銀座・新橋・築地で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

春の鰻祭り開催！うな重40％OFF（4,950円→3,000円） 銀座4丁目で江戸時代から鰻を商う老舗「登亭」。 「骨抜き鰻」を実に銀座の一等地でもリーズナブルに提供してくれる同店でしたが、15年前から稚魚の不漁で高値高騰、なかなか気軽に足を運ぶことができませんでした。 しかし今年（2025年）は5年ぶりの記録的な豊漁。 嬉しいことに4月26日（土）から「春の鰻祭り」と題して「うな重（竹）」1人前4,950円が3,000円、「うな丼」1人前も2,600円→1,500円と大幅値下げ中。 早速、「うな重（竹）」をオーダー。 まるまる1尾、ふっくら大きな鰻は相変わらず美味ですね。 しばらく通ってしまいそうです。

お昼12時ちょい前に到着。 並ばずに入れました。サービス特丼は売れ切れとの事で、うな重の竹を。 お箸を一つ入れただけで、見た目の厚さとはうらはらに、身の柔らかさを知るくらい、外はカリッと中ふっくら感。口に含むとこれまた美味しい。 丁寧に調理されているのがよく伝わる逸品でした。 ご馳走様でした。

GINZA SIXの裏手側、中央通りと昭和通りの間の通り沿いにある黒壁の建物で勘亭流フォントで鰻と書いてる暖簾のあるにょろ助さんです。 なんともユニークな店名ですが.紅虎餃子坊などを手がける際コーポレーションさんが2020年にオープンさせたうなぎ屋さんだそうです。 建物の感じからして、もっと古いかと思ってました^^; こちらは地焼き（ぢやき）という蒸さずに焼き上げる関西風のうなぎを提供しています。 オーダーすると、まずスタッフの方が木箱に入った生きたうなぎを持ってきてくれます。 まぁこれを捌いて焼くわけではないと思いますが、なかなかのパフォーマンスです笑 提供された鰻重は、これまた木箱に入った形となっており、蓋を開けるとうなぎがぎっちりと詰められています。 蒸さずに焼き上げているので、身の歯応えはしっかりしています。 タレはさっぱりした感じだったので、さらっと食べられる感じでしょうか。 卓上にはオリジナルの山椒味噌が置いてあり、こちらも乗せて食べてみましたが、これはなかなか癖になる感じでした。 ご馳走様でした(￣人￣)

ライトに楽しむ鰻づくしコース。 串は特にヒレが弾力があって美味しい 鰻重は甘みのある柔らか焼き上げタイプでした これでアンダー一万円はとてもお得

冷たいおしぼりが出てくる。卓上には小型のうちわが人数分立て掛けてある。これだけで味が期待できる。 うな重¥3,280を発注する。 種にほとんど甘さがなく、非常にさっぱりとしていて、暑い季節によく合う味付けであった。キモ吸いからふんわりと立ち上る鰹節の香り、さらに少し啜るとゆずの香がほのかに感じられる。 ご飯は少なめであり、うなぎも小さめであるが、銀座であるから仕方ないことである。本当に絶品の鰻重をいただいた。 意外に大箱で、掘り炬燵式の座敷も二部屋ある。銀座8丁目というより築地が近いが、ここはお勧めできる。

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは鰻重松4,200円 +220円でご飯を大盛りにできるので迷うことなくお願いします 着ジュウ 鰻は国産で僕と同じかなり立派なサイズ 蒸してから丁寧に火を通されているので箸で自由自在にカット可能 タレの味もしつこくないから、ご飯を大盛りにしても最後まで飽きずに食べられるのもイイデスネー 肝吸いや香の物やフルーツもついてこの値段はある意味新橋の奇跡 久しぶりにランチから鰻で腹パン決めました また一軒、この街で美味しい鰻重を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #鰻 #鰻重 #新橋

ビルの合間に一軒家って感じ！！ 骨のカレー味が美味しかったー！！ 銀座のBARのママのオススメなお店！ 私は白焼きで ママはうな重！ #うなぎ

☆落ち着いた雰囲気にしっぽりしたい時に☆ 内幸町からすぐのところにあるしっぽりしたい時に。再度に個室があるので落ち着きちょっとした時に利用できます。コース5000円で、割烹料理がしっかり堪能できます。 #新橋 #内幸町 #しっぽり #大事な接待に #希少焼酎が飲める

うなぎ大好き！ 自分へのご褒美デー 前日、予約しようと試みたが...残念。 並ぶしかない！ 10時着。1番です！ 上ひつまぶしと、おすすめの日本酒をいただきました。 もちろん、美味しかったです。

いつもの2階の窓際席で夕暮れの銀座の街並みを眺めながら、日本酒の温燗でもずく、鯛茶の鯛、玉子焼きを摘み、最後は鰻重で締めました。やはり江戸前のうなぎは男前です。

鰻重の竹 ¥4500 銀座のど真ん中のロケーションを考えると 安く思えてくるのは錯覚か？ 香ばしく焼けた鰻に 辛めのタレと固めに炊かれた白飯 添えられた漬物もうまし ご馳走さまでしたー

土用の丑の日は過ぎたのですが、急遽、連日の暑さに負けないためには（気分的に）鰻が必要な気持ちになり有楽町駅すぐの場所にある野田岩さんへ。 お昼の営業は14時まで。13時15分頃の到着で、スッと入店できました。 なんと、今日は全て天然うなぎの日。 量に応じて600円〜追加になるそうです。 天然鰻もいいな、という事で、鰻重の梅（1.5切）を頂きました。 野田岩さんといえば、蒸した鰻がトロトロというイメージでしたが、天然鰻となると、そこまでトロトロにはならないのですね。 肝吸いは、肝を感じます。 美味しい鰻重にしっかり満足感とパワーを頂き、元気になりました。 また伺わせていただきます。

仕事納めの日は週2で出向する取引先での仕事納めでもありまして、そちらの方と来訪です。 まさかの今週2回目の鰻ですが。 いややっぱり美味いですね。 上品な味が口の中を駆け巡ります。 でもね、やっぱり美味しいのは鳥駒なんだよなぁ。

鰻をあてにビールからの日本酒は最高です(^^) 炭火焼きの串焼きを良いタイミングで前半、後半と2回に分けて出てくるので、熱々で美味しくいただけました。 締めの鰻重といいたいとこですが、2軒目があるのでまた次回という事で。 ご馳走様でした。

お誘いいただき、お酒で鰻を楽しむ鰻屋さんの貸切会に参加させていただきました。ご常連の幹事さんならではの特別コースは、以下の通りです。 本日のお献立 ・茄子の揚げ浸し ・だだちゃ豆 山形県産 ・鰻の身の竜田揚げ ・肝焼き ・ヒレ巻き串 ・ミックス串（肝、身、ヒレ） ・うざく ・白焼き ・西京味噌焼き ・蒲焼き ・醤油焼き ・みゆき茄子（新潟の水ナス） ・うまき ・肝ポン酢 ・骨せんべい2種 ・〆の鰻（極小鰻丼、お土産ミルフィーユ鰻重） 関東風と関西風のハイブリッドの焼き加減で鰻を提供されます。身はふわっと柔らかく、皮はパリッと香ばしく焼きあがり、その絶妙な調理法は感動ものです。特に、ヒレ巻き串／ミックス串や、白焼き／西京味噌焼き／醤油焼きなど多様な調理方法が楽しむことが出来て、新鮮な素材の旨味をしっかりと感じられるのが魅力ですね。 コースに含まれる本日の日本酒は、以下の通りで、全種類制覇いたしました。 ・桂月超辛口 特別純米 高知 ・紀土 純米吟釀 和歌山 ・海風土（シーフード）純米 広島 ・作 純米 三重 ・ねぶた 純米 青森 ・高清水 純米大吟醸 秋田 ・超常山 純米辛口 福井 ・黑龍 純米吟釀 福井 ・澤屋まつもと 純米 京都 店舗の雰囲気も良く、親身な対応が心地よいひとときが演出されています。店主は養鰻場出身で、鰻のことを知り尽くしており、また地酒や焼酎のバリエーションが多いのも嬉しいお店でした。

この時期はやっぱ鰻ですね。 店の前まで行ったら炙られた鰻の香りが食欲をそそります。 写真じゃ分かりにくいけど中入り丼いただきました。 なので、中にも鰻が埋もれてます。 もう美味しくて堪らない。

【やんちゃに黒い海老かき揚げ丼】 晩ご飯にこちらへ〜 ランチでは中々行けないので、 会社帰りにサクッと行ってきました （昼と違い空いてて良かった） 虎ノ門の路地裏にひっそりと佇む老舗、 落ち着いた雰囲気が心地い 海老かき揚げ丼をオーダー(⁠^⁠^⁠)/ かき揚げは、やんちゃに黒く 圧倒的な存在感〜 見るからにサクサクとした衣の中には、 ぷりっぷりの海老がぎっしり*⁠\⁠0⁠/⁠* 一口頬張ると 海老の豊かな甘みと プリプリとした食感が 口いっぱいに広がる(⁠^⁠^⁠) タレはご飯にしみ込んでいて、 かき揚げとの相性も抜群 サクサクの衣と、 しっとりとしたご飯の組み合わせが、 最後まで飽きさせません〜 ボリューム満点ですが、 まったくもたれることなく、 あっという間に完食*⁠\⁠0⁠/⁠*

慈恵医大の手前 1階では黒い丸い桶で鰻が水浴びさせられている 2階が店内飲食のお席 活気がある調理場の雰囲気が ほんの少しだけど感じられ キビキビ働く気持ちいいスタッフさん 鰻重上を注文 わりとすぐに出て来た 厚みがある　脂乗りがいい タレの塩梅が良く濃すぎないので 鰻の味を感じやすい ふわふわしている ご飯がちょうど良い 肝吸いも味良く肝が細かく 別れていたが嫌な感じはない 香の物は種類が多く 奈良漬に甘酢漬けみたいなにんじん 浅漬けのきゅうり、白菜 待ってる間に次々と来店 並ばれてました タイミング良かった 安心の基本味　鰻自体が美味しい 持ち帰りでどなたかに差し上げても いい味だなと思いました

2025.09.16 今回もランチのひつまぶし丼を頂く 大半の人はうな丼を注文しているがこれもとても美味い！

1,000円　うまい ごちそうさまでした。 美味しかったです