銀座・新橋・築地のうどん人気店20選〜名店から穴場まで〜

極太で強いコシの讃岐うどんを3玉まで無料で増量できる和食店。 毎朝5種類の出汁から引く関西風のやさしい味わいも特徴。 うどんを主役にした食事に加え、丼とのセットやご飯が主役の御膳も揃う。 新橋駅から徒歩3分ほどの、銀座グランドホテル地下1階にある。 地下にありながら、白い暖簾が印象的な和の外観で落ち着いた雰囲気。 店内はカウンター、テーブル、座敷個室まで揃い、1人利用から会食まで幅広く対応している。 讃岐系のうどんは、関西の上質な小麦を使い、強いコシと小麦の風味を引き出している。 手間をかけた製法で、しっかりした噛み応えと滑らかな喉越しを両立。 出汁は毎朝5種類から引き、関西風の黄金色でやさしい味わいに仕上げている。 うどんは1〜3玉（約200g〜400g）まで無料で増量できるのも大きな特徴。 また、生姜鍋などの一品料理や御膳も充実している。 ──── 平日の昼に2人で訪問。 待ち時間はなく、そのまま仕切りのあるテーブル席へ案内された。 店内は静かで、落ち着いて食事ができる空気感が整う。 種類豊富なメニューの中から、迷いに迷って内容のバランスが良い御膳を選択。 注文は、呼び出しボタンにて口頭でおこなう。 ▪️カツ煮御膳 1,485円(税込) ・彩りサラダ，ご飯，お味噌汁おかわり無料 ・小うどん付き 10分強で提供される。 鉄鍋に乗せられたカツは厚みがあり、衣とのバランスも良い。 柔らかな肉に、玉ねぎとたっぷりの玉子が重なり、全体がしっとりとまとまっている。 出汁の効いた割り下が染み込み、甘さは控えめで輪郭のはっきりした味わい。 カツの旨みと玉子のまろやかさが素直に感じられる。 ご飯に乗せてカツ丼として食べると、味の一体感が増し、満足感が一層上がる。 カツの周りに残った割り下と玉子も無駄にせず、おかわりのご飯と合わせて最後まで楽しめる。 小うどんは量こそ控えめだが、しっかりとした極太麺。 噛むほどに弾力があり、芯のあるコシが印象的。 出汁はやさしい味わいで、すっと飲める軽さがある。 ──── うどん目当てで訪れたが、今回はカツ煮の完成度が高く、特に印象に残った。 接客は簡潔で、過不足なく落ち着いて食事ができる。 しっかり食べたい時や、コシのあるうどんを存分に楽しみたい人に向いている。 次回は3玉まで増量して、うどんを主役に据えて味わいたい。

2024/9/29 カレーうどん食べたいという相方の希望を叶えるため、小綺麗な店を探してこちらへ。日比谷ミッドタウンへの2階にあります。ダバン バイ ハル ヤマシタ…プロデューサー山下春幸氏は神戸元町にNADABAN DINING、六本木に「HAL YAMASHITA東京」をもち、その料理法は「新和食」と言われる奇才だそうです。山下本気うどんの山下氏とは全く無関係です（笑）カレーうどん、きのこカレーにしました。うどんはしっかり腰があり少し太め。関西風ですかね。カレーは新しい味でした。とろみは洋食カレーでありながら、鰹節や煮干しなど和の出汁風味も強く感じました。具材がゴロンゴロンというより、敵度は食感でカレーに溶け込んでおり、最後の最後まで具いっぱいのまま楽しめました。ピンポン玉くらいのご飯がついてますが、せっかくならとガッツリ卵かけご飯も。鰹節とのマリアージュですね。店内はうどんやでなくダイニングレストラン。オシャレです。お客様も若いですね。リーズナブルです。

2025年8月ランチで利用 四季に向かう途中 温玉胡麻酢ぶっかけそばをオーダー 熱い日のランチには冷たい蕎麦が欲しくなる 温玉胡麻酢に茗荷ネギ水菜チャーシューがのる 胡麻酢はクセになる ご馳走様

今日は東銀座の多吉でランチ❣️ ランチハーフセットの親子丼と冷やしたぬきそばを注文♪ 結構混んでいましたが、割と早めに着丼 銀座で手頃に食べられるお蕎麦屋さんです❗️

東銀座の路地裏にある居酒屋 リーズナブルなランチを提供してくれている 金目鯛の煮付800円、金目鯛で？銀座で？ランチとは言えこの値段？ あまり期待しないでおこうと思いながらオーダー、運ばれてきたのはだいぶ小振りの金目鯛 そう、そうだよ、別に大振りの立派な金目鯛が食べたいわけじゃない、小さくてお安くだしてくれれば満足じゃないか(°∀°) しかもタイトルにある通り圧力鍋で煮込んであるのか骨までおいしくいただける、これはいい( ´∀｀) 煮付の味自体もおいしいし、なかなか満足 他のランチや居酒屋メニューも気になるところ #銀座 #東銀座 #居酒屋 #居酒屋ランチ #ランチ #金目鯛 #海鮮丼 #うどん #いくら丼

銀座でお目当ての15食限定が売り切れていたため行列の出来ているうどんを食べることにしました。 店内に入ると奥行きがあって広かったです。 稲庭うどんと鳥飯セット1,950円を注文。 うどんはコシがあり喉ごしがよく鳥飯は味が染みてて両方とも美味しかったです。

新橋の路地裏で出会う「本場」の衝撃。おにやんまで味わう、究極の「かけ」 五反田に本店を構える名店が、新橋という戦場で提供するのは、まさに「潔い一杯」。余計な飾りを排した「かけうどん」こそ、この店の真髄が詰まっています。 • 透き通った出汁に宿る、深いコク まずは黄金色に輝くつゆを一口。伊吹いりこの芳醇な香りが鼻腔を抜け、後からじんわりとした旨味が追いかけてきます。朝から丁寧にひかれた出汁は、疲れた身体に優しく染み渡り、一口ごとに「これだ」と確信させてくれる安心の味わいです。 • 手打ちの矜持。「もちっ、つるっ」の快感 主役の麺は、エッジの効いた美しい立ち姿。口に運べば、讃岐うどんならではのコシがありつつも、決して硬すぎない「もちもち」とした弾力が楽しめます。つるりと滑らかな喉越しは、噛むほどに小麦の甘みを感じさせ、立ち食いとは思えない芸術的な仕上がりです。 • セルフスタイルが醸し出す、独特の「一体感」 券売機で食券を買い、厨房の動きに合わせてお盆を受け取る。カウンターで天かすや生姜を自分好みにトッピングし、ただ一心にうどんと向き合う。周囲の活気ある啜り音さえもBGMに聞こえてくるような、新橋らしいエネルギッシュな時間がここには流れています。 安くて、早くて、そして何より驚くほど旨い。 『おにやんま 新橋店』のかけうどんは、慌ただしい日常の中で「本物」に触れることができる、新橋で最も頼りになる一杯でした。 #おにやんま #おにやんま新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #東京うどん #讃岐うどん #かけうどん #立ち食いうどん #行列のできる店 #コスパ最強 #麺スタグラム #自分へのご褒美 #時短ランチ #旅の記録

#会社帰りに #スープの香りよし ちくわ天そば540円いただきました。久しぶりですね。新橋。15時でも、結構混んでました。懐かしい駅そばの味。

【太常うどん銀座本店＠東銀座】 2月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店の場所がわからずにお店の周りの道路をあちこち歩きながら探しました。狭い裏路地に入るとお店の場所がわかりました。このお店は江戸時代からある八百屋さんがうどん屋さんとして始めたそうです。江戸時代からあるのだから老舗です。 店内に入るとうどんを口頭で注文します。アボカドうどんを注文しました。冬なので温かいのにしました。トッピングはセルフでちくわ天をセレクトしました。そのあとレジに行ってお金を払おうとしたらうどんをまだ受け取っていませんでした。注文したうどんが出される場所がわからなかったのでそのままレジに行ったんですね。アボカドうどんを受け取ってからレジでお金を払いました。お金を払ってから空いているテーブル席につきました。水がないので水をいただこうと思ったらウォーターサーバーの場所がわからず、店員にウォーターサーバーの場所を教えてもらいました。コップに水を入れて元の席に戻りました。お店の場所やお店のシステムが初めての人にとってはかなりわかりにくかったです。 うどんの上にアボカドがのっていました。ちくわ天をうどんの上にのせてから食べました。うどんはコシがありました。スープは出汁がきいていました。アボカドうどんはおいしかったです。私の好みの味でした。 食事を終えた後、返却口を戻してから帰路につきました。 ごちそうさまでした。 #うどん #アボカド #老舗のうどん #前金制 #東銀座 #銀座 #ちくわ天

【きつね庵＠東銀座】 2月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は東銀座駅から狭い路地を北に向かって歩いて数百メートル離れた雑居ビルの2Fにあります。エレベーターで上がって2Fに着くとお店の入り口です。 店内に入るとカウンター席につきました。13時30分をまわっていたので待たずに店内に入れました。店内の席はカウンター席とテーブルが1卓だけでした。 平日ランチ限定の京のきつねうどんセットが注文しました。しばらく待つと京のきつねうどんセットが運ばれてきました。京のきつねうどんセットはサラダ、山椒ごはん、日替わりおばんざいがついていました。きつねうどんはうどんの上に葱とおあげがのっていました。七味を少しかけてから食べました。スープは出汁がよくきいていておいしかったです。うどんは柔らかめで食べやすかったです。葱とおあげがのったきつねうどんはとてもユニークな感じがしました。満足感の高いランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #うどん #きつねうどん #東銀座 #銀座

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》うどん編 念願の超人気店つるとんたん銀座店訪問、インバウンドの影響か前回20人待ち。今回は待ち時間なしで訪問です〜ｲｬｯﾌｫｰ 浪速脂かすうどん2玉、大根おろしトッピング1330円注文 評価点 ・関西風のお出汁は薄口醤油と昆布出汁が効いて〜ｵｲｼｰ ・大根おろしフワフワでこってり脂かすとの相性〜ｲｨｰﾈ ・つるつる麺はコシとモチモチ感が強く〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・プリプリの脂かす（揚げた牛モツ）をパクリでハイ覚醒(・∀・) 今回つるとんたん初体験ですが3玉まで値段据置なうえメニュー豊富で迷いましたが脂かすうどん大正解です〜ﾖｲｼｮｯﾄ テンション爆上がりで、ぎんざＮＯＷ！せんだみつおです〜ﾅﾊﾅﾊﾆｬ #記念日デートにおすすめ #接客が丁寧 #目でも楽しめる料理 #人気店 #行列が絶えない #高級感ある店内 #うどん #ぎんざＮＯＷ

【ぽんぽこたぬきがお出迎え】 SNSで見かけて気になっていってみた✦︎✧︎ もうなんといっても！たぬきが可愛い！これに尽きる！！！ もちろんうどんも美味しいです♡長くでびろーんとした一反木綿のようなうどんはキリどころがわかりませんでしたが美味しかった。 天ぷらやミニ丼も置いてあってうどん以外にも楽しめましたよ〜♡ あとね！！！！お冷が黒豆茶だったの！！！ 黒豆茶大好きな私にとっては最高でした(๑♡∀♡๑) 銀座ということもあって落ち着いた雰囲気でしたが、ワイワイしてていい雰囲気でした！ ぽんぽこぽーん

うどん小　1,100円 このビルが好き で、七蔵の稲庭うどんが大好き 今の季節の薬味はみょうが。 うどんもツルツルで美味いけどやっぱりこのスープがたまらない。 うどんを小にしてスープをおかわりするのが好き 今日初めて2回スープおかわりしちゃった。 うまい、また来ます！

いつも長い行列ができている佐藤養助さんに初めて伺いました。 レッドカレー、グリーンカレーがつけ汁の稲庭うどんがよく知られていますが、この日は、肉味噌温玉にしました。 友人は天ぷら必須とのことで、2種類のつけ汁がついたセットを注文。 讃岐うどんとは全く別物の細くツルツルの麺が輝いています。 讃岐派の私ですが、たまには稲庭うどんもいいなと思いました。 レジ横にはうどんを切り落とした端の乾麺が置いてあり、無料で頂けます。ただしお一人様一袋まで。 自宅でも美味しく頂こうと思います。 ごちそうさまでした。 また伺います。

新橋駅から徒歩3分、銀座線銀座駅からも歩いてすぐの好立地に店を構える"銀座 木屋 本店"さん。 洗練された銀座の街で、長年多くの人々に愛され続けているうどんとお蕎麦の名店です。 平日は深夜3時まで営業しており、銀座・新橋エリアでの飲み会の締めや、遅めのディナーとしてお腹も心も優しく満たしてくれる心強い存在。 今回は美味しい一杯をいただくべく、遅めのディナーで初訪問です。 ▽----------------------------▽ ○店名: 銀座 木屋 本店 ○食べログ評価3.27(2026/06/12時点) ○新橋駅から徒歩5分 ○予算 ¥2,000 ○東京都中央区銀座8-5-8 ○決済手段: 現金、カード、QRコード ○営業時間17:00 - 03:00 ※定休日: 土曜日、日曜日、祝日 ※全席禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可 【オススメ利用シーン】 1人、友人、同僚、締め 【混雑状況】 金曜日20:00時点で満席。 待つこと5分で入店できました 【注文】 梅おろし蕎麦¥1,550 +麺大盛り¥350 【感想】 店内は和の情緒が漂う、居心地の良い空間。 カウンター席だけでなく広々としたテーブル席も用意されており、1人での利用から複数人での立ち寄りまで、利用シーンの幅広い。 麺はツルツルで喉越しがよく、しっかりと風味豊かなつゆと絡み合う。 銀座の一等地というのもあり、値段は張りますが大満足です。 ごちそうさまでした！

2026/2/23アーティゾン美術館でモネ展見たあと徒歩で有楽町へ。交通会館経由した時にふとお腹が減って地下へ。お目当てはあの水沢うどんを都内で食べられる貴重なお店。15時近くだったこともありすんなり入れました。カウンターでメニューを眺める。かけ、人気の印がついてた「胡麻だれざるうどん」をオーダー。うどんはまさに水沢うどんらしく瑞々しさ半端ない。しかもボリュームたっぷりで食べ応えあり。ツルツルと絶妙な喉越しに来てよかった、と思う。胡麻だれは濃厚、うどんの、水気といいあんばいです。お店のオススメは、有名中華シェフ菰田欣三氏の『こもだラー油』で味変。数滴たらしてみたら、ふわり赤いラー油とともに香りが広がる。これでうどんいただくと、ピリ辛になってまた美味い。ごまの甘さと会うんですね。八重桜さん、銀座ランチのラインナップに加えました。

【銀座】夜の銀座の最高峰の締め！「銀座木屋 銀座七丁目店」でいただく喉越し抜群の絶品ざるうどん 銀座で心地よくお酒を楽しんだ後、どうしても恋しくなるのが「銀座木屋 銀座七丁目店」さんのうどん。 深夜まで明かりが灯るこの佇まいを見るだけで、どこかホッとする安心感があります。今回は、お酒の後にサッパリと喉越しを楽しめる、王道の「ざるうどん」を締めとしていただいてきました。 お盆の上に美しく整えられた、これぞ締めという完璧な布陣で運ばれてきます。 ■ 艶やかに輝く！もちもち食感と抜群の喉越しを誇る手打ちうどん 特製の角せいろに美しく盛られたうどんは、優しく光を反射してツヤツヤと輝いています。 絶妙なコシと弾力: 冷水でキュッと締められた麺は、外側はなめらかでツルッとした極上の口当たり。噛み締めると、中心には大衆的ながらもしっかりとした心地よいコシがあり、もちもちとした弾力がたまりません。 至福の喉越し: お酒を飲んだ後の乾いた喉に、この冷たいうどんがスルリと滑り落ちていく感覚は、まさに至福の一言です。 ■ 麺の旨味を引き立てる！キリッとした絶品つゆと定番の薬味 うどんを迎え撃つおつゆと薬味のバランスも、長年愛される名店ならではの安定感です。 旨味の詰まったおつゆ: そば猪口に注がれたおつゆは、出汁の香りがふわりと立ち上り、醤油のキレとほのかな甘みが絶妙。うどんの先を少し浸して啜れば、出汁の輪郭がクッキリと際立ちます。 味変を楽しむ完璧な薬味: 四角い小皿にきれいにセパレートされた、風味豊かな「刻み海苔」、爽やかな「刻みネギ」、そしてピリッと全体を引き締める「おろし生姜」。まずは何も入れずに麺そのものを味わい、中盤からネギと生姜を投入、最後に海苔を絡めていただくことで、一口ごとに異なる表情を楽しめます。 銀座の夜を高雅に締めくくってくれる、これ以上ない贅沢で優しい一杯。お腹も心もすっきりと満たされ、最高の気分で家路につくことができました。 いつでも変わらぬ美味しさで迎えてくれる安心のクオリティ、ごちそうさまでした！また夜の銀座に繰り出した際は必ず伺います。 #銀座木屋 #銀座グルメ #銀座七丁目 #締めのうどん #ざるうどん #喉越し最高 #銀座の夜 #うどんスタグラム #深夜営業 #Rettyグルメ

汐留でランチ！ どこも混んでるなか、こちらも行列ながら 回転が早い！ そして安定のクオリティ。 ご馳走様でした！

【No.2221・東京・内幸町】2019年6月オープン、「名店の味と技法を受け継ぐ本格派博多うどん店」を自称、「3年連続ビブグルマンを受賞した」うどん屋。 二年近く振りに4回目の来店。前回も二年近く振りだった。またしても、食べる前に投稿を確認しなかったので、柚子胡椒をかけて美味しかったことは全く思いだせなかった笑 【その日のうどん】 ①かしわ天ぶっかけうどん（冷、税込1,050円）、②麺中盛り（1.5玉、税込150円） 二年近く振りでの自然体で、麺中盛まで全く同じものを注文してました（笑）おじさんの好みは、決まっているものなんですね。そして二年近りのぶっかけうどんが、やっぱり旨い！ よく冷やしてくれていて、美味しいんです。無料の天かすをいっぱいかけて、ぶっかけたつゆとの相性もいい。かしわ天も美味しいんです。次回こそは柚子胡椒をかけよう（笑）

【No.2151・東京・新橋】2011年11月オープン、立ち食いうどん屋。夜は天ぷらで飲める、まだ来てないんですけど。1年振りに4回目の訪問です。ちょっと、間が空いたな。 立ち食いではありますが、折り畳みの椅子があって、自由に出して座ることができます。その日は先客の数人が全て立っていて、怯んで座れませんでした（笑 【おじさんの注文】 ①とり天ちくわ天うどん（冷・並、税込650円）、②麺大盛り（税込140円） 無料の天かすをたっぷりかけて、まずはつゆを一口、旨い！やや甘め、出汁の効いたつゆ、美味しいですね。そりゃあ、天かすとともに完飲してしまいます。 コシのある太めのうどんが、やっぱり旨い！大盛りにしてますし、食べ応えがあります。そうそう、とり天がたっぷり、何個あるんだろう。ちくわ天が長い！ 夜は、近いうちに行ってみようかな。