メンドコロ kinari

めんどころ きなり

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 東中野駅(東口1) 徒歩1分(60m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
不定休 毎週水曜日
不明

澄みきったスープが美しい、完成度◎のラーメン屋

口コミ(67)

    休日夜の部開店前で待ち9名。 けっこう並んでますね。 和え玉注文してる人が多かったが、炊込ご飯に。 見た目も綺麗で間違いない美味しさ! 濃口醤油 ¥800 炊込ご飯 ¥200

    東京都東中野駅東南口から徒歩1分のメンドコロKinari(キナリ)にて魚介だし汁冷しラーメンに味玉トッピングで980円。こんな暑い日は地元の店の冷しラーメンに限るとやってきました。かしわぎと共に地元を代表する人気ラーメン店です。 13時半過ぎに到着で行列が6名、待っている最中に店員さんに促され店内に一旦入り券売機をポチッとして並び直し20分ちょいで入店できました。 10分程で着丼、具材は鶏のチャーシュー2枚、オクラ、なめこ、とろろ、穂先メンマ、カイワレ、生姜、スライスレモンにトッピングした味玉となります。 スープ自体は若干冷えている程度ですが、鰹と昆布の優しい誰にでも受け入れられそうなお味です。麺は中細縮れでスルッといただけます。 身体に良さそうな具材のおかげで元気が出た気がしました。(笑)今日も美味しいラーメンご馳走様でした!

    【《琥珀色のスープ、ロゼ色チャーシュー》  オシャレ上級者な一杯】 先月にも紹介したが東中野って 『かしわぎ』『メンドコロKinari』『好日』 いずれも端麗系スープで、 『かしわぎ』がTRY新人賞、 『Kinari』と『好日』が ミシュランビブグルマンと、 属性が比較的近いラーメンの実力店が 3店も密集する何気に贅沢なエリア。 そんなわけで 先月の『かしわぎ』に続き、 本日は『Kinari』を攻略します(*^^)v 『メンドコロKinari』は2018年創業。 和食・イタリアンからラーメン業界に転身し 銀座の『篝』店長を務めた後に、 駒込に『麺処きなり』(現在は所沢に移転) を起ち上げた土橋氏と、 東京ディズニーランドのスタッフから 『ビストロ トワトワ』のオーナーという 異色の経歴をもつ越川氏がタッグを組み、 越川氏が『Kinari』店長、 土橋氏が同プロデューサーという体制を採っている。 オープンから早くも 『ミシュランガイド2019』ビブグルマン部門選出。 かつて『トワトワ』だった店内は、 ワインボトルやオリーブオイルの瓶が ディスプレイされる… ラーメン屋というより 「小洒落たイタリアンバル」と言った方が 的を射ている感じで居心地よし。 ◆特製Ra-men濃口醬油 …1,080円 さぁ登場! 純白のドンブリを背景に、 澄んだ琥珀色のスープ、 ロゼ色のチャーシュー、 《実に美しいラーメン》です! 追加チャーシューは スープの熱で劣化させない配慮か 別皿スタイルです。 ほほぅ 「白磁のドンブリ」に 「藍色の紋様が入ったレンゲ」か。 (画像6枚目) …これ分かりますでしょうか? 「シンプルな無地」に、 「ワンポイントで柄モノを入れる」 まるで《オシャレ上級者》 みたいなコーディネート。 こーいう細かい所にも さりげないセンスの良さを感じます♪ レンゲでスープを一口・・・ 「濃口醤油」というネーミングの先入観で カエシのキツいのを想像してましたが、 鶏の旨味を基軸に、 節系の魚介をペアリングさせた、 出汁感が主体となってて 含みのある 実にふくよかな風味( *´艸`)  塩分で喉渇かないので、  コップの水に手を付けず  グイグイとスープ飲めてしまいます。 お馴染み三河屋製麺謹製の 中細ストレート麺は歯を入れるとプッツリ感あり。 画像の通りロゼ色な 鶏豚Wレアチャーは割と肉肉しい 食感を残しており最後まで楽しめました♪ ~あとがき~ 以上、『kinari』を堪能してきました~ 明るい店内に、 ラーメンの佇まいも 嫌味のないオシャレ感があり結構好みですね。 ちょうどワタシが座ったのが スープを調理する目の前の席だったんですが、 越川店主が他のお客さんの、 『山椒白醤油Ra-men』を作るたび、 マスク越しに昆布系の メチャメチャ良い香りがしてたまらない・・・ 次回はマストで 『山椒白醤油』注文してみたいと思います(^^) #オシャレ上級者な一杯 #柔らかなスープ #東京 #東中野 #東京食べ歩き #ミシュラン #ミシュラン東京

メンドコロ kinariの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 東中野駅(東口1) 徒歩1分(60m)
東京メトロ東西線 / 落合駅(出入口2b) 徒歩7分(520m)
都営大江戸線 / 中井駅(A1) 徒歩12分(890m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 百01 東中野一 徒歩1分(29m)
関東バス 百01 東中野駅東口 徒歩2分(130m)
関東バス 百01 東中野駅西口 徒歩5分(340m)            

          
店名
メンドコロ kinari めんどころ きなり
予約・問い合わせ
不明
TwitterのURL
https://twitter.com/kinari69784318

席・設備

座席

8席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
上村和彦
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上村和彦
最終更新

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