(12ページ目)ラーメン 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

今週日曜の1杯、市川の『ら〜麺あけどや』で味噌らー麺♪味噌を食べたくて2軒目に久しぶりにこちらへ。 味噌のコクと芳醇な香りが漂うスープにモッチリとした縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q久しぶり食べたけどうまいなぁ。 柚子生姜を入れるとフレッシュさが出て最後まで飽きずに食べられます♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

11.30（日） この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今月5回目の訪問になります。 購入した食券は、「味噌チャーシュー」、「のり（魚粉）」 ※麺大盛無料 ※魚粉トッピングは限定。「のり」食券を購入して申告。 3回目の味噌でしたが、モチモチ弾力抜群な手もみ太麺に、白味噌と黒魚介油、背脂で旨み引き立つ濃厚スープ、チャーシューはしっとり厚めなバラ・たっぷり細かな豚は変わらずに美味しく味わえました。 気になって魚粉にて味変してみましたが、より濃厚度が増していったものの、魚介油が元々かかっているので、油そばメニューで投入した方がマッチしているかもしれない、と感じました。 冬ならではの味噌メニュー。このあとも何回かまた食べに行きたいですね・・もちろん他のメニューもまた順番に味わいたいです(^O^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

今週土曜の1杯、八潮の『ハンディクラフトワークス』でワイルドパレット♪リニューアルされるということで食べ納めに。 モッチリとした小麦香る麺はもとよりシュラスコとソーセージのバランスが見事で中々箸が止まらず抜群にうまい(⁠^⁠^⁠)q 素材の良さが感じられる1杯で唯一無二な油そばですね。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

柚子塩ラーメン味玉付きをいただきました。 柚子の細切れと白い細切れ野菜がチャーシューの上にのっていて、後者が何か見ただけでは分からなかった。食べると大根のように思ったが、断言できない。とにかくこの両方の食材があっさりしたスープによく合って柚子の香りと食感が楽しめた。 麺はストレート細麺ながらコシがあり、スープの淡白さとの相性が良かった。 鶏肉はモチっとした食感とあっさりとした旨みがとても美味しかったが、チャーシューはその上を行く。肉の強い旨みを抑えたとても上品な味で印象に残る美味さだった。 メンマは穂先メンマで柔らかく、味玉も好みの半熟で黄身の旨みを堪能できた。

No.1393【パンチが効いた見た目に反して、サッパリと上品なまぜそば】 「Tombo」で「辛まぜソバ」と「ブタめし」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時8分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列ができ、店の側面に沿って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで食券を購入。列の先頭に来たら、店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「辛まぜソバ」1150円 「ブタめし」400 ◆着丼時間：20時23分（15分待ち） 吉祥寺の名店「Tombo」さん。「地雷原」グループで店長などを務めた店主が2017年にオープンするや否や、2018年のTRY（Tokyo Ramen of the Year)の新人賞1位に輝き、その後も名店部門の「しょう油」「しお」両部門に毎年当たり前のようにランクインしてくる実力店です。「醤油」も「汐」も五臓六腑に染み渡るような優しくも奥行きのある旨味を感じるスープが印象的で、シルキーで滑らかな香り高い麺、芳ばしく脂の旨味が広がるチャーシューに、明らかに手が込んでいるゴリンゴリンという歯ごたえと独特な香りが特徴的なメンマと、非の打ち所のないラーメンを提供してくれています。 「醤油」「汐」、夜限定の「鶏油魚粉」と頂いてきたのですが、「汁なし」はまだ未食だったので「辛まぜソバ」を頂きに行って参りました。 現着すると夜営業にもかかわらず店外待ち先頭。とはいえ夜営業ですから。サクッと3分後には入店です。券売機で選んだのは予定通り「辛まぜソバ」。「ご一緒にポテトはいかがですか？」的なノリでご飯メニューが表示されてしまい、己の欲に打ち勝つ事ができず気づいたら「ブタめし」もプッシュしていました(笑)我ながら意志が弱い… 大体着席から12分、現着から15分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 先に着丼したのは「ブタめし」。これでかっ！と香ばしいチャーシューの香りを振りまいてくれます。そこに遅れる事約4分で「辛まぜソバ」の着丼。真ん中の肉味噌が黒々としていてなかなかパンチありそうですね。早速かき混ぜていくッ！しっかり混ざったことを確認してから頂きます。 麺はモチモチの平打ち麺！プルプルと弾力がある麺はしっかりとタレをまとって口に飛び込んできます。全体的に少し甘めのタレと油が回っていて舌触りは滑らか。全体的に味付けは大人しく上品で辛さもピリッとする程度なので老若男女美味しいと思える味付けです。肉味噌は見た目相当濃い味付けに見えますが塩味を含めて意外と大人しく、肉々しい旨味や甘辛い味付けが上品に口広がる感じ。そうそう海苔の風味が良いアクセントでしたね。 何と言うか、この見た目に反して非常に上品！そしてもちろんうまい！「まぜそば≒ジャンク」と思っていましたが流石Tomboさん、そこはブレずにお店の路線を守っている印象でした。 具材はラーメンと同じで、言うまでもなくどれも一級品。特にメンマの香りが非常によく、ゴリっとした歯ごたえも楽しく美味しかったです。 「ブタめし」はと言うと、もう、見たまんま、期待通りの美味しさ(笑)芳ばしく炙られていて、口に含む前から焦げたタレと脂の香りが鼻をくすぐり、口に入れると誰もが思う「はい、美味しいー。期待通り美味しー。」って感じ(笑) 麺を啜り、めしを喰らっているとあっという間に完食でございました。 やはり、「Tombo」さんは何を食べても美味しいですね。大体メニューは網羅できたので、次は久々に「汐」食べたいなぁ。また来ます！ご馳走様でした♪

【リピートしない理由がないラーメン屋★】 大阪の超有名なラーメン屋。 平日13時40分到着で雨だったからか外待ち1名。 外で待っている間に、注意書きを渡されて読みます。 内容見て恐ろしく神経質な店主が居るのかと 想像して待つこと10分で店内に。 カウンター８席の店内に、 金髪の強面の店主がラーメンを作っております。 ◆にぼ鶏しょうゆらーめん 1,050円 　やきめし　　　　　　　　550円 メニューが多すぎて悩みます… 一度に2名分のメニューを手際よく厨房で作る店主。 程なくしてラーメン到着。 無駄のないシンプルな見た目のラーメン。 一口スープを… 非常に上品な煮干しの味をガツンと感じ、 鶏白湯ベースのトロッとした舌触り。 これ本気で美味しいんですけど！ ものすごい個性があるわけではないんですが、 すごいはっきりと主張を感じるスープです。 細くて気持ち平たい麺は、 口触り良し！食感良し！歯応え良し！ 気持ちよくスープと絡んでくれます。 うまいよ！こちらの麺！ トッピングはシンプルにチャーシューと メンマとネギと海苔。 美味すぎるチャーシューたくさん食べたいですね♪ チャーハンも中のチャーシューが美味しく、 少しベチャっと系の好みな焼き加減です。 全体的にまとまりの良いラーメンで、 他のラーメンもぜひ食べ比べしたいと 激しく思います。 店主も見た目とは裏腹に、 丁寧にラーメンを作り、 接客も素晴らしかったです♪ 隣の方が頼んでいた、 あっさり醤油も美味しそうでした… 次回の宿題として持ち帰ることに。 ご馳走様でした★★★★

大和駅から徒歩12分ほど。 濃厚な豚骨スープを味わいたくなったら、行きたくなるラーメン屋さんです！ ＊ラーメン 近くに用があり、数年ぶりに豚骨を摂取しにこちらのお店へ。 まずはスープを一口。 豚骨と水だけで炊いているスープなので、豚骨を直に感じられるスープ！ だけど嫌な臭みとかはなく、旨味をうまく抽出されているように感じます◎ 背脂も入っていて、これがまた程よい甘みもありスープの美味しさを増しています！ 麺は中太麺。 程よい硬さ、すするとスープを持ち上げてくれてすごく美味しい！ このスープにはベストな麺だと思います◎ トッピングのチャーシューは薄切りが2枚！ 以前と少し変わった気がしますが、このチャーシューの方が個人的には好きです◎ 以前食べた時といい意味で少し印象が変わりました！ 人気店なのにどんどんレベルが上がるラーメンで、また必ず食べに行きたいと思いました◎

餃子店からのこちら。 お腹が餃子でしたが、ラーメンが食べたくてこちらへ。 美味しくたべました。 しかし、別腹ではなかった。 きちんとお腹を作ってもっと美味しく食べたいです。 もっと美味しく食べにまたお邪魔します。

台風の中でも行列していることに驚いた 中華そば　高野 さんを訪問。 今回は　特製鶏の中華そば　1550円　でなかなかお高いですが食べてみて納得。鶏出汁の醤油スープが絶品です。吉野町のラーメンの名店鶏喰の味に似ているもののまた別の美味しさです。 そして鶏を使ったチャーシューが香り高く香ばしい、鶏の美味しさが伝わる逸品。チャーシューは同じ鶏ベースですが調理法が違う2種類のチャーシューです。 家から近いのでまた来ます #大口駅 #大口駅グルメ #ラーメン百名店 #中華そば高野 #中華そば高野の特製鶏の中華そば #リピート

徒歩で郵便局まで行ったついでに " つばき " まで行こうと歩きだしたのだが やばい暑さ… このままでは遭難してしまう… と戻って来たが 欅通りの交差点 今日は麺の歌, 豊潤亭, ななふく… 何れにも行列が出来ていない‼︎ それならばと " 麺工豊潤亭 " さんへ 暑いから店内ガラガラです… 券売機に向かい 本日は、 初挑戦 " まぜそば " ¥1,000- にんにく入れますか⁈ の問いに " Yes!! " 二郎系みたいだ(笑) 3-4分で着椀‼︎ よく混ぜて食べて下さい との事 美味しいです♪ タバスコを付けて頂きましたが、 私は唐辛子派 でも見当たらない… お酢とラー油で微調整 おい飯 推奨らしいですが、 最近食欲減退気味なので このままご馳走さま… また伺います♪ 訪問時間帯 11:30-11:55 おすすめ度 ★★★★

2月で移転するらしいので来てみました 特製うめしおらーめん　1,300円 替玉　100円 とんこつラーメンのお店以外で替玉があるのは珍しいですね しかも100円安すぎる 特製うめしおらーめんがうまい塩らーめんで うめしおかと思ってましたが ラーメンが届いてわかりましたね スープに梅が入ってますね 梅は得意ではないですが 酸っぱさや甘みではなく 梅の香りだけがスープに溶け込み 鰹節の香りととろろ昆布のうまみ 梅と鰹節と昆布の3種類の旨みが しおラーメンのスープに溶け込んでおり 唯一無二な味わいです 加えて鶏の旨み 美味いというよりも感心させられるラーメンですね こんなに上手い組み合わせのまとめかたがあるのかと 次は梅が入っていないパターンを食べてみようと思います

先週土曜の1杯、小川町の『長尾中華そば神田店』でごぐにぼMAX♪所用ついでにランチにこちらへ。 一口目から煮干し全開のしょっぱうまなスープにツルモチな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q濃いけど後味は意外にスッキリで煮干しの旨味を堪能出来ます。 ネギが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 その昔すするくんがおすすめしていたお店。私は塩ラーメンをあまり食べないのでなんか行く機会がなかったです。 この日は(この日も？)飲みすぎなのか胃の調子が良くないので、あまり重いラーメンは食べたくない気分だったのと、こってり(重いのが嫌とかいいながらめちゃくちゃ矛盾してますが)の背脂入りのメニューがあったのでこちらへ。 生姜がすごくいいお仕事をしていてとても美味しかったです。 塩ラーメン好きな人、そして生姜が好きな人にはとってもオススメです。 【メニュー/金額】 コッテリ塩生姜ら-麺 1050円 【スープ】 キリッとした濃厚な塩スープ。これは美味しい！多分使用している生姜も美味しいのだと思います。 千切りの生姜が入っていて、少しずつ麺と食べたらあっという間に完食してしまいました。 【麺】 三河屋製麺。中細ストレート麺。 間違いない三河屋製麺で麺も美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏チャーシュー。柔らかくてこれも美味しかった。 千切り生姜 ┗めちゃくちゃ良いお仕事してくれます。 べニーナ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

・特製貝そば（麺大盛） お昼に8名待ちで30分弱並んで入店する。ランチタイムがギリの時間。 いつも変わらぬ店主の無駄のない所作を眺めて美味しい貝そばをいただく。貝出汁が溶け込んだ上品なスープ、やや硬めの麺、薄くカットしたチャーシュー、食感が魅力のメンマ、味玉もグッド、だけどいつも思ってしまうのは、この店主が味噌ラーメン作ったらどーなるのか？カレーラーメン作ったらどーなるのか？お客とは勝手なものです笑 ごちそうさまでした♪

桐玉（冷） 食べてみたかったTKM。大阪でTKMと言ったらココ！ということで鶴橋から電車とバスを乗り継いで十三へ。ほぼほぼ人生初の大阪探索なので、距離感が分からない…。意外と早くに着いちまった。連食にしてはちょっと早いか。店頭に着くと並びがあって、ちょっと安心？ こちらのお店はQRコードを読み込んで、LINE上で予約する様です。少し待つと店員さんに促され、店内の券売機で食券を購入。10分程でカウンター席に着席。こちらも茹でに時間がかかるそうですね。ゆっくり待ちますよぉ〜。 ほとんどのお客さんが注文している桐玉。店員さんが一品一品丁寧に仕上げています。私の丼もやってきました。 深めの丼の中には綺麗な麺線の麺とオレンジが映える卵のみ。これがTKM…まずは麺を頂きます。麺が旨い！麺の下に敷かれている出汁が、これまた超旨い！ツルシコの麺に出汁が纏わって絶品。出汁の味が濃いですが、決して塩っぱくなく。ここで初めて卵を崩してまぜまぜ…おぉTKMと言われる所以ですな。濃い卵と出汁が良い塩梅でホントに旨い。これは大盛にしときゃ良かった…ちょっと後悔。 後半は店員さんが出してくれていた「出汁醤油」を回しがけ。あぁ…うまっ！この中にご飯入れてみたいですね。絶対旨いわ。 ちょっと感動すら覚えたTKM。食べに来て良かったです。 美味しかったです！ご馳走様でした！

2025年7月18日(金) お店近くの公営パーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時20分到着 開店10分前で並びなし ポールでした 開店時私たちの後ろ行列6名 入り口横の券売機で 特製醤油 特製羅臼昆布とホタテの冷やし を購入 テーブル席に案内されました 10分ほどで醤油ラーメン 15分ほどで冷やしが着丼 相方とシェアしました 待っている間すぐに満席になり 外待ち出来ていました 途中醤油はコショウ 冷やしは煮干し酢で味変 最後まで美味しくいただけ ベスト付けさせていただきます #麺匠至誠 #ラーメン #拉麺 #中華そば #特製醤油 #特製羅臼昆布とホタテの冷やし #冷やしラーメン #特製 #味玉 #味玉トッピング #味変 #煮干し酢 #名百店 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン

2018年オープン。 『MANNISH』の姉妹店？とからしいです。 「塩生姜らぁめん」¥900 生姜のキレしっかりです。 それだけでない動物感とカエシの味わいが さらに加わり美味しいです。 縮れ強めな平打ち麺もよく合います。 鶏チャーシューも表面しっかり焼いてあり カリッとした食感。 山椒生姜ラーメンも気になります。 #文京区 #ラーメン

堺にあるラーメン屋さん 「特製鶏そば醤油」を食しました 関西の甘めのでなく関東系のちょいしょっぱさのある醤油ダレ #堺東 #らーめん

#ラーメンOSAKA百名店のこちらへ！ 　日曜日の夜営業なので、きっと行列で入店は無理だろうな〜とお伺いすると、ほんとに運良く外待ち1番目！奇跡的に、すぐに入店できました！私の後にも続々と来客され後ろも15人ほどの待ちができてました！ 　久しぶりの訪問で、今回は名物の塩支那そばの大盛りを注文！というのは、こちらも名物の炊き込みご飯が売り切れていたのです泣！ 　席につき、待つこと数分で着丼！ 　黄金色の澄みきったスープは、塩と魚介の風味が絶妙でめちゃ美味しい！デフォルトのトッピングの鶏レアチャーシュー、穂先めんまもかなり美味しいです！ 　 　ラーメン類は、醤油しき・塩支那そば・太麺和そば、夏季限定のカレーラーメンなどがいただけます！ 　つけ麺類は、ピリ辛ラー油のきいた醤油つけ麺・ 鶏と魚介のきいた濃厚な美白白湯つけ麺などがあります！ 　トッピングは、濃厚煮卵、ねぎ、穂先メンマ、名物の鶏レアチャーシュー、豚チャーシューなど。 　さらに、サイドメニューは、炊き込みご飯、手作り水餃子(6個)、あて盛(鶏)、あて盛(豚)などがあります！ 　ごちそうさまでした！

伊東駅から徒歩2分ほど。 支那そばやの流れを汲むお店です！ ＊丸特らーめん　醤油 日帰りで伊東へ旅行に。 お昼はやっぱりラーメンを食べたいということでこちらへ！！ 中々来れないお店なので『丸特らーめん』を注文！ まずはスープを一口。 じんわりと旨味が口の中に広がります◎ 魚介系の旨味、鶏油もしっかり効いててバランスの良い味わい◎ 麺は中細ストレート。 小麦感、麺そのものの美味しさを感じます◎ 麺をがっつり啜っていくと、スープが絡んできてスープの旨味と麺の相乗効果でとても美味しいです！ トッピングはチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。 やはり支那そば系はワンタン必須！ ワンタンめちゃくちゃ美味しい！ もちろんその他のトッピングも◎ なぜかホッコリする味で、何度も通いたくなるラーメンです！ 伊東へ行かれる際は是非行ってみてほしいお店です◎