更新日:2026年02月04日
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
超人気の行列ラーメン屋さんだけに、サウナ飯代わりに、日曜日のランチタイムの終わりの時間を狙って行きました。手打ち麺のため、普通のラーメン屋さんよりも時間がかかるので、お時間に余裕がある時にしか行けないのです。 並びは4人と見立て通りで、並びの時間も少なく、直ぐに入れました。店員さんから声かかったら、先にチケットを購入して待つスタイルです。 期間限定 塩芹そば 中盛り 1500円 鶏肉と柚子ご飯 500円 動物系ガラと、魚貝の旨みがミックスしたスープは極上の美味しさ。手打ち麺も大中小がどれも無料のため、中盛りにしました。トゥるん、ツルツルで小麦の香りが立った不揃いの太麺は、ひとくち目から美味しい。たっぷりの芹と、鶏肉チャーシューの相性も良く、お箸が止まりません。 鶏肉と柚子のご飯も侮れません。ジューシーな鶏肉は、柚子の香りとキレが美味しさを引き立ています。 定番の煮干し醤油以外にも、味噌、塩、油めん、つけ麺などなどメニュー豊富で悩んじゃいますね。
豪快さと繊細さを楽しむ本格グルメバーガー
東京グルメバーガー★ブラザーズ人形町本店。 看板メニューのロットバーガーとアボカドチーズバーガーを注文。 ロットバーガーは店員さんからオススメされた スイートチリソースにサワークリームをトッピング。 これがめちゃくちゃ美味い!! めちゃくちゃ合う! やばいくらい美味かった。 ポテト、オニオンリングもカリカリで◎ また行きたいお店。
下町の情緒溢れる、鮮魚と格安酒を堪能できる老舗酒場
【久々です】日本酒飲みそびれて… 二次会、お誘いごめん! 魚三覗くと、カウンターひと席あるな(^。^) イン。 枡酒&山かけとスペシャル! はい、塩付きで! 山かけくりくりしながら、 スペシャルは蛤の潮汁でした。 天然真鯛を頼んで、 ちびちび枡酒。 あら煮頼んだつもりが… ぶりつゆで〆だったかな? まぁ、いいんでないかい⁈ #門仲 #久々 #魚三酒場
毎日食べたくなる、優しさ溢れる煮干しラーメンと心温まるおもてなし
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 地元の方に愛された魚介豚骨の名店です。 まず接客がとてもいい。待っていても苦にならなかったです。 「ラーメン好きの店主さんが◀◁◀(この時点で、個人的に最高レベルに好印象)毎日食べられるラーメンを追求し続けて作り出した1杯」という思いそのままのラーメンでした。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 シャバ系の魚介豚骨。スープが少しぬるかったのが残念。あとスープが少ない。 ごちゃごちゃうるさいですが、優しい感じで、確かに毎日食べられる気がしました。 【麺】 中太麺。もちもちで美味しい。 麺量のバランスも良い感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセないチャーシュー。 めんま、海苔、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
本格スパイス香るカレーと絶品チーズクルチャで楽しむ多彩なインド料理体験
チーズクルチャ(ナン)がとっても柔らかくて、 チーズの伸びが良い! 名物のサバカレーも香辛料(スパイス)が効いていて、クセになる味!! (いろんなスパイスを使っているであろう、絶対に家では作れなさそうだ笑) 一番のお気に入りは、甘めなチキンカレーとチーズクルチャ、そしてドリンクにマンゴーラッシー!! ここに来るのは4回目になるけど、毎回この3つはオーダーしてる¨̮♡︎ 孤独のグルメで紹介されただけあって、毎度、賑わってる
熱々ふわサク食感が魅力の白い唐揚げと丁寧な鶏料理で行列必至の街角グルメ
茅場町駅2番出口から徒歩1分ほどのところにある焼鳥居酒屋 ランチで伺いました 行列の12番目で25分待ち(・o・;) 一人あたり約1,800円 選んだのは、お目当ての ・から揚げ定食 ・レバー串 ・かしわ串 相変わらずの行列っぷりに覚悟して参戦 名物のから揚げはきつね色では無く衣が白いのも特徴 レバー串は臭みゼロでとろっと かしわ串も噛むほど旨みでてきます 串はポーションがでかいのも嬉しいポイントです 満腹満足! 並ぶ価値あるね〜 #茅場町駅 Name:Yakitori Miyagawa The nearest station is #Kayabacho Amount of money:¥1,800/Per person Waiting time:25min Yakitori izakaya restaurant located about a minute's walk from Exit 2 of Kayabacho Station. 3-5-1 Nihonbashi Kayabacho, Chuo Ward, Tokyo
濃厚味噌に生姜のキレ、行列の先で出会う至高の札幌仕込みラーメン
やっと此方の味噌ラーメンをいただくことができました。 相当前からの課題店でした。 東京の純すみ系の此方「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」。 三ん寅とあさひ町内会は、オープンすぐに見つけられて有名店になる前に行けましたが、此方は行けずじまいでした。 平日の休みを利用して妻と車で伺い、オープン10分ほど前に到着。 待ちは6人ほど、やったぁ、念願の大島の味噌ラーメンが食べられる。 注文は 味噌ラーメン もやし 小ライス 味たま 他の2店舗と比べて、スープに浮かぶラードは少な目で、塩っぱさは少しマイルドな感じに私の舌は感じました。 とにかく美味いです。 麺は西山製麺の黄色縮れのプリプリ麺。 もやしはシェアしましたが、ラーメン丼に一杯で量はかなり多いです。 ご飯が柔らかめでしたが、スープにドボンで気にならず。 遅目の夏休みで最高の味噌ラーメンが食べられて大満足です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #純すみ系 #味噌ラーメン #コインパーキングあり
濃厚魚介豚骨と自家製麺、丁寧なもてなしが心に残る行列必至の一杯
ラーメン(麺200g)+ヱビスビール小瓶・食べログラーメン百名店TOKYO 59軒目 どんより曇った空はところどころ小粒の雨が降ってきては、すぐにやんだり、はっきりしない天気。 直射日光の当たらない夏としてはラッキーな天気だった。 ヱビスの小瓶を注文したが、喉から身体に染みる旨さで驚いた。全部飲んでラーメン食べても変な満腹にはならなくて心地よかった。 ラーメンの味はどこかで食べたことのある味。豚骨と鰹節、昆布など合わさってるんだろうなという味。 敢えてどこかお店の例えを挙げると中野に本店がある 『青葉』の様な味。 青葉は豚骨と魚介系を合わせて成功した先駆者と言われてるよね。確か。 吉左右の凄いところは自家製麺の麺の旨さと噛んだ時に麺の中心から熱を感じるところ。 すすった時より、麺を噛んだ時が熱いんです。 こんな感覚の食感のお店って他には経験した事ないと思う。そしてその硬さは麺の中心にかけて歯応えを感じます。スパゲティーのアルデンテにも近しい気がする。噛んでみると麺の断面は長方形に見えるので平打ちの一種なのかも。食べてるときはスパゲティーの様な感じなので断面は●かと思ってた。 太さはスパゲティーより細めのスパゲッティーニサイズの1.6mm〜1.7mm程度だろうか。 食べログラーメン百名店TOKYOは過去には80軒近く食べたことがあるけど、年々入れ替わるから、行った店がどんどん減ってく。 何年経っても制覇できない。www 久しぶりに、感動に近いラーメン食べた。 ごちそうさまでした。 色々読んでると、メディアに登場しない取材拒否の店らしい。
本格四川風まぜそばと魚介系塩ラーメンの実力派
普段はまぜそば類はあまり食べないのでラーメンと迷ったが、辣式と銘打つならば、この店では麻婆まぜそば一択だろう。 スープ:スープというよりタレに近い。辣油、花椒、糸唐辛子、何種類かの唐辛子まではわかるがその他のスパイスは不詳。 麺:やや太、モチモチストレート。この麺は美味い。 具:サイコロ状のものは豆腐と思ったらチャーシューだった。たれと絡んだ麺のインパクトが強く美味いのでチャーシューは残念に感じる。無くていい。 卵とご飯はあった方がいいかも。 後を引く辛味と痺れ。中毒性あるなぁ、コレ。 美味しかった。 #76
芸術的な模様が描かれたカレーが名物、味もボリュームも満点なカレー屋さん
【ロダン@宝町】 2月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は八丁堀駅から歩いて数分かかる平成通りに面した所にあります。外観は緑におおわれていていかにも昭和の雰囲気をかもし出しています。お店に着いた時は13時30分をまわっていたので平日限定のカレーはすでに売り切れていました。お店の外側に券売機があるので食券を買いました。ロースカツカレーを注文しました。値段は1200円でした。 店内に入って食券を店員に渡すとテーブル席に案内されました。店内の席はほぼ埋まっていてこのお店の人気のほどがうかがえます。テーブルの上には福神漬が置かれているだけで調味料はありませんでした。しばらく待つとロースカツカレーが運ばれてきました。 ロースカツカレーは見た目は欧風カレーという感じでした。ロースカツは薄めでしたが揚げたてということもあってころもがカリッとしていました。玉子と小さめのじゃがいもがトッピングされていました。カレールーの色は焦げ茶色でした。カレーはスパイスがよくきいていました。ロースカツカレーは私の好みの味でした。おいしかったです。 食事を終えた後、お店を出る時にまたいつかは来たいなという気持ちになりました。ごちそうさまでした。 #カレー #カレーライス #ロースカツカレー #curry #前金制 #食券制 #八丁堀 #宝町
熟練の技が光る、昔ながらの洋食が味わえる人形町の名店
【No. 2080・東京・人形町】老舗の洋食屋。洋食好き★★★人気店。人形町で一番好きな洋食屋。にもかかわらず、1年半振りの訪問です。年内に一度来ておこうと思いまして。 【おじさんの注文】 ➀限定10食:カツカレー(豚汁付) 『そよいち』の看板メニューは、店名通りのビーフかつれつ、それにガーリックたっぷりのポークソテーなんですが、その夜は限定のカツカレーを初めていただきます。こちらは、とんかつ。 ミニカレーを食べたことはあったのですが、やっぱりカレーが旨い!とんかつはビーフカツレツと同じような厚み、とんかつも美味しいんです。あっという間に完食です。 そうそう、濃い目の味わいの豚汁も美味しいですよ。
昭和創業の連携プレーが光る、黒いタレが自慢の下町天丼の名店
隣のトンカツ屋さんはカキフライがある季節は天ぷらの倍以上の長蛇の列。よかった天ぷらの行列じゃなくて。 天丼を注文。着丼し、天ぷらがはみ出していない蓋に何故か残念に感じる。蓋を開けると黒というか焦茶色のネタがドーンと乗っている。ただクタッとしていてネタの素性が分かりにくい。海老とシシトウ以外はわからない。 食べ進めると素性判明。 魚は穴子とキス。キスは身がふわふわ。 野菜はシシトウと人参。 それに海老が2尾。 海老美味し。 タレは甘ジョッパク、見た目と違ってくどくない。タレを纏ったご飯も美味しい。漬物もいい味だ。シジミの味噌汁も美味い。 背後の棚に孤独のグルメのミニチュアが飾ってあった。美味かった。 #74
スパイスと旨味が織りなす、クセになる新感覚ラーメンの殿堂
#東京 #西葛西 【スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店】 • スパイス・味玉ラー麺 1190円 (デフォルトトッピング パクチーを選択)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『スパイスとトマトの酸味が効いた絶品スパイス・ラー麺』 江戸川区西葛西の人気スパイスラー麺専門店。 西葛西駅から徒歩約5分の場所にある 「スパイス・ラー麺 卍力」さんへ! ◼️スパイス・味玉ラー麺 1190円 スパイス・味玉ラー麺は14種類の スパイスを使用し鶏・豚・魚を合わせた 特製スープに中太ストレート麺を合わせ トッピングには豚チャーシューや味玉 炒めたもやし、玉ねぎみじん切り ブロッコリーなどが盛られています! デフォルトトッピングでパクチーか 玉ねぎを選べてパクチーにしました。 スープはトマトの酸味の後にブワッと スパイスの豊かな風味が広がりエビ油などの 香ばしさが相まって堪らない美味しさです! 麺は強いコシのあるモチッとした食感で スープが良く絡んでスパイスを堪能出来ます! 豚チャーシューは厚みがありホロッと柔らかく パクチーはスープにとても良く合いますが トッピングで1番驚いたのがもやしです! 炒めた香ばしさが抜群にマッチしていて 麺と一緒に食べた時にとても良いアクセントに なっていてひと手間が光っていました! 特にスパイススープは唯一無二で飲む手が 止まらなくなるくらいクセになる美味しさで とても衝撃的なスパイスラーメンでした! ◼️その他・情報 住所:東京都江戸川区西葛西3-16-5 スワームマンションⅡ 1F 営業時間:11:00〜21:00 定休日:水曜日 ___________________ #スパイスラー麺卍力西葛西店 #スパイスラー麺卍力 #スパイスラー麺 #卍力 #スパイスラーメン #西葛西駅 #西葛西グルメ #江戸川区グルメ #iphone13mini #2025
【換気バッチリ】【コロナ対策しております】【お弁当販売しております】
完全紹介制・会員制の焼肉。 にくがとうが手がける町焼肉スタイルの新業態。 場所は人形町から徒歩で5分ほどで、古民家をリノベーションした、元々「にくがとう」のあった建物。 理容室にある3色のサインポールが新たに設置され、こちらが目印となっている。 店内に入ると、真っ赤なカウンターと奥にはテーブル席が並び、換気フードの下にガスロースターがセッティングされている。 店員さんの説明を聞いた後にコース焼肉がスタート。 ▪️ハツ刺身(低温調理済み) 和からしと小葱と共にいただく。 ハツに絡めたタレがとても美味しく癖になる。 ▪️元祖うながとうより 鰻の罪ボー寿司 分厚い鰻で巻かれたシャリの中には、和牛のイチボが隠れている。 鰻と肉の組み合わせにテンション上がってのスタート。 ▪️まぐろがとうより マグロのタルタル マグロタルタルを風味の良い海苔で巻き、口の中で広がる甘味を楽しむ。 ⸻ 《塩》 ▪️旨味のある赤身①(シキンボ) 薄いながらも味のある赤身で、肉の風味がしっかり出る。 ▪️旨味のある赤身②(トモサンカク) やわらかく脂と赤身のバランスが良い。 塩だけで十分。 ▪️下町ペッパー特上タン(レモン) 程よい厚みがあり、よく焼きでいただく。 タンの肉汁にブラックペッパーとレモンの組み合わせが秀逸。 ▪️ペッパー中川ほるもん(ハツモト) コリコリとした食感が楽しい。 味つけはシンプルで飽きない。 ▪️シンプル中川ほるもん(センマイコブ) クセがなく食感が軽快。 おつまみ的に楽しめる。 ▪️特選ミニ中川レバー(ゴマ油) ねっとりしたレバーにゴマ油が香りを添えてくれる。 新鮮さを感じる一品。 ★喫茶店 ももシャーベット(箸休め) 桃が芳醇に香る、冷たくさっぱりシャーベット。 後半に向けて口の中をリセットしてくれる。 ⸻ 《タレ》 ▪️本能のタレ特選リブロース 厚みと脂がありながらも重すぎない。 ご飯に乗せて食べると至福の時間が訪れる。 ▪️人間をだめにするたれ特選サーロイン 美しいサシの入ったキメ細やかな肉質に、タレがしっかり絡む。 白米が必須な一皿。 ▪️飲めるロース タレごと鉄板で炒めるスタイル。 脂がとろけてまさに飲めるような柔らかさ。 ▪️サムギョプサル(サンチュ・甘辛みそ・キムチ) 豚肉に濃い味噌とキムチがよく合う。 サンチュで巻くと最後までさっぱり。 ⸻ ▪️ごはん(京都産コシヒカリ) 甘みと粘りが素晴らしい銀シャリは、タレと肉にぴったり。 おかわり自由が嬉しいところ。 ▪️冷麺(ライム・キムチ付き) コシのある太麺とさっぱりスープ。 最後まで美味しく食べられる構成。 ▪️人間をだめにするアイスクリーム あの高級アイスを彷彿とさせる、バニラの濃厚な味。 食後の満足感をしっかり締めてくれる。 最初に塩でシンプルに素材を味わい、箸休めを挟んで、後半はしっかりタレの肉と白米で満足感を高めていく構成。 一皿ごとに意味があり、説明もきちんとされる。 肉の流れ(塩→タレ→ごはん→〆)が理にかなっていて飽きない。 内装は昭和の純喫茶風で、接客も明るくテンポがいい。 紹介制の特別感を感じつつ、焼肉好きにもおすすめできる内容。
ニュージーランドの味を楽しむ、開放感あふれる焙煎カフェ
エスプレッソが有名なお店です。カフェラテをいただきましたが美味しかったです!車の場合は近くのコインパーキングから歩いて行くのがおすすめです
とろみスープとモチモチ太麺、選べる辛さを楽しめるこだわりラーメンの隠れ家
麺やまらぁ@人形町 2010年2月オープン。現店主サイモンさんは15年に入店、19年5月に店を引き継いだ。本来、鶏白湯が人気のお店。TRY本でも昨年数年ぶりに掲載。限定メニューも豊富で私がここ10年で食べたのは「台湾まぜそば」と「釜玉中華そば」だったりする。そしてそのどちらもが見事においしい。ちゃんとそのメニューの開発者に許可を取っているところが律儀で素晴らしい。 そして「ニラそば」だが、11月17日から【夜限定】で発売された新メニュー。公式「X」で告知はしているものの券売機ではまだ貼り紙でしかも限定Aの「台湾ラーメン」を購入し、その食券を渡す際に「ニラそばで」と言って頼むという“補欠”的なメニュー。 ところが、このニラそばがメチャメチャおいしい。やっぱりセンスがいいのだ。スープを一口飲んでそのうまさにビックリ。このメニュー用に麺はいつもと違うものを使用。しかも製麺所まで変えて、菅野製麺所の細麺。そんなこだわりも素敵。途中まで食べ進んで卵黄を混ぜるとまろやかになり、さらに丼の底に忍ばせているそぼろ肉が出てくる頃には2度目の自動味変。やや甘めのそぼろなのでラー油を加えると最後が締まる。何度も表情を変えるニラそば。 ニラそばは、盛り付け後に油を掛けるのが定番だがラード、葱油、胡麻油、海老油、牛脂、と店によって様々。こちらは海老油と胡麻油のブレンド。ブレンド比率も聞いてしまったが真似されるとアレなので内緒にしておきます。この油とスープの相乗効果なのか、とてもおいしい上に食べ進むごとに味が変わっていくので必然的に完食完飲。 “補欠”に置いておくにはもったいないほどおいしいのでニラ好きの人は食べに行って定番メニューにしてもらいましょう。(夜限定なので注意!)
ふわとろ卵に心奪われる、昭和から愛され続ける洋食の味わい
茅場町でランチ にっぽんの洋食 新川 津々井 中央区新川で仕事の前に早めのランチ。 ネットで探すとオムライスが有名な人気の洋食屋さんを発見。 たまには洋食もいいかな?と思い訪問。 入り口入ってすぐ階段。2階に通される。 メニューを見ると「限定10食ハンバーグ丼」を発見。 店員さんが「ハンバーグ丼まだありますよ。」と言われて、ハンバーグ丼にしました。 限定という言葉には弱いですね。 私の後から入ってきたお客さんも次々にハンバーグ丼を注文してあっという間にラスト1個でした。店員さんに感謝。 そしてハンバーグ丼が到着。 ビジュアルは普通ですがこれは美味しいですよね。 ハンバーグのソースがデミグラスでごはんに合いますね。ハンバーグもジューシーで目玉焼きと一緒に食べるとたまらないです。 限定なので早めに来ないと無くなってしまうのもわかりますね。また食べに来たいと思います。 でもオムライスも気になりますね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
レトロな佇まいで味わう、110年超伝統の唯一無二カツ丼洋食店
【No.2004・東京・人形町】創業明治45年、老舗の洋食屋。洋食好き★★人気店。人形町を代表するお店の一つと言っていいと思います。 『小春軒』の名物は、玉子でとじず、目玉焼きと角切り色とりどりの温野菜が乗せられた「小春軒特製カツ丼」ですが、おじさんは「ザ・定食」をいただきます。 【おじさんの注文】 ①メンチカツ定食(ご飯付、税込1,100円)、②コロッケ1ヶ単品(税込400円)、③しじみ汁単品(税込100円) イメージ通りのメンチカツ2個、うち1個はデミグラスソースがたっぷりかけられています。美味しいです。ご飯との相性もいい。コロッケも単品で注文して良かった。 老舗の洋食屋らしい白い平皿、割りばしでいただくスタイルがとてもいい。一人で来ればカウンター、気軽に食べられる感じがいいですね。
メニュー豊富でどれも絶品、昔ながらの洋食感漂うスパゲッティ専門店
八丁堀に行く用事があったので、美味しそうなランチを調べたらこちらがヒット! 11:15過ぎに行ったらすぐに入れたのですが、その後は常に外に並んでいるという状況でした。 カキとほうれん草(醤油バター) 2,000円 カキは冬季限定メニューということだったので、せっかくならということでカキのパスタにしました。 想像の倍のサイズのぶりぶりのカキが4、5個入っていてシャキシャキ食感の残ったほうれん草とほどよい醤油バターソースが絡んだパスタとが黄金比で、めちゃくちゃ美味しい。ジューシーでミルキーなカキは食べ応えがあり最高。お値段は結構しますが、常に行列なのがわかります。かなり種類があるので、その日の気分に合わせて飽きずに毎日食べられそう! 店員さんはチャキチャキしたおばさまが数人と、料理の出来具合とフロアの状況全てを把握する司令官のようなおじさま、作るのに徹する2名の無駄のない役割分担で、すばやくお店を回されているのでゆっくりご飯を食べるのには向かないです笑 料理が運ばれてきたら食べるのに集中して早めに退店するのがおすすめです笑
新鮮な魚介が豊富!心まで元気になる門前仲町の海鮮定食処
今日のランチは門前仲町で「カキフライ」 魚屋『富岡水産』が直営するお食事処。 ◎生カキフライ定食 1300円 わざわざ『生』と付けるだけあって 新鮮さを証明する牡蠣の身の弾力。 薄衣なカキフライでめっちゃ旨い!!! 粒も大粒でミルキー!!! 相席でごった返す店内。 卓上に伝票置かれないけど レジに行くとしっかり注文把握してます。 「よく注文把握できてますね」と聞いたら 「わからなかったらクビになっちゃう」だそうです。
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