
#Retty初投稿 【甘じょっぱい抹茶のパンケーキ】 3/9にオープンしたパンケーキのお店。 パンケーキを焼くのは、カウンターに設置した鉄板。 以前この地に構えていた鉄板焼きのお店を活かした構成です。 メニューは抹茶バターのパンケーキ(2200円)のみ。 トッピングがいろいろ揃ってますが、デフォルトでも十分かも。 目の前の鉄板で焼き上げるパンケーキは、全部で3枚。 厚みあるふんわりタイプで、見た目以上に軽やかです。 ただし、合わせる抹茶バターがかなり濃厚。 バターの塩気・キャラメリゼした抹茶・渋みある別添えの抹茶ソース。 一体感がステキで、甘じょっぱいだけでない抹茶アクセントがいい感じです♡ ひとつだけ後悔したといえば、抹茶ソースを最初に全てかけなかたことでしょうか。 まぁビジュアルの問題だけですが。 セットになったドリンクからは、抹茶オレで。 ミルクたっぷりの飲みごたえで、それに負けない抹茶のパワー。 たっぷり入れてるな…と見ながら思ってたら、5gも使っているんですって。 本当に、最初から最後まで抹茶にこだわってます。 昔からの商店街、資料館通りにあたらしいお店がオープンしました!