ラーメン 末廣家

らーめん すえひろや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 白楽駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 家系ラーメン
定休日
毎週日曜日
045-642-3400

ラーメンの名店が多い六角橋の中でも人気の家系ラーメン

横浜、白楽駅近くのラーメン店「ラーメン 末廣家」。ラーメン(¥640)は醤油豚骨のスープに中太麺。具はホウレン草とチャーシューがトッピングされている。ほうれん草はしっかりと厚めで、醤油豚骨の味に負けず、いいアクセントになっている。

口コミ(163)

    【直系のうまいやつ】 定期的に訪れる横浜の白楽。ここに来るといつもどこのラーメンを食べようかな!?と最高に悩ませてくれる大好きなエリアの1つです。 白楽の周辺は本当においしいラーメン屋が多い。 今日はここ「末廣家」さん! 家系ラーメン直系の遺伝子を継ぐ人気店です♪ ▪️チャーシューメン(かため・濃いめ) ▪️MEGA味玉 ▪️温泉玉子 味玉と温玉のコラボでいただきます!(笑) 直系ならではの醤油がビシッと立っているスープがとってもうまい✨ そこに酒井製麺の麺が合う〜! そして末廣家さんといえばチャーシューが絶品です♪ 大ぶりでレアめでスモークで美味過ぎます! 味玉は極大の玉子を使用したものだったがもう少し半熟だと嬉しかった。 温玉は醤油間強めなスープに合いますね♪ 今回もうんまかったです! ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

    本日のランチ! 吉村家直系、本場の家系ラーメン(^O^) 営業が一区切りついて、近くを通ったら外待ち4人!思わず入店しました。 ラーメン ¥750- 釜焼きチャーシューめし¥350- コールは油少なめ。 ガッツリ豚・鶏のエキスが溶け出したスープ、これぞ家系の王道(°▽°) 塩分がちょうどいい、醤油を多くして誤魔化すお店が多いですがここは違う。 酒井製麺の中太麺、麺上げ女性の店員さんでした。大将が任せるだけあって茹で加減バッチリ◎ モチっとしたニュアンスがあります、最近固めより普通〜柔めが好みです(^^;; スモーキーなチャーシュー、冷凍でない生ほうれん草、厚い海苔、全てがうまい! マヨたっぷりのめしも中毒性があって好み。 ダイスカットの端豚チャーシューにネギ。たまにはジャンキーな肉マヨ丼もいいですね〜 大満足のランチになりました! 退店時には外待ち10人くらいいたので運が良かった(╹◡╹) 末廣家は先にプラ食券を購入してから並ぶので、行こうと思っている方はご注意を。 ごちそうさまでした! #白楽 #家系ラーメン #本家直系 #油少なめ #Retty人気店

    本日のホチメシ 「ラーメン(700円)+半ライス(110円)」 ラーメン末廣家 in 東白楽 ★★★★☆(星4つ) 昨日の横浜吉村家に続き今日も家系ラーメン。 味は吉村家を越えると噂される末廣家。 結論から言って吉村家よりスープが美味い。 まぁ好みだけど、完成度が高い気がする。 スープだけでゴクゴク行ける。 逆に麺は吉村家の方が美味しかったな。 末廣家は麺の切れっ端が多すぎる。 そして大きな1枚のチャーシューはしっとり燻製で柔らかくてメチャクチャ美味い。 基本のキで4割食べたら味変タイム。 味変素材はラーメン胡椒、ざく切りショウガ、行者ニンニク、無臭ニンニク、豆板醤、お酢、揚げニンニク。 仕事だけど行者ニンニクの感動を味わいたいため少しだけニンニクとショウガ、そして胡椒少々。 ざく切りショウガは寿司屋のガリと変わらないから一緒に食べると口の中がサッパリする。 そして緑色の行者ニンニクの美味さは別格。 それまで食べてなかったライスが急に愛しくなる。残りの4割を食べたら残り2割の残した半分のチャーシューとほうれん草、海苔を僅かに残ったご飯の上に乗せてスープを掛けて掻っ込む。 満足感半端ない。家系ラーメンの魅力。 個人的な家系ラーメンランキングは ①末広町わいず ②末廣家 ③吉村家 末広町わいずがやっぱり一番だけど、末廣家も十分満足な一杯。 休みの前の日に来て行者ニンニクを堪能したいなぁ。 さて残る直系家系ラーメンで行きたいのは厚木家と杉田家。 まだまだ楽しみあって楽しい(笑) ごちそうさまでした!!

    しばらく行けてなかったので再訪。 ロットの捌きや味は完璧。 特に最近はチャーシューの丸ごと売りのお客さんもおおいみたいですね。 そこかしこで、持ち帰りチャーシューの美味しい食べ方レクチャーが始まってました。 スモーキーで低温調理風のチャーシュー麺と同じくネギと合わせたチャーシュー丼でかなり満足でした。 基本のスープ、麺に関しては直系の間違いない一杯です。

ラーメン 末廣家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-642-3400
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 家系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 白楽駅 徒歩5分(370m)
東急東横線 / 東白楽駅 徒歩10分(750m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

TwitterのURL https://twitter.com/2525_2929
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Masakazu Nakashima
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笠井智博

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