接客も最高級、平野の内環状線にひっそりと佇む古民家風のお蕎麦屋さん
初めてで入り口で戸惑いましたが、大将に言われるままオーダー 大阪で食べる蕎麦としては かなり上位に来るのでは… 大将ともちょっとお話ししましたが気さくな方でした。 近くに行く時は是非
温かなおもてなしと会話を楽しめる心地よい蕎麦の名店
今春に目指す蕎麦店を探している時、地元を散歩する女性の二人組に尋ねると、数年前に廃業したことが分かったが、偶然にも彼女達は蕎麦好き。あそこが美味しいとか、こっちが美味しいとかの会話の中から、楓という蕎麦店を教えていただいた。忘れないうちに、手帳にメモ。目指す蕎麦店を訪れると、おもてなし庵と命名するに相応しい女将が営む蕎麦店。ゆっくり食事をしてもらいたい雰囲気とゆとりがある。注文時には、蕎麦の茹で加減や量を聞いてから茹でる。食事が終わると、一人ひとりのお客様に声をかける。退店時には、女将が車までお見送りに出てくれる。お客様との出会いやコミュニケーションを大切にしていることを感じた。顧客満足度パーフェクトの美味しいお蕎麦をありがとう。ご馳走さまでした。
たっぷりの野菜に、肉味噌を溶かしながら食べる空っ風うどんが食べられる店
カツ丼セット いただきました ちょっと味の濃いカツ丼でしたが そばとの食べるとちょうど良い 美味しくいただきました(o^^o)
板取にある南今庄駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
そば道場のある今庄で手軽に手打ちそばが食べられます。露天風呂が気持ちいいところ。
むつ市にある下北駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
とろろ蕎麦を頂きました。蕎麦のコシの強さに驚きました。風味も良くて美味しかったです。ついでに蕎麦湯もとろっとしてて美味しかったです。
自家製の漬物と蕎麦茶が最高、心のこもった美味しいお蕎麦が頂けるお店
大きな民家がお店でした。蕎麦畑でお作りになった蕎麦を挽いて打って出されているそうです。ザラザラとしたそばの味わい、鼻に抜ける香り、よかったです。ダシの利いたスッキリとしたそばつゆも美味しかったです。
スープ焼きそばなる変わりメニュー有り。道の駅内の美味しいお店
道の駅の中にあるお店 「スープ焼きそば」という旗を見て、 ん？なんだ？と思い、食べました。 ラーメンみたいな焼きそばって感じ。 以外と美味しかったです。
中村南にある都立家政駅付近の定食のお店
【イカ下足揚げ、玉子焼きで呑み、黄色いカレー丼を】 暮れなずみ、近所をぶらぶらと散策。 ふだん通らない道を進んでいると、少し遠くから “きそば”の文字が暗がりにポツンとうかぶ。 こうなると俄然、蕎麦屋に気分がかたむく。 かるくつついて呑み、しめに蕎麦でもたぐろう。 暖簾をくぐり、あいた席に腰かけ、まずは瓶ビール。 これを呑み、お通しの板わさをつつき、店内に貼られた 短冊の品書きをみわたし、その中からアテにえらんだのは ＊玉子焼き（600円） ＊イカ下足揚げ（500円） 店内にながれるテレビで相撲をみながら、 くつろいでいると、アテが運ばれる。 まずは玉子焼き。たっぷりと八つきれいに整列し わきにはこんもりと大根おろし。おろしに醤油を ちらっとまぶし玉子焼きにのせ、口にほおりこむ。 熱々、ハフハフいいながら頬張ると、玉子のやさしい 滋味が口中にひろがり、ニンマリ。出汁ではなく玉子 そのものを味わえ、この素朴な味に酒がすすむ。 ついで、イカ下足揚げ。 褐色にこんがり揚げられたイカ下足は、ぷりっと した下足に香ばしい衣。添えられたレタスをつつき グラスに注いだビールをキュッと。 胃も準備万端ととのってきた。 チューハイでも呑みながら、しめにしよう。 なんだが無性に腹にたまるものが食べたくなり、 ＊カレー丼（800円） しばし待っていると、出汁の匂いを漂わせながら お盆に味噌汁と漬物がのせられ運ばれてくる。 （おぉ…黄色いカレーだ…） スプーンですくうと、持ち重りのするとろみ具合。 口に含めば、懐かしのカレー粉と小麦粉のカレーだ。 出汁の旨味たっぷり、辛さはほどよくスパイシーに よらず、柔らかな豚肉とシャキッとした歯ざわりを 残す玉葱、ふっくらとした白米。 これをかきこみ、箸休めに飲んだ味噌汁、これが 実に美味しい。あさりの味噌汁で、出汁の溶け込み よく、あさりの身はぷりっと立派なものだ。 ふぅっと一息、カレー丼のやわらかな出汁が胃から たちのぼり、おだやかな充足感に包まれる。 さいきん、エッジのたったスパイスカレーよりも やわらかい出汁の和風カレーで呑む酒がうまい。 やっぱり出汁で呑む酒がいちばんだ。 #練馬 #町の蕎麦屋 #玉子焼き #イカの下足揚げ #カレー丼
川口市にある川口元郷駅付近のそば屋さん
お蕎麦屋さんでランチする お勧めセットが650円 ビックリ！ 大盛りにしてもらう 素朴なのがきた 普通に美味しい！ セットのミニカツカレー可愛らしいサイズで美味しかった そばはいくらでも食べられる 不思議だ！ また来たいなぁ #駅とは逆方向に歩いてみた #真面目な大将だった #たねきとキツネを換えてくれた
由布市にある由布院駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
独特の蕎麦とダシが美味しい～♪ 由布院旬彩浪漫さん やって来ました由布院～♪(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ 目的は由布ヶ岳を望む露天風呂と地鶏＆お蕎麦 こちらは国道沿いにあるおみあげ物屋さんもある蕎麦屋さん おみあげも欲しかったのでこちらで昼食を取る事にしました ☆ 地鶏蕎麦ランチセット ☆ 鴨蕎麦ランチセット ☆ 天ぷらそばランチセット ここまで来て天ぷらを頼む後輩君にせめて 天ぷらやったら牛蒡天にせいや～！と突っ込みたくなりましたが おいらは地鶏蕎麦をいただきましたが。。。 蕎麦があっさりしていてラーメンのようですね！ うん！ダシ・地鶏は旨～～～～～い！ゞ(≧ω≦✿)ゞ 自然薯を練り込んだ山間部のお蕎麦ですね！ スープも鶏ダシでひとつ間違えればラーメンですね！（笑） あっさりとした独特のお味でこれは美味しいです！ ランチセットのおにぎり山菜も美味しくて大満足！ヽ(ෆ◕◡◕)ﾉ そしてデザートに付いていたの豆乳プリンが絶品！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！濃厚でこれは旨～～～～～い！ 由布院の入り口駐車場も広くてお買いものもOK！ お勧めできるお店ですよ！由布院にお越しの時はどうぞ！ ごちそうさま～(ෆ◕◡◕ෆ)ﾉ｡+ ✿ﾟ #ホワイトデー
白石、貝田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
息子が帰省すると、必ず伺います。
笛吹市にある石和温泉駅付近のそば屋さん
辛おろしそば美味しかった(^^)
豊岡市にある国府駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
皿そば定食食べました。
野沢にある滑津駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
先日、佐久市長がTwitterで紹介してたお店。 鴨南蛮蕎麦(佐山)温は、出し汁が少し甘め。 もり蕎麦(佐山)冷は、蕎麦の腰がしっかりあって、とても美味しい。 蕎麦は、4種類から選べます。 風邪で鼻と耳の調子が良くないが、美味しいのはわかる。 しかし、微妙な味は判断し難い
心温まる接客が嬉しい、肉そば自慢の食事処
肉そば冷やしとミニ天丼をいただきました。久しぶりの肉そばを満喫、うまい天麩羅が今一で、ご飯ももっと美味しくしてほしい。昼御飯の提供が私で終わりだったのか、店主がお見送り応対してくれました。ご馳走様でした
古口にある高屋駅近くのそば屋さん
川下りの後に行きました。 ＧＷだったこともあり2階は満席でしたが、 窓が大きくて最上川の景色が綺麗に見えました！ お蕎麦は太くてコシがあるので、食べ応えあります！
手製の麺も出汁も美味しいうどん店。和風のラーメンも美味しくコスパも良し
手打ちそばのお店。 お水も電解水利用、食材も地元産とこだわりがあるお店です。 麺はしこしこしており、薄味の出汁が飲みやすく、天麩羅はカラッと揚がっていて、とても美味しかったです。 #手打ち蕎麦のお店
地域に愛される和食の老舗で味わう、揚げ物も得意なお蕎麦屋さん
牛久市役所そばの老舗のお蕎麦屋さん。久しぶりの『ふしみ』さん。 こちらはお蕎麦屋さんなんですが、鰻や寿司、揚げ物、定食も盛んな日本料理屋さんといった感じのお店です。壁には牛久のヒーロー稀勢の里の手形。地域密着の良店です。 こちらは蕎麦も美味しいけど、揚げ物も美味い。だったら「天丼セット」に決まりです。 ざる蕎麦は麺量そこそこ。香りはそうでも無い無いけど、茹で加減と、〆加減が絶妙。コシもあり美味しい蕎麦だと思います。 天丼美味しいです。衣は少なめでカリッとしてます。甘めのつゆが衣に染みて良いお味です。海老はもちろんですが、野菜の天ぷらが美味しいですね。 総じて… 地域密着の老舗のお蕎麦屋さんです。 代替わりしたようですが、お得意さまが多いみたいです。お年寄りの団体さんや、学校帰りの高校生まで、幅広い客層。夜は宴会も出来ます。 こういうお店って良いですよね。
手打ちにこだわったコシのある麺はのどごしが良い。風味ある出汁と相性抜群
☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ五人組プラスのぶさんです。今日は、300年の歴史を誇る、加須うどんの、よしもとさんです。 ＊ 私と多田さんは、野菜天ざるうどんを、ジョージと斎藤さんのぶさんは、なす南蛮うどんを、モツちゃんは、野菜天ぷらそばを注文しました。 ＊ うどん、細麺で腰が有りますね。喉ごしツルリ。天ぷら、カリカリ中はジューシーなんです。 ＊ お腹も心も大満足でした。 ＊ #肉の日
静岡でそば打ちの修行を積んだ店主が作る絶品蕎麦屋さん
H30.2.11 よし田 今日はまたランチで行きたかったけどあいていなかった！ #そば #春日
