
本格的なスパイス料理とオリジナルのアジアンバルメニューが楽しめる「釜焼きタンドリー PapaSバル」を訪問。キンキンに冷えたオリオン生ビールを片手に、スパイス香る極上料理を満喫してきました。 冷えたオリオン生ビールと絶品スパイシーおつまみ まずは、喉越し爽快なオリオン生ビールで乾杯。 おつまみパコス(タコスミート×パパド):パリパリ食感の薄焼きせんべい「パパド」に、スパイスの効いたキーマ風タコスミートやフレッシュサルサ、チーズを乗せていただく一品。ビールとの相性が抜群で、最初のひと品に最適です。 釜焼きタンドリーチキン:専用のタンドール窯で香ばしく焼き上げられたチキンは、皮目はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。スパイスの奥深い香りが食欲を強烈に刺激します。 スパイスの真骨頂!香ばしい本格ビリヤニ メインには、スパイスとハーブの香りが立ち上る本格的なビリヤニを堪能。長粒米(バスマティライス)がパラッと仕上がっており、彩り豊かなスパイスの層とゴロゴロ入ったチキンの旨味が絶妙に調和しています。爽やかなライタ(ヨーグルトソース)をかけると味の変化も楽しめ、最後まで飽きずに美味しくいただけます。 沖縄フェアのメニューも充実しており、本格インド・アジア料理と沖縄テイストが融合した独特の魅力が詰まったバルでした。 #PapaSバル #パパスバル #釜焼きタンドリー #オリオン生ビール #タンドリーチキン #ビリヤニ #パコス #スパイスバル #エスニック居酒屋 #スパイススタグラム