牛スジのラーメンとごはん♪ (#^^#) 仕事帰りに立ち寄ったお店 煮干そば 流。 注文したメニュー 牛スジ煮込み煮干そば 1,200円 大盛 100円 白めし 120円 牛スジ煮込み煮干そば メニューの紹介 【ゲリラ限定】 『牛スジ煮込み煮干そば』 1200円(170ｇ) 大盛+100円 〔限定4〕の食券より発動 提供期間:11/29(水)～材料無くなり次第終了 場所: 煮干そば 流。 ───────────────────────── 鳥山畜産食品さんの牛スジがいくらか余りましたので、無くなるまでゲリラ限定ラーメンやります。牛スジ沢山で軽くニンニク入ってます。宜しくお願い致します。 以上 具材：牛スジ、卵黄、葱、ニンニク、ゴマ、一味唐辛子 感想･･･Ｇｏｏｄ❗️ 牛スジは居酒屋さんでいただく醤油味の煮込み仕上げという感じです。 とろっとろっの柔らかな食感❤️ 卵黄に絡めるとすき焼き風な味わい。 スープはあっさりした甘めで口当たりの良い煮干しスープ。 麺はイベントの時に使用した麺（細麺）を使っていたようです。 牛スジの旨味を存分に堪能させてもらえたラーメン❗️ とても美味しかったです。 （個人的にはサイドメニューでミニ牛スジ丼を出していただきたかった(*^^*)） 最後に この限定メニューは二日で完売されたようです。一日で無くなると思っていたら、 「明日（11/30）も出せそうです」 との情報を入手。恐る恐る仕事帰りに立ち寄って券売機を確認したところ、「限定４」のボタンに赤い❌は点灯しておりませんでした。 ＼(^o^)／らっきー♪ 間にあって良かったです。ﾖｶｯﾀｧｧε-(´∇｀♥). 寒くなってきたのでラーメンを食べに来るお客さんが多いですね。食券を買ったあとの外並びは４番目。入店迄13分くらい待ちました。夜の外並びは堪えます。 ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((((;´･ω･｀)))ｻﾌﾞ 利用した日時：2023年11月30日20時33分 Presented by Takashi Fuji
JR埼京線十条駅・徒歩2分のところにある煮干ラーメン屋さんです。中野の名店「さいころ」で店長をしていた手塚氏が独立開業したお店という事で話題性も抜群。煮干が程好く効いた飲み易いスープに、太麺が良く合います。
口コミ(298)
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十条の線路脇にある煮干しラーメン専門店。 煮干しそば 流。 座席は8席ほど。 ・油にぼしそば（1130円） 大盛り たっぷりの煮干しの煮出し。二ボラーのこころをわしづかみです。 これに背脂、玉ねぎザク切り。ザッツ濃厚。 ぼきぼき太麺の食感もよく。 炙りとんとろチャーシューのこだわり！ これで飯一杯いけます。 二ボラー好きとしては感激！ ごちそうさまでした。
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埼玉方面での打ち合わせから戻るタイミングで途中下車。 十条ってこんなだったっけ？ 二駅先には池袋があるのに駅前、結構こじんまりしてるなー。でも商店街はテンション上がる、板橋ならではの光景。 今回は中野サイコロで修行してこちらに出店された流さんに訪問。 11時ちょうどくらい。2番目に並びますが目の前が室外機なので暖かい風がキツい笑 サイコロといえば50's風な店内でロックなイメージでしたが、こちらのお店もどことなくロックなイメージのテイストがポツポツと店内に散りばめられてます。 また独特な場所にある店舗。線路まで約5メートルくらい。入り口は狭くて、食券機の横では製麺しているという雰囲気たっぷりの店舗。 1番人気は煮干しラーメン。けどこの日は朝から水しか飲んでなかったし、前日少し飲んだこともあって濃い目が欲しかったのでアブラ煮干しラーメン大盛（250g）海苔、チャーシュートッピング。 目の前に提供されたラーメンは溢れんばかりに具沢山。やべー、これやっちまったかも、、、と思いつつ腹を括って食べ始めてみたけど、大盛大正解！ スープの煮干感、エグ味ほぼなし。つーかまろやかさの方が際立つ。 煮干のとても美味しいコアな部分をアブラのコクと甘みが混ざってかなり食べやすい。横に盛られた玉ねぎのあらみじん切りも効果的。 チャーシューは2種類。バラとロース。 バラ肉ホロホロ、ロースは少し香り付けされてると言うか、風味があって美味しい。ちょっと厚みもあって食べ応えもある。 煮干メインで推してるけど、それだけじゃない、満足度の高いジャンクさ、けど繊細な味の交わり方、こりゃ人気出ますわ。 また行きたいなー。 つけ麺も美味しいのかなー。 今度また埼玉方面行ったら立ち寄ります。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした！
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今週月曜の1杯、十条の『煮干そば流。』で限定の流のヒヤチュー♪休みだったのでランチにこちらへ。 煮干しが香るアッサリなスープにコシのある喉越しの良い麺がよく絡みうまい(^^)q鮮やかなトッピングの彩りも見事です♪ ワサビと生姜が良いアクセントになりあっという間に完食。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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【ラーメン】十条にある「煮干そば 流。」にてシメのラーメンをいただきました。十条駅からすぐのところにある食べログ100名店。#煮干そば流 #流 #十条ラーメン #十条グルメ #十条ランチ #十条ディナー #麺スタグラム #ラーメングラム #煮干ラーメン
煮干そば 流。の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6454-3983 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR埼京線 ／ 十条駅 徒歩1分（61m）
JR京浜東北線 ／ 東十条駅 徒歩7分（560m）
都営三田線 ／ 新板橋駅 徒歩17分（1.4km）
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座席
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://twitter.com/nibo_suke |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、結納の食事会、結婚式 二次会、大人の隠れ家、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
更新情報
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