福々亭

ふくふくてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR伊東線 / 伊東駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
0557-37-7979

ラーメンの鬼として有名な佐野実氏系列の支那そばが食べられるお店

遠方からもファンが駆けつける人気のラーメン店です。佐野実氏のもとで修業した店主が創り出すこだわりの一杯「醤油ラーメン」は自家製細麺で、スープは鶏ガラ、煮干し、野菜の旨味が感じられる深みのあるスープとなっています。また、豚バラチャーシューの美味しさはクセになるお客さんが続出。他にも「塩ラーメン」も人気で、黄金色のスープが優しい塩味。表面には程よい脂、フライドオニオンに生の刻みネギが印象的。

口コミ(65)

    伊東に行くなら、ハ・ト・ヤ デ〜ン〜ワ〜ワ〜♪ ヨイッフロ♪ お決まりから始まります。 ラーメンを食べに来ました(笑)海が近くにあり気持ちいいですね〜こちらは遠いのでお店に確認電話を事前にしましたが繋がらないので思い切って行きました。 開店前にシャッターが少し空きドアちょっと空いていたので一安心、町を探索して行こうと思います。 古き良き建物、旅館、温泉もある、商店街ではイベントも行っているようでした。 開店40分前で外待ち2人、30分前から12人、20人と増えて来て、人気が伺えます。 こちらもラーメンの鬼、佐野実氏、支那そばや、出身のお店 店主の動きがキレッキレ、素早い、平ザルの縁の部分を箸でカンカンカンカンとリズム良く鳴らす、これがこのお店のリズムなんだなぁと、美味しい物が間違いなく出て来る予感、安心して待つ事が出来ました。 醤油ラーメン(バラ)800円 見た目もいいですね〜♪温度は熱め、優しい味わい、動物系、野菜などのバランス型に思われた麺はツルツルしなやかなまさに支那そば麺。 系譜を感じながらいただくことが出来ました、このタイプは飽きないですね、強くガツンとは来ないけど、じんわり響く余韻、また食べたくなります。 塩まるとくラーメン1150円 チャーシュー2種バラ、肩ロース、ワンタン、味玉入り 柔らかい肩ロースにバラチャーシューと美味しい、ワンタンは餡が大ぶりこれまた心地いい、味玉はふっくらと流れ出ない塩梅。 麺は醤油よりも細い、スープは醤油と変えているらしい、何をどう変えたのか、よく分からないが(笑)揚げネギやみじん切りネギと塩味が絡み美味しかった! 豪華で大満足、個人的には塩が好みでした。 全体的に支那そばや魂、鵠沼時代の大元、軸の価値が有り、プラス個性を生み出して作り手の熱き思いがドンと響く情熱ラーメンでした。

    ノープランの伊東旅。 ふらふら駅前を散策していると遠くに行列のラーメン屋を発見! 行列のため、諦めてさらに伊東をふらふら散策。 結局難民となり、ネットで調べて前半の部終了間際に戻ってみると並びも落ち着いており店主に確認ののち入店できました。 鵠沼海岸 支那そばや 佐野実の暖簾。 そりゃ行列だわ!笑 ご夫婦二人で無駄の無い完璧なオペレーション! 塩と醤油をオーダーしましたが、どちらの丼も完飲完食でした!! 卓上の胡椒ミルの中身は塩と醤油で胡椒の種類がが分かれており、細部まで主人のこだわりが伺えます。 自家製麺で、湯切りのチャッチャが芸術的でした! 普段からラーメンばかり食べていますが、こんなにも感動するラーメンに巡り会ったのは久しぶりです。 麺硬めは不可とのこと。 大変美味しかったです! ご馳走様でした!

    二人で行って、醤油と塩を注文してシェアしてたべましたがどちらも美味しかったです。 どちらのスープも非常に上品な感じで優しい味です。 麺も細麺でいくらでも食べられそうです。 ちなみに、店内にも書かれていますが、醤油と塩でそれぞれに合うように麺の太さを変えてありました。 チャーシューは豚バラと肩ロースの2種類ありますが、豚バラは少し脂が強いです。

福々亭の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR伊東線 / 伊東駅 徒歩3分(180m)
伊豆急行 / 南伊東駅 徒歩26分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        伊豆東海バス 伊東〜かどの球場 伊東駅 徒歩2分(110m)
伊豆東海バス 伊東〜宇佐美港 湯川三丁目 徒歩2分(160m)
伊豆東海バス 伊東〜宇佐美港 湯川四丁目 徒歩4分(290m)            

          
店名
福々亭 ふくふくてい
予約・問い合わせ
0557-37-7979

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 子連れで楽しめる
  • ディナー
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
BLUE_HEART2
最新の口コミ
ゴトウ ハヤト

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