チャーハンならここ！銀座・新橋・築地の人気10選

【No.2174・東京・新橋/ウィング新橋】大正3年山梨で創業、昭和42年東京銀座に進出、正真正銘老舗のラーメン屋。ラーメン好き★人気店。2年弱振りに再訪。前回は塩を食べてました。 【おじさんの注文】 ①こく旨らーめんAセット（税込1,440円）：こく旨らーめん（味噌）、餃子5個、ミニ炒飯 ※ゆで卵苦手のおじさんは、こく旨らーめんは玉子抜きにしております。 セットにすると280円お得というAセット。まろやかなスープの味噌らーめんが旨い！濃過ぎず、おじさんの好きな味噌ですね。 中細のストレート麺もツルツルと旨い！ 餃子は5個ですが、小振りで食べやすい。ミニ炒飯もほど良い量、味噌らーめんとともに、あっという間に完食。塩、味噌ときたら、次回は醤油らーめんですね。

ニュー新橋ビル。 味仙。 まずは ・生ビール（550円） ・コブクロ（900円） コリコリ、辣油ダレ、ニンニク、ネギ。 完璧なビール案件。 ・台湾ラーメン（850円） 前回⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎のアフリカンに撃沈したので 今回は⭐︎⭐︎⭐︎のイタリアンをチョイス。 ほんとこの星の基準を教えてほしい。 着丼。 イタリアンといえどもこいつは優男ではない。 ビリリと辛口。 麺をすすり、スープをすすり、 辛さで咳き込み、 水で流し込み。 うまさと辛さの絶妙なバランス。 台湾ミンチとスープをすくう。 うま辛でした。

ニュー新橋ビルB1にある『チャーハン王 新橋店』さんへ。本当にチャーハン一品で勝負のお店です！ 本日も行列ができていました。お店から少し離れた階段の下へ並ぶルールです。階段のところまでチャーハンを炒める鍋振りの音が終始カンカン聞こえてきます。しばし待って店内へ。 メニューは、極上チャーハンと旨味凝縮の鶏スープのセット『チャー王セット 1,000円』一択です。大盛りはできません。たくさんのお客さんに絶品チャーハンを食べてもらわないといけませんからね！ 丁寧にお客さんごとに1〜2人前ずつチャーハンを仕上げていらっしゃる様子。割と時間がかかりました。 美しくオタマの形に形成された極上チャーハンと鶏スープが一緒に運ばれてきました。極上チャーハンは醤油や メニューにチャーハンの味わい方の説明がありました。説明に従っていただきましょう。 1.まずは鶏スープを一口飲む 濃厚な鶏のスープが美味い。 2.チャーハンをそのまま半分まで食べる たっぷりの和牛や具材をペーストにし、お米の美味しさを引き出したと言うチャーハンは、しっかりとした味付けが美味い。あっという間に半分食べてしまいました。米の炊き上がりは硬め。 3.残り半分に卓上の自家製酢醤油をかけて相性を楽しむ 自家製酢醤油をかけるとガラリと味変。また違った味が楽しめました。 4.特製ラー油をかけて食べる 特製ラー油をかけるとまた変化。今度はラー油の風味と辛さを楽しめます。 合間合間に鶏スープを飲み、最後まで美味しくいただけました。並んだ甲斐があったさすが美味しい専門店のチャーハンでした！

【新橋の聖地でオムライス】今日の晩ごはんは新橋。オムライスの聖地むさしやへ。10分くらい行列し着席。注文したのはもちろんオムライス。しばし待っているとドーンとオムライスが登場。さすがのボリューム感！！しっかり焼かれた玉子に定番チキンライス、全く問題なし！！ボリューム感も満点で大満足。 #しっかりオムライス #行列覚悟の人気ディナー

同僚と飲んだ後に一人彷徨い、こちらの店へ。21:30頃に着きましたが、先客は数組程度。新橋駅のすぐ近くですが、店内は非常に静かで、落ち着いて食事できます。 頼んだのは特製海老ポタらぁめん。海老の風味がガツンとくるスープがいいですね！濃厚ですが、しつこく無く、余裕で完飲です。麺は中太ですが、主張控え目で、スープの旨さを引き立てている感じです。ワンタンが熱々で、若干火傷気味。でも、美味しかったです。 スタッフは中国の方なのかな？ホールからは中国語っぽい響きが。ただ、接客も丁寧で、日本語も上手だったので、とても良い印象でした。ご馳走様でした。

若い頃、かなりの頻度でお腹を満たしてもらった長崎飯店。職場の場所が変わったりで暫く（かれこれ20年くらい）訪れていなかったのですが、昨日、グルメな先輩から「移転先で食べたよ〜！」との写真付きメッセージが届いたことでムショーに食べたくなり意を決して雨の中行ってまいりました。 虎ノ門の頃の佇まいから一転し、ビルの地下に知る人ぞ知る的な洒落た空間に！ レモンサワーで喉を潤おしたのち、まずは定番のちゃんぽんを注文。たっぷりと乗った具材のいい感じのクタクタ感、貝にイカ、豚肉もたっぷり入ってあっさりながらも奥深いスープ。モチモチの麺。全てあの当時の味で懐かしい！ 勢いチャーハンも注文。パラパラの薄味ながら、レンゲの中に仕込まれたザーサイとともに頂くといい感じのバランス。ちゃんぽんスープと合わせ食べると、もう怖いものなしの美味さ！！ これはまた来なきゃと心に誓って店を後にしました。 ご馳走様でした(^^)

ランチを探して交通会館を歩いていると、ビビッと来ちゃったんです、メニュー写真の、塩海老麺に。なんでか分かりませんが、これだ！と。 ということで迷うことなく入店です。そして正解。あぁ、美味い、、、。プリップリの海老に、白菜、葱、ハムといった具材を、少しとろみのあるスープが包み込んで五臓六腑に沁み渡ります。 やや値は張りますが、それだけの価値はありますよ〜

【No.2085・東京・新橋/新橋5丁目】きっと老舗の町中華。中華好き★人気店。4ヵ月振り、4回目の訪問。前から気になっていた、この店の名物メニューを注文します。 【おじさんの注文】 ①ニラレバ炒めライス（小スープ、お新香付、税込950円） めちゃめちゃ旨い！ニラ、レバーもさることながら、シャキシャキもやしもたっぷり入っており、ご飯が進みますね。イメージ通りの王道の中華スープも美味しいです。 お昼はいつも行列が絶えなくて、テーブル席は相席ですが、これからも通いたいと思います。懐かしい感じが、たまらないですね。

中華で飲み！ 新橋にある中華料理屋さん！ けっこう席埋まってた！ 頼んだもの 料理 ・野菜とキクラゲの炒め物 ・若鶏の唐揚げ ・しらすと高菜の炒め炒飯 ・野菜スープ ・豚ガツと野菜の炒めもの ドリンク ・アサヒスーパードライ（中瓶） 1品もの色々頼んだ！ コスパよい中華料理だった♪

おいしい中華を頂きに、Ginza sixのすぐ横にある銀座アスター銀座南店さんへ。 今日は餃子の気分ということで、餃子を中心に酢豚、黒豚のセロリー麺を2人で分けて頂きました。 銀座アスターさんは裏切らないお味とサービスで満足です。 恐らくこちらで餃子を頂いたのは初めてですが、餡たっぷりの熱々を美味しく頂きました。 また伺います！