埼玉で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

タレがくどくなくて好きです。 ドロッドロでもなく、かといってご飯の下がびしょびしょになってるわけでもない。アンタ完璧やでー。

ちょうど良い時間帯(お昼直前)に浦和に立ち寄ったので、「むさし乃」さんに行きました。奇跡的に待ち時間無しで入店できました。 ¥6000(税抜)の新仔鰻重のみの提供。 流石にちょっと高いかなと思ったんですが、食べてみると納得の味！ 柔らかく、箸で簡単に切れる。 風味が豊かで、蒲焼のタレとの相性が抜群。 そのタレは、辛くなく甘すぎず、濃くなくと、絶妙！ 店を出た時には、もう売り切れ看板が出てて、ホント奇跡的に食べれたのかもしれないと思いましたね。 大大大満足の、美味しゅうございました〜 #浦和レッズ御用達 #行列必至

倅の娘のお食い初めでお邪魔させてもらいました。 川越でも屈指の鰻屋さんだそうです。 川越が鰻で評判なのを初めて知りました。 地元新潟では鰻専門店が数店しかないので美味しい鰻を頂く機会は多くありません。 此方のうな重は我が人生でTOP10入りですわ！ 美味しかったですね。 個人的にはタレがもーちと濃い目がベストかな？ #鰻 #関東風うなぎ #うな重

鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます！

古くからある地元の鰻の名店。やわらかくて香ばしくて美味しかった。鰻を焼いている香りが店の外まで漂よう店は間違いないですね。 #地元の名店 #疲労回復に効く鰻 #老舗の鰻

川越までツーリングにきたので 鰻を食べようと1時間30分まって入店。 特上鰻、ふわふわでタレも美味しく大満足

ずっと気になっていたこちらへ。 並ぶのを覚悟で伺いましたが、この日は雨でしたので殆ど待たずにお店に入れました。 タレのお味が私好み。 お気に入りの鰻屋さんがまた増えました。

2025.10.4訪問。 不安定な天気の中、うなぎを求めて、埼玉県松伏町金杉の【川昌 本店】へ。予約しての訪問なので、スムーズに席に案内され、「金のうな丼」の特上と上（ご飯少なめ）を注文( ^ω^ )うな丼を待つ間に、うなぎの刺身を昆布〆した珍しい一品、「うなぎの昆布〆雲丹醤油のアイス添え」を注文o(^▽^)oうなぎの刺身は意外にも歯応えがあり、雲丹醤油アイスと共に大事に味わいながら食べ終えたところで、うな丼が到着‼︎見た目から美しく、美味しそうなふわとろの玉子を纏った、うな丼のオムライス(〃ω〃)当然ながら玉子の下には、うなぎとタレがかかったご飯が隠れており、崩すのを躊躇してしまう（≧∇≦）とは言え、冷めてしまったら美味しさも半減してしまうので、思い切ってスプーンを入れ、口一杯に頬張ると美味しさと幸せも味わえる、感動の一杯‼︎後は美味しすぎて、夫婦の会話は後回しに(^_^;)色々なうなぎ料理や、どじょうなども提供しているので、機会があれば、また訪れてみたい(^-^)

2025/3/28再訪 午前中に仕事での納品を、さいたま新都心で行って、若い衆を労うために一杯やりたいところだけど、まだまだ昼。 なので、若い衆に鰻でもご馳走しようと。 だって浦和が至近距離なんだもの。 若い衆に、美味しい鰻というものを味合わせてあげたくて、中邑家さんに行きました。 お待ちの方が1組2名様でいらっしゃいましたが、割と短時間で入店できました。 私は上を。 ご飯の上に敷き詰められた香ばしく焼かれた鰻。 濃い味のタレ。 うーん、これこれ。 久しぶりに食しました中村家さんの鰻重は、最高の満足感と至福の時を提供してくれました。 なかなか浦和方面に出向くことが少なくなってしまいますが、またこの鰻重を味わいに来たいものです。 美味しゅうございました〜

さいたま旅のランチは宮崎県産のウナギ。さいたまの銘店らしく高品質な鰻重と蒲焼きに酔いしれる。地酒とウナギの相性は抜群！個室で友人たちとの会話に、昼間から酔いしれる。ビール、日本酒、うな鰻重と贅沢な糖質ざんまい。ウナギだと旅先ほ埼玉感は薄いが、絶品グルメを味わえて大満足だぞ。

土用の丑の日などにテイクアウト利用はしたことあるも初めて来店しました。 ランチ鰻丼¥1980。ふっくら柔らかい美味しい鰻にあっさり目のタレ。卵焼きもふわふわで美味しい！サラダ・お吸い物・お漬物・冷奴と盛りだくさんなランチ。鰻が美味しかったので、もっと食べたくなりました！

江戸時代後期から続くとされる鰻の名店へ。 埼玉県の浦和エリアは鰻屋さんが多くありますが、中山道の宿場町ということ、昔は沼地が多く鰻が取れたことから、江戸時代から鰻の激戦区だったようです。 その中でも名店とされるのがこちらの小島屋さん。 駅から離れてますが、駐車場もございますのでほとんどのお客さんが車で訪問。 土曜日の訪問。 週末は混むかなと思い、オープン直後の11:15に到着。 待たずにスムーズに入れました。 注文したのは肝焼きとうな重(松)。 肝焼きは5分も待たずに提供。 この肝焼き、ジューシーさもあって美味しい。この程よい苦味はビールが飲みたくなる。 さて、うな重ですがとても身厚で程よい弾力の鰻とくどくない甘ダレが最高に美味しい。 関東だとふわふわな鰻が多いですが、ふわふわというよりはムチふわ。ムチっとした弾力は、安い鰻の弾力とはまた違う。 とても上品な鰻重。 また、山椒も新鮮で香り高い。 大満足です、ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 小島屋 ○食べログ評価3.75(2025/12/05時点) ○南浦和駅から車で10分 ○予算¥7,000/1人 ○埼玉県さいたま市南区太田窪2166 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 20:00 ※定休日:月曜日 ※禁煙 ※駐車場あり △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、家族 【混雑状況】 土曜日11:15訪問。 テーブルも座敷も空きがあり、スムーズに入れました。 【注文】 ◆肝焼き¥800 ◆うな重 松 ¥5,200

絶品串焼きで酒が進む！「うなぎ小鐵 大宮店」で味わう贅沢な鰻尽くし 大宮で気軽に、かつ本格的な鰻の希少部位をアテにお酒を楽しみたい時におすすめなのが「うなぎ小鐵 大宮店」さん。 今回は、丁寧な仕事ぶりが光る様々な鰻の串焼きを中心に、お酒が進む逸品をたっぷりと堪能してきました。 職人技が光る、鰻の希少部位を味わい尽くす「串焼き」 目の前で香ばしく焼き上げられる串焼きは、定番から希少部位までどれも絶品です。 ふっくらジューシーな王道の身と、コク深いレバー 綺麗な焼き色がついた身の串焼きは、外はサクッと香ばしく、中はふっくら柔らか。タレの甘みと鰻の脂が溶け合います。しっかり焼き込まれたレバーやヒレの串は、特有の濃厚なコクとほろ苦さがあり、お酒好きにはたまらない味わいです。 香ばしさと食感が楽しい巻物・くりから 細く切った鰻の身を串に巻き付けた「くりから」や、ニラなどを鰻のヒレで巻いた変わり串など、部位ごとに異なる脂のノリや歯ごたえの違いを楽しめます。炭火の香ばしい風味が、それぞれの旨味を何倍にも引き立てています。 漬物と小鉢の上品な箸休め 濃厚な串焼きの合間にいただく脇役たちも、良い仕事をしています。 パリッと心地よい歯ごたえの「奈良漬け」 しっかりと琥珀色に浸かった奈良漬けは、独特の芳醇な酒粕の香りと、パリパリとした小気味よい食感が特徴。鰻の濃厚な脂をすっきりと流してくれます。 お通しの「もやしと和え物の小鉢」 店名が美しく染め抜かれた箸袋の横に添えられたのは、さっぱりとした味付けのもやしと人参、ちくわの和え物。シャキシャキとした瑞々しさがあり、次の一串へ向かうためのお口直しにぴったりです。 鰻を「蒲焼き」や「うな重」として贅沢にいただくのも最高ですが、こうして様々な部位を少しずつ串焼きで手繰りながら、じっくりとお酒と合わせる時間はまさに至福の一言。敷居の高さを感じさせず、大衆酒場のような心地よさの中で上質な鰻を味わえる、大宮の隠れた名店です。ごちそうさまでした！ #うなぎ小鐵 #うなぎ小鐵大宮店 #大宮グルメ #大宮ディナー #大宮居酒屋 #うなぎ串 #鰻串 #くりから #奈良漬け #大宮うなぎ

うな重桜4950円。個人評点61、食べログ3.52。 ネットから予約可能。都会なのに、古風な中庭がコッソリあり、雰囲気出ています。内装、とても落ち着いてて、綺麗です。 うなぎは、上品な関東風。完璧な下処理がなされており、脂のノリもちょうどいい。味は濃すぎず、個人的にはかなり好きです。 また来たい。

みんな集まれば❗️ 此処らで鰻と言えば魚庄。我が家は蓮田本店がお気に入り^o^ 夜は義母、上の娘も集まって家呑み。 そして最後は魚庄の鰻丼。 店は大混雑してるのテイクアウトでゆっくり楽しみました(o^^o) #鰻丼 #鰻弁 #鰻重

さて、今日私が頂くのは『浦和山崎屋』の上鰻重です。 まずはノンアルコールビールを一杯、待つこと20分。 200gの中型うなぎがこんがり姿で登場しました。 表面はパリッと、程度にふんわりした焼き加減です。 少し甘めのタレに、少し柔らかめのご飯、大盛りにはしていません。 こちらの山椒はミルで挽くタイプ。老舗には珍しいですね。 綺麗なぬか漬けと、澄んだ肝吸いも高級感があります。 大変満足致しました。　 #浦和のうなぎ #鰻 #肝吸い #マジで旨い

前から気になっていたお店。 思っていたより店内が狭く、約40分待ちました。 予約はコースのみなので、行ってから並んで 待つしかない(>_<) 有名店ではありますが、従業員の連携が取れて いないのか、〇〇さんですか？ とお客様を探し回っていました。 今回初めてだったので、うなぎを味わいたくて 白焼きを追加。 本わさびをすりおろして食べるのはとても 美味しかったです(^^) 鰻重も味は濃すぎず、美味しかったです。 #埼玉県杉戸うなぎ

熊谷の老舗人気店『うなぎ 川菊』さんへ行ってきました^_^ ◯うな重（菊） 注文してから蒸して焼く鰻はふわふわ食感(๑˃̵ᴗ˂̵) タレの味も良く、絶品です(๑˃̵ᴗ˂̵) これで今年の酷暑も乗り切れます(^_^)v 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

川越と言えば鰻が名物。 小江戸の観光地などたくさんの人気店がある。 この店も松江町の交差点に本店がある。 この日は駅前のアトレのレストラン街にある支店。 ランチで訪れた。 テーブル席に案内される。 まず瓶ビールで一息つく。 鰻はグランドメニューも良いが、リーズナブルにランチうな丼を注文した。 ビールをゆっくり飲んでいるとうな丼が到着。 丼に入った鰻は思ったより大きい。 十分だ。 まず鰻。 優しい味でふっくらしていて中々美味しい。 鰻にはご飯。 これも美味しい。 ランチには吸い物、小鉢、お新香。 ゆっくりとうな丼を平らげる。 リーズナブルに美味しいうな丼ランチ。 初めての川越での鰻。 やっぱり鰻は旨い！

あまり期待せずの入店。こじんまりとした小さなお店、カウンター5.6席、テーブル席もあり、入店時間12.40。テーブルは私の前の御夫婦、仲よくビール飲みながら待機です。カウンターお一人様私と各男女二人。松2500円注文、最初ミニサラダ、お新香と出て20分くらいで提供です。まず一見、美味しそうです、実際本当に美味しかったよ。香りもよく柔らかく(私は柔らかさが美味の尺度は無く、歯ごたえあり、かみしめるにつれ旨味が増すほうがすきですが、こちらの鰻柔らかくも美味しいですし、奥さまの接待も素晴らしいです、値段、素材、応対も久方ぶりの三拍子そろった★4です。