ビーフかつれつ そよいち びーふかつれつ そよいち


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅(A2) 徒歩2分(97m)
ジャンル
洋食 洋風なおかず テイクアウト
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
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03-3666-9993

極上のビーフカツレツは外はサクサク、中はしっとり柔らか。人形町の名店

人形町にあるビーフカツレツのお店「そよいち」。このお店は、あの名店「洋食キラク」の先代が亡くなられたのをきっかけに、当時のスタッフで設立されたお店です。キラクの味をしっかりと受け継いだ極上のビーフカツレツを味わえます。外はサクサク、中はしっとり柔らか。ちょっとお高い印象もあるけれど、トロけてしまいそうな肉の柔らかさは、お肉の質の高さを物語っています。

口コミ(218)

    【No.574・東京・人形町】老舗の洋食屋。おじさんが人形町で一番好きな洋食屋なんです。しばらく前のある日の夜、この春社会人になる息子とともに。 ブログ「そよいちの味」によると、『洋食キラク』の創業者の娘さんが同店を辞め、 姉と夫と2008年10月に『ビーフかつれつ・そときち』を開店。 『そときち』は店主さんの父、洋食キラク創業者名『外吉』からとったのですが、洋食キラクは『そときち』を登録商標し、当店にクレームを届けます。 2009年8月に店名を現在の『ビーフかつれつ・そよいち』に。『そよいち』は、人形町一丁目の路地に吹くそよ風という意味。いろいろあったんだな。 15席のカウンターだけのお店。その夜も店主さんの前、特等席に座ることができた。店主さんのキビキビした所作を、いつまでも見ていられるんだよな。 【しばらく前の夜におじさんの選んだメニュー】 ①ビーフかつれつ(豚汁、ご飯付、税込1,900円) 「軽いパン粉」で包んだビーフかつれつが綺麗な油のたっぷり入った鍋にすっと滑り込み、ピチピチといい音をたてて揚がっていくのを待って。 ああ、おじさんと息子のビーフかつれつだよなって思うだけで幸せな気持ち、店主さんがザクっザクっと揚がったかつれつを切って、お皿に盛って。 牛肉の旨味が閉じ込められたかつれつ、断面を見ると絶妙なレア感、中濃ソースをさっとかけて、いただきます。やっぱりたまらなく旨い!旨すぎる! 豚汁もマカロニサラダもキャベツも皆美味しい。息子も嬉しそうな顔でかつれつを頬張って。おかずに夢中でご飯のペース配分失敗、お替わり忘れた! 『そよいち』は、ポークソテー、ポークかつ、かつカレー、ハヤシライス、コロッケ、皆絶品ですが、一番のお勧めは看板メニューのビーフかつれつですね。 #やっぱり老舗の洋食屋

    【東京都中央区日本橋人形町】 下町の老舗洋食店のDNAが息づく。店名になっているビーフかつれつがお店の看板メニュー。しかし、どんな世界にもライバルって存在する。そして、主役を凌駕する勢いのメニューが、ポークソテーなのである。 ポークソテーをオーダーすると、ニンニクは大丈夫ですか?と聞かれる。後で臭いが気になる所用がある場合を除き、はい、大丈夫ですと答えるのが正解だと思う。実際には、そんなに臭わない。 ニンニクが効いたバターソテーのポークこそ、多くのフアンを魅了するそよいちの味わいなのだ。からしなんぞ、ちょろっとつけて食べたら、さらに美味い。コク深く旨味がじわ〜っと来るポークソテーである。マイう〜♪(´ε` )シアワセ! インカのめざめ ポテトコロッケもそよいちらしい優しい味わい。ステキなコロッケである。 オープンキッチンに立つ店長でシェフの女性は、某洋食の名店のDNAを引き継ぎ、調理の手際も良い。調理を見ているだけで、食欲が湧くのはなぜだろうか? #下町の老舗洋食店のDNA #Retty★★★人気店

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ビーフかつれつ そよいちの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 洋食
  • 洋風なおかず
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 人形町駅(A2) 徒歩2分(97m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅(出入口8) 徒歩3分(170m)
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅(出入口4a) 徒歩7分(550m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦11 水天宮 徒歩3分(220m)
都営バス 秋26 人形町三 徒歩4分(250m)
都営バス 秋26 堀留町 徒歩6分(470m)            

          
店名
ビーフかつれつ そよいち びーふかつれつ そよいち
予約・問い合わせ
03-3666-9993
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

個室
カウンター

(カウンター15席のみ)

喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
aquanomori
最新の口コミ
北野 大地

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