一人でも気軽に味わえる、夫婦で営む本格そば処
前回探して行ったら、臨時休業だったので再チャレンジ。店の入り口に、張り紙がありまたダメかと思ったら、予約した方、常連の方、お一人様のみ入店できるとの趣旨。一人だったので入れましたが、夫婦二人でやっているので手が回らないのだろうか? カウンターに通され、今日は親子セイロの親鶏を頼みました。若鳥も選べます。麺も更科と石臼引きから選べます。自分は更科にしました。親鶏なので歯ごたえがありクセになります。久しぶりの更科そばで美味しくいただきました。
アートと癒しに包まれる、穴子天が自慢のこだわり蕎麦処
大分空港への帰りに足を延ばして日出町の虎屋さんへ。 気温が高かったのでざるそばとお店のおすすめであろう 穴子塩天丼のセットを注文。そして唯一のサイドメニューの厚焼き玉子も注文しました。 穴子は1本丸々丼の上に乗っかっていてインパクト大! さくさくの衣に食べるとふわっとほのかに磯の香りが 口の中に広がり、美味しく頂けました。 蕎麦もつるっとのどごしが良かった。そば湯付き。 厚焼き玉子は甘さ控えめの熱々ふわふわっ。 車の運転があったので飲みませんでしたが、ビールの当てになるな…と思いました。 昔ながらのゆっくり食事が出来るお店。よかったです。 #大分 #日出町 #ざるそば
ほっとする雰囲気と家庭的な定食が魅力の昔ながらの蕎麦屋
今日のランチは出先の京都四条烏丸で。 行きたかった蕎麦屋が臨時休業だったのでたまたま通りすがった直ぐ近くの蕎麦屋に飛び込み。 店に入るや否や定食でええですかぁ?と。 ちょっと遅かったのでご主人は既に絵描き?に入られて女将さんが手間のかからない定食押し?(^^;; ま、ええかと食べた定食がなんと言うか家で食べるご飯みたいでなんか逆に良かった。 ご主人と女将さんは自分の親と同じ歳くらい?ってのも手伝ってか妙に懐かしくてアレコレ話しながら手羽先と野菜を炊いたんので味噌汁とご飯をかきこむかきこむ。 オマケにみかんをくれました。 帰り際にこの後もうひと頑張りやで〜と励ましのお言葉をいただきました。 ハイ!(^o^)/
鰹節とネギが載っているところにつゆをかけて食べる大山そばが名物
大黒屋さんで冷やし天ぷらそばをいただきました。20年ぶりに来ましたがお店も綺麗になってました。薬味の紅葉おろしが嬉しい
嵐山、嵐電嵯峨駅付近のそば屋さん
お腹空きすぎて あまり並んでなくて 評価とか見ずに入りましたが ハズレではなく、 普通に美味しかったです。 というのも、京都のうどん?は 醤油味が濃くて塩っからくて 私には美味しかったです! かやくごはんも美味しかった! 値段は観光地ですから これくらいはするでしょう。
コシのある蕎麦の香りがしっかり感じられる蕎麦店
【挽きたて打ちたて茹でたて】冷たいお蕎麦XP.50(^^)今日はお昼前に館林に仕事の打ち合わせに来て『そば工房 風車』さんに伺いました(^^)冷たいお蕎麦はせいろそばと田舎そばと粗挽そばの3種類から選ぶか《かざぐるま三昧》をチョイスして3種類とも楽しむかでしたが…《天粗挽きそば(¥1,600)》をチョイス(^^)粗挽きそばは太切りで喉越しというより食べ応えがあり美味しい(^^) お店で使う陶器は全てご夫婦での手作りだったり…天ぷらに使っているものも自然栽培した山菜や野菜だったりして素晴らしい作品と美味しい天ぷらが楽しめます(^^)天ぷらは春菊天にレンコン天・しいたけ天・にんじん天・ブロッコリー天・カボチャ天・海老天と豊富で塩をつけて食べ美味しい(^^)最後はトロミのあるそは湯で〆てご馳走様(^^) #挽きたて打ちたて茹でたて #そば工房風車 #手作りの陶器も楽しめる #NOWAR
つけ麺の様なカレー南蛮せいろがおススメ、カレーうどんも人気の蕎麦店
カレーうどん 2017/9/7 12:00 埼玉 川口元郷の蕎麦屋。カレー南蛮せいろが美味しい店。 今日はカレーうどん。熱々なのが特徴です。豚肉もたっぷり入っています。蕎麦屋なのにうどんも美味しい。
揚げたて天ぷらとコシのある新そばで満足度たっぷりの和ランチ
鴨川に行く途中のランチで寄らせて頂きました。 天ざるの大盛りを注文。 揚げたての天ぷらと矢板の新そばは、コシも強く量もたっぷりとても満足です。 とくに舞茸の天ぷらはボリュームたっぷりオススメです。
落ち着いた空間で味わう、豊富な天丼と透き通る細麺そばのセットメニュー
昔、一度だけ食べた記憶があるのだが、いまいち覚えていない。 細麺だったような気がして、確認のため入店。天丼とざるそばのセット1,400円をオーダー。 他に客は親子連れしかいなかったのだが、着丼まで30分かかった。出前がメインなのかなぁ? さて天丼、タレは甘めです。具材は、サツマイモと海老となすとキスと天敵ピーマンでした。もちろんPは即排除しましたが具材は豊富でしたね。具材を半分避けて見ると白米の部分が現れました。 天タレは先にかけずにネタの上からなんですね。 麺は細目の更科タイプ。透明感のある白いそばが印象的です。 セットだったのでざるそばで出てきたためつゆに浸して食べても、海苔の香りでそば本来の味はよくわからなかった。つゆは甘すぎずなので悪くは無かったんですけどね。 人間の記憶って割りと覚えてるもんだなぁと感心しました。
安中、磯部駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
手打ち、マラソン焼酎はありませんが安中では蕎麦屋の名店です。真面目な仕事がわかります。 夜も良さそうですよ。
温泉に入った後に風情を楽しめる、蕎麦湯まで美味しくいただける蕎麦屋
河津桜を見に行った際、ランチで行きました。とても混んでましたが、回転が良くほとんど待たずに入れました。 甲殻類アレルギーなのですが、エビを他の天婦羅に替えていただきました。 菜の花の天婦羅が非常にボリューミーで美味でした!
自家製そば粉を美味しい手打ち蕎麦に、無添加の手作りアイスも人気の蕎麦店
クラフトの里の敷地内にある こねこね亭で蕎麦を食べに来ました。 蕎麦打ち体験も出来るので グループで来て自分達で打った蕎麦を 食べるのもなかなかオツです。 温かい蕎麦の出汁も捨てがたいのですが やはり蕎麦は、せいろですよね。 自分で山葵をおろし、蕎麦に絡めて いただくと、これ絶品です。
1日30食限定の手打ち蕎麦が食べられるお店
旭川の隣町 東川町東町1丁目 橅さん 元東川小学校で 現在東川町複合交流施設 「せんとぴゅあ」さんの駐車場を 利用できます。 お得なそばと豚丼セットの中から Bセット 950円を注文 豚丼がメインのセットです。 豚丼は、味付けの良いサクッとした 食感の柔らかロース肉 セットの 蕎麦は、ミニサイズ 石臼挽き手打ちの細切り二八そば
小樽、小樽駅付近のそば屋さん
先程800投稿のお祝い頂きまして、恐縮ですー 全然気付かなかったー そんなお祝いのお気持ちに応えまして、今まで黙ってたけど個人的に激しくハマってる小樽の蕎麦屋さんをご紹介。 小樽駅から徒歩5分ほどのところにある 「こびやま」さんです。なんとこちらのお店、24時まで営業してます。大将1人なのに尊敬です。 銭湯帰りにココのお蕎麦食べて帰るのが極上ひととき。 今回のオーダーは ウニ蕎麦です。 特別メニウの海蕎麦に地物のウニが折の1/3位乗ってます。 海蕎麦とは海藻を一晩秘伝のタレに漬け込んだ物を乗せた冷やし蕎麦の事。コレにウニが乗ります。食べる前から美味さを確信。 ウニめっちゃ多いから! 蕎麦と海藻とウニ、そして特製のかけダレを垂らして実食。口の中に広がる海藻の風味と香り、ウニの濃厚な存在感、それらに負けない蕎麦の香りと食感。これは堪りません。 混ぜないで食べても美味しいし、後半戦にがっつり混ぜて食べるのもまた良しです。 贅沢で大満足なこのお蕎麦が2,000円は感動のお値段。 大将も言っていましたが、ウニは原価提供。 安いと思います。ヘタな店でウニ丼食べるくらいならココでウニ蕎麦食べて欲しい。 こびやまさんは酒飲みセットもあるし、蕎麦も種類豊富です。しかもチョイチョイクリエイティブな創作蕎麦を作るので見逃せません。 ちょっとマニアックな場所なのでお客さんはほぼローカル。夜は飲んだ〆に来る方、こちらのお店で一杯飲ってる方、アタシみたいに蕎麦メインの方と様々。 席も多くないですし、大将お一人なので提供時間や接客は優しく見守りましょう。大将めっちゃいいおじちゃんです。 ココは教えたくなかったけど、独り占めも良くないなぁと反省して、ついに公開。 週末の深夜にアタシを見かけたらビールくらいご馳走します(〃ω〃) #風呂上がりメシ #創作蕎麦 #深夜営業 #駐車場なし #ウニウニウニ #遊び心あり
昼は蕎麦、夜は焼き鳥が楽しめるアットホームな一軒
昼は蕎麦屋で夜は居酒屋(°▽°) スーパー寄った帰りにチラ見したら(^∇^)焼き鳥買ってる人が居たから( ´ー`) つられて行ってみた♪ つくね ねぎま タレ 塩 1本ずつ 合計4本 あ、塩とタレ出来ますか? 出来ますよ(°▽°) ここはチェーン店なんですか? 個人店ですね( ´ー`) なんか似てる店があったので(・・;) 写メ撮っていいですか? 口コミするので(^∇^) どうぞ(°▽°) 食べログとかGoogle Mapなど載せますね( ´ー`) あ、載ってますね(^_^;) あ、あたしが書込みします⭐️ ありがとうございますm(_ _)m 結構、色んな所に行ってるんですか? あちこち行きますね(^∇^) 凄いですね(°▽°) 支払いはクレカにバーコード払いと交通系と何でも使えて便利( ´ー`)
地元に愛される老舗の蕎麦屋。美味しい手打ち蕎麦が食べられる
近所のお蕎麦屋さんの【だし巻き玉子】 卵はしっかり焼かれていて ふわふわよりも歯ごたえしっかり 出汁が熱々で最高 紅生姜や 大根おろしにも 素晴らしく合う おそばの写真は撮り忘れましたが せいろ1枚がかなりボリューミー 二八蕎麦でしっかりそばの香りを楽しめて 久しぶりの美味しいお蕎麦屋さんでした (*´ω`*) #蕎麦
噛みごたえのあるシコシコ麺、隠れ家風の蕎麦屋。抹茶塩で頂く天ぷらが最高
《2017.03.19訪店》 2年3ヶ月ぶりのご無沙汰再訪です。 山田で所用を済ませた後、16時少し前に母と2人で 遅めのランチで伺いました❗️(*´꒳`*) こちらは通し営業なので時間は問題ありませんが、不定休 なので、念の為電話にて営業しているか確認してから向かいました。_φ(・_・ 駅からはやや遠く、不便な場所にありますが、コスパが 非常に高く美味しいお蕎麦が頂けるので行く価値あり❗️✨ ご自宅のリビングがお蕎麦屋さんです❗️玄関も普通のお宅…スリッパに履き替えて上がります。( ̄▽ ̄) ◼︎天もりそば1000円(税込) ◼︎鴨南蛮つけそば1000円(税込) +200円大盛り❗️✨ こちらでは栃木県産のそば粉を使った【日光・八王子そば】が食べれます。_φ(・_・ ◆天ぷらは8種(かぼちゃ、アスパラ、オクラ、さつまいも、しめじ、なす、海老、ふきのとう)ありサクッと薄衣 で見た目も綺麗です♫╰(*´︶`*)╯♡ ◆私は「鴨南蛮つけそば」の大盛りにしました❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) ここの大盛りはちゃんと大盛りなのでお蕎麦好きには 嬉しいです♫蕎麦食った〜❗️という満足感があります。✨ 熱々の鴨汁には鴨肉が5〜6枚隠れています♫(*´꒳`*) お出汁の効いた上品な鴨汁と噛み応えのあるお蕎麦と 水菜のシャキシャキ♫めっちゃ美味しいね❗️(*´﹃`*) お好みでどうぞと添えられた「柚子胡椒」も合う♫✨ 小鉢のひじき煮物柔らかく炊枯れており美味❗️ 火傷警報が出るくらい熱々の蕎麦湯をフーフーしながら しずかに飲むとほっこりしますね♫(๑˃̵ᴗ˂̵) 食後のデザート(季節の果物&蕎麦湯ゼリー)まで付いて 1000円なのですから、とってもリーズナブルですよね。d(^_^o) 母が呼吸器系が弱く咳き込んでいたら、帰り際に せき止め飴くれました♫(๑˃̵ᴗ˂̵)✨ 場所柄混むこともあまりなさそうだし、商売っ気も なくお家へお邪魔して美味しいお蕎麦を食べるって 感じですが、お味は保証します❗️( ̄▽ ̄) 《追記》まいぷれ(定休日情報3月・4月) https://hachioji.mypl.net/shop/00000341999/ #穴場 #隠れ家 #日光八王子そば #民家
長島駅付近のそば屋さん
桑名は長島の面白スポット 古民家カフェ 心晴 さん 12:00前に入店 先客は1組 引き戸を開けて座敷に上がると空気が一変! そこは時間が全く違うテンポで流れてました 「好きなとこ座ってねー!」 あいよー 奥のテーブルへ着席してオーダー …を取りに来ないので厨房へ行って声かけると 「一人でやっとるで悪いけど座っといて!」 あいよー ² 「後でオーダー聞きに行くで!」 あいよー ³ 割とすぐに来られましたw ランチサービスのセットをざる蕎麦大盛りでお願い 写真撮ってええ? 「好きなようにして!俺の写真だけは金もらうで!」 あい…( `・д・)っ))ナンデヤネンッ! さっそくひとつつっこめましたw まぁ、上手く返してくれますわww のやりとりよろしく 10分弱で着笊着皿されました カレーは無水カレー 水分は玉ねぎの水分だけで作ってるらしく 「めっちゃ甘いので辛さはこれで調整してね!」 と唐辛子どーん!(ΦωΦ+)ホホゥ.... 蕎麦つゆ甘っ?と思ったら醤油辛さと鰹が あとからぐっときます…が最終的には甘いですw 麺は極太麺でツルツルとした口当たり チョコレートケーキとミルクケーキ?の半凍りタイプ 何か呼び方あるのかな?濃厚でめちゃうまでした ミルクが苦手なおっさんでも美味しくいただけます (♡ᴗ͈ˬᴗ͈) 兄ちゃんおひとりで切り盛りされてます 徹頭徹尾大声タメ口ですので苦手な方は無理かも… でもこちらええお店ですよ✨ 疲れたり行き詰まったり考えすぎる癖が付いて しまったりとかしたら来るのも良いかもです とてもスッキリすると思いますよ(*^^)v お会計時… 「何?今日仕事?」 そうそう ※ちなみにこの日は成人の日 「なんでうちに来たの?」 ※来たらあかんのかいっw 通りがかりと少し調べてたのとでね 会話で聞こえてきたけど大将無理せず休んでやー ※元旦から働き詰めらしいです っとかっこよく引き戸を開けて出て行くつもりが 引き戸が低く頭をガツッ!おー✨꜀( ꜆×ࡇ×)꜆✨ハレホロヒレハレ 「どっちが無理してるの!?ww」と笑われ… いやいや自分から振ってしもたわ(´>ω∂`)_テヘペロ と言ってお店を後に なんか起承転結なランチでスカッとしましたw
旅の途中で味わう、茨城自慢の手打ち蕎麦
茨城旅2025 袋田の滝巡りの際、「そば処ますこ庵」に伺い「辛おろしそば」頂きました。タイマーで時間測っていた様ですがもう少し硬めが良かったかな!常陸そばご馳走様でした。
希少な国産在来種そばと手仕事天ぷらが味わえる蕎麦の隠れ家
散歩中に見かけてずっと気になってたお店。 鴨せいろをいただきました! お蕎麦が透明感のあるお味! 食べた自分も浄化されたように感じました! 美味しゅうございました!