灰汁中華 丿貫 福富町本店

あくちゅうか へちかん ふくとみちょうほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
045-251-2041

キリッと冷えた、コシの強い細麺、いりこそばの冷かけが美味しいラーメン店

横浜・桜木町にお店を構えるラーメンマニアから注目されている、今話題の行列が絶えない人気ラーメン店です。自慢の1杯である煮干しそばは、贅沢なほど煮干しのだしをふんだんに使っていることがスープを一口飲んだだけでも分かるクオリティで、一度食べたら思い出になるほどの至極のラーメンだと、連日大盛況となっています。

口コミ(191)

    12時過ぎ到着で4組ほど並んでました。 #オマール海老蕎麦 #肉増し スープを飲んだ時にここまで衝撃を受けたラーメンはないかもしれない…と思えるぐらいの美味しさ! 海老の旨みのみを凝縮したようなスープでベースの煮干しスープは一切臭みなく、お互いを相乗効果的に旨みを引き出してます♪ 唯一の公開は肉増しを別皿にすれば良かったなーと…麺の提供の仕方がめっちゃ綺麗だったので… #牡蠣の和え玉 オマール海老蕎麦に近い衝撃的な美味さ! こんなガツンと牡蠣が濃いのにくどくないし、飽きない味…美味過ぎる! 横浜に来たら絶対リピしたいらーめんでした。

    横浜市の関内駅と桜木町駅の中間にある、灰汁中華 丿貫 福富町本店さんでランチ! 煮干蕎麦classic 900円 (境港背黒/八戸潤目/長崎鯵) 黒酢の和え玉 300円 見てください、このスープの色!素敵な色してますね〜^_^ 煮干の味がしっかり効いてて美味しい! 固めの麺がこのスープにしっかり合います。 玉ねぎの刻みが甘くて、良いアクセントになっています。 そして、低温調理の薄切りチャーシューがまた、この煮干たちのオアシスになっていて、凄く美味しいです。 黒酢の和え玉は、ニンニクと生姜を入れるか、聞かれますので、生姜のみ入れました。 混ぜ混ぜして食べてください。そして半分たべたら、煮干蕎麦の中にドボン! 2度美味しいやつです^_^ ラーメンだけだとお腹空いたままなので、基本は和え玉ありきで行くと良いと思います。

    JR根岸線 関内駅北口より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【丿貫 福富町本店(ヘチカン)】 横浜周辺に3店舗、鳥取県米子周辺に2店舗の計5店舗を展開するお店です。 福富町本店は食べログ ラーメン EAST 百名店 2019, 2020, 2021, 2022, 2023年と5年連続選出されてます。 昼は煮干しラーメン専門店で夜は日本酒専門店で〆でラーメンも食べれるスタイルです。 昼の部は14:30ラストオーダーってことでギリギリ滑り込みセーフで入れました! この日は3種類のラーメンがあって、1番ベターな煮干蕎麦classicを注文! 麺大盛りの注文はできひんけど足りひんかった場合は、和え玉を頼むスタイルになってます。 まず煮干蕎麦classicの煮干し感凄いよ〜。 THE煮干し〜って感じやけどめっちゃクセになっちゃいますよ 笑 チャーシューも低温調理されとって美味しいし、麺もスープと絡んで美味しいですよ〜。 和え玉も3種類あるねんけど、黒酢の和え玉を注文! まずはそのまま食べて味変で残ったスープにつけても良し、かけても良しです。 黒酢がええアクセントになってこれまた美味しいですよ〜。

    初めて本店に伺いました これまでは弘明寺店のみでしたが、本店の方がこじんまりしている印象です 夜なのでお酒と共にいただきました ラーメン自体は基本の基のものですが、夜はあえ玉やってないんですね(少し残念) でも、混んでなかったのがよかったです

    口コミが高かった、桜木町のノ貫さんに来ました。 日曜昼で30分ほど並びました。 本日のメニュー煮干ラーメン900円、うずら玉子トッピング100円 煮干ラーメンが好きなので、美味くないわけがない!玉子がうずらなのが珍しいですね。 しかしながら、煮干ラーメンの美味しい店は多々あるので、突出したインパクトは受けませんでした。並ばなければ、また行きたいです。

灰汁中華 丿貫 福富町本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-251-2041
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩7分(560m)
京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩7分(560m)
JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩8分(600m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/ra-menandsoba/
Facebook https://www.facebook.com/akuchuka.hechikan
X(Twitter) https://twitter.com/ysato0910
Instagram https://www.instagram.com/hechikan_fukutomi/
利用シーン ランチ、禁煙、おひとりさまOK、お花見・桜の見えるレストラン、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み

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最新の口コミ
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