インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【新橋】香ばしさとふっくら食感に感動！老舗割烹で味わう至高の鰻重ランチ 出張の際、新橋周辺で美味しいお店を探していて立ち寄ったのが「鰻割烹 大和田 新橋店」さん。 活気あふれるビジネス街にありながら、落ち着いた和の空間でゆったりと食事が楽しめる名店です。 今回注文したのは、おすすめメニューでもある鰻重の「竹」（5,000円）。 メニュー表にもある通り、ランクによるお値段の違いは「鰻の量」とのことですが、「竹」でもお重にしっかりと敷き詰められた立派な鰻が登場し、ボリューム感は申し分ありません。 お重の蓋を開けた瞬間、食欲をそそる香ばしいタレの香りがふわっと広がります。 美しく照りのある鰻は、箸を入れるとスッと切れるほどの柔らかさ。 一口いただくと、ふっくらとした身の食感と、口の中でとろけるような脂の甘みがたまりません。 タレは甘すぎずキリッとした上品な味わいで、ふっくら炊き上がったご飯との相性も抜群。 最後まで箸が止まらない美味しさでした。 さらに、ランチタイムにはお吸い物がサービスで付いてくるという嬉しい心配りも。 お出汁の効いた優しい味わいのお吸い物が、濃厚な鰻の旨味をすっきりと引き立ててくれます。 味のクオリティはもちろんのこと、老舗ならではの丁寧な接客と居心地の良さも魅力的で、価格以上の満足感を得られました。 日常のちょっとしたご褒美ランチや、ビジネスでの会食など、幅広いシーンでおすすめできる一軒です。 新橋で本格的な鰻を食べたくなった際には、ぜひ足を運んでみてください。 #鰻割烹大和田 #鰻割烹大和田新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #東京グルメ #東京ランチ #東京出張 #鰻重 #うなぎ #老舗の味 #ご褒美ランチ #和食ランチ #絶品グルメ #グルメスタグラム ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
