麺や 佐市

さいち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 燻製 とんこつラーメン
定休日
無休
03-3622-0141

錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店

最近、新しいラーメンに出会っていないなぁ。と感じる人は、東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅から徒歩2分の場所にある、「佐市」に行ってみて下さい。このラーメンのスープは、あっさりながらも牡蠣の出汁が溶け込んでいて、コクがありついつい全部飲みほしてしまいそうなほど美味しいです。「他にはない、ここでしかたべれない味」を求めている人にはオススメですよ♪

口コミ(455)

    初めて、つけ麺(牡蠣、950円)+麺大盛(130円)にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し! ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。

    錦糸町〜。 麺や 佐市。 牡蠣らーめん(950円) 牡蠣めし(490円) 牡蠣めしから。 牡蠣の茹でたの4つとタレをつけたご飯。 牡蠣らーめん。 鶏白湯の要領で牡蠣白湯、さらに煮干し。 ラードが効いていて冷めないスープ。 ベースの煮干しが牡蠣の投入であら変身。 い・け・な・い牡蠣マジック! ご飯側の牡蠣も投入し、あっつあつにして 牡蠣六人体制に強化! これは分厚い。 寒い日にあったまりました。

    『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season2 第55話『錦糸町の牡蠣ラーメンと苦手を克服する努力w』 『ダー誕生日おめでとう♥』 あ~誕生日だね、久しぶりだわwありがとう♥ 『久しぶりって(笑)大体の人は1年に1回だから』 ニャンぐらいしか、おめでとうって言ってくれる人いないから┐(´-д-`)┌ 『今度のランチは私がご馳走するね♪』 ┏○)) アザ━━━━━━━━ス♪ さて………誕生日か……これを機に何か試してみるか……例えば……苦手な食べ物を克服してみるとか……(´-ω-)ウム 苦手といえば………トマト……だが……あれは苦手と言うよりも口にする事さえ出来ないからな……( ̄▽ ̄;) トマトはパス(笑) 後は………パクチー等の香草類だな……しかしな…そもそも香草類の何が美味しいのか分からんしw草食って金払うってのもなんだしな……( ̄▽ ̄;) 香草類パス(笑) あれ?俺……苦手無いじゃん(ノ*・ω・)ノ ニャン、俺食べられないのある? 『牡蠣』 あった(⃔ *`꒳´ * )⃕↝ 生牡蠣で2回、焼き牡蠣で1回、牡蠣フライで1回………地獄を見たわo(╥﹏╥)o 『牡蠣は磯遊びしている時に海水が口に入って来たような味がするってダー言ってるじゃん(笑)』 そうそう……磯の味な(笑) よし!次のランチは牡蠣を食べてみよう! そして運命の日└(・∀・)┐ズンズン┌(・∀・)┘チャッチャッ♪ 『ダーおはよ♪何処行く?』 錦糸町!牡蠣ラーメン! 『牡蠣のラーメン♪美味しそうじゃん♥』 いざ出陣─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つオリャ!! 錦糸町の駅から徒歩2分ぐらい『麺や 佐市』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 錦糸町で『鯛ラーメン』『鴨ラーメン』に並ぶ『牡蠣ラーメン』の人気店♪ 平日のお昼前だったので、すんなり入れた⸜(*˙꒳˙*)⸝ えっと………やっぱりこれかな……『佐市麺』……肉もあるし、卵もあるし……牡蠣もあるけど(笑) 後、保険で『豚めし』(笑) 『私はこれ♪牡蠣・拉麺♪』 心拍数上げながら待ちます(;´Д`)ドキドキ んで………。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。 ゚ 『佐市麺』『豚めし』 なるほど…………野菜たっぷりだね♪チャーシューも大きい♥えっと………牡蠣は………あ、いた(+。+)2個発見w結構大きいな……。 豚めしの保険は正解だな(笑) 『美味しそう~♪いただきま~す(*^^*)』 いただき………ます……。 この………既に緑がかったスープがもう恐怖心を煽る……1口………。 ……………………あ……はいはい……磯感はほとんど無いな♪すごくクリーミーなポタージュみたいな感じのスープ♥ 『スープ美味しい♥牡蠣の風味たっぷり♪』 これが牡蠣の風味………怖くて食べてなかったからすっかり忘れてる(笑) 麺を………おぉー!磯感増した(笑)これ……スープだけよりも麺や具材と一緒に食べると磯だわwww いや、でもこれなら大丈夫( •̀ᴗ•́ )و拒否反応は無い(笑) 『麺とスープあうね♪牡蠣も大きくて美味しい♥️』 食べるペースは珍しくニャンのが早い……色々と頭で模索しながらラーメンを食べるなんて初だな(笑) だけど………なぜか箸が止まらない………このラーメンは美味いのか?合わないのか? そんな事を考えながらも気が付いたら………完食( ̄0 ̄)。。。! 保険の豚めしも、もれなく完食( *´꒳`*)♡ 『美味しかった~!牡蠣をあんな感じに仕上げるって発想がすごい♪』 確かに……牡蠣なんて二度と食べるか!って思っていたけど……スープまでほぼ完飲するとは……。 恐るべし牡蠣ラーメン(๑°⌓︎°๑) 『ね♪また来よ♥』 そうだね………ここなら大丈夫だな♪ 『誕生日に苦手克服だね♥』 『次はトマトだね( ≖ᴗ≖​)ニヤッ、トマトラーメンも錦糸町にはあるよ(笑)』 無理…( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) ~第55話~ 麺や 佐市 訪問日12月5日 到着時間11時40分ぐらい 先客数名、空きあり。 退店時間12時10分ぐらい 店内満席、待ち3組ほど #牡蠣好きにはたまらんが、苦手な人も大丈夫( •̀ᴗ•́ )و #~孤独じゃないグルメ~season2 #翌日も無事でした(笑)

    今週水曜の1杯、錦糸町の『麺や佐市』で牡蠣拉麺♪この日は牡蠣を求めて仕事終わりにこちらへ。 牡蠣の旨味がハッキリとした滋味深いスープにツルシコな縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q牡蠣の身もうまいし、肝臓に効きそうなスープだなw 海苔とカイワレの苦味が良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

    孫のお守りでサボレッティ…。 溜まりに溜まったネタを整理整頓…。 10月31日(火曜日) 久しぶりに錦糸町に赴き、あまりにも有名なこちらを訪問した。 恐らくは、好き嫌いのハッキリと別れるであろう「牡蠣」のダシのラーメンであるが、個人的には問題無しだ。 基本の佐市麺(1000円)をポチり静かに待った。 やがて藍色の柄に縁取られた丼に盛り付けられた佐市麺が差し出された。 小さな泡立ちが濃厚そうな、ポタージュを連想させるスープに浮かぶ様々な具材…。 チャーシュー、メンマ、煮卵、かいわれ菜、ネギ、刻み海苔の下に、中太のがっちりした卵色の麺が沈んでいる。 見た目よりもさらっとしたスープだが、牡蠣のエキスをガッツリと感じる味わいが凄い❗ 一体どれ程の牡蠣を使っているのか? 1000円で宜しいのかと心配になるくらいだ。(笑) チャーシューも煮卵も上品な味付けで全体のバランスが整っている。 さすがの星3つだった。 #開店前10分で並び5番目 #無科調のこだわり #ガツンと牡蠣エキス #3つ星の貫禄

麺や 佐市の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3622-0141
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 燻製
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ半蔵門線 / 住吉駅 徒歩12分(940m)
JR中央・総武線 / 亀戸駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/men.saichi/
利用シーン 禁煙、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiro Osawa
最新の口コミ
Kazuhiko Shinkai
最終更新

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