極麺 青二犀

大阪の駅近に位置するこぢんまりとしたラーメン店は、行列必至ながらも回転が早く、丁寧な接客が好評です。一番の魅力は、煮干しや鶏白湯をベースにした豊かな味わいのスープ。トロッと上品なのにしっかりとした主張があり、細麺と絶妙に絡み合って満足感抜群です。シンプルながらも計算されたトッピングのチャーシューやメンマ、ネギがラーメンの完成度を引き上げています。炒飯や焼き飯も中の具材までこだわり、美味しさに妥協なし。トッピングのカスタマイズも豊富で、何度でも足を運びたくなる名店です。