更新日:2024年04月24日
創業安政3年。三島にある老舗の鰻屋さん
って感じですが笑 うなぎのタレが甘すぎないので個人的にはめちゃくちゃ好きです! こんなうな重を探してたって感じです!
希少な青うなぎが食べられる、首都圏No.1と言われている鰻屋さん
鰻の人気店! 前から行きたいと思っていた鰻の人気店 席は予約出来ないけど、鰻と肝は2か月前からお取り置きできる♪ 並ぶの覚悟して行ったけど平日の14時すぎに行ったら並ばず入れた! 頼んだもの ・うな重 ・しら焼御膳 ・割きたてのきも(たれ) うな重 蓋をあけるといい匂いが漂う〜 鰻柔らかああい、 本当にふわっふわ 口の中に旨みが広がる、、、 なんと通常の1.7倍近くの鰻(330g)!とっても大きい 食べ応えも抜群! 今まで食べた鰻の中で1番かも…! しら焼御膳 山椒味噌や柚子胡椒でいただく もっちもち! そしてしらやきも大きい♪ このもちもちさたまらない、、、♡ ご飯はおかわりもできる!タレご飯にすることも可能♪ 割きたてのきも(たれ) たれかわさびが選べたのでたれに! 割きたてで新鮮 そして、肝もすっごく大きい!鰻肝ってこんなに大きいものだったのか…!柔らかああい 卵黄に絡めていただく、、、 これだけでも満足しちゃう 接客もとてもよくて大満足! これはまた行きたーい!
口の中でふわっとほどけアッサリしていて鰻本来の味を楽しめる鰻料理のお店
ってことになったので、 #鰻三楽 という #お通し( 煮こごり) #志ら焼 #鰻重 がセットになった #一番シンプルに鰻を味わうコース を2つ、その他単品で #鰻ざく …2 #鰻の燻製 #鰻巻き …4 そして、横浜のお姉様が #是非食べてみて欲しい!! って #どじょうの柳川 (^▽^;) どじょうって、1度だけ食べたことはあったけど、あまり好みじゃないな…って思っていたの… でも、野田岩さんのどじょうは、丸じゃなく #開き で、頭や骨を綺麗に取ってあるから、クセがないのよ!って…あ、ホンマや!!笑 たっぷりのゴボウの歯応えがとても良いです♡ 結論!はい! #全部美味しい~♡ \(*°∀°*)/ 前日まで胃の調子が悪くて、途中まで完食する自信がなかったんだけど…マジで! 気づいたら止まらない食欲!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 私が #白焼大好き なのを知っている®白老のお姉様が、私に3/4を分けてくれたの…(〃▽〃)シアワセ 鰻重は #あっさりめのタレ で、最初、ちょっと物足りないかな?
ふわっとした食感がクセになる、東京で鰻と言えば云わずと知れた名店
茶碗蒸しにも鰻が入っていてびっくり。鯉の洗いも臭みが全くなく、歯応えがあり美味い。 本命の鰻重も柔らかさが半端なく、味も申し分なく美味い。今度は、白焼とうまきも食べてみたい。 帰る時には、すでに本日の営業終了の看板が出てました。
渋谷にある、ふわふわで香ばしいうなぎを食べられるお店
うなぎコースを食す。 ・骨せんべい ・うざく ・煮こごり ・うまき ・白焼き ・湯引き ・うな重 ・肝吸い ・香の物 ・ぜんざい 胡椒の効いた骨せんべい。 酸味が絶妙なバランスのうざく。 出汁によって引き出される旨味の凝縮 煮こごり。 ふんわり卵との相性抜群コラボのうまき。 さっぱりわさび醤油にやさしい脂がとろける白焼き。 鰻とは思えぬ初食感の湯引き。 うなぎコースは、鰻という素材がこんなにも変幻自在に異なる味わいになるものかと驚きを体験させてくれる。 鰻づくしの、鰻好きのためのメニュ。 〆は定番うな重。肉厚の鰻を白焼きせずに生蒸しした後、身の側だけを炭火で焼く独特の調理法でふわふわの鰻に仕上がっている。創業以来継ぎ足しの秘伝のタレはしっかり存在を主張する味わいながら砂糖も醤油も控えめで鰻の味・香りを引き立てる絶妙なアシストを演じていた。 何度食しても感動。そして毎度のことながら、お腹がはち切れそう! #鰻
創業明治元年という老舗の味を堪能できるうなぎ専門店
昼間から贅沢に共水うなぎ特大コース 目の前で大きなうなぎが鮮やかに捌かれ 正確に串打ちされていく ライブキッチン楽しー 前菜のお盆は秋の彩り感たっぷり まあ、この日は11月なのに夏日だったけど メインはうな重 おそらく鰻の型に合わせた特注のお重 びっしり敷かれた共水うなぎが美しい 身はふくよかで程よい弾力を感じる うなぎのタレは甘さ控えめ お米は硬めに炊かれ言うことなし ご飯は大盛りにもできるそうですが普通で満腹 デザートはフルーツ ぜんぶ瑞々しくて美味しいわ ごちそうさまでしたー
柔らかなうなぎとタレが美味しいと評判の高い川越で有名なうなぎの老舗
お重の中に堂々とした鰻がのっています。 身はふっくらと柔らかくタレは王道の甘辛味。程よくご飯にもしみて美味しい。甘めではあるもののしつこさはなく安定した味付けだと思います。 添えられた漬物は白菜、胡瓜、大根、奈良漬。漬かり過ぎずうなぎを引き立てる漬物でした。 肝吸いも上品でした。 93歳の母親もひつまぶしを八割方食べて(少し手伝いましたが、、)満足したようです。ひつまぶしには抹茶アイスがデザートに付いてます。 広い店内のゆったりした空間でいただくうな重。満足度が高い昼食でした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2943投稿 #うな重 #川越のうなぎ #天保三年創業 #人気店 #観光地川越
創業二百有余年の歴史を誇る鰻をメインとした懐石割烹店
ちょっとお江戸へ④ ちょっとお江戸のランチは鰻が食べたくて上野の鰻屋さんへ。前夜お寿司をいただきました。朝ビュッフェをいただきました。さすがにお腹はそこまで空いてません。そこで鰻をつまみに一杯いただくことに。 骨せんべいときも焼きが売り切れ(涙)だったので蒲焼きとうまきと子持ち昆布を注文。 子持ち昆布、美味しい。ぷちぷちが好きです。うまき、美味しい。しっとりいいお味です。蒲焼き、美味しい。重箱に入った高級そうな鰻、ふわふわでいいお味です。 学生時代に上野でバイトしていて憧れていた鰻屋さん、念願叶いました。 #東京 #上野 #鰻屋さん #学生時代の憧れ #ふわふわ #次はご飯と
【テイクアウトも実施中!】ひつまぶしの名店で季節の滋味に浸る贅沢をご堪能ください
パリパリ系でしたけど、身は薄いからただのパリパリうなぎです。 うーん、一切れも小さめだし。お値段的には安い方だけど…うーん(*´ェ`*) タレはサラッと系でご飯に良く合います。 肝焼き、大ぶりな肝でタレとの相性も良いですね!焼きも好きな感じです。 ごちそうさまでした。 パリパリ系うなぎ好きな方なら良いかと。
新丸ビル内、ワインとウナギがおいしい老舗店
5階レストラン階のうなぎのお店。斜め前のとんかつ店は待ち客があったが、こちらはすんなり入れた。うなぎは、通常のうなぎと坂東太郎から選べる。通常の上うな重を注文。うなぎはふわふわの関東風でタレはあっさり。ごちそう様でした。 #行き届いたサービス #ご褒美ランチ
上野で60年以上続くうなぎの名店
フワフワのうなぎに山椒をかけて、箸休めにお漬物! 上野はいろんな価格帯の美味しいお店があって面白いですね。
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
浜松で人気の鰻屋さんが東京上陸!和モダンのお洒落な店内もいい感じ
頼んだもの ・うな重(山) ・半白焼 わさび醤油 備長焼きで香ばしく焼き上げたうなぎ! タレも美味しくて食慾すすむ! きも吸い・お新香付き! 半白焼きも柔らか! 味はわさび醤油・しょうが醤油・塩レモンから選べる! 美味しいウナギ♩贅沢ランチにぴったり!
国府津にある美味しいと評判な老舗のうなぎ屋さん
最初に鰻ざく。酸味と塩味のバランスが良すぎる。これは旨い!骨せんべいは塩気が控えめだけど良きかな。そうこうしているうちに鰻重が。予約してたから早いですね。蓋を開けるとご飯が見えない。梅、竹、松、上と四段階の差は鰻一尾の大きさらしい。その差は千円程度なので迷わず上を選ぶがおすすめ。タレが甘めとの口コミが多いですがそうでもない。むしろ淡麗系ではないかと思いました。柔らか過ぎずちょうど良い焼き加減。久し振りにきちんとした鰻重を頂きましたが美味しかった。今度は白焼とかも試したいですね。ご馳走様でした。
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
「一鰻入魂」厳選した割きたて青うなぎをこだわりの備長炭焼きでご提供いたします
静岡産の青ウナギを使われていて、ふっくらな江戸前焼の美味しいうな重をいただきました。 ご飯の量を少なめにしていただき、ウナギでお腹いっぱいになりました。 白焼きとタレの半々のうな重もあり、白焼きも堪能! またぜひ伺いたいと思います。
汐汲坂にある、1929年から三代続く老舗うなぎ屋さん
ご飯がもう少しあれば良かったけど、やっぱり鰻は美味しいですね。
毎日が土用丑の日!うなぎの日!美味しい鰻をお腹一杯お召し上がりください。
ランチのうな飯に肝吸いをトッピングして、1188円は激安(╹◡╹) うなぎもたっぷり入っており、さらに期待通りふわふわ! 間違いなくリピート決定(^_-)
大切な家族が幸せ&元気になるうなぎランチ&ディナー/駐車場有/中山寺より車で5分
うな重だけでなく、う巻きなど鰻料理を一通り楽しめます。鰻の量で値段も変わるので、幅広い年齢層で会食できます。卓上のタレで味も自由に調整できるのがgood。ただ値段はそれなりです…。
注文が入ってから生きたウナギを割く鰻屋さん
春を告げる稚魚踊りいさきの踊り喰いと鰻の肝酒をいただきました 中居さんはお着物姿で感じが良かったです。 料理の仕方を直前にまた聞いてくださるので その時食べたい物が食べれました。 #鰻の名店 #疲労回復に効く鰻 #関東風うなぎ #関西風うなぎ