(2ページ目)ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

秋葉原にある「田中そば店」は、濃厚ながらも後味がすっきりとした豚骨ベースの「中華そば」が名物のラーメン店です。喜多方ラーメンを彷彿とさせる平打ちの多加水麺に、コクのあるスープが絶妙に絡み、クセになる味わいが魅力。特に人気の「辛味噌中華そば」は、旨辛でパンチのある味が多くのリピーターを惹きつけています。秋葉原駅からも徒歩圏内とアクセスも良く、昔ながらの懐かしさを感じさせつつ、洗練された一杯を味わえる名店です。

日曜日の11:00の来店 店内満席となり、先客2名の後ろに並ぶ。 店頭の券売機にてチケットを先に購入するようです。（多分…） 店先には日傘が置いてあり嬉しいサービスですね。 並ぶ事35分、いよいよ店内へ オーダーは 鶏煮込みつけ麺¥1100- ダブル（半味玉、チャーシュー）¥250- 濃厚な鶏！メチャメチャ美味しかったです。 つけ汁がかなり多めなのでスープ割はしませんでした。 前の方が注文していたカレーラーメンが気になりました。 リピありですね！

久しぶりに池袋　「無敵家」さんに行ってきました。 頼んだメニューは 人気NO.1の「ニクタマ無敵家ラーメン」大盛り。 味は濃厚だけど後味スッキリでちょっと甘め⁈ チャーシューは見ての通りの肉厚でボリュームたっぷり。 大盛り無料、お冷にジャスミン原液が置いてあるのも嬉しいですね。 また、あまり並ばなくて良い時に伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #麺大盛り無料 #サービス満点 #行列のできる店

麺や七彩＠八丁堀 「トウキビの冷やし麺」（1600円）（8月26日〜9月1日期間限定） 毎年恒例で今年14回目。実に美しい！そしておいしい！ 私はここ10年で6回食べているほど好き。 でも、こんなに好きなのに毎年は食べてないのか（笑）。 11時開店で、10時49分着。すでに開店していて（こういう前倒し開店は嬉しい！）、満席、外待ち4番目！ 11時5分で外待ち11人、20分で20人待ち。店内の待ち席は無くなり、22分着席。35分ラーメン到着、40分に食べ終わり、その時は外待ち5人。この頃が狙い目かな？ 岐阜県高山市高根町の日和田高原で育てられたタカネコーン。糖度の高い旨味たっぷりのコーン。数量も限定され、なかなか市場に回らないために「幻のとうきび」と呼ばれている逸品。それをたっぷり使った毎年恒例の限定メニュー。これを食べないと秋を迎えられない。 手打ち麺を少し長めに茹でて冷やし、そこにたっぷりの粗越し冷やしコーンスープ。最近は多くの店で冷やしとうもろこしラーメンを提供しているが、こちらは先駆者で14年前から出している。タカネコーンを使っているのはここだけかな？糖度が高くてコーンの旨味甘味がたっぷり。ブラックペッパーが効果的。具は柔らかい細切りチャーシューとダメ押しコーン。あ〜〜おいしい〜〜。トウキビ飯もセットで食べるのもオススメ！

今日は赤羽。 ちょいと遅めのランチ、通し営業助かります。 ノーゲスト、後客1。 肉そば950円。 店の入口が分かりにくい、横の路地です⋯ 営業中のフダを見て一安心⋯ 入ると、券売機で食券お願いしますと⋯ 一番奥にありました、水はセルフで券売機の手前。 伊藤の安定のニボニボスープ、旨し。 スープの量は少なめですが塩分考えると飲み過ぎなくて良し。 麺量は小盛り1玉140g。きちんと提示してくれていて好感度◯。 パッツン麺で旨し。 肉そばにしたので肉が4枚、脂が多めでトロッとホロッと旨し。 あとはネギ。 卓上にはGABANのブラックペッパーと一味。 外国の方のツーオペ、私が店に入った時までは、どこかの言葉で雑談?してましたが、券売機で食券お願いしますと言ってからは、私語一切無し⋯ 店によって全然違うな⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン104杯目

土曜の夜23時ごろの訪問で並び10名ほど、いつも長蛇の列ができているわいずさん。夜遅めでも並びができているのはさすがです。 並ぶ前に券売機で食券購入してから列に並びます。 少しすると店員さんが食券取りに来てその際、麺の固さを伝えるオペレーション。 カウンター席のみの店内はなかなか狭く、奥の席ですと体格が大きな人はたどり着くのにも一苦労しそうです。 この日は のり玉ラーメン ¥1,280 を注文。 麺の固さは普通で。 濃い茶色のスープが濃厚さを物語っています。 一口目のインパクトはかなり強く、豚骨の旨さ塩味、醤油の濃さ、全てがバチバチにキマってます。 麺は中太ちぢれ麺、通常のもっちりとした麺がスープをよく拾います。 かなりインパクト強なラーメンで、ふとした時に食べたくなる味。 行列のできるラーメン屋の秘訣ですね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

神田駅から徒歩3分ほど。 “カラ（辛）×シビ（痺）”を好みで調整できる、味噌ラーメン専門の人気店です◎  ＊カラシビ味噌らー麺（カラ＝普通／シビ＝普通） まずはスープを一口。 豚骨・鶏ガラの濃厚な動物系に魚介を重ねたダブルスープへ、特製ブレンド味噌を中華鍋で強火仕上げ。味噌は信州味噌をベースにチーズやピーナッツペースト、ナンプラー、スパイスを段階投入して練り上げたもの。旨味の層が厚いのにクドさはなく、普通設定でも唐辛子の辛さと山椒の清涼感がビシッと決まります◎  麺はお店名物の三種混合麺。中太・中細・細の切刃を混ぜ合わせた特注麺で、一本の丼の中に“噛み応え”“のど越し”“スープ持ち上げ”が同居。旨辛味噌をしっかり拾い、啜るほど楽しい食感です◎  トッピングは、香ばしく炒めたもやし、八角が香る角煮チャーシュー、そして金棒を模したヤングコーンが名物。辛さ・痺れの合間に甘みや香りで緩急がつき、最後まで箸が止まりません◎  カラ／シビは「抜き・少なめ・普通・増し（＋鬼増し）」から選択可。今回はどちらも普通で、旨味と刺激のバランスがちょうど良い体感。辛味耐性が低めなら“少なめ”スタートもアリです◎  全体として、濃厚味噌×三種麺×名物トッピングの三位一体。五感を直撃する一杯で、神田で“辛旨”を求める日にまず思い出したいお店でした◎ 

【日暮里　担々麺&ビールに餃子】 『2025年ラーメン190杯目』 《担々麺40杯目》 ⓪まとめ 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメン 　餃子は、皮がモチモチで中がジューシーで 　めちゃくちゃ旨いおすすめです。 ①最寄駅 　JR日暮里駅より徒歩1分（80m） 　駅ロータリーに面したお店 ②混雑状況 　ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日は、フレックスで早めに上がり 　先週に引き続き日暮里方面へ 　先週なんと改装中で此方のお店に行けなかったので 　会社から徒歩でぶらぶらと1時間くらい 　日暮里駅のロータリーに面した場所にお店があります。 　16時30分くらいに到着 　訪問するとこんな中途半端な時間なのに 　お客さんがそこそこいる 　ランチは外まで並ぶお店なので流石人気店 　店内に入り広めのカウンターへ 　注文は人気の『担々麺』と『餃子』を 　仕事帰りだったので『瓶ビール』もね 　注文して店内を見回してるとすぐに 　瓶ビールとなんと担々麺が 　めちゃくちゃ早い 　担々麺は、見た目は濃厚ですが 　スープは、以外とあっさりしていて 　たっぷりの胡麻の風味がいい 　麺がめちゃくちゃ美味しい 　餃子もすぐに提供されて 　此方も大きくジューシーで最高 　担々麺は、1,100円 　餃子は、600円 　瓶ビールは、650円です。 　ご馳走様でした。 ［担々麺］ 【特徴】 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメンです。 【麺】 　手打ち麺 　自家製で店頭でバシバシ打ってます。 【トッピング】 　ひき肉、ネギ、ほうれん草 【無料調味料】 　胡椒、お酢、ラー油、醤油 【一言】 　手打ちの自家製麺がめちゃくちゃもちもちで美味しい 　その麺を活かす担々麺 　辛味もなく胡麻の風味がめちゃくちゃいい 　スープ飲み干す一杯です。 ［餃子］ 自家製の厚めの皮に包まれた餃子 大きくてボリューム満点です。 モチモチの皮に包まれたお肉が めちゃくちゃ柔らかくてジューシー そのままでも美味しい餃子です。 これ絶対食べた方がいい #日暮里ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #馬賊 #川合大 #担々麺 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #日暮里 #nippori #chinese #ramen #noodle

今週金曜の1杯、大門の『鶏ポタラーメンTHANK』でつけめん♪未食のメニューを求めて2軒目にこちらへ。 鶏をベースに野菜の旨味が溶け出した濃密なつけ汁に小麦香るモッチリとした縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qノリが良いアクセントになります。 ローストチキンがコレまた美味♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

久しぶりのどみそ　進化していた　みそ大盛をいただく　湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒　このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした　お客にはインバウンド客も　若干スパイシー化しているのかな？　美味しくいただきました

京都のラーメン激戦区でもある一乗寺に店舗を構える「麺屋極鶏一乗寺本店」にて仕事終わりでディナーです。ずっとお邪魔してみたかった店舗でもあり、ようやくタイミングも合ってこちらに立ち寄ることになったのが大変嬉しい限りです。 今回は人気の「赤だく 並＋玉子かけご飯（1400円）」を頼みました。 お連れ様はだく郎を頼んでおりました。 赤だくにはドロドロスープに唐辛子がたっぷりぶち込まれている一杯である。 これはインパクトもあるし、食べ応えがあるなぁ。まずは麺リフトしてずるずるっとすすります。これはうんまい。次にスープをレンゲですくってみたんだけど、この濃厚スープに驚きつつも今までに感じたことのないような一杯でもあり、美味しくいただく事ができた。 最後に玉子かけご飯にスープをぶっかけまくって、黄身と絡めてパクパクっといただきましてフィニッシュとなりました。なるほど、これが京都のラーメン激戦区でしのぎを削られた一杯なのだと感じました。 #麺屋極鶏 #麺屋極鶏赤だく #一乗寺グルメ #一乗寺ラーメン #一乗寺ランチ #一乗寺ディナー #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

東京都墨田区 【錦糸町駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️牡蠣・拉麺・900円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 中太縮れ麺 ★スープ 牡蠣出汁 (無化調) ★トッピング 牡蠣2個、かいわれ、ネギ、刻み海苔 ・ ・ ・ ▪️平日20:50頃、先客1名 この日は錦糸町での打ち合わせ(宴)後の〆ラー。 玄関で「牡蠣・拉麺」をポチッと。 5分で着ラー。 まずスープを一口。 うん！ 牡蠣！ あっさり目なクリーミーなスープです。 でも、昔食べた時よりも感動は少なめかも・・・ 麺は中太縮れ。 コシがあって喉ごしも良き。 クリーミーなスープがよく絡みます。 トッピングの牡蠣2個はぷりぷり！ 厨房は外人さん。 丁寧な仕事ぶりですけど、こちらの希望は「やっぱり日本人が一人でも居てほしい」というのが本音ですね。 ご馳走様でした。

『三歩一』さんへ 駅から程近い、鶏そばのこちらでランチ。 “冷やし鶏そば（大）”を注文。 キンキンに冷えた器に冷たいスープとシメた麺。 鶏スープは、ほんのり塩味で飲みやすい。 麺はシメてあるのでコシが強く嚙みごたえあって美味かった。

平日12時30分過ぎに訪問。 カウンター。小行列。 ワンタン麺　1,350円。 ワンタン美味いね。つるつる。麺は少なめ。 醤油ベースで油たっぷりで最後まで熱い。 コスパはそんなに良くない。

今週日曜の1杯、銀座の『自家製麺伊藤銀座店』で中華そば♪所用ついでにランチにこちらへ。 一口目からハッキリと煮干しを感じられるスープに啜り心地の良い細パツ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qアッサリだけど煮干しの旨味がしっかりしてます。 久しぶりに赤羽と王子神谷にも行ってみたくなった。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

駅近のおすすめ町中華で紹介された大井町 永楽さんに来店すると10名ほどの行列が出来てましたが割と回転が良くカウンター席に案内されました, チャーハン1100円に餃子500円と瓶ビール650円を注文しました,酢胡椒タレで餃子を頂くと肉汁が溢れ出し昼ビールの良き友になります, しっとり系のチャーハンは玉子たっぷりラー油をチョい掛けして味変でスープを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

今週月曜の1杯、恵比寿の『おおぜき中華そば店』でにぼしそば♪仕事終わりにこちらへ。 煮干しの輪郭がハッキリとした旨味の強いスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q久しぶりだったけどやっぱりうまいな。 2種類のチャーシューも食べ応えがあり特に鶏チャーシューがうまい♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

八王子駅から徒歩10分弱の人気ラーメン屋さんで煮干しラーメンをいただきました。水曜日、木曜日は通常メニューはお休みで、150食限定の特別限定ラーメン『煮干し中華そば』(1000円)のみの取り扱い。入口の券売機で食券を購入してカウンター席へ。5分程で着丼。 まずはスープ。煮干しの香りがふんわりと広がり、えぐみもなく飲みやすくて美味しい(^O^) 一気に三口行ってしまいました！ 麺は中細ストレート。程よいコシと喉越しで、小麦の香りも楽しめます(o^^o) スープとの相性が抜群d(^_^o) トッピングはチャーシュー、ネギとシンプル。 シンプルですが、全体的にまとまりのる1杯で美味しかったです！どうもご馳走様でした^ ^ #八王子 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

鴨汁つけそば。 この日は東京へ出発。始発の新幹線にのり、御徒町に8:30過ぎに到着。お腹もぺこぺこだったので、24時間営業の®️★3の人気店　らーめん鴨 to 葱へ。 朝という事もあり待ち客はいませんでした。 店頭の券売機で悩みましたが、食券を購入。 ◎鴨汁つけそば　1100円 お店に入ると客はほぼ海外の方で、店員もほとんど海外の方。食券を渡すとニンニクの量を聞かれて、少なめでお願いしました。 つけそばの麺は三河屋製麺の全粒粉入りの中太麺です。つけじるはたっぷりの葱と鴨肉もしっかり入ってます。少し酸味のあるつけじるは油膜がはっており、美味しいですね。麺への絡みも悪くないです。 朝から美味しいつけ麺を頂き店を後にしようとすると海外の方で既に行列できてました。 25年148杯目

2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです！味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。