昭和の温もりと驚きの安さが魅力の町中華
チャーシュー麺、餃子、ライスを注文。 ラーメンスープがしょっぱいのは昔ながらな感じでいいですね。 全部で950円。これで1000円超えないコスパの良さが魅力ですね。 他にも焼きそばやカレーライスなど安いメニューがあり、また利用しようと思いました
湯気とおしややわらかめまで麺の硬さが選べる、堀之内の博多ラーメン店
コクのある少しコッテリの豚骨ラーメン、気になっていたので意を決して訪問です。味を濃くするタレはピンクの容れ物とありましたが見当たりませんでした。 #豚骨
隠れ家的な立地で味わう、パンチのある醤油ラーメンとボリューム満点料理
【人気だけれど、やっているのかいないのか?わからないラーメン店】 聖蹟桜ヶ丘で美味しいラーメン屋を検索すると、必ず上位にランクインする人気店、 最後に行ってからかなり年月が経っているのだが、私としては小首を傾げていました。 良くなったのか?美味しくなったのか? コンビニの味に飽きたこの頃。1人ランチで聖蹟桜ヶ丘へ。 ネットでの高評価を思い出して、7年ぶりに行ってみることに。 幅広の川崎街道、対岸から見る大門は相変わらず昼間は暗くて、やっているかどうかわからない。道を渡り店前に来ると営業中と札が置いてあり、入店。 若い世代のカップルが2組、食事中。 ┘型(逆L字)のカウンター内の厨房では、昔からの店主さんと、イケメンのスタッフさんの2名が調理等々。 壁のメニューを見ると、単品で1,000円近辺、以上の価格設定。セットは無い。 「えっ!こんなに高かったっけ!」 セットがないのならと、 ミニラーメン 600円 半チャーハン 700円 を注文。 イケメンお兄ちゃんが、色々と世話を焼いてくれる中、店主さん、大将はフライパンを振りながら、先ほど出て行った近所で店をやっているらしい客の話など、愚にもつかない事を次々に発する。 若いお兄ちゃんに「そんなこと言うもんじゃないですよ。」など、嗜められながらも、止められない。 なんてオヤジなんだ…(ジブンノコトハサテオキ) そんな寸劇を見ながら待機。 そして出されたミニラーメン、半チャーハン。 ミニ、半と銘打っていても、レギュラーと変わらないボリュームなのは良くある話。 大門の場合、値段も値段なので、そんな期待も抱いていました。しかし、それは名前の通り。 ミニに半!そのもの。 おまけに美味い!ときている。 ラーメンの澄んだスープは旨味を湛え、さっぱり目のチャーシュー、中太麺と相まって美味い。 もう少し食べたい! 炒飯にはごろっとチャーシューが入っていて、良い感じ。 美味いな!こんなに美味かったっけ? と、思いながら楽しんでいると、歯にガチッとした塩の塊が感じられた。 塩?シオ?血圧高めの人間に引導を渡す様な代物? ん〜、やっぱり塩そのもの。 ちょっと危険な炒飯。 これをフルサイズ食べるのは危険すぎる。 美味しいけれど、冷めてくると塩味が増してくる。 で、完食。 ご馳走様と、席を立ちました。 すると店主。 「お客さん…悪いけど…」 と、言ってきた。 何かまずいことしたか?写真を撮っていたのが気に食わなかったか?と、頭によぎる。 「ティッシュ捨ててくれる!」 一枚だけ使ったティッシュペーパーを炒飯の皿に乗せていたのだが… 何の注意書きもしていないのに、そんなケンカ腰に言うか! こちらも 「どこに!」と、思わず強めに聞き返す。 会計をしてくれたお兄ちゃんが、 「後ろのゴミ箱に」と、言ってくれたので振り向くと小さな黒いゴミ箱が見えた。 ティッシュを投げ入れ再びご馳走様と言い、塩の味を引きずったまま店を出た。 以前の投稿を見返すと、その時も炒飯の塩の塊を感じで、文句を書いていた。 個性的な店なのは確か。 コアなファンを掴んでいるのもそうなんだろう。 まあ、私との相性が悪いだけなんだろう。 リベンジする事はないだろう。 ダロウ ダロウ ダロウ
地元で愛される、毎日食べたい本格豚骨ラーメンの名店
昨夜は、長崎空港から地元に着いたのは10時近く。腹が減ったので、スーツケースをゴロゴロしながら、帰宅前にラーメンを食べに! 立ち寄ったのは地元小川のラーメン屋さん。今、九州の旅を終え、こちらにたどり着いた旨話したら、親父さんが大笑いしていました! 正直、九州で食べたラーメンと甲乙つけがたい美味さ!
懐かしさ漂う、王道の八王子ラーメンと素朴なカレーのセットが楽しめるお店
平日の12時に来店 店内5割ほどの埋まり具合 店内の券売機でチケットを購入する オーダー チャーシューメン¥900- 玉ねぎ増し¥100- 麺特大(2玉)¥200- チャーシューメンのチャーシューがペラペラの上小さくとても残念でした。 また、スープの旨みが少なくガツンと感がありませんでした。 このまま食べ進めるのは難しかったので、卓上のホワイトペッパーとブラックペッパーを使いなんとか完食。 八王子ラーメンは八王子で食べようと思いました。
シンプルでどこかホッとするオーソドックスな醤油味。担々麺もおすすめ
遊び慣れた迷子達の街、六本木(青山一丁目)で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはみそらーめん1,200円 ランチタイムは半ライスが無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープは柑橘系がほのかに香る後引く旨さの上品な味わい 麺は加水高めの細ストレートでスープとの絡みもバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #青山一丁目
麺とスープと野菜が美味しいラーメン店
2025.02.19. 平日ランチで混んでいたので2階のBARに通してもらいました。昼間は間借りされているとのこと。 今週の麺。エビ入り塩タンメン800yを頂きました。ぷりぷりのエビと木耳もいてあっさりなスープが寒い冬にバッチリです。途中刻みしょうがやにんにくラー油を入れて更にホカホカに♪とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。また行きます!
家系好きに刺さる、ボリューミーな本格豚骨ラーメン
ラーメン¥750いただき❗ 久々の再訪~。 ただのチェーンのラーメン屋ですが、やっぱ美味しい❗ 休日は、近所にドンキがあるのも相まって行列ができるラーメン屋さんです。 もちっとした麺❗ 表面にかけられた鳥油がいい感じのスープ❗ テーブル調味料の辛いのともやし❗ この組み合わせ…好きです。
北綾瀬駅の東側すぐのところのラーメン屋さん。 一番メニューは味噌ラーメンで、1000円と高め。 味噌ラーメンというとたくさんの野菜がのった野菜ラーメンが多いけど、ここは味噌味のネギラーメン。ネギだけを処理するのは大変なので、麺と一緒に食べるのがおすすめ。 麺もスープも「味噌ラーメンってこういうものだよな」って思い出させてくれるラーメンでした。 ここの味噌ラーメンを食べてしまったら他は食べられない感じがします。
出汁の香りと繊細な味わいが楽しめる、こだわりラーメンの駅前カウンター店
雑色「中華そば つの井」 改札口を出てすぐ目の前。梅屋敷にあった「金木犀」が屋号を変えて2018年10月に「中華そば つの井」としてオープンしたと聞いています。 出汁薫る醤油そば・味玉、1,070円。 スープは煮干し・鰹節・昆布の魚介出汁に鶏ガラなどの出汁をプラス。魚介出汁、特に節系・魚粉の香りと旨味が凄いです。この魚介出汁の旨味と厳選醤油のコクが一体となりとても美味しいです。 麺は羽田製麺製のストレート中細麺。加水率は中程度。ツルッとした喉越し、程よいハリと歯切れ、小麦の甘みもあり、魚介出汁とよく合っていてこちらも美味しいです。 具はチャーシュー2、水菜、刻みネギ、紫玉ねぎ、味玉。チャーシューは豚ロースと鶏ムネ、豚ロースは煮豚かな、鶏ムネは低温調理で、どちらも柔らかく旨味がしっかりしていて美味しい。豚ロースはもう少し大きいと嬉しいです… 味玉も見た目以上にしっかり味付けされていて美味しい。水菜や紫玉ねぎなどは清涼感を与えるアクセントになっていてよいです。 こちら出汁薫る醤油以外は貝出汁、潮(塩)、生姜そばなど気になるメニューが沢山ありました。基本の醤油そば 美味しかったです。ご馳走様でしたー
永福町系大勝軒です。 駅からすぐと便も良いです。 頼んだのは、ネギ抜きワンタン麺。 大きな丼に熱々なスープ。 ラードのお陰で中々冷めません(笑) 煮干しと鰹節のの香りが鼻腔をくすぐります。 先ずはレンゲでフウフウして啜る。 さすが継承店、この味ですね 弾力のある麺、そして口の中で蕩けるワンタン。 満足しちゃいました #永福町系 #ワンタン麺 #駅からすぐ
旨みたっぷり煮干しスープと個性派麺を堪能できるラーメン屋さん
(11月23日(日)に行きました) ラーメンが食べたい!凪さんへ行きました。11時過ぎに行きましたが、ちょうどカウンター席全て埋まってしまい順番待ちに。15分ほどで席に案内されました。麺かため、脂少なめ、辛いやつなしで注文しました。 上に乗っているワンタンが嬉しいですよね〜 中太麺とスープ相性よし。煮干も癖なくスープよし。美味しかったです。ご馳走様
行列覚悟!圧倒的ボリュームと多彩な限定メニューが魅力のガッツリ系まぜそば店
2回目の来店。まぜそばの小に魚粉、カレー粉、うずらをトッピングし、そこからコールでニンニク、辛揚げ、ガリマヨを追加。トッピングの嵐。ジャンクで美味い。 #ガッツリ食べたい時に #脂 #ジャンク #中毒性あり #ニンニク
辛さと痺れが選べる香り高い本格坦々麺のお店
2024.11.09 辛さ3痺れ3の普通で注文 この時間はパクチーorネギ増しサービスがあるのでネギ増しにした 痺れがちょっとキツイ感じがするが十分美味い
進化系タンメンと贅沢シャモ中華が味わえる清潔感抜群のラーメン店
新小岩駅から5分強くらいの住宅街に発見。隣は町中華らしいですが並んでるので後ろ髪引かれながら入店。夜は飲み屋さんらしくカウンターのみで、壁面はボトルで埋められてます。 ラーメンは軍鶏が基本だが限定メニューなんかも多く目移りしますが、まずは基本のシャモラーメン。スープは澄んでおり、麺も細いストレートでクセがなく品のある逸品。麺は小麦の味がして好みだし、しっとりとしたチャーシューもなかなか美味しい。長ーい穂先メンマは少し食べづらいかな。お昼というより少し飲んだあとの締めにした方が良いかも。 23らー
懐かしさとコクが楽しめる“山形辛味噌”と澄んだ中華そばの実力店
仕事帰りに晩御飯食べて帰ります。このオペラシティには多くの飲食店があります。今回訪問二軒目、きになっていたこちらにきました。このあたり、イベントがない時はオフィスにいる方以外はこないのか全体的に閑散としている印象ですね。そんななか味玉ラーメン1,050円込をいただきました。きたラーメン喜多方ラーメンっぽいですねー。チャーシューが塩分強め、スープも同様、麺はもちもちやや太め、美味しい。スープが透明なのが印象的でした。ご馳走さまでした。
牛骨と貝出汁の旨みが融合したインパクトある清湯ラーメン
塩¥900- スラムダンク世代としては押さえておきたかったお店。 牛×貝の独創的なスープ! コクはありつつ、コハク酸の主張がすごいです。 オイルは牛? 鼻から抜ける香りは動物でした。 塩分がほどよく、パツパツした細麺と合わさるとサッパリ食べられます。 豚チャーシューは極薄切り、低温調理。 散りばめられたねぎ、三つ葉が良かった。 ごちそうさまでした! #中野 #塩ラーメン #混んでいないところが最高
アブラと野菜が際立つボリューム満点ラーメン
あちこちに出店されている、二郎系のラーメン。でも二郎よりも脂っこくなく食べやすいです。もやしたっぷりにニンニクたっぷり。ですが嫌になるほどではない適当なボリュームで、安心して食べれるお店です。二郎はかなり覚悟を決めていかないときつかったので(-_-)
札幌味噌ラーメンの伝統と進化を気軽に楽しめるフードコートの実力派
【お出かけグルメ!フードコートでは珍しい北海道の老舗味噌ラーメンの東京進出店】 さてしばらく続く家族でのお出かけグルメ。今回は去年5月中旬に行った南砂町のショッピングモールSUNAMOのフードコートに入るラーメン店「三代目月見軒」です。三代目と言えばJソウル何とかが有名ですが、南砂では月見軒です。ウソです。実は最近、顕著になってきた我が家の深刻な問題…それが自分のイビキ問題。家族3人一緒に寝たい夫とうるさいから寝たくない妻との仁義なき戦いが勃発。まぁあっさり敗けて基本は自分がソファで寝ると言う生活スタイルを送っています。そんな小さな戦争に終止符を打つべく、この日SUNAMOに入る「イビキ外来」を訪問!初診では検査キットをもらい2週間程、睡眠時の状態をチェックする運びになりました。ちなみに結果は重度の「睡眠時無呼吸症候群」という事でC-Papデビューを果たしておりますw さておき病院の後は家族でSUNAMO内のフードコートへ。江東区内では最南西に位置する人気ショッピングモールSUNAMO、三菱地所Gが手掛けていて週末には駐車場待ちで渋滞する程。駅からは永代通りを江戸川区方面へ歩いて10分程。しょっちゅう来ていますが何気にフードコートは初。ペッパーランチや丸亀製麺、リンガーハットなどフードコート常連組だけでなく結構レア店も出店、コチラもそうですが、葛西の餃子の名店「独一処餃子」やフードコートではあまり見ない「フレッシュネスバーガー」等あってワクワク。 その中でも調べると札幌味噌ラーメンの名店というコチラをチョイス!運営は「月フーズ」で、本店は札幌の白石区。しかしこの「三代目月見軒」を巡っては“お家騒動”があったようで、本店がもう一つ札幌の北区にも存在し「アイズ」と言う会社が運営。元々1958年に中央区で創業し1970年に2代目の体調不良で閉店。20年程後に復活するも、その後色々あって月フーズとアイズが「三代目月見軒」の名称の商標権を巡って裁判沙汰に。その結果、全国展開など事業規模を拡大させた月フーズに軍配が上がっているようです。とはいえ、どちらの「本店」も食べログ3.5超の人気店。是非仲直りしてほしいところですが… 座席を確保して、いざ注文。メニューは味噌ラーメンは勿論、塩に醤油、それぞれのつけ麺にご飯モノも色々あって充実。まずは味噌かな、と思いきや目に入った「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」(940円)!辛い物好きとしては思わず飛びついちゃいました。しかも何故か腹ペコだったのと知らん店だったので大盛(+100円)に鳥ハラミ丼(350円)も追加してしまいました。息子にはお菓子とジュースが付く「お子様ラーメン」(醤油・560円)でお願いしました。10分程で呼び出しブザーが鳴り着丼!やべえ思ったよりボリューミーw白髪ネギに辛味ダレがたっぷり絡んで辛いモノ好きとしてはテンション上がります。 札幌味噌ラーメンといえば、ラードにニンニク、生姜たっぷりな所謂すみれ系が思い浮かびますが表面にもラード感少な目、結構純粋でトラディショナルな味噌ラーメンな風情。約30種類の食材を掛け合わせた味噌ダレを使っていると言うスープは、見た目通りにかなりサッパリ目。一瞬、すみれ系を想像していたので薄く感じましたが味わいとしては味噌のコクと深み、ニンニクの味わいもしっかりですが後味はスッキリ。変な言い方ですが、個人的感想としてはサッポロ一番みそラーメンの上位互換という感じで好き。麺はやや平打ち気味な中太縮れ麺で、しっかりスープを絡め取ってくれてナイス!ちょいクタッと目だったので本当はもう少しコシ強い方が好みですが、そこはフードコートと考えるとご愛嬌。当初想定よりパンチが足りないかなーとか思っていたけどコレはコレで美味しい味噌ラーメンですし、ネギと辛味が功を奏してより味噌の円やかさを引き立てつつパンチのある味わいにしてくれて辛味噌にして正解だつたかも。でも逆に次はノーマル味噌ラーメンも味わってみたくなりました。チャーシューも中々肉厚、デフォで煮卵入ってるのも嬉しいですね。 そして思った以上に(とか言ったら失礼かもですが)美味しかったのが「鳥ハラミ丼」!コリコリっとした食感に甘辛のネギ塩だれが濃厚でむしろコレでラーメン作っても美味いんじゃないかと思ったくらい。ご飯との相性も勿論良くてバクバク食べられちゃう。味噌ラーメンとの食い合わせも悪くなくナイスアクセントの役割を果たしてくれました。それにしても大盛+ミニ丼はやり過ぎた…何とか食い切りましたが激烈腹一杯になってしまいました。多分普通盛でもそこそこの量っぽかったので次は普通とミニ丼にしようと心に誓いました。息子もバクバク食べて完食してくれました。また利用したく思います!是非仲直りだけお願いします…ご馳走様でした!
繊細なあっさりスープとツルンとした麺が魅力の昔ながらの定食屋
午前中から空いているお店。 素晴らしいですね。 早めのランチが出来て良かったです。 親方さんみたいな方が 注文とりにきました。 いつものようにラーチャを 注文。 お通しに漬物が来ました。 いやぁ美味しい。 お代わりしたいくらい。 そんなに待たずに着丼。 まずはラーメンを うーむ。 スープはぬるいかなぁ。 でもニンニクがガッツンと パンチが来ます。 美味しいです。 食欲を沸かす味付け。 チャーハンも コテコテな町中華。 しっとりしてて美味しかった。
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