家族でランチに立ち寄りました。 醤油味濃いめな八王子ラーメンでした。
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No.560【これでいい、これがいい！というザ・王道八王子ラーメン】 「びんびん亭」で「Bランチセット」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時41分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「Bランチセット」(ラーメンとまかないカレーのセット)900円 ◆着丼時間：11時45分（4分待ち） 八王子を中心に展開している「八王子ラーメン」のチェーン「びんびん亭」。伝統を守ることにこだわりを持つ、昔ながらの「八王子ラーメン」をいただけるお店です。今日は西八王子店に来てみました！入店後目に飛び込んで来たのはBセットの張り紙。何でも、まかないカレーとのセットらしく、勢いそのままにプッシュ！待つ事4分で着丼です。はやい！ ≪着丼後情報≫ さてさて。まずはラーメン。オーソドックスな八王子ラーメンですね。ラードの層がクッキリ出ているあたり安心します。玉ネギは刻みタイプで結構細め。この玉ネギはセットの「まかないカレー」にもかかっています。 早速スープから！うんしっかりと油のコクを感じるのにサッパリと飲みやすい。ともするとパンチが無いと感じてしまいますが、これぞ毎日でも食べられるラーメンと言った印象で、これはこれで美味しい！麺はザクザクストレート麺でチャーシューは肩ロースと、気をてらわないのがいいですよね。 カレーは甘めのコク旨カレーで家庭的で美味しかったです。正直上の玉ネギはあまり意味はないと思いましたが…（笑）八王子ラーメンに寄せたかったんでしょうね（笑） 懐かしく安心できるお味の八王子ラーメン。大変美味しくいただけました！ご馳走様でした！
八王子ラーメンの人気店。 初めて八王子ラーメン食べたけど、ザクザクの玉ねぎがアクセントで美味しかった！
写真撮り忘れました… 23時に訪問しましたが、お客さんが結構入ってました。 玉ねぎがとてもおいしいです！ また行きたいです！
【西八王子びんびん物語☆ご当地グルメ♪八王子らーめん専門店】 東京都八王子市千人町。八王子らーめんチェーンの「びんびん」西八王子店です。最寄りは、中央線の西八王子駅 φ(..) お正月恒例、八王子七福神巡り(八王子食べ歩き)の途中に立ち寄りました。西八王子は街の規模の割にラーメン店が多く、なかなかの激戦区です((φ(￣ー￣ ) 昼11時過ぎ、先客３名、後客多数。お店を出る時は、満席手前でかなり混んでいました。店員さん女性３名。店内は厨房を囲むカウンター席とテーブル席。券売機式。 ◆本日の注文◆ 薬味(玉ねぎ)ラーメン 700円 この後、歩くので軽めの玉ねぎラーメンにしました。スープは、豚骨や野菜などの出汁に醤油タレに、表面をラードが被います。麺は加水率低めのパッツン系。具は八王子ラーメンに必須の刻み玉ねぎ(トッピングで増量されています)、メンマ、チャーシュー。八王子ラーメンの基本スタイルですね(o^-')b ! 刻み玉ねぎを食べやすくするための穴あきレンゲを使い、ほぼ汁完(｀･∀･´) 激ウマ！というわけではないですが、安定感抜群です♪ 基本のラーメンは600円なので、コスパ高いです。最近、店舗数を拡大している「びんびん」。府中の中河原店や、日野の高幡不動店には普段でも寄れそうです(｀･ω･´)ゞ #前頭 #八王子らーめん #八麺会 #つけ麺 #ご当地グルメ #中華そば #ラーメン #びんびん #八王子七福神 #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回は中河原店or高幡不動店 #次回はラーメン+メンマ+玉ねぎ増し
