上質な鶏が香る、心満たされる二段せいろ
ちょっと前にランチに伺った際の写真です。一人で伺ったのでカウンターのお席でした。 奥丹波鶏熱汁二段せいろ ¥1400 とても美味しかったです。ごちそうさまでした️ #そば #蕎麦 #奥丹波鶏 # ざるそば #せいろ
五つの味が楽しめる、ボリューム満点のそば体験
五色そば ボリューム満点で最高！ とろろ、おろし、ごま、椎茸、かき揚げと、5種類のつゆ付き。 つゆはそばを全部つけてしまってもいいくらいの濃さ。若干甘め。 蕎麦の香りは強くない。 蕎麦湯も薄い色なのにとろとろ。 全体的に照明が薄暗く、客もまばらなスーパーの地下に更科を出す店があったなんて！ スーパーガラガラなのにここだけ満席（笑） 細めのうどんも自家製とのこと。 次はうどんも食べてみたい。 絶対また行く（笑）
水口町にある来宮駅付近のそば屋さん
テレビ静岡のくさデカでそば特集をやっていて、そこで紹介されたお店の熱海の桃山さん。気になって熱海まで車を走らせて行って来ました❗ 函南から熱海梅園まで下りそこから右へグイッと登った景色のよい場所にお店はありました。海が綺麗です❗ 「せいろそば」と「肉そば」両方味わってみたい❗なかなか熱海まで来ることができないので思い切って両方たのんでみました。両方とも600円だし普通のそば店で天そばたのむより安いし。 ここの「せいろそば」は山形そば。一度名古屋で山形そばを食べたときは固くてあまり好きにはなれませんでしたが、ここの山形そばは旨い❗田舎そばのような色と太さがあります。少々薄目のつゆに浸して食べると食べ応えがあって心地よい。ちょうど良い固さでなんだか満足感があります。 そしてほぼ同時に到着していた温かい（冷たい肉そばもあります）肉そばに取りかかります。スープは鶏の旨味が溶け込んだ何とも言えない優しいスープ。一口のつもりが美味しくて何口もすくって飲んでしまいます。おそばの麺はせいろと同じものと思いますが、おつゆに浸されてやや柔らかくてもちもちに❗これもまた汁そばの旨味でしょう。 おそばの上に乗っている鶏肉は、甘辛い味付けで煮込まれていて結構歯応えがあります。そして何より子供の頃食べていたような鶏肉独特の臭みがあり懐かしい味わいです。地鶏なのでしょうか？気づけば今の鶏肉からはこの独特の臭みが無くなっているような気がします。今は食べやすく改良を加えられているのでしょうか？ 肉そばの鶏肉をかじりかじり、お蕎麦をすすりスープを飲みのみ❗もうお腹いっぱいですがなかなかやめられません。けどやっぱり二品はきつかった❗ご免なさい。完食は私には無理でした。 まだ気になるものが数多くあります。機会があればまた食べに来たいと思います。 けどまた肉そばも食べたい気もしますね～(笑)
札幌市中央区にある中央区役所前駅付近のそば屋さん
ランチでそばを食す。 駐車場があるのがうれしい。 #ビジネスランチでもOK #お得なランチセット #下町の大衆的な雰囲気 #一人でも気軽に入れる
創作蕎麦と四季の天ぷらが楽しめる、粋な和モダン蕎麦処
期間限定蕎麦桜蕎麦「守貞」さん 食べたかった期間限定の桜の花を練り込んだ蕎麦に桜漬けが入った塩ダレで頂く。 繊細な桜の味は、いつものつゆでは合わない。 麺も極細です。 定員さんから、天ぷらの説明があり、迷うも合盛りにしてお口を春爛漫にしました。 桜蕎麦￥1200 筍とタラの芽の合盛り天ぷら￥1000 桜蕎麦写したつもりだったのですが、つけダレしか撮ってませんでした。 #こだわり #老舗の蕎麦 #地元民に愛される店
香り高い手打ちそばと柔らかあか牛丼を堪能できる和食処
【熊本 小国町】 そばの名所として知られる小国町。その中でも評判の良い清潔感あふれる手打ちそばの人気店、初来店。 名物は全部食べたい！ざるそばとあか牛丼のセット ＊そばと丼（炙り丼） 2,680円 を注文♪ ざるそば…細くかつコシが強い、喉越しも最高！濃縮つけ汁も旨いんですが、蕎麦本来の味を味わってとのことからか、つけ汁はかなり少なめ…もう少し欲しいな。 あか牛丼…柔らかな赤身の高級肉、柔らかさと肉の甘みに感激です！丼もいいのですが、この肉に塩やわさびをつけてつまみながら酒を飲むと最高だろうなぁ♪ 店員さん方々のすごく丁寧な接客、木の香りがする清潔な店内…印象が倍増して良くなります♪田舎での上品な蕎麦で風情も楽しめました、ご馳走さまでした！！
大田区にある雑色駅付近のそば屋さん
ご主人が１人で調理から接客・会計までされているので住所の詳細と電話番号はまだ伏せておきます。オープンして一ヶ月くらいの新しい蕎麦屋です。種ものは点数絞っています。カウンター3席、2人掛けのテーブル3席は、結構すぐに一杯になり、「30分ぐらいかかりますがいいですか?」とあらかじめ伺ってからお客様を入れていました。 昼の営業時間でお酒が注文できるのは13時以降でしたので、今日は素面です(^_^;)。 鴨せいろ1,500円はつくね一個と鴨3枚入り。塩梅のよい鴨汁でした。 そして蕎麦の出来がとても私好みでした。最寄り駅からもちょっと歩く住宅街の中にある店ですが、再訪したく思います。
出汁とカレーが絶妙な温かみのある蕎麦と、心地よいおもてなしのお店
神奈川県藤沢市にある美味しい蕎麦屋さん、そば処 名古屋さんでランチ頂きました！ カレー南ばん蕎麦 1,155円 すっかり気温が下がり始めたので、温かいカレー南蛮にしました！ こちらのカレー南蛮は変わってて、普通はネギが沢山具として入ってると思うのですが、こちらは玉ねぎが沢山入っていました！ネギは別皿で少々付いてはきます。 ボリュームもしっかり！お腹いっぱいになります。 味も出汁の旨味とカレーのバランスがとっても良い塩梅です。 とても美味しいカレー南蛮そばでした！ そしてこちらのお店の良いところは、接客がとても気持ちいいところです。きちんと接客して頂けます！
駅ナカで味わう、カリッと香ばしいかき揚げそばのひととき
かき揚げそば550円 立食いではなく、着席して食べる亀戸駅改札内にあるお店です。 カラッと揚がった、かたちの良いかき揚げ。蕎麦は細いので、かき揚げと絡みやすく食べやすいお蕎麦です。 #亀戸駅 #蕎麦 #かき揚げ
二種のつけ汁で楽しむ、気軽に立ち寄れる本格そば処
千葉そごうにある麻布十番の老舗のお蕎麦屋さんです⭐ 蘭というミニ天丼がついたセットと鴨せいろを注文☆ 更科そばは､喉ごしがよくツルツルで美味しい－⭐ここの蕎麦つゆは、甘口と辛口が2つついて2種類の味が楽しめます⭐ 天丼もサクサクで美味しいかった。鴨肉は少し固めです⭐ お買い物帰りに寄ってしまう名店です⭐ #ゆったり話せる #細麺はつるつる #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない
駅前アトレで味わう、つるつる蕎麦と心地よい接客のお蕎麦屋さん
アトレのレストラン街 急にお蕎麦食べたくなり来店 日本酒にだし巻きにお蕎麦 夏のお酒 ゆきの美人に 雪中梅をミニグラスに1杯ずつ お通しはちくわの揚げたの 衣が厚くて硬くて冷たいけど 七味をかけたらなかなか味わいある だし巻きに天せいろ 普通だね へぎそばを1人前から食べられたら また感想も変わったかもしれないけど へぎは小千谷だし 長岡の良さは感じられなかった 栃尾揚げも食べたらよかったかな 天せいろ、天ぷらも蕎麦も普通 最後は蕎麦湯 できたら濁ってるくらいを飲みたい ま、仕方ないね 店員さん、特に若い女の子が とても気遣いあり愛想が良く 良かったです
山の根にある逗子駅からすぐのそば屋さん
逗子の石臼そば さんにて そば親子丼セットです。お蕎麦は、しっかりコシがあり大好きなものなのですが、付け汁が好みではなく、難しいですね。親子丼は安定の美味しさでした。カレー丼が売りみたいなので、次回はいただきたいと思います。落ち着く店内で、接客もよくいいお店ですね。ごちそうさまでした。
アレンジ自在！カレーと肉茄子で楽しむそばランチ
今日のランチ #麺活 #千葉蕎麦食 を船橋で。元千葉県松戸市民なのですが船橋に降り立ったのは人生初かも知れない(^^;; 肉茄子せいろにサービスのクーポン使ってカレールーを。 途中味変でカレー肉茄子そばにしたらめちゃ美味しかった！ #天かすフリー #紅生姜フリー はもちろんです！ 蕎麦湯もちゃんといただきました。
ボリューム満点で手早く美味しいそば・丼セットが味わえる日常の味方
今日は時間があまりなく、こちらへ。 それほど寒くもなかったのでもりそばの大盛り、イカ天とキス天をトッピング。 急いでいたのですが、美味しくいただきました。
昔ながらの本町通りで味わう、心も温まる蕎麦体験
「大新庵」さんに伺いましたぁー(*´▽｀*) 幼少期からお世話になっていたこちら✴️ 船橋では有名な本町通りにある老舗蕎麦屋さんですヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 昔は中華そばメニューもあり ワテは蕎麦より中華そば系を頼んでいたけど 今は日本蕎麦メニューしかなく残念(´；ω；`) 今回は カレー南蛮そば800円 をお願いしました(*´▽｀*) クーラーが効いた店内で食べる熱々カレー南蛮は堪らないっすねー❤️ 事前精算になりまーす‼️ 席まで持ってきてくださいますので席で鎮座して待ちましょう(*´□｀)ﾉ 来ましたぁ❤️ 熱々のスープを先ずはゴクリ 美味しいー‼️ 蕎麦出汁の効いたカレーはやはり美味しいですよね(*/∀＼*) どんどんスルスルと恥ずかしい位に胃袋に吸い込まれて行きます(笑) ご馳走様でした(*´□｀)ﾉ #大新庵 #日本蕎麦 #カレー南蛮
山形名物・冷たい肉そばで体験する、さっぱり新感覚ランチ
出張で山形県戸沢村へ出張。 生憎の天候で雨の中ランチタイムへ。 蕎麦屋へ入店し、山形名物の冷たい肉そばを注文。 氷の入ったさっぱり出汁の中に、 噛み応えたっぷりの親鶏の肉！ 今までに食べたことの無いサッパリ蕎麦！ 美味しく戴きました！
八雲、長万部駅からすぐのそば屋さん
函館旅行の最後の食事は長万部の合田で蕎麦を食べました＼(^^)／ そば定食をオーダーしました。 そば定食なのでかけそばとライスと勝手に思っていましたが来てみるとだいぶ違いました。 玉子とじそばに、佃煮がたくさんついて、ランチには多すぎました。 だしも丁度よく蕎麦との相性も抜群でした。 また次回行くのが楽しみです♪（ｖ＾＿＾）ｖ #GWキャンペーン
京都市左京区にある茶山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
哲学の道沿いにひっそり佇むお蕎麦屋さん。 こだわりの10割蕎麦。 #鍋で作る蕎麦がきが絶品 #メニューは蕎麦だけ
濃厚スパイス香る、クセになる和風カレーそば体験
#旅行にて #接客が丁寧 #丁寧な味付け #会食ランチに使える #ゆったりブランチ #駐車場なし #地元民に愛される店
こだわりの肉つけそばと揚げたて一品で満足度抜群のランチ体験
2025/8月 ども❗ 予定では ランチはつけ麺の 予定でしたが。。。 思いのほか道路混雑。。。 えっ❗ ランチタイム終了～❗ ガックシだな❗ しかも 腹がへって腹の虫は 限界寸前だ❗ 確か？ 並びに蕎麦屋が有ったな❗ そば太鼓。。。肉もりそば 確～か？ 以前も肉もりそば食ったな❗ よし❗ 決定だ❗ ガレージに車を停めてGOだ❗ ラー油入りつけ汁に生卵か？ ならば。。。白飯追加❗ 飯はTKGだな❗ 牛肉・牛蒡・天かす・そば 旨いねぇ～❤ いいんじゃ～ないのぉ～❤ ☆思わず取ったちょいだし巻き 玉子がダブったがご愛敬だな❗ だし醤油でTKGも旨い❤ 最後は蕎麦湯・ダシで つけ汁を割って。。。 おぉ～旨い～❤ 蕎麦湯・ダシ割りスープだ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤
