高級鮮魚を気軽に味わえる、新橋の立ち食い寿司体験
新橋 賑やかな通り ふっと覗いてみると 行列がなかったので ちょっとつまもうと 立ち寄りました 本格的な 立ち寿司 季節の魚を感じられるのが 寿司のいいところですね この日は シンコがもう終わりの頃 新イカがいい感じでした ちょっとつまむつもりが がっつりといただくと そこそこになります 以前よりは 立ち寄りやすくなったでしょうか ポン酢サワーなるものを 初めていただき なるほど、いけると思ってしまいました
銀座で50年の大きな茶碗蒸しの吉宗が銀座ナインでリニューアルオープン。
長崎料理屋さんにお邪魔しました こちらはジャンボ茶碗蒸しが有名との事で オーダーしましたが、普通でした。 刺身などいただき、最後は皿うどん 値段の割には普通でした
猟銃師シェフのジビエと旬を楽しむ隠れ家フレンチ
新富町と東銀座の真ん中くらいにある、猟銃師免許を持つシェフがいるフレンチレストラン。 ビジネスランチで訪問。 前菜、スープ、パン、メイン、デザート、カフェというコース。 前菜の鴨ローストとキッシュが激ウマで。 メインはエゾシカのロースト。 マスタードと赤ワインベースのソースがとてもあう。 デザートのバジルのシャーベットが爽やかで美味しかった。 夜にも来たい店。
焼き菓子や生菓子など多様な商品を取り揃え、シックで高級感溢れる空間が魅力のお店
2/3/2023 サブレ॰˳ཻ̊♡ こちらも以前手土産にいただきました。 サクサクとしてとても美味しくいただきました！ #手土産 #人気店
五感を刺激する演出と極上肉、銀座で楽しむラグジュアリー焼肉体験
ふたりで個室を予約。和牛ひつまぶしを注文。味変もいろいろあって、どれも美味しくいただきました。雰囲気も素敵だったし、大満足。強いていえば、１時間のみなのと、ごはんが少なめだったこと。ちょい物足りない。でもお肉は美味しかったし、また行きたいわ。
ボリューム満点！通も通う隠れ家の絶品マグロ定食ランチ
勝どきの定食屋さん。狭い空間にぎっしりテーブルが並んでます。 メニューは定食と丼。定食はマグロカマ焼き、さば焼き、マグロ刺身、カレーライス。丼は三色丼、漬け丼、ごま鉄火丼、マグロステーキ丼、すき身丼、山かけ丼、鉄火丼、しらす丼。 マグロカマ焼きはカマ2つとマグロの刺身が付いて1000円。骨だらけのカマじゃなくて身もたくさん付いてます。コスパいいですね。 この店、いつも行列でマグロカマから売り切れます。
明るいママと癒やしのトークで心ほぐれる、隠れ家会員制バー
【私の"会いに行ける永遠のアイドル"】 3人で向かった3軒目"音楽酒場 Beat Trip"は満席で入れず⭐︎ ご挨拶だけして®️新橋TOP USER様と私の愛する『居酒屋 CHAOS』へ⭐︎ 場所は烏森神社近くの路地裏ビルの3階⭐︎ 私の"会いに行けるアイドル"MAOママが営む紹介制の居酒屋です⭐︎ 3人思い思いのドリンクで乾杯⭐︎ いつもは瓶の「キリン クラシックラガー」なのですがこの日は『アサヒ スーパードライ』缶⭐︎ 昔は『アサヒ スーパードライ』って酸っぱくて嫌いだったのにリニューアル以降は案外好きになってる⭐︎ 今回はMAOママとあまり話せなくて残念だったけど久しぶりに来られて良かった⭐︎ 新橋の夜は長い笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 3名合計 ¥4,000- #RettySHIMBASHIAnyone #完全紹介制 #ママが明るくて可愛い #金宮あり#居酒屋 #キリンクラシックラガー #会員制 #私の会いに行けるアイドル #私の会いに行ける永遠のアイドル #日替りママ #アサヒスーパードライ
最高級の和牛ヒレ肉が堪能できる、全席個室で特別な日にぴったりな焼肉店
肉割烹好きの旦那のお誕生日祝いに銀座ちかみつさんへ。初訪です♪ ちかみつは本店の「西麻布けんしろう」含めいくつかあるようですが、こちらは全て個室。 10月限定の極コース（16,500円）を予約。 ヒレ中心のメニューで、 厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜醤油淡雪塩〜 厳選和牛ロースの大判焼き 〜ブレンドダレ〜 厳選和牛タン ～たてみち泡檸檬～ 厳選和牛ヒレ 〜わさび〜 厳選黒毛和牛燻製ハラミ 季節の箸休め レンコンの酢漬 特選ヒレのブリオッシュカツサンド 厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ ～黒タレ〜 厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯 〜櫃まぶし〜 抹茶もなかのさつまいもと栗のアイス どれも柔らかくて旨い旨い♪ 中でも、ロース、タン、雲丹ユッケ、カツサンドは 印象に残る美味しさで大満足♪ そしてラッキーなことに「本日スタッフが誤ってボトルをあけてしまったので、オーパスワンがグラスでご注文頂けるのですが…いかがですか？」と♪ 普段はボトルのみ、それも10万以上！それが 一杯3,000円で頂ける、またとないチャンス！ もちろん、頂いちゃいました。 オーパスワン含めてお酒を2人で7杯頂いたので、まあまあのお会計ではありましたが、記念に相応しいディナーになりました♪ ごちそうさま！ #銀座 #肉割烹
心ときめく可愛さと芸術的スイーツに出会える癒しのアフタヌーンティー空間
今回はママの誕生会を彩るバースデーケーキとして利用しました。 これは絶品！たまらんわ♬ 銀座一丁目駅から徒歩２分、KOKOホテル１Ｆに入る「LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュトウキョウ ル・ミュゼ）」。 今回はこちら「LOUANGE TOKYO Le Musee」でアイコン的存在として人気のテディベア“ヌーミー”がお花に可愛らしく包まれたベリー系のフレッシュタルト「COFFRET NOOMY FRAISE（コフレ ヌーミー フレーズ）」としました。 国産苺をはじめとしたベリーたちに囲まれてこちらを見上げる“ヌーミー”。 このフレッシュタルトは見た目と美味しさが合わさって女子にはたまらないフレッシュタルトです。 誕生日に専用のBOXを開けたらこんなにも可愛いフレッシュタルトが現れれば素晴らしいパーティーに。 厳選した国産苺やベリー系フルーツをふんだんに使用したフレッシュタルト。 間違いなくかなり上質の苺を使っています。 オレンジと白ワインの風味を利かせたカスタードクリームは最高のマリアージュを演出しています。 ベースのタルト生地はシュクレとなっていることからしっとりとした食感を楽しめますし、サクサクとした食感が特長のブリゼを合わせているそう。 バニラのダマンドとラム酒を利かせた軽やかなアーモンドバタークリームとのバランスが素晴らしいです。 しっかりアーモンド香るタルト生地は好みのタイプ。 個人的にはもっと香りが強くでも好きです。 散りばめられたピスタチオがいいアクセント。 以上、このフレッシュタルトはフルーツの美味しさを最大限に活かした、大変素晴らしい逸品でした。
歴史が生んだ勝利の一皿、心和む洋食体験
今日のランチは銀座で「カツカレー」 カツカレー発祥の老舗洋食店。 ◎元祖カツカレー 2000円 ◎カキフライ(2個) 1200円 ◎クリームソーダ 770円 本店が移転してからは初訪ですね。 大好きなカキフライにするか 悩みに悩んでこのオーダー。 カツカレーはランチ用の カツが一番小さいサイズ。 豚肉のグレードや大きさで カツカレーが何種類もあります。 でもこの小さいサイズが キングオブカツカレー的に めっちゃバランス良く旨い！！！ そして、 大粒の生牡蠣から 丁寧に作られたカキフライ めちゃめちゃ旨い！！！ 一粒600円ですからね。 食後のクリームソーダも 良い口直しでナイスオーダー。 今日のオーダーは完璧。
素材の良さを引き出す、手土産にも喜ばれる和の甘味処
【お店の特徴】 築地駅から徒歩2分、築地永谷タウンプラザの107に店を構える和菓子屋さんです。 店内はイートインスペースはなく、テイクアウト専門のシステムとなっています。 2023年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・セパレートおはぎ／450円 10月から3月まで限定のおはぎです。 あんことお米は美味しさで溢れていて、別々に食べるのもよし、一緒に混ぜて食べるのも良い、美味しいおはぎです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。 --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
【新橋駅2分】完全個室完備｜燻製香る上質空間で味わう、極上和牛と贅沢なひととき。
本日は新橋で会食 肉料理を中心としたコースを飲み放題付きで頂く 肉質も良くボリューム感ありで満足 店の雰囲気も悪くない
丁寧な職人技が光る、季節の味覚を堪能できるふぐ料理の名店
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しかったぁ〜。フグ尽くしの後に土鍋のおうどん、そして何度もおかわりしてしまったお蕎麦、その後に追加で熊本産の筍の炊き込みご飯までお腹いっぱい大満足です^ ^
牡蠣の旨味凝縮スープと畳カウンター、五感で楽しむ海のらぁ麺体験
築地の夜、散々飲み食いして酔っ払った後、若くないのに〆のラーメンが食べたくなった。最近はいつも後悔するのに…。 ホテルへ向かう道で、以前もラーメン屋だった場所に新しい店が！飛び込んでみたら、これがとびきり美味かった。牡蠣と貝の出汁が効いたスープは、一口飲むと止まらない。 いい歳していても罪悪感なく食べられる、最高の〆の一杯を発見！ #体が温まる #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる
粋な大人が集う、旬の美味を心ゆくまで味わえる銀座の隠れ家的和食処
お通しのサラダが絶品♪ お刺身は鮮度がよく美味しいものばかりです！ エビの頭は、油で揚げて熊手の様になって、お酒のアテには最高です♪ 海老しんじょうをはじめするお魚のすり身で作ったお団子のはプリプリで美味しいです！ 大好きな数の子は、味噌漬けにしてあって味が染み染みでお酒がすすみます♪ いつ行っても、何度食べても美味しくてオススメです。 いつもお店はいっぱいなので、予約必須の人気店です。
和歌山産フルーツを贅沢に味わえる、季節デザートが自慢のフルーツパーラー
観音山みかんパフェとみかんジュース3200円くらい みかんパフェがすごい美味しい！ 真ん中のチーズクリーム的なやつが個人的にすごく好きだった。
ピスタチオの香りと食感が楽しめる上質クッキー
【かみさんの退職した職場の同僚からのいただき物です。】 いただいたのは… ◾️ピスタチオクッキー 我が家が”ピスタチオ”大好きなのをご存知… パクパクパクと…美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #ピスタチオクッキー #ピスタチオ #クッキー #demel #デメル
新鮮な貝と刺身をリーズナブルに楽しめる、駅直結の海鮮大衆酒場
2025.11.07 券売機は無くQRコードからの注文になってた 海鮮丼は選択肢になかったので特製塩と寿司３巻のセットにした 塩ラーメンはとても美味かった 寿司も美味かったが麺だけでよかったかも
旬の恵みを満喫できる、心に残る和食の名店
10月。この時期の久丹さんは松茸一色。 中でも松茸のエキスは極上の旨さ。毎年これを楽しみにしているけれど、やっぱり最高。 シンプルで余計なものを削ぎ落とした、洗練されたこちらの日本料理が大好きです。 舞茸 イチジクの白和え 松茸のお汁 焼松茸 松茸フライ 鮑粥 雲丹 真鯛 松茸と毛蟹の椀 鮪 クエ 南蛮酢 オクラと茄子の冷やし炊き合わせ 鱧 松茸 松茸にゅうめん 秋刀魚定食
こだわりの厳選食材と洗練された雰囲気で贅沢なフランス料理が楽しめる銀座の名店
【2023年12月法問】 2年ぶりとなってしまったラフィナージュさん。 月曜の平日ランチとはいえギリギリX'mas期間だったので普段以上に高級食材を使用した特別コース、最初のChampaignボトルもX'masっぽいデザインで気分上がりますね、この日の内容は以下。 ---------- ミモレットのキャロットラペ オレンジのムース 静岡県産マッシュルームのポタージュ ズワイ蟹とクスクス、キャヴィアのサラダ仕立て フォアグラのポワレ、焦がしバターとパンデピスのソース 黒ソイのポワレとモンサンミッシェル産ムール貝のマリニエール 完全放牧牛ジビーフ フィレ肉のローストと赤ワインの香るソース イチゴミルクとココナッツのムース"ジョワイユ・ノエル" ---------- まずはキャロットラペに見立てて細切りにしたミモレットのアミューズ、オレンジのハッとするアタックから次第にミモレットが顔を出してChampaigneの酸味とマッチ。 続くポタージュにはミルクのエスプーマと乾燥マッシュルームパウダー、シャバシャバサラリなテクスチャーながらマッシュルームと水だけで作ったようなピュアな味わい、アミューズだからマッシュルームの主張を抑えてミルクで緩和させるコース構成でしょうか。 ここのパン用のバターはエシレなのでついつい食べすぎてしまう、無塩でミルキー。 冷菜はサラダ仕立ながらヴィネガーや酸に頼らず蟹・クスクス・キャビアの味覚が主役、フレンチでは甲殻類(特に海)にカレーが定石だけど、サラダ仕立には勝ちすぎるからかサフランで香り付け、蟹とパセリ(?)ソースも程よい濃度だし、蟹の甘味とキャビアの貴賓ある塩気をミネラル感豊かなサンセールで優しく包むマリアージュがドンピシャ。 温菜はフォアグラのポワレ、表面薄皮一枚はキャラメリゼしたようにパリパリながら中はトロッと火入れと、フォアグラはテリーヌ派の僕でも納得の仕上がり。 ソースは焦がしバターと蜂蜜にパンデピスの華やかなアクセントで、まるで食べるクイニーアマンのよう。(と言ったらシェフに笑われたw) フォアグラにはフルーツを添えて貴腐ワインのペアリングが定番だが、華やかな甘味あるスパイスのパンデピスだから同じく華やかなロゼワインでも合うのか、余韻の軽いタンニンでフォアグラの脂を切るのかな。 ポワソンは皮目パリッと強めに焼いて身はプリッと在りし日の完成形な仕上がり。 黒ソイは鯛に似た上品な旨味でサフランとバターを効かせたムール貝のジュのマリニエールソースともぴったり。 ヴィアンドはジビーフ、表面は焼き目を入れて歯に繊維質の弾力感じるが、中心はシルキーで赤身肉なのにサシが入った部位の様に咀嚼で溶ける不思議なテクスチャー。 ジビーフに向き合うためか、ソースは牛コンソメベースで赤ワインで香り付けした軽い仕上がり、今まで食べた牛肉料理の中で3指に入る美味しさで感動。 デセールはクリスマス仕様なドレッセ、左手はココナッツの甘味に苺とミルクを感じるシンプルな美味さ、右手は生の苺のフレッシュな酸味を生クリームでマイルドに。 プティフールはオレンジマカロン・苺ゼリー・蜂蜜マドレーヌの3品、コーヒーと共に余韻を楽しむ。 相変わらず予約は先々まで埋まってるけど、もう少し訪問頻度を上げなきゃな、大満足のMenu Noëlランチでした。 (お一人様だったけどな笑) #フレンチ #銀座 #ランチ
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