【本場の味】銀座・新橋・築地のおすすめベトナム料理 人気店9選

久しぶりの訪問！ 銀座マロニエゲート11階、変わらない安心感で迎えてくれる『ヴェトナム・アリス』へ。 ここが何より重宝するのは、ランチメニューを17時まで提供しているところ。 お昼を逃してしまった日も、少し早めの夕食を兼ねたい日も、変わらないクオリティで迎え入れてくれる懐の深さが、この街では本当に有り難い存在ですね！ ランチセットの序盤、目を楽しませてくれるのが前菜の春巻き。 「生・蒸・揚」と、三者三様のテクスチャーが一皿に。 生のもちもち感、揚げの香ばしさ……。一噛みごとに表情を変える食感の楽しさに、思わず心が躍ります。 そして、運ばれてくるフォーの横に添えられた「卓上パクチー」。 お花のように可憐に活けられたそれは、なんと無料♡お得〜！ 自分好みにカスタマイズしながら、澄んだスープの旨味を堪能する時間は、至福のひとときです。 お手洗いがお店を出てすぐ左という、何気ない動線の良さも、何度も通いたくなる理由の一つかもしれません。 締めくくりは、温かな蓮茶で。 鼻を抜ける上品な香りに包まれながら、銀座の午後がゆっくりと溶けていきました〜

いつもはコンビンサンとか、フォーとか、バインセオとかをいただきますが、今日はちょっと気が変わって混ぜ麺をいただきました。 メニュー写真の説明そのもの、米麺と厚揚げとアジアっぽい野菜…というか葉っぱに、ヌクトゥン(ベトナム醤油)だれをかけて、まぜまぜしていただきます。サラダ麺。 めっちゃ爽やかなピリ辛と鼻腔をくすぐるアジアの葉っぱ達。葉っぱはパクチーだけぢゃないぜ！ 麺は素麺のような感じ、チュルチュル 厚揚げ、つまり豆腐なのでヴィーガンね。ヘルシーやないですかっ！ ついでにアボカドの生春巻きも一本付けちゃったよ。美味しいね。 ご馳走さま、割とクセになるかもね。また来るね。

店内おしゃれだし美味しいし店員さんも素敵だしおしゃれなドリンクメニュー豊富すぎだしテンション爆あがりする店！それでいて値段も普通！

鶏レモングラス唐揚げ定食、スープをミニフォーに変更で1150円。 汐留シティセンターの中を散策していて見つけたお店です。土曜日も普通にランチメニューの看板が出ていたので昼食に入ってみました。スープはプラス50円でミニフォーに変更できるとのことで、お得だと思います。逆にこれが無いとレモングラス以外は普通の唐揚げ定食っぽい感じですのでベトナムらしさを求めるならミニフォー変更が良いと思いました。このお値段でこのセットはなかなか良いですね。最後にお茶を出してくれました。

2025/9/30初訪問。 出張から東京に戻り、有楽町で打ち合わせを済ませたので、軽く何か食べようとそのまま東京ミッドタウン日比谷の地下にあるHIBIYA FOOD HALLを徘徊。 フォーなんか軽くていいかなと思い、ベトナム料理屋「ベトナミーズ・シクロ」に行きました。 入口で気になっていたトマトと海老のフォーを注文。お通しを食べていたらかなり早く運ばれてきました。 このフォーが絶品！ 辛さ表示はありましたがほとんど気にならないくらいの辛さ。時々忘れた頃にピリッとくるのが堪らないw 緑の餃子もナンプラーが効いたタレが癖になる。 ここはまた食べに行きます！

新富町近辺で晩御飯を探すも、遅い時間だったのでなかなか見つからない、、、。そんな中で文字通り光が見えたのがこちら。ベトナム料理屋さん、その名もベト屋。（そのまんま） なるほど、たまにはこういうのも良い。フォーガーとサイゴンビール、美味し。助かりました、ごちそうさまでした♪

バインミーが食べたい熱を満たしてくれるお店でした。 夜もバインミーあり、春巻きや肉巻きなどちょっとしたおつまみも1本からお願いでき、お店も広めで、穴場なのかゆったり過ごせ、広めの窓もあるので開放感があります。 レムの宿泊客なのか、海外からのお客さんが多かったです。

グループからお一人様まで朝まで楽しめる人気アジアンバル。 タイ料理メインですが、幅広いアジアンエスニック料理を朝の5時まで楽しめますよ。 2名で行ってきました。 2025年11月2日 日曜日 19:32 ＊パパイヤのサラダ（辛さ最大） ＊真イカの青山椒和え ＊ラム肉の串焼き 2本 ＊信玄鶏のもも肉ガイヤーン ＊土鍋麻婆豆腐 ＊ライス ＊パッタイ ＊生レモンサワー ＊自家製ダークコーラ ＊烏龍茶 パパイヤのサラダ（辛さ最大） ソムタムタイです。辛さは調節可能なので、1番辛くしてもらいました。シンプルなソムタムですが、酸味と甘味のバランスが絶妙。辛さも突き抜けていて好印象。ナッツがしっかり砕かれていたのと青パパイヤのシャキシャキ感で考えると、おそらくクロックソムタム（ソムタムを作る臼みたいな調理器具）はクロックディンパオ（土製）かクロックヒン（石製）を使い、オーダー毎にタムタムされているのかと。見た目で侮れない本格派の美味しさ。辛くすると本当に辛いので、苦手な方は控えめが良いでしょう。 真イカの青山椒和え めちゃくちゃ美味いです。爽やかな青山椒の風味と痺れで、一口食べたらお箸が止まらなくなり、お酒も止まらなくなるやばい前菜です。細切りの真イカ、白ネギ、キュウリ、パクチーを和えており、じわじわと麻辣がくるピリ辛な味わい。痺れがしっかりあるのが最高。 ラム肉の串焼き 2本 スパイスとハーブが効いた、エスニックテイストなラムの串焼きです。とっても香ばしくてラムの旨味がぶわっと広がるジューシーなお肉。所謂タイ料理の「サテ」なのですが、甘辛なソースではなくスパイスを使ったピリッと刺激的な味わいなので、お酒がすすむこと間違いなし。 信玄鶏のもも肉ガイヤーン 山梨県産銘柄鶏「信玄鶏」を炭火で焼き上げた人気メニュー。ガイヤーンは、タイ料理のお食事なら外したくない定番ですね。まず、肉がめちゃくちゃ美味しい。外側はカリッと香ばしく焼かれ、中はジューシーな極上級の美味しさ。タイのお醤油シーユーカオとシーユーダムをベースにしたタレに漬け込み、丸ごと1枚焼き上げているらしくボリューム満点。2〜3人でシェアするのも良いでしょう。つけダレのナムチムジェオも本格的でした。 土鍋麻婆豆腐　ライス せっかくリーサンに来たのだから、タイ料理だけで終わらせるのも勿体無い。ここは人気メニューの１つ麻婆豆腐とご飯も頂いちゃいましょう。名前の通り、熱々の土鍋で提供され、時間が経っても冷めないのが嬉しい。山椒と黒胡椒が効いた本格的な辛さで、中辛から激辛まで選べます。今回はお連れ様が一緒なので中辛に。豆腐と油のバランスが良く、ご飯がどんどん進んでしまう旨味たっぷり系の美味しさ。 パッタイ 麻婆豆腐で締めても良かったのですが、やはりリーサンの激ウマタイ料理で締めるべくパッタイをオーダー。 これはうまい！よくあるパッタイは、かなりパームシュガーなど甘味が強めでねっとりした食感が多いと思うのですが、これは程よい甘味。クルワンプルーンで辛味と酸味、塩味を自分好みに調節して食べるのが良いですね。幅広めなセンレック麺はモチっとしていますがベタつく感じはなく、まさにタイ風焼きそば。 ドリンクはお連れ様がレモンサワーと烏龍茶、私は自家製ダークコーラ。このクラフトコーラがスパイシーで技ありな美味しさ。お酒が苦手でもソフトドリンクで楽しめるってありがたい。 美味しく完食いたしました。 「夜市バール リーサン」は、2021年12月にオープンしたアジアンバル。運営は、横浜を中心にイタリアンバルを8店舗運営する「ジェー・プラス株式会社」。タイ・ベトナム、台湾をメインとして、幅広くアジアンエスニックを楽しめるお店です。場所はコリドー通りと好立地。料理は手仕込みで丁寧に作られ、ドリンク類も豊富。平日はお得なハッピーアワーもあって、人気が出ない訳がない良店なのです。しかも、営業時間は朝の5時まで。いつ行っても活気があって、お客さんで賑わっているのも納得です。僕のようにお酒が飲めない人でも、ここは料理がとても美味しいので、お一人様でのお食事メイン利用もおすすめできます。 この界隈は、おしゃれなモダンタイ料理が楽しめる「Madam My modern thai vietnamese」、ランチのビュッフェが人気のシンハービール公認店「センディーテラス」、本格派タイ料理チェーン「チャオタイ」など良いタイ料理店が多いのですが、「夜市バール リーサン」はチェック必須です。タイ料理メインですが幅広いアジアンエスニックが楽しめるし、味もよく営業時間も長くて使い勝手抜群。そしてなにより、本当にアジアの夜市に来たような活気ある雰囲気が最高なのです。すごく良いお店ですよ。 とってもおすすめ。 #銀座グルメ