賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
煮干ラーメンの有名店です！ ＊煮干しそば（並） ずっと気になっていたお店でしたが中々行けてなかったお店。 どうしても食べに行きたくなり、休日に十条へ食べに行きました◎ まずはスープを一口。 煮干し味がパッと口の中に広がります！ 上品さもあり背脂の甘みやコクも感じます◎ 嫌なえぐみもなくすっきりと飲めるスープでめちゃ美味しい！！ 麺は中太ストレート。 ツルツルとしたタイプでモチっと食感で美味しい！ スープと麺の相性ももちろん抜群で美味しい◎ トッピングのチャーシューは炙ってあるタイプで食べ応えもありすごく美味しい！ 玉ねぎも食べ進める上でとても良いアクセントになります！ トータルしてかなり美味しい煮干ラーメンでした◎ 他のメニューもすごく気になるので必ずリピートします！！
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
中華そば 1,200円 金色のクリアなスープが特徴の中華そば。ラーメンに欠かせない”タレ”を使用せず生ハムの塩味と旨味で味を調整しているとのこと。
看板メニューのまぜそばに行列ができる人気ラーメン店
辛いメニューや煮干のラーメンもとても気になる。 練馬は来る機会がないのですが、また行きたいお店が増えました。 ごちそうさまでした！ #練馬 #まぜそば #台湾 #ではない #Retty人気店
ラーメンの名店が多い六角橋の中でも人気の家系ラーメン
やはり絶品でした^_^ 今年もじゃんじゃんらーめん食べてきます。 みなさんもじゃんじゃんいっちゃいましょ！！
1日100食限定の美味しいラーメン。行列が絶えない人気店
鷺沼から徒歩2分の、駅から行きやすいラーメン屋さんです！ 何回か行っていて、特醤油と特塩（850円）を頼みました。よくあるシンプルなラーメンの最上級！！！みたいな味です。このラーメンを850円で食べられるのはラッキーだなあと毎回思っています 麺は150gで私は結構お腹いっぱいになります。 小らーめん（600円）も入ってるものはあまり変わらなそうなので少食の方は最初そちらを頼むと良いかもしれません。券売機横の壁にメニューがあります。 ここのスープは出汁が強いスープで、魚のお出汁で出やすい苦味みたいなものがほぼなく、気のせいかもしれませんが魚のお出汁の他に動物っぽいお出汁も入ってるような気がします トッピングの焼豚はしっとりしていて柔らかく、謎に良い香りがしていて、メンマと野菜は謎に食感と味が良いです。素人なのでよく分かりませんが、一つ一つ丁寧に調理されてるんだろうなという味がします。 おばあちゃんの接客も優しくてラブです、これからも通います☺️
塩ラーメンとひつまぶしが大人気。リピーター続出のラーメン屋
肝心のラーメンの味は今時感たっぷりで、ご飯ものと良く合うスープ。 ひつまぶしは、、、まぁ専門店ではないので、ランチで鰻食べられる喜びを満たせる！ということで満足感アップ。 まだまだ京浜東北線沿線はラーメン攻めきれてないので、ここを皮切りにまた行こうかなと思います。 ご馳走さまでした。
朝霞台で出会ったとっても美味しいラーメン屋さん
めちゃ美味醤油ラーメン♡ 【来店曜日】月曜日 【来店時間】13時過ぎ♪ 【混み具合】雨降りで外待ち2名♪ 並んでから着丼までは15分♪ お店に入ってから食券を購入するスタイル！！ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 あわ雪ポークの焼豚飯@400 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメンも丼も、 完成度高い逸品だと思いました( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 醤油ラーメンは、 スープが円やかで美味しい♡ 角がない感じで胃に優しい？ 半分はバファリンで出来てるのかも！！ 寒い時期なら完飲してましたね、間違いなく！ 麺は硬め発注を快くOKしてくださいました♪ が、そこまで硬くはなく、細麺なんですが、 程よいモチモチ感的なあじわいでした♪ 途中でワサビをちょいと溶かすと、 これまた美味い♡♡ ピリッと来るやんけ！ 良き味変アイテム(/`･ω･) んでご飯♡ これもめちゃ美味♡ お肉から、炙られましたー！！
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
煮干しラーメンに一気に変わります♪ デフォでこの味でも人気出るかと。 肉米もこれ150円でよろしいんですか？？？ ラーメンと同じチャーシューが白米にドンっ！ 店内が汚ナシュランで、店主接客悪くても、 このラーメン食べれるなら皆満足ですよね。 そりゃ5年連続百名店に選ばれるわけです！ 素敵な出会いに感謝します♪ ご馳走様でした★★★★
味、店の雰囲気、清潔感、どれも文句なし富雄の人気ラーメン店
豚CHIKIしょうゆラーメンを頂きました。 量が少し少ないかなと思いましたが、美味しい濃厚なスープを全部頂いたので充実な量でしたね。 麺ももちもちしていて食べ応えがあり、メンマもシャキッとしていて、チャーシューもスープも全てが美味しかったです。
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
麺も中華そばタイプの加水麺、そして特製はうずらの卵3個つき。 上質のもつ煮込み的な肉のうまさとそれを邪魔しないスープ、麺。 本麺もよろしくお願いします。
自家製の平打ち麺のコシがあって美味しい、行列ができる人気のラーメン店
一杯2000円の特製醤油ラーメンを注文！ 少し後悔！チャーシューが多過ぎた 醤油がキリッと立ったラーメンでした。 麺が、少し柔らかめだな。 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
西久保にある三鷹駅付近のラーメン屋さん
チャーシューのこだわりも気になったので特製醤油ラーメンにして３種とも味わった。 ツルツルの細麺もコシが絶妙で、スープとのバランスとか、小松菜とかメンマとかとも良い調和になっているところがこの人気の理由なのかなあ。美味しい。 これだけ繁盛してるのに店主は１人ずつ目を見ていらっしゃいませと。忙しいだろうに素晴らしい。 12時過ぎに出たときには２０名強の行列になってた。
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
今日は初手から限定メニューをいただいたが、基本メニューや冷やしラーメンも食べてみたいので、また寄ってみたい
鶏ガラ・丸鶏ベースに和風と鶏節出汁をブレンドしたスープが旨いラーメン店
大阪府大東市灰塚、ほぼ東大阪市と言える地域の住宅街にポツリとある人気のラーメン店です。 駐車場は数台分ありますが、かなりタイミング良くないと確保出来ません。近くのコインパーキングも同様です。 夜8時頃に伺いましたが駐車場確保するのに20分は掛かりました。そこから並んで約15分ほど待ったでしょうか。 今回頂いたのは、生一本黒豆¥930に豚バラ鶏むねミックス¥300をトッピング、更に専用和え玉(味付の替玉)¥250。 息子が芳醇醤油鶏そば¥900に半熟煮玉子¥120をトッピング。 何時もはご飯も必ず付けますが、この日は残念な事にご飯類が売り切れ(T_T) 生一本黒豆はその名も読んでそのままの醤油を使ったラーメン。ほぼ鶏のスープに拘りの醤油。ブラックラーメンとまではいかなくてもかなり醤油味が強くて香りも醤油。でもそれが好き(*´ω｀*) チャーシューもつくねも美味しくて申し分無し♪ 和え玉はその生一本で味付された替玉になっていて、まさに醤油を堪能するラーメンになってます。
フレンチなラーメン体験！オマール海老の旨味が贅沢に詰まった海老ラーメン専門店
で有名な海老丸ラーメン。 1時間くらい並んで、海老を使わない限定を食べてきました（笑） ラクーアに出店したことでも話題。フレンチシェフが文京区でオシャレなラーメンを出すことで認知はしていましたが 海老がそんなに好きではないので手が出ず… 若い店長さん？が作る「ボロネーゼのようなまぜそば」をオーダー。 行列に並んで先に注文、食後に会計。 まずはアミューズから。 フランスパンに白身魚のすり身を塗って、オーブンで フェンネルを練り込んだスパイシーなサルシッチャが最高！ ジューシーで、お肉の臭みをスパイスで消し込む伝統的な作り方。 火を入れてジューシー感がアップ、パリっとした皮と柔らかなお肉のコントラスト◎ 麺はモチモチした中太麺。 まんま「ボロネーゼ用です」というタイプ。 まったりした白ワインベース？のソースとよく合います。 大きめにミンチされた挽肉を絡めて これはパスタだな…と思いますが、とても好み。 サラダ仕立てなので野菜たっぷり。 黄トマト、ひよこ豆、オレンジカリフラワー、黄ズッキーニ、黄パプリカ、芹クレソン。
四日市の名店、魚介系スープのあっさり塩ラーメン屋
このラーメンに劣らない味ごはんが個人的に絶品でした。 もちろんラーメンも絶品ですが、こちらの味ごはんは、味ごはんだけでも勝負できるくらいの美味しさで、食べるべきメニューです。 トータル的に満足度の高い、流石は百名店と言ったところです。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #鉢ノ葦葉 #ラーメン #ちゃーしゅーわんたん麺 #地鶏と根菜の味ごはん #四日市 #三重 #2024ラーメンLv10 #2024麺類Lv18 #2024kn #58
キリッと冷えた、コシの強い細麺、いりこそばの冷かけが美味しいラーメン店
初めて本店に伺いました これまでは弘明寺店のみでしたが、本店の方がこじんまりしている印象です 夜なのでお酒と共にいただきました ラーメン自体は基本の基のものですが、夜はあえ玉やってないんですね（少し残念） でも、混んでなかったのがよかったです
らーめん：麺硬、味薄、油普 限定トッピング：飛粋のキャベチャー #蒲田 #駅前 #東口 #ラーメン #東京 #家系 #らーめん #飛粋 #行列
厚木の吉村家直系の家系ラーメン。スープはマイルドな豚骨ヘビーテイスト
「店内写真撮影禁止」「ラーメン写真は1枚まで」というルールがありました。 知らずに券売機を一枚撮ってしまい注意を受けました(^^;; すぐに削除。反省です。 ・チャーシュー麺＋味玉 →自分 ・ライス →自分 ・ラーメン＋味玉 →妻と息子でシェア ラーメン写真一枚かーー〜 普段何枚か撮るし麺上げも撮っている自分としては悩みどころです（笑） という訳で渾身の一枚を激写（笑） ところでラーメンの味はさすが家系の本家本元。脱帽の美味さでした。 途中、豆板醤とニンニク（行者ニンニク）と酢で味変。 厚木家、行くなら車です。駅から歩くには遠い(^^;;
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
◼︎正油ラーメン ¥800 ◼︎旭川駅から徒歩7分 ◼︎週末17:00頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.67 梅光軒さんともまた違った醤油で、天金さんの方がちょっとこってりかな。 これはめっちゃ美味い！ また食べたい！ 店内サイン色紙がいっぱいでした！
