らぁめん 夢

らあめん むー

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 東神奈川駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
070-6972-3028

隠れ家的な人気ラーメン屋さん

JR横浜線、JR京浜東北線の各線の東神奈川駅から徒歩約5分の場所にあるラーメン・つけ麺のお店の「らぁめん夢」。カウンター6席のみのアットホームな雰囲気のお店で行列必至の人気店です。透明感のある魚介出汁をベースにしたスープが美味しいラーメンとつけ麺の専門店です。特製ラーメン950円は肉厚チャーシューに味玉、ワンタン、ほうれん草、海苔が入った醤油鶏出汁が来ていてボリュームもありとっても美味しいです。

口コミ(160)

    東神奈川駅から500mほどてくてく歩いたところにあるラーメン屋さん。 14:00くらいに伺いましたが6名ほど並んでました。 「特製ラーメン」を食しました。 鶏ガラはスッキリしていて、醤油ダレのコクが加わって美味しいスープ。 中太ストレート麺はシコシコ感あってスープと相性よく美味しいです。 鶏ガチャーシュー、バラチャーシューも肉の旨味が十分で美味しいです。 ワンタンも美味しいですが、好みとしては皮がもう少しツルツル感欲しいかな。 昔ながらの中華そばって感じですが完成度は段違いの旨さです。 #東神奈川 #ラーメン

    これぞ「お店は汚いけど味はうまい」の代表格! 東神奈川駅で行列をつくる、らあめん夢(むー)初訪問! らーめん ¥850- 営業中、何度も店の前を通っては長蛇の列で撃沈してきたこちら。 寄るなら行けるだろう、と意を決して。 PPゲットしてじっくり味わってきました! 2014年1月オープン。 食べログ3.77、百名店2017~2022、ラーメンデータベース96.535、Google4.1。 寡黙な店主さんは町田『一番いちばん』白楽『くり山』などで修行されたとか(未確認)。 店内はL字カウンター6席のみ。ワンオペ。 前のお客さんが出たら店内で食券を購入して席へ。 (僕は先頭でしたが) 店主さんはほとんど喋りません。笑 初見なのでデフォを。 スープから飲んでみると、まず鶏の旨味が立ち、節のニュアンスも感じられるバランス系! オイルがしっかり、鶏油でしょうか? コクもありながら、最後は醤油が立っておりキレがいいです◎ 麺は三河屋製麺の細麺。 ストレートで歯切れのいいタイプ、若干コシを残した茹で加減。 煮干系のラーメンでよく使われている印象ですが、清湯スープに良く合いました。 チャーシューは豚バラ肉。ロールして煮た後、炭火で火入れ! この炭の香ばしさがとてもおいしく、豚の脂もくどくない。 ジューシーさをしっかり感じられる逸品。 厚めにカットされたのがデフォで3枚も載っている贅沢さ。すごい◎ 途中で名物の煮干オイルを投入。 一気に煮干の味が弾け、別の味にシフトチェンジ。 ギミックまで一流、店主さんのセンスがすごい。 夢中で食べてしまいました。とてもおいしかったです。 次はつけ麺+肉飯でリピートします。 ごちそうさまでした! #東神奈川 #醤油ラーメン #スープがうまい #チャーシューもうまい #店は汚い #行列も納得 #Retty人気店

    #東神奈川ランチ #醤油拉麺 土曜日の3時前、遅いランチ。周りが工事中なこともあるが気付かず通り過ぎるレベルの目立たなさ。ペンキの剥げたレトロな扉。口コミでは通常満席のようだがお昼の最後の客で私1人。ワンオペ故か雑然とした店内。全部のせつけ麺1180円を注文。麺は昆布水に浸かってる。割と細めで見た感じやわらかそうだがしっかりコシがある。その上に鶏肉とぷあつい焼豚。炙ってあって表面カリッとして中柔らかい。甘くて細い支那竹。煮卵これも甘くて独特の味付け。醤油味のつけ汁にはワンタンが入ってる。レモン汁、砂糖、塩がついてきて煮干し油を自由に。色々な味と変化を楽しめるこだわり満載の一品。実際なかなか美味しい。食べ応えあるし。。。最後はスープ割してお腹いっぱい。ごちそうさまでした。

    2014年1月オープン。 店名はゆめではなく『むー』 町田の『一番いちばん』や『くり山』など 色々と経験した方のお店らしいです。 店主さんワンオペ。 「らーめん」¥850 鶏?と節?っぽさが柔らかくありますが どちらかというと醤油の味わいと香りが強め。 キレもある醤油の芳醇な旨みを存分に楽しめる美味スープ! 仕上げに鶏油を一部分にかけてて そこをすくって飲めばコクもプラス。 麺は三河屋製麺?(麺箱有り)でパツ寄りな 喉越し良い細ストレート。 チャーシューも豚鶏ともに厚めのカットで 香ばしい香りがムンムン。そして柔らかい。 醤油で食らう丁寧でハイレベルな1杯。 後半は味変アイテム『注射器』 中身は煮干油が入っています。 この仕様が面白い( ̄▽ ̄) ちなみに卓上にも普通にボトルに同じものが入っています。 油は煮干しの香りかなり強め(焼き煮干?)で 入れると全然違う味になり 最後まで飽きずに美味しく楽しく食べられる。 次回はつけ麺も…!! #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

    横浜市東神奈川にて 「わんたんつけ麺」1,150円 スープ:鶏煮干醤油+鶏油※別添え塩2種・レモン水・煮干油 チャーシュー:豚バラ中ぶり炙りトロ1枚・鶏ムネ中ぶり1枚 トッピング:白ネギ・小松菜・メンマ・海苔・ワンタン6ケ 麺:全粒粉ストレートツルムニュ細麺昆布水浸し 4人待ちに接続し席が空いたのを自分で確認して券売機をポチっとした後カウンターに着席。寡黙な店主の所作を見ながら待ちます。着丼すると麺が昆布水に浸っています。鶏の旨味とキリッとした醤油を感じるスープに細麺ながらモッチリ感のある麺が絡みそれぞれ素材の味が楽しめます。オーブンで直前に温められたトロトロの豚バラチャーシューが好みでメチャ美味かったです。途中でレモン水を麺に煮干油をスープに入れるとその都度に旨さが増して味変構成がよく出来てるなぁって最後まで楽しく食事できました。 20220828昼 22'vol.141

らぁめん 夢の店舗情報

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予約・問い合わせ 070-6972-3028
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 東神奈川駅 徒歩5分(370m)
京急本線 / 京急東神奈川駅 徒歩6分(460m)
東急東横線 / 反町駅 徒歩8分(630m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://twitter.com/______Mu______
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
高橋洋一
最新の口コミ
Yasuaki Abe

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