶつが最初に運ばれてきた。 「おっきい!」とびっくりなたこぶつはぷりぷりで美味❤️ でもうなぎが食べられなくなってしまうかも…と少しずつ堪能。 ひつまぶしが来たので、セオリー通りに4つに切って、最初はそのまま。 美味しいけどちょっとタレ多めです。(私は白ごはんが好きなので) で、まぐろも美味しそうと欲張って追加オーダー。 綺麗これで1900円はお値打ちかと。 おなかぱんぱんです笑 雪降ったら来れなさそうな山奥のうなぎやさん。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした
ふわっと上品なうなぎと肝入り赤だしで、ちょっと贅沢な時間を三ノ宮地下街で
関西風も好きだが、やはり関東風の蒸した柔らかい鰻が好きなのかも。あっさりした上品なタレで飽きずに食べられ、食後も胸焼けせず幸せな満足感。
サクふわ食感と香ばしさを手軽に楽しめる鰻ランチスポット
うな丼 1,650円(税込) ららぽーと横浜のフードコート内のお店。 お手頃価格で鰻を堪能できる。 表面はカリッと香ばしく、中はふわっとしていてとても美味しい。 お吸い物と漬物が付いたお得なセット。 ごちそうさまでした(^-^)/ #うなぎ #鰻
うなぎ好きも満足の、はみ出し丼が自慢のふんわり鰻ランチ
12/22備忘 「うなぎ食わせろ」というカミさんのオーダーで前々からチェックしてたこちらへ。 はみ出し丼を注文。 他の投稿者の皆さん綺麗に写真撮れてますが、はみ出た部分が完全に折れちゃってます。そんぐらいはみ出てますってことで文句言ってるわけじゃないです。 ふんわり。 骨抜きもキッチリ。 でもなんか物足りない。 ワシの鰻の基準はしょっちゅう行く会社の近くの鳥駒なんだが、鳥駒に比べるとタレのパンチがイマイチなんだと思う。 基準がスーパーの鰻のカミさんは美味い美味いと頬張ってました。
ふっくら鰻を気軽に楽しめるデパート上の隠れ家
鰻が食べたくなり、たまたま、二子玉川の高島屋にて、うなぎ和田平さんに出会いました 名古屋出身者としては、鰻はひつまぶしと思いまして、何も考えずにひつまぶしを注文 いけないわー、関東と関西では鰻の開き方が違うのはご存知の通り、違ったわー 東京の鰻はふわっふわっ 名古屋はパリ感が強いかもー 好みだと思うけど、名古屋感が私は好き
何度も味わいたくなる贅沢!おひつご飯で楽しむ絶品うなぎの新体験
ランチ時間をちょっぴりずらして初訪問 整理券を頂いて数分少々待ち うなぎかば焼き特選定食をうなぎを卵焼きで巻いたう巻きも注文 ご飯大盛りに変更し白米をうなぎのタレで汚して喰らう、これ最高 たまには贅沢したって良いんじゃない #うなぎ #せいろ #贅沢ご飯 #禁煙 #現金支払い限定