うまいヨゆうちゃんラーメン

うまいよゆうちゃんらーめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎月第1木曜日 毎週水曜日
046-260-3790

臭みのない濃厚豚骨スープがクセになる、人気のラーメン屋さん

これぞ豚骨ラーメンといった、王道豚骨ラーメンを味わえると、ラーメン好きにはお馴染みのお店となっている大和駅から歩いて14分ほどの場所にある人気ラーメン店です。ビールも、1銘柄だけでなく、キリン、サッポロ、アサヒと各メーカー揃っており、ビールを飲みながら一杯を楽しむ、大人の楽しみ方を味わうことができます。

口コミ(104)

    神奈川県大和市にある豚骨ラーメンの人気店! 元は『壱六家』でスープを作ってたとかなんとか。 平日10:40頃着で1番乗り。 オープン時には10人以上は並んでいました。 「ラーメン」¥850 家系と同じように麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べます。 お好みは全て普通。 羽釜で炊いた豚骨スープ。 もっと濃厚で強めな豚骨感かと思ってましたが 豚頭も使ってるような 豚骨特有の臭さは程よくありながらも 醤油と馴染んでるからか飲みやすい。 濃密な旨みはありますが 九州豚骨とかとは印象違いますね。 麺は長多屋製麺所? やや粉っぽい感じがある。 豚骨ラーメンですが 豚骨醤油にも感じるような美味しさ。 シンプルな見た目をしたチャーハンも 美味そうだったなー。 #神奈川県 #大和市 #ラーメン

    お昼は大和の『うまいヨゆうちゃんラーメン』さんで、TRYラーメン大賞×きら星×ゆうちゃん 限定「鬼旨スタミナどっ豚骨」辛さ控えめを。 焦茶色にもやしの白と辣油の紅が映えるスープ、クリーミーながらさらっとした豚骨にタレの旨み、塩味が確りと(๑˃̵ᴗ˂̵) シャキシャキ野菜に大蒜の香り、キリッと効いた辣油の辛さ(*´∀`*) 軽くウェーブのかかった中太麺はツルもち(๑˃̵ᴗ˂̵) 底に残った骨粉も極細かくさらさら♪ コラボはいつもとは違う魅力が味わえて楽しいですね(*´∀`*)

    家系出身豚骨部門でトライ大賞受賞店 来店15時半、ラーメン(870円)+ボンバーチャーハン(750円) 俄にラーメンを食べていると色々と語りたくなる一杯でした。 まず家系ラーメンはよく、九州とんこつ+支那そばと表現されますが他の人のレビューを見るとこちらのラーメンは家系分類でマイナス醤油として捉えてる人が多く、醤油引いたら九州とんこつでは?と家系or九州とんこつのどちら寄りなのか興味がありましたがこちらのラーメンは確かに家系寄りだと思います。 ただ、店主さんの意図として九州とんこつ+支那そばのバランスを限りなく九州とんこつに振ったラーメンがやりたかったのではと食べながら強く感じました。実際九州とんこつに寄せたからこそ、逆斬りながら家系の中ではかなり細い麺やデフォルトのきくらげなど随所に九州とんこつとの相性を感じさせる部分がありました。 ただスープは豚骨のザラつきを感じるぐらいの濃度ではありますが無鉄砲程ではなく、九州とんこつで定番な脳髄も入ってない生粋の豚骨。くさみも抑えめです。 意図が伝わる面白い一杯でしたが評価は評価。クオリティとしては抜きん出ているとは感じず、むしろチャーハン(特にチャーシュー)が一番よかった印象 再訪はないかと思いますがいい経験になりました

    いやー、ついにやって来ました!神奈川県大和市にある「うまいヨゆうちゃんラーメン」さん、大和駅からは少し歩きます。課題にしていたお店です。 ラーメン 780円 チャーシューメン 1,030円 チャーハン 450円 もう、言う事無し、旨いッ! 語る必要は無いですが、いつも通り語ります(^^;; この壁に貼ってあるドラゴンボールのウーロンが言っているセリフが全てを物語っています。 「毎日俺の友達を、数十キロ水だけで煮込み続け、背脂などでスープ濃度を上げていない為、後味がさっぱりのコラーゲンたっぷりーーっ!!ギャルのパンティおくれーーっ!!」( ̄▽ ̄) それがこのスープの味です。脱帽。 それだけではないんですよ、この麺が美味しいんです。豚骨だけではなく、麺にも力を注がれているのがわかります。小麦の香りが良いし、食感も凄く良い。そして麺が長い!何故長いのかな…こだわりがありそうですね! ネギの風味も良いですね、しっかりラーメンに合います!こりゃネギも合うやつしっかり選ばれてますよ。 そしてチャーシューも美味しい。脂はなく、筋タイプですが、柔らかくて美味しいです。チャーシューメンはバラチャーシューも入っています。 脂に頼らない豚骨ラーメンですね! そして侮る事なかれ、このチャーハン!是非食べてみてください。シンプル&最上級に美味しいチャーハンです。これもマストですよ!

うまいヨゆうちゃんラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 046-260-3790
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩14分(1.1km)
相鉄本線 / 相模大塚駅 徒歩20分(1.6km)
小田急江ノ島線 / 鶴間駅 徒歩21分(1.6km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://twitter.com/yuchanramen
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー

更新情報

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Koji Murayama
最新の口コミ
k.Hoshi
最終更新

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