更新日:2026年10月09日
行列必至の歴史紡ぐ、カリふわ鰻と絶品タレの逸品体験
いつ行っても美味しい! 高級だしそもそも予約しなきゃいけないのでなかなか食べに行くことができないけど、たまにはみんなで贅沢な空間でゆっくり食事がしたい!それに素焼きや鯉の洗いは絶対食べたい!!ということで一月前からみんなで予定を合わせて「竹」会席を予約。 お品書き見て、これなら2人前は食べられるなぁ…といつも思うけど、コースが終わる頃にはお腹パンパン。うなぎは当然だけどメロンまで美味しい。 以前はせいろが好きだったし、甘いタレが好みだったのに、吉塚うなぎを知ってから、ウナギとご飯は別派、タレはさっぱり派になりました!!
柔らか鰻と香ばしい炭火焼きが自慢の歴史ある鰻処
【1310】三島と言ったら鰻と言うことで帰路につく前の開店時間11時を狙って訪問。とはいえ人気店なので10時半前につくと既に受付開始しており、整理券をもらって隣の待合い用ビルに。(店の脇にもベンチがある) 時間になると程なく呼ばれて二階席に。老舗感ある趣深い内装です。 前回うな重だったので「うな丼」に。(値段は同じ) 相変わらず鰻は品が良く、ふっくらしております。タレも主張し過ぎずにちょうど良い。皆で満足して退店。 店頭を見ると愛知 新仔産を160kgと500匹以上は仕入れてるようで、大賑わいなのも納得です。
老舗の風格を感じる、心と体に優しいふわとろ鰻重
都内屈指の老舗うなぎ店として、国内外の食通を魅了し続ける「野田岩」さんに行ってきました。歴史ある落ち着いた佇まいの中で、職人の技が光る極上の品々を堪能。 最初に登場したのは、香ばしい香りが食欲をそそる**「肝焼き」**。苦味とタレの甘みが絶妙なバランスで、焼き加減も完璧。お酒が進む絶品のスタートです。 続いて、うなぎ本来の旨味をダイレクトに味わえる**「白焼き」。外側はサクッと、中はふっくらと蒸し上げられており、上質な脂が口いっぱいに広がります。添えられた「キャビア」**を乗せて贅沢にいただくと、塩気とうなぎの脂の甘みが重なり合い、言葉を失うほどのマリアージュが楽しめます。 お次は、ふっくら美しい仕上がりの**「う巻き」**。出汁の効いた上品な卵の中に香ばしいうなぎが包まれており、職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる優しい味わいでした。 そして締めくくりは、お待ちかねの**「う重」**。蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りに胸が高鳴ります。野田岩伝統の、甘すぎずすっきりとしたキレのあるタレが、絶妙な焼き加減のうなぎとふっくら炊き上がったご飯に完璧に絡み合います。口の中でスッととろけるような柔らかさは、まさに長年守り続けられてきた伝統の技そのものです。 接客も心地よく、最初から最後まで贅沢で満ち足りた時間を過ごすことができました。特別な日や、最高峰のうなぎを味わいたい時に間違いのない名店です。また必ず伺います。ごちそうさまでした!
コスパ抜群!ふわふわ鰻を手軽に味わえる神田の行列店
鰻丼1300円う 鰻のタレは卓上にあるので足らなければ 追加可能が嬉しい 漬物 お吸い物が 付きます。 一階はカウンター10席 二階もあるようです。 量は多くないが 物足りない感じではなく 程よく丁度いい
行列必至、外カリ中ふわの絶品うなぎと贅沢肝を味わえる名古屋の実力派
久しぶりにひつまぶしをいただきました。 普段は一切れが大きいひつまぶしよりも、長焼きやうな丼を注文することが多いのですが、こちらのひつまぶしは大満足。 身は厚みがあり、皮はパリッと香ばしく、身はふわふわ。焼き加減が絶妙で、とても美味しかったです。 一緒にいただいたう巻きも、ふんわりとした玉子とうなぎの相性が良く、こちらもおすすめです。
三段階で楽しむ、伝統のうなぎ料理とふわとろ鰻巻き
栄駅1番出口から徒歩3分ほどのところにある鰻屋 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約4,200円 ・櫃まぶし ・吸物 まず最初のひと口目はそのまま食べて、香ばしく焼き上げられた鰻の皮目のパリッと感と身のふっくらした甘みとタレの奥行きを楽しみました 次に薬味をのせて山椒も振って、ふわっと広がる香りと一緒に楽しみました 最後は出汁をかけてお茶漬け風に 鰻の旨みが優しい出汁と合わさって、さっぱり美味しくいただきました 老舗の仕事をしっかり感じられて、満足度の高いひつまぶしでした(^^) #栄駅 Name:Ibasho The nearest station is #Sakae Amount of money:About ¥4,200/Per person(1/1) Waiting time:0min Eel restaurant located about a 3-minute walk from Sakae Station Exit 1. 3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi Prefecture.
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
名古屋地下街でひつまぶし 開店時間11時、五分前でしたが既に6〜7人の待ち行列。 ひつまぶしを頼みました。3,980円也。 鰻の表面はカリパリ、甘辛タレと併せて香ばしい。 お決まりの3度美味しい、3パターンで頂きました。至福の時間を有難う! #東海グルメ #グルメ#グルメスタグラム#名古屋グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい#ひつまぶし好きと繋がりたい#中央線#東海道線グルメ# #鰻#ウナギ#ひつまぶし
こだわりのうなぎと希少なほろほろ鳥が楽しめる行列必至の老舗
ちょっと遅めの母の日に超大奮発して鰻をご馳走。 せっかくだからと数年ぶりに川栄さんにお邪魔しました。 先付け3種、どれも美味しいけどうなぎの煮こごりが神の領域。 クラシックラガーをちびちび飲りながらつまむには最高すぎました。 まってましたメインの鰻重。 うなぎの柔らかさ、皮の香ばしさ、タレは甘すぎず、米はふっくら。 うなぎと米が口の中でひとつになる瞬間の恍惚感。 世の中、色々うなぎはあるけと、本物には遠く及ばない。食べるたびに「美味い…」と口にしてしまいました。 一流の店は山椒まで美味しく、そういえば山椒サワーか名物だった思い出し、肝吸い、お新香(さくらんぼの漬物は酸味が抜群だった)たいらげ、最後の鰻重を大切に咀嚼し完食。 デザートのジェラートも甘さ控えめで、大満足過ぎるランチでした。 頑張ってお金稼いでまた来たいお店です。
江戸の粋を味わう、世代を問わず愛される鰻の名店
記憶にないくらい久しぶり 外国人観光客ばっかりだったな 鰻重と白焼き丼、味は変わらず美味しい感じでした
匠の焼きが生む、カリッと香ばしくふっくら柔らかい絶品うなぎ
小倉の街を散策しながら、素敵なお店構えだったので飛び込みでお邪魔しました。落ち着いた雰囲気の店内で、期待以上のお料理をいただきました。うなぎの蒲焼はこんがり香ばしくて上品な味わい。特筆すべきはう巻き、今まで食べた中で最高の美味しさでした。小倉に行ったら再訪必須のお店でした。
ふわとろ鰻と歴史ある佇まい、家族で楽しむ川越の老舗の味
タレがくどくなくて好きです。 ドロッドロでもなく、かといってご飯の下がびしょびしょになってるわけでもない。アンタ完璧やでー。
炭火香る伝統のうなぎ、極上の白焼きに感動する名店
[静岡県浜松市] 特上重 白焼 肝串他 ボリュームのある鰻重でした 美味しくいただきました 予約必須 接客◎
関西式の炭火焼うなぎを味わえる、老舗のふっくら絶品うなぎ処
炭火の香りが、150年の歴史を静かに語る。 慶応3年(1867年)創業。大阪・関目で暖簾を守り続ける老舗「魚伊 本店」さんを訪問。 趣のある店構えからも、長い歴史を刻んできた老舗ならではの風格が感じられる。 店内へ入ると、和服姿のスタッフさんが丁寧に案内してくれる。店内で焼き上げられるうなぎの香ばしい匂いが立ち込め、食欲をそそられる。 今回いただいたのは「うな重 上」と「う巻」。 〈うな重 上〉 蓋を開けると、香ばしく焼き上げられたうなぎ。表面はカリッと香ばしく、中はふっくら。ほどよく脂ののったうなぎに甘辛いタレが絡み、ご飯との相性も抜群。 炭火で焼き上げられたうなぎは、香ばしさの中にしっかりと旨みが感じられ、ご飯がすすむ。 150年以上続く老舗の味を、じっくりと堪能させていただいた。 うな重は以下の三種類 ・うな重 鰻2/5尾 ・うな重 上 鰻2/3尾 ・うな重 特上 鰻1尾 〈う巻〉 ふんわりと焼き上げられた玉子は、箸を入れるとゆっくりほどける柔らかさ。その中心には、香ばしいうなぎがたっぷりと忍ばされている。 出汁のやさしい香りが玉子の甘味を包み込み、うなぎの旨みが後から静かに追いかけてくる。うな重とは違う角度で、魚伊さんの技が感じられる一品。 うなぎの名店として知られる魚伊さんは、過去に「うなぎ百名店」にも選出されており、その味わいに納得。 大阪の大手百貨店、阪急・阪神(梅田)、高島屋(難波)などでも対面販売されており、店外でもその味を楽しめる。そちらでも魚伊さんのうなぎを味わってみたい。 本格的なうなぎを大阪で味わうなら、一度は訪れてみたい老舗の名店。 #魚伊 #魚伊本店 #関目グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪うなぎ #うなぎ #鰻 #うな重 #う巻 #うなぎ百名店 #老舗グルメ
目の前で極上うなぎを味わう特別な体験
甘い匂いに誘われたあたしはかぶと好き!何度も何度も振られようと一途に想い続ければいつかきっと食べられる深いおいしさ酔いしれるかぶとのうなぎフルコースのお味をあたしは生涯忘れることはないでしょうまし! 訪問 2026年6月7日 場所 池袋駅から歩いて8分 予約 あり・ネット・2か月前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 22000円/人 注文 酢味噌水茄子 えり(タレ) えり(塩) ヒレ 豆腐 肝焼き くりから焼き 一口蒲焼き 天然の頭 尻尾 養殖白焼き 天然白焼き(宍道湖) 養殖蒲焼き 天然蒲焼き(宍道湖) 肝吸い メモ 池袋にあるうなぎ屋。JR・東京メトロ各線の池袋駅の西口から徒歩8分。地下通路だとC6番出口が最寄りで徒歩3分ほど。1948年創業での先代の店主は新宿うなぎ「カブト」で修行した岩井和雄氏。確かな職人技と毒舌トークで人気店となるが2016年3月末で引退。2016年4月からは一番弟子であった藤森公将氏が2代目として店を引継いだ。 メニューは15000円のおまかせコースのみだが仕入れ状況等で変動あり。天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べについては2回目以降の来店でかつ入荷があったときのみ店主からお伺いがある。天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べをした場合はだいたい20000円ほど。 定休日は木曜日、日曜日、祝日。15時から17時45分までと18時から21時までの2回転。完全予約制で現在は予約サイトのOMAKASEからのみ受け付けていて電話予約は受け付けていない。OMAKASEでは偶数月の第一木曜日に2ヶ月先まで予約受付。席はカウンター8席とテーブル4席の計12席。個室はなし。貸切不可。カード不可。専用駐車場なし。
老舗ならではの風格と、ふわとろ鰻を味わう至福の時間
【冷めても美味しい老舗の鰻重】 いただきもの。 お世話になっている方から 「良かったら食べて」 と嬉しいいただきもの。 自宅に持ち帰りビールと一緒にいただきまーす♪ 鰻重 前回、温めなくても美味しかったので、 そのままでいただきまーす。 うなぎをひと口大にして パクッと… ビールをぐびぐび… うなぎとビール合う うま〜い! やはりこちらの冷めてもうなぎは美味しいですね♪ うなぎに追いタレ&山椒をふりかけ ごはんと一緒にパクり… 最高です♪ 半分食べて残りは妻の朝食に 妻も喜んで食べてました。 ○○さん、ありがとうございました ご馳走さまでした。 #いただきもの #夕飯 #お土産 #うなぎ #鰻重 #うな重 #テイクアウト #老舗 #日本橋グルメ #中央区グルメ
手軽に味わえる、ふっくら香ばしい鰻と心地よいサービスのうな丼専門店
やっと行けたこちらのお店。 いつも満席の人気店です。 テーブルへ案内され早速メニューを拝見。 特うな重と特撰うな重、ひつまぶしを注文! 更に串焼き6種盛り合わせ、うまきも追加。 ドリンクも注文して待ちます。 先にうまきと串焼きが登場。 丁寧に串焼きそれぞれの説明をしてくれました。 かしらやたんざく、くりから等本当に鰻一匹を食べ尽くしている感じがします。 うまきは嫌いな人がいるのかなぁと思うほど安定の美味しさ! そして鰻重登場! 見た目からインパクト大で鰻がはみ出ていました。 一口食べるとふっくら柔らかくて美味しい! 山椒を掛けるとアクセントとなり食がすすみます。 そして見た目より量もあり食べ終わるとお腹いっぱいでした。 値段も良心的で何より従業員の方の接客が明るくて感じが良くいつも満席な理由も分かります。 是非また行きたいと思います。 #鰻重 #コスパ最高 #行列してでも食べたい
歴史を感じる和の空間で味わう、ふっくら鰻の絶品せいろ蒸し
20250321 柳川と言えば、のうなぎ。 やっとつれてきてもらえました。 時季も良く、つるしびなや川下りなど満喫。
ふんわり鰻と上品な味わい、老舗で叶う贅沢なひととき
[神奈川県横浜市] ハマスタ観戦前にちょい飲み!雨天中止でしたけど...鰻丼、白焼、モツ煮串他 鰻丼のご飯の量が多いので注意!接客◎
サクふわ食感が魅力、上品なタレが光る老舗の絶品うな重
うな重竹3850円。私ランク64。食べログ3.9。 外側が少しカリッとした関東風。タレというか味付けがトップクラスに美味しい。ご飯だけでも美味しい上に、適度な脂の乗った鰻が最高。それでこの値段。いつも満席なんやから、もっと値上げしていいのに 3週間前に電話で予約して来店。 一階はカウンターとテーブル(居酒屋風)。二階は和室のお座敷。とても落ち着けます。 何回でも行きたい
粋なもてなしと丁寧に仕立てた、甘めタレ香るふわとろ鰻重
週末12日に始まる赤坂山王日枝神社の本祭禮神幸祭の準備があちこちに見られる麹町に来ています。https://www.tenkamatsuri.jp/ 久しぶりの老舗に大好きな❤️鰻重いただきに来ました。 本来このお店は蒲焼きと御飯は別々に用意されますが、お願いして最初から鰻重にしてもらいました。 柔らかで肉厚なのにふわふわの香ばしい蒲焼きに、甘過ぎず辛すぎずの歴史を物語るたれの染みた御飯と一緒にほうばります。 先ずはそのまま、次に自家製山椒を少し振り香りを楽しみます。 追加の肝吸いや付いているお新香もひときわ良いねー! 老舗の味は相変わらず美味でした!最高‼︎