住吉区、あびこ駅付近のそば屋さん
【知る人ぞ知る隠れ家食べ歩記】あびこで久しぶりに隠れ名店を発見！ 《ひっそりした佇まいから伝わる麺職人のいぶし銀のそばとうどん》 大阪メトロ御堂筋線「あびこ」駅から我孫子南出口から東へ徒歩10分、関西医療学園専門学校の横にある『そば処妙幸庵』は、年季の入った木造の外観で、暖簾をくぐって入った店内は、隅々まで掃除の行き届いた純和風のお蕎麦屋さんで、真ん中に大きな長いテーブルを囲むように4人席のテーブルが合計40席、家族連れや常連客が足繁く通う地元に愛されるお店です。 平日のお昼はけっこうお客さんが入っていますが、それ以外は比較的にゆったりとしていて、お一人様や年配の方々が自家製麺のそばやうどんをゆっくりと静かな雰囲気でいただける知る人ぞ知る隠れ家的雰囲気が漂っているお店です。 《白だしと本かえしの出汁が自慢のそばとうどん》（税込） ・相もり：700円 ざるそばとざるうどんがセットになった「相もり」は、手打ちの自家製麺が交互にいただける特製のセット。そばは北海道から仕入れたそばの実を石臼でひき、実の内層部部にある一番粉を使用した二八そば。細麺ながらツルツルそしてシコシコとした食感の素朴で味わいのそばです。 うどんはそばと同様、細麺でツルツルそしてシコシコとした食感もありながら、少しコシもあって、子どもからお年寄りまで幅広い層の方々向けに食べやすくなっています。どちらも手打ち職人のいぶし銀の技が伝わる美味しい麺でそれぞれの麺の違いを味わいながらいただく楽しみは格別です。 めんつゆは、そばとうどんと別々になっているのが特長で、鹿児島県枕崎の本枯れ節と北海道利尻産天然昆布を使用した出汁と長期間熟成させた本醸造醤油と白だしを合わせた本かえしで、うどんの方が関西風に薄く仕上がっていて、ねぎと生姜の薬味を入れることで、さっぱりといただけます。 食べ終わったあとは、そば湯を残っためんつゆに入れていただくスタイルで、これもはずせない醍醐味。まろやかに味変するめんつゆとさっぱりした後口が満足感をさらに高めてくれます。 ・天おろしうどん：800円 細うどんにぷっくり揚がった海老天、鰹節、黄卵、青菜、刻み海苔、大根おろしと田舎料理のような盛り付けがより素朴で食指がくすぐられます。ぶっかけつゆも甘めで細麺とよく馴染んでストレートに美味しいと実感できます。奇をてらうことなく丸みのある味わいは、万人の人が好む味であることが分かります。 ・じゃこごはん：250円 関西人が好きな「じゃこごはん」は、温かいごはんにしっかり味付けされたちりめん山椒の佃煮がこんもりと盛り付けられた一品。これだけでご飯がすすみます。 《追記》 あびこという土地柄だからこそ愛される、知る人ぞ知る隠れ家のそばとうどんは、間違いなく名店と呼ぶにふさわしい味。 そば、うどん以外にも定食や丼ものも充実しています。店主のお人柄かどれも丁寧に調理されており、奥さんと二人で切り盛りされていますが、久しぶりに隠れ名店を発見した喜びと手打ち職人の技に感動させられました。 #知る人ぞ知る隠れ家食べ歩記 #手打ちそばとうどんの名店 #相もり #じゃこごはん #あびこのそば・うどん店 #あびこのランチ #隠れ名店
人気のラーメン屋さん
お仕事でこちら方面へランチは 人気のラーメン屋さんへ。。。ジーザス！ 「月曜日は定休日」ってかぁ~oh~no~！」 ってことでこちらへ！(苦笑) 驚いたのはこちらのコスパの良さ❗ 「定食がとてもリーズナボー♪」です！ ☆ とろろ細うどん&かやくご飯 ￥800円 本当は蕎麦が欲しかったが、売り切れ！ それほど人気があるお店ですね！ 仕方がないので細うどんでいただきましたが 「正解！」これが美味しかった！ とろろとそばつゆでいただくこちらは旨い！ お蕎麦も良かったが、細うどんで良かったのかも知れませんね！ あっさりとしてジメジメとした本日にはピッタリ！ 何となくスタミナも付きとても美味しくいただきました！ #GWキャンペーン
山椒を練り込んだ蕎麦が名物、古民家を利用した内装も素敵な高原の蕎麦店
京都の山奥のお蕎麦屋さん。 平日は御主人お一人で、すべてこなしています。 すぐきのお蕎麦を注文しました。 だしの中に刻んだすぐきがはいっています。 山椒を練り込んだお蕎麦で、とてもいい香りでした^ ^蓋を開けた写真は取り忘れ、、 ひざ掛けの手拭いはおみやげにどうぞ、とのこと。こういう気遣いも嬉しいな。
心和む出汁とボリューミーなセットで大満足の街角そば食堂
おいでやす通りにある蕎麦屋さん 年季の入った外観 店内テーブル席で構成されてます ■カツカレー丼1100円 ■ミニそば200円 数分で着丼 切り干し大根と漬物付きで蕎麦はミニとは思えないほどのボリューム お出汁が美味しく、甘すぎないので好み カツカレー丼はお蕎麦屋さんのカレーと言う味で懐かしい〜 カツ丼も美味しそうやったんで次回はカツ丼食べよう お会計の時にクーポンくれます ご馳走様でした*\(^o^)/*
大阪市中央区にある天満橋駅付近のそば屋さん
今日は土曜日ですが肥後橋で一件仕事があったので、北浜までちょっと歩いて蕎麦屋探し。 何件かお休み、営業時間外でしたが14時過ぎても有難いことに開いていた信州そば北浜店へ。 先日近くの南森町で同じ信州そばに行ったけど姉妹店かな？ 頂いたのは田舎そば750円 これも大淀信州そばの田舎そばの中身と同じ。 大阪ではこの具が田舎そば？ 関東では中々無かったような〜？ 信州そばと名のつくお店はどこも美味し 蕎麦湯は頼んで出してもらいました。 #大変美味しゅうございました
大阪市中央区にある谷町四丁目駅近くのそば屋さん
今日は15時過ぎに遅いランチ #麺活 を谷町四丁目近くで。 大好き鳥めし（小）150円有りました！を肉そば450円と。 もちろん無料天かすをトッピングして。 つるまる鳥めしファンとしては久々の鳥めし（小）との再会でした（笑） #大変美味しゅうございました
甘辛い鶏料理とうどん・そばでほっとできる町の和食店
2024/1/28来店 駐車場あります。 テーブル席とカウンター席があります。 駅から歩いて来ることができます。 鶏の酢豚とざる蕎麦を食べました。甘辛くてご飯が進みます。 鍋焼きうどんもおすすめです。
堺市堺区にある湊駅付近のそば屋さん
前に行った時から気になってたカツとじ定食 カツ丼のうどんバージョンみたいで とても気に入りました♪
出汁の効いた美味しい蕎麦や丼が大人気、堺にあるお蕎麦屋さん
最近のお気に入り寿蕎麦全乗っけ欲張りそばが超オススメ カレーは間違えなく美味しいの知ってるから、違う人にカレー頼んでもらってお裾分け貰う作戦
うどんやそば以外に丼物も充実している。出前もしてくれる美味しいお店
元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12492121484.html 用事で普段行かない所へ。 お腹が空いた。 さてどうしよう。 こういう時に食べログさんは便利です。 調べたら近くに食堂があるぞ。 よし、行ってみよう。 (この間にカフェに行ったら定休日で振られたのは内緒だ) 見つけたお店はみそか亭 金岡神社のすぐ近くです。 12時前やったんで混んでいるかな～と思いきや10席ある埋まっていたのは2席だけ。 じゃあ遠慮なく一番端っこで邪魔にならない所に陣取ろう。 メニューはこんな感じ 定食も安いですね 注文したのはぶっかけうどん税込500円 太麺と細麺が選べますがランチ時なんで早くできる細麺で 表面がツルツルの細麺は意外とコシがあるタイプ。 出汁は鰹出汁で香りもいいですねぇ。 このお出汁で作る丼なんかも美味しいでしょうね。 13時までは禁煙なんで煙を気にする必要がないのも嬉しいです。 入店してうどんが出てくるまでの6分ほどの間でお店は満席に。 リーズナブルな大衆食堂、さすがですね。 こういうお店は大切にしていきたいと思います。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪
豊中、岡町駅からすぐのそば屋さん
日曜の #麺活 は豊中市までお出かけ。 昔豊中市民だったこともあり懐かしい岡町で。 都そばがあったの全く覚えて無かった(^^;; 食べたのは肉そば550円 最近肉そば多めだなぁ。しっかり都そばのお出汁を味わいました！
安心感たっぷり、家族みんなが何度も通いたくなるお店
昨日のランチは、「家族亭」に伺いました 何人か並んでましたところ、時間3～4分過ぎて開店 その後、常連客でしょう……どんどん入って来ます 阪急池田駅、改札口から直ぐの所で利用しやすいのでしょう❗ 夏のはじまりとしたメニュー ☆ 初夏御膳 ￥1250 (税別) ＊ そば豆腐田楽 梅味噌添え ＊ 彩り野菜のピクルス ＊ 天ぷらの盛り合わせ (スイトコーン、ナス、大葉、ナンキン、海老) ＊ ポテトサラダ ＊ 冷たいオクラ蕎麦 ＊ かやくご飯 (ご飯４種選択) ＊ お漬け物 ＊ 季節の甘味 ( 抹茶あん餅) ＊ 落ち受けに、野沢菜のしぐれ煮 昨日は、雨が降ってましたけど、食欲は、暑い夏でも頂ける要なメニューだと思い美味しく頂きました ご馳走さまでした
チェーンとは思えない、満足感たっぷりのお蕎麦とカツ丼セット
#蕎麦チェーンのこちらへ 最近、3日続けて同じ有名店のらーめんを食べて帰っていたので、数年ぶりにこちらのお蕎麦屋さんななお伺いしました！ カツ丼セットを、温かいお蕎麦で注文！ チェーン店とあなどることなかれですねー！ カツ丼もお肉のボリュームはあるしやわらかいし、お出汁の味付けもしっかりとされています！ お蕎麦のお出汁も普通に美味しい！ ごちそうさまでした
海鮮丼と麺類のセットで満足感たっぷりの和食チェーン
大阪府茨木市。 PayPay使用可能。 うどんそばチェーンの一つ家族亭。 何気に久しぶりにきました。 海鮮丼セットのボリューム感はいいですね。 #大阪府 #うどん
ファミリーにもおすすめ！カツ丼と蕎麦が楽しめる癒しの和食空間
1500円程度でわんこ蕎麦食べ放題 お皿5枚からのスタートで、以降は◯枚くださいと自己申告制で蕎麦が運ばれてきます！ 天ぷらやトロロ・梅干しなど味を変えれる添え物も良い感じ‼︎
居酒屋使いも可能。出汁が美味い、藤井寺駅徒歩すぐの麺処
ランチで訪問。 土地柄、かすうどんが有名なんですが ここの店では、かす中華が食べれます。 その名の通り、ラーメンにかすが入ってますw あっさりめの塩ラーメンやって、かすが合うねん。 かなり美味しいッス☆ ラーメンにはチャーハンって言いたいけど うどん屋なんで、他人丼セットにw 丼も、甘めのダシで美味しいッス。 次は、カレー中華に挑戦するかなw #旅ごはん
東大阪、鴻池新田駅からすぐのそば屋さん
土曜日17:45。 昼飯抜きでも時間はあと10分しかない。改札出たら駅前。その名の通りやなと思いつつ、吸い込まれる。注文はかやくそば。急ぎながらも表のショーケースの中にあって目を引いたので。 でも、熱い！時間がないのに！美味しい！でも熱い！もっとゆっくり味わいたいと思いつつ、食べ終わりました。
駅近で気軽に味わえる、出汁自慢の肉うどん
2024年03月 この店舗は、布施駅近くの便利な場所にありますので、いつもお客さんが多いです。 この日は、 肉うどん を頂きました。 ごちそうさまでした～
東大阪、布施駅からすぐのそば屋さん
#うどん文化の大阪でも 駅前 「都そば」 #すぐに衣がふにゃふにゃになる天ぷら ども！布施ランチです！ 数多く有る中からこちらです！ 時間も無いのでサクッといただきます！ お店に入って、注文をするまでの時間を 大阪と東京で比べると、東京は大阪の ほぼ3~4倍の時間を要します！(笑) 大阪 なんて、入店とほぼ同時に言います！ 「きざみそば・かやくおにぎりね！」 同僚が注文しました！ 入店と同時っすよ！お席に着くまで に注文しますからね！(爆) 僕は、お席に鞄を置きメニューを見て 迷い倒して。。。。 「肉そばに海老天乗せて！」と 「後、このおにぎりと！」 僕の肉そばが着丼する間に 同僚は、ほぼ完食！(；^ω^)ﾊﾊﾊ 「ゆっくり食べさせて下さ~~い！」 あるくの速い！せわしない！方です！(笑) 「紀乃国屋でビフカツ食べたかった！」(涙) JRが営業母体のJR京橋駅構内にある 立ち食いうどん屋さんでいただいた事が 有りますが、こちらは「立ち食いうどん」 好みでしょうが、 「うどん」と「そば」の違いかな？ 個人的には、香川のダシに近い JR駅構内のお店の方が、僕は好みです！ こちら、関東風の「立ち食いそば」 醤油のだ辛い感じがするのです！ お醤油も関東のそばも好きなんですが。。。 「なんかちゃう感じ。。(苦笑)」 まっ！慣れなんでしょうが。。 サクッと頂くのにはGOOD！ ごちそうさま~(#^.^#) #食欲の秋キャンペーン
北千種にある砂田橋駅付近のうどんのお店
煮込みと言うと味が濃いって思いがちですが、ここのはすべて優しい味。素朴だけどうまい！武骨なお父さんと肝っ玉母さんのお店。
