煮干し系のスープがお好きな方に是非オススメしたいお店
意識高い系のラーメン屋。特選醤油ラーメンは、ハイスペック系の醤油スープに鴨肉、豚、鶏、ワンタンが乗った豪華なもの。高めの価格ですが値段分の価値はあります。
音羽にある護国寺駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンに丼に、久々のヒット! #醤油の深み #護国寺グルメ #mensho #西京漬 #レアチャーシュー #和牛の旨み
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系?の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
横浜を代表する和風ラーメンのお店
これってラーメンだよね?と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
濃厚味噌スープと肉々しいチャーシューが絶品!味噌ラーメンが人気なお店
■味噌らーめん(¥950) 下調べなしで訪問したら『すみれ』系ラーメンでした。東京では北海道と同等レベルの味噌ラーメンは味わえん…と思っていましたが、こちらはほぼ再現されていました。 寒い日の札幌で食べるアツアツ濃厚スープの味噌ラーメンの情景が蘇ります。 それにしても、とある平日… 10:40 店着 11:00 OPEN 11:30 店入 11:40 丼着 ということで、約1時間かかりました。 店着時点で全席数15以内の順番だったので、1回転目で入れるかと思いきや、満席にはしないようなので、まさかの2回転目という計算ミス。
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
結果2時間半待ってお目当てのこちらのラーメン屋さんへ。元々人気で行列なのはわかってましたがそれにしても凄いです。どうやら1月にTBSで放送された番組でこちらのお店が日本一になったみたいです。 お目当ての鶏塩上湯麺は売り切れてたので特製正油らーめんと塩とんこつらーめんを注文。どちらも盛りつけが綺麗で見るからに美味しそうです。特製正油らーめん、いいお味です。4種のチャーシューは味わいが違って美味しい。途中味変でゆず胡椒を入れたらより好みの味になりました。塩とんこつらーめん、いいお味です。正油とはまた違った味わいです。こちらも途中味変で薬膳辣油を入れると担々麺風になりより好みの味になりました。 いつかは鶏塩上湯麺を食べてみたいですがこんなに並んでまではどうだろう。 #新潟県 #上越市 #ラーメン屋さん #日本一のラーメン #行列覚悟で #人気店 #味変オススメ
谷町のコリコリした食感のフリッタータがお店の自慢の醤油ラーメンのお店
それは置いておいても麺とのバランスもよくて煮卵も美味しくて、1,650円の高級ラーメンとしては納得感がありました。 他の方は1,000円の塩を頼んでいたりなので、私も別に次は豚足も要らないので特上じゃなくて良いな、とおもったり。笑 一見強面のお兄さんたち(店主?)の対応も見かけによらずとても丁寧でした。
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ
X丼は、4種類の国産ミックスチャーシューと 自家製付け卵がポイントの逸品 #神保町ラーメン #自家製麺 #スープ絡まるちぢれ麺 #太麺モチモチ #〆のラーメン #期間限定メニュー
名店の味が復活。モチモチツルツルの麺とコクあるつけ汁が最高のラーメン店
東京メトロの地下鉄成増駅から少し歩いた住宅街にある、行列必至のラーメン・つけ麺店。 いつも行列でなかなか来られず、結局約2年振り。 平日に有給休暇取れたので、開店30分前に行きましたがすでに5人程度並び。 1巡目で入れて、「塩ラーメン・中350g」(1050円)をオーダー。 モチモチ中太麺、柔らかチャーシュー、歯応えいいメンマ。 素晴らしいです。 また必ず行きます。
女子率高めのラーメン店、比内地鶏100%で生醤油の旨味が自慢
全国的にも有名なラーメン店。 店の名前がいいじゃないですかロックンビリー。 元々は東京の方にあったのがこっちに来たみたいです。 基本は醤油ラーメン。 名前は尼ロック。 口当たりの良い醤油が流行りの甘めのラーメンとはまた違う感じ。 しつこくない 味はここの店独特かもです。 湯切りのパフォーマンスも含めて有名店。 関西いるならぜひ一度は。 #兵庫県 #ラーメン
風味豊かな醤油ラーメンが人気のお店。低温調理したチャーシューと山本屋の海苔が絶品
出張で宿泊のホテルの側、人形町交差点すぐにあるラーメン店。 11時半の開店時には並んでる人はいなかったけど、すぐ満席になってた。生玉子、海苔などが食べ放題。隣の人は玉子三個いってました!麺は細麺、太麺選べます。 ラーメン美味しくいただきました。 #丁寧な味付け #行列でも回転がはやい
北品川駅徒歩1分の至福のラーメン体験!特製醤油そばで心躍る一杯を堪能
ってとこにあるラーメン屋!あっさりしてるけどコクがあって美味しい! 品川駅から一駅なので、品川から歩きましたが流石に帰りは電車で笑
小麦三昧はコース料理然り、まぜそば・つけ麵・ラーメン、どれもうまい
群馬県桐生市相生町にある"らーめん芝浜"さんへ。 朝ラーが頂ける人気店。 7:00オープンも到着は7:30、あら、結構並んでる。 並んでいる間に、店員さんがメニューを聞きに。 悩んだ末「醤油味玉らーめん」¥1100をいただきました。 「日替りスムージー」¥530は同僚が。 流石の人気店、美味しかったです。 店員さんお絵描き上手。 店員さん丁寧。 次回はハンバーグ丼の「歌丸」¥1490を食べてみたい。 #朝ラー #人気店 #行列 #メニューは落語家 #店員さん丁寧 #桐生市 #相生町 #群馬県
自家製の麺が美味しい、お客さんが絶えないラーメン屋さん
ラーメンに130円でコッテリを追加。チャーシューは肉厚系。ドロドロかと思いきや、ペロッと完食。流石はラーメンショップ日本一。
麺量選べもっちり極太麺と濃厚つけ汁、締めはスープ割りと旨いラーメン店
日替わりラーメンは静岡・御前崎「たわらや」ぐらいしかないと思っていたけど、大阪にもあったのね(*‘∀‘) -------------------------------------------------- 注文から8分ほどで到着した背脂鯵醤油そば。 奇をてらわないシンプルなビジュアル。 普段食べるラーメンではあまりない鯵の香りが食欲をそそります♪ 具材は小ぶりなチャーシューにネギ、そして追加した味玉のみ。 そして淡麗系なスープにやや大粒な背脂がIN。 【スープ】 豚出汁の清湯スープに島根県のアジ干しの組み合わせ。 油分がそこまで多くないので、鯵の奥行きが感じられます。 醤油もきりっとしており、コクもありますね。 背脂があまり溶け込む感じではなく、あっさりながらも鯵の美味さを十二分に堪能できます(^^)/ 【麺】 説明書きには北金時85%・n15が15%の細麺と表記があります。 舌ざわりが滑らか。 噛むとパッツンとまではいかないけど、ぷつっと切れる食感です。 長めの麺でスル~っと口の中に入っていきますね。
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
岡山の城下交差点そばにある老舗の人気中華そば屋。路上に置いてあったふたつの冷蔵庫が店内に移動したことや、コロナ禍もあって座席数が激減している中で、マスコミで人気店と取り上げられたこともあり、行列が以前では考えられないくらいの長蛇になることもあります。なかなか縁遠くなってしまい、悲しい限りです。奥様も娘さんもずっと元気で、この味を守りつづけていただきたいです。ごちそうさま。
食べたらハマる!杯環七沿いの極上中華そば
ラーメン自体は煮干しベースのよくある感じで特別美味しいという訳ではありませんでしたが、チャーシューはかなりほめられた出来栄えでしたね。 このチャーシューを食べにまたラーメンを食べに来てもいいと思ったくらいです。
チャーシュー増し中華そばやつけそばスペシャルが好評のラーメン屋
連れが〝あっさり〟を頼んだので、「こってり/背脂中華そば」を。スープには背脂がたっぷりですが、中華そばなのにその下は醤油じゃなくて、塩ベースの透明なスープ。胃がもたれることも無く、ギドギドさを感じることも無く、見た目よりあっさりしてて美味しい。周りを見ると〝つけ〟率が高いから、推しは「つけそば」みたい。 #ラーメンはネギ抜き
かた麺で、和風の鰹ダシが効いてるあっさりしたラーメン
岐阜No.1つけ麺 食べたら分かる至極の逸品 【店舗名】 りきどう 【訪店回数】 1回 【評判】 Retty ラーメン好き人気店 ☆☆☆ 食べログ 3.81(2023/11/25確認) 〈 気任せレポート 〉 庶民派代表として 気になる店舗をレポート 【訪店日】 2023/9/16(土) 訪店日が少し前なのでごめんなさい 以前から訪店したかった りきどう やっと行けました 訪店日はかなり暑かった りきどうは人気店なので 外待ちの時間が長くなります 家族は暑いから 行きたがらないので 1人で歩いて訪店 【出発地】 妻の実家 【手段】 徒歩 建物がある場所 【位置】 最寄駅なし 【接道】 1面 店舗がある建物 【建物】 ?(?
カツオ醤油ラーメンが人気の珍しい手打ち麺がウリのラーメン屋さん
開いてる方が珍しいお店 ラーメンと言うよりうどんに近いコシのある手打ち麺と、丁寧にとった上品な出汁+あっさりながら魚介の濃厚な香りと味が美味しいです。 味はかなりの薄味なため素材を楽しみたい人orラーメン大好きマンにオススメ。