埼玉で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

タレがくどくなくて好きです。 ドロッドロでもなく、かといってご飯の下がびしょびしょになってるわけでもない。アンタ完璧やでー。

ちょうど良い時間帯(お昼直前)に浦和に立ち寄ったので、「むさし乃」さんに行きました。奇跡的に待ち時間無しで入店できました。 ¥6000(税抜)の新仔鰻重のみの提供。 流石にちょっと高いかなと思ったんですが、食べてみると納得の味！ 柔らかく、箸で簡単に切れる。 風味が豊かで、蒲焼のタレとの相性が抜群。 そのタレは、辛くなく甘すぎず、濃くなくと、絶妙！ 店を出た時には、もう売り切れ看板が出てて、ホント奇跡的に食べれたのかもしれないと思いましたね。 大大大満足の、美味しゅうございました〜 #浦和レッズ御用達 #行列必至

『関東・関西の味を一度に食べ比べ！歴史ある古民家で味わう「川昌 本店」の絶品うなぎ』 今回は、うなぎ料理の名店として知られる「川昌 本店」へ行ってきました。 お店に到着してまず目を引くのが、なんとも歴史を感じる店構え。 外観からして普通のうなぎ屋さんとは違う、古民家ならではの重厚感があります。 店内に入ってみても、天井が高く、太く立派な梁や柱が印象的。 木の温もりと長い年月を感じる落ち着いた空間で、うなぎをいただく前から期待が高まります。 こちらのお店は1981年（昭和56年）創業。 今年で創業45年になるそうで、店員さんにお話を伺うと、さらに驚くことが。 現在の建物は、なんと江戸時代から築150年以上使われていた伝統ある醤油蔵を解体した際に出た、頑強な梁や柱などの廃材を譲り受けて建てられたものだそうです。 だからこそ、この建物には普通の古民家とはまた違った、どっしりとした木の存在感と歴史の渋みがあるんですね。 そんな雰囲気の中で、今回いただいたのはこちら。 まずは、 白東西重　5,800円 名前からして気になる一品。 こちらはなんと、 関東風の蒲焼 ＋ 白焼 ＋ 関西風の蒲焼 という、うなぎの3つの味を一度に楽しめるお重です。 これは面白い！ 関東風は、ふっくら柔らかく仕上がった蒲焼。 そして関西風は、焼きの香ばしさがより感じられる仕上がり。 同じうなぎでも、調理方法によってこんなにも表情が変わるのかと驚きます。 そして今回、人生で初めて食べたのが白焼。 正直、今まで白焼を食べたことがなかったので、そこまで期待していなかったのですが…… めちゃくちゃ美味しい！！ うなぎ本来の旨味がしっかり感じられて、蒲焼とはまったく違った美味しさ。 これは白焼の魅力にハマりそうです。 そしてもう一つ注文したのが、 和牛ロースト 東西鰻重　5,300円 こちらもかなり贅沢。 和牛のローストビーフ ＋ 関東風蒲焼 ＋ 関西風蒲焼 という、こちらも3種類の味比べが楽しめるお重です。 うなぎだけではなく、和牛のローストビーフまで一緒に楽しめるという贅沢な組み合わせ。 和牛の旨味を味わってから、関東風と関西風のうなぎを食べ比べ。 これがまた楽しい！ どちらのお重も、単純に「うなぎを食べる」というだけではなく、調理法による味の違いを楽しめるのが魅力ですね。 ただ、こちらのお店はこだわりの調理法で一品一品仕上げているため、注文してから料理が出てくるまでには少し時間がかかります。 でも、待つ価値は十分にありました。 新鮮なうなぎを丁寧に調理し、焼きたてで提供してくれるので、口に入れた瞬間の香ばしさと美味しさがたまりません。 特に今回は、関東・関西・白焼の食べ比べができたことで、うなぎの奥深さを改めて感じました。 そして初めて食べた白焼。 「うなぎって、こんなに美味しかったんだ！」 と思わせてくれるほど印象に残りました。 歴史を感じる建物の中で、長年受け継がれてきたうなぎ料理をいただく。 料理だけではなく、建物そのものにも歴史があり、食事をする時間そのものが特別な体験になるお店だと思います。 時間をかけてでも、焼きたての美味しいうなぎをじっくり味わいたい。 そんな方には、ぜひ一度訪れてほしいお店です。 めちゃくちゃ美味しかったです！ ご馳走様でした‼️

倅の娘のお食い初めでお邪魔させてもらいました。 川越でも屈指の鰻屋さんだそうです。 川越が鰻で評判なのを初めて知りました。 地元新潟では鰻専門店が数店しかないので美味しい鰻を頂く機会は多くありません。 此方のうな重は我が人生でTOP10入りですわ！ 美味しかったですね。 個人的にはタレがもーちと濃い目がベストかな？ #鰻 #関東風うなぎ #うな重

鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます！

古くからある地元の鰻の名店。やわらかくて香ばしくて美味しかった。鰻を焼いている香りが店の外まで漂よう店は間違いないですね。 #地元の名店 #疲労回復に効く鰻 #老舗の鰻

川越までツーリングにきたので 鰻を食べようと1時間30分まって入店。 特上鰻、ふわふわでタレも美味しく大満足

予約して訪問。 駐車場が入れなくて、 2度断念していたこちらのお店。 当初、テイクアウトの予定が、 駐車場も空いていたので、 お店で食べていくことに。 上、並、ハーフしか 残っていないとのことで、 上を注文。 20分くらいで品物は出てきました。 お重にいっぱいにうなぎが詰まっていて、 ご飯が見えないです。 箸を入れると簡単にうなぎが切れます。 フワフワしていて柔らかく、 味はうなぎを焼いた香ばしさが かなり効いています。 タレも甘過ぎず、焼いた香ばしさとの 調和がとても美味しい。 途中から山椒をかけて食べましたが、 香ばしさが勝ってしまうという、 少し残念な面もありました。 サイドメニューの肝吸いも、 炙っているのか、 少しか香ばしさが際立つ、初めての経験。 ご馳走様でした。 #うなぎ #鰻重 #肝吸い

2025/3/28再訪 午前中に仕事での納品を、さいたま新都心で行って、若い衆を労うために一杯やりたいところだけど、まだまだ昼。 なので、若い衆に鰻でもご馳走しようと。 だって浦和が至近距離なんだもの。 若い衆に、美味しい鰻というものを味合わせてあげたくて、中邑家さんに行きました。 お待ちの方が1組2名様でいらっしゃいましたが、割と短時間で入店できました。 私は上を。 ご飯の上に敷き詰められた香ばしく焼かれた鰻。 濃い味のタレ。 うーん、これこれ。 久しぶりに食しました中村家さんの鰻重は、最高の満足感と至福の時を提供してくれました。 なかなか浦和方面に出向くことが少なくなってしまいますが、またこの鰻重を味わいに来たいものです。 美味しゅうございました〜

埼玉県川越市と言えば鰻で有名な街ですが、その中で今回はホテルからお薦めして貰った『東屋』さんへ伺いました。先ずは柳川鍋と天ぷらをビールや日本酒で頂きメインの鰻重です。タレは甘すぎず辛すぎずの塩梅でふっくら鰻にピッタリでした。ご飯硬めなのでタレが染みたタレご飯だけでもいけますよ。明治元年創業の老舗との事、現在のお店は昭和初期に移られたとかそれでも90年以上、やはり趣あるお店でした。 #川越 #鰻 #埼玉 #うな重 #泥鰌

土用の丑の日などにテイクアウト利用はしたことあるも初めて来店しました。 ランチ鰻丼¥1980。ふっくら柔らかい美味しい鰻にあっさり目のタレ。卵焼きもふわふわで美味しい！サラダ・お吸い物・お漬物・冷奴と盛りだくさんなランチ。鰻が美味しかったので、もっと食べたくなりました！

江戸時代後期から続くとされる鰻の名店へ。 埼玉県の浦和エリアは鰻屋さんが多くありますが、中山道の宿場町ということ、昔は沼地が多く鰻が取れたことから、江戸時代から鰻の激戦区だったようです。 その中でも名店とされるのがこちらの小島屋さん。 駅から離れてますが、駐車場もございますのでほとんどのお客さんが車で訪問。 土曜日の訪問。 週末は混むかなと思い、オープン直後の11:15に到着。 待たずにスムーズに入れました。 注文したのは肝焼きとうな重(松)。 肝焼きは5分も待たずに提供。 この肝焼き、ジューシーさもあって美味しい。この程よい苦味はビールが飲みたくなる。 さて、うな重ですがとても身厚で程よい弾力の鰻とくどくない甘ダレが最高に美味しい。 関東だとふわふわな鰻が多いですが、ふわふわというよりはムチふわ。ムチっとした弾力は、安い鰻の弾力とはまた違う。 とても上品な鰻重。 また、山椒も新鮮で香り高い。 大満足です、ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 小島屋 ○食べログ評価3.75(2025/12/05時点) ○南浦和駅から車で10分 ○予算¥7,000/1人 ○埼玉県さいたま市南区太田窪2166 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 20:00 ※定休日:月曜日 ※禁煙 ※駐車場あり △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、家族 【混雑状況】 土曜日11:15訪問。 テーブルも座敷も空きがあり、スムーズに入れました。 【注文】 ◆肝焼き¥800 ◆うな重 松 ¥5,200

大宮の老舗人気店に訪問。この7本焼きは美味かった！日本酒もあるし、喫煙が出来るのも嬉しい！また行きます(^ ^)

うな重桜4950円。個人評点61、食べログ3.52。 ネットから予約可能。都会なのに、古風な中庭がコッソリあり、雰囲気出ています。内装、とても落ち着いてて、綺麗です。 うなぎは、上品な関東風。完璧な下処理がなされており、脂のノリもちょうどいい。味は濃すぎず、個人的にはかなり好きです。 また来たい。

うなぎの街、浦和 数ある浦和のうなぎ屋さん。 地元在住の友達が熟考の結果、値段と美味しさのバランスをとってこちらに訪問。 土日の食事メニューはうな重と白焼きのみが基本のようです。(隣の方が注文した肝焼きが最後で在庫切れとなりました) うな重は三種類の中から上のご飯大盛りを注文。 先日の土用の丑の日に食べ逃し、久々に店舗でのうな重、とても美味しくいただけました。 うなぎはふっくらやわらかく、タレが絶妙でした。 より高級品となり他の店舗との食べ比べが簡単ではなくなったうなぎ。ありがたくいただきました。 ごちそうさまでした♪ #浦和のうなぎ

江戸時代創業の老舗うなぎ店。ランチに初訪問しました。お店の建物は古く歴史を感じる佇まいですがとても綺麗に手入れされていて好印象。昼のメニューからうな重御膳をチョイス。待つこと約20分で運ばれて来ました。ふっくらと柔らかく、香ばしく焼き上げられた蒲焼きは最高でした。 写真撮るの忘れたがデザートも付いて￥2100は納得でした。

熊谷の100年以上の老舗人気店『うなぎ 川菊』さんへ行ってきました^_^ ◯うな重（菊） 注文してから蒸して焼く鰻はふわふわ食感^_^ タレの味も良く、絶品です^_^ これで今年の酷暑も乗り切れます(^_^)v ◯ひつまぶし ①まずはそのままお茶碗でいただく ②薬味を入れ、いただく ③刻み海苔と出汁をかけてお茶漬けのようにいただく 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした^_^

川越と言えば鰻が名物。 小江戸の観光地などたくさんの人気店がある。 この店も松江町の交差点に本店がある。 この日は駅前のアトレのレストラン街にある支店。 ランチで訪れた。 テーブル席に案内される。 まず瓶ビールで一息つく。 鰻はグランドメニューも良いが、リーズナブルにランチうな丼を注文した。 ビールをゆっくり飲んでいるとうな丼が到着。 丼に入った鰻は思ったより大きい。 十分だ。 まず鰻。 優しい味でふっくらしていて中々美味しい。 鰻にはご飯。 これも美味しい。 ランチには吸い物、小鉢、お新香。 ゆっくりとうな丼を平らげる。 リーズナブルに美味しいうな丼ランチ。 初めての川越での鰻。 やっぱり鰻は旨い！

あまり期待せずの入店。こじんまりとした小さなお店、カウンター5.6席、テーブル席もあり、入店時間12.40。テーブルは私の前の御夫婦、仲よくビール飲みながら待機です。カウンターお一人様私と各男女二人。松2500円注文、最初ミニサラダ、お新香と出て20分くらいで提供です。まず一見、美味しそうです、実際本当に美味しかったよ。香りもよく柔らかく(私は柔らかさが美味の尺度は無く、歯ごたえあり、かみしめるにつれ旨味が増すほうがすきですが、こちらの鰻柔らかくも美味しいですし、奥さまの接待も素晴らしいです、値段、素材、応対も久方ぶりの三拍子そろった★4です。

さて、今日わたしが頂くのは、日本一小さな蕨市『うなぎ今井』のうな重大3800円です。 開店時間から遅れること十分店着。二階の綺麗な和室が待合室になっています。 今日の鰻は宮崎産です。　 タレは甘過ぎずキリッとした後味、ふんわりした身は所々香ばしく焼き上がってます。あー旨い。 今井の千社札が貼られた山椒に親近感が沸きます（笑） #蕨 #うなぎ好き #今井 #マジで旨い