洋食 小春軒 こはるけん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅(A2) 徒歩1分(58m)
ジャンル
洋食 カツ丼 丼もの
定休日
不定休 毎週日曜日 祝日
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03-3661-8830

遠方から通うリピーターも多い明治45年創業の老舗の西洋料理店

数多くの老舗洋食店がある東京・日本橋でも際立って高い人気を誇っている明治45年創業の洋食店「洋食 小春軒」。看板メニューのカツ丼は、老舗だからこそ出せる絶品さだと、わざわざ遠方から食べに訪れるリピーターも絶えません。

口コミ(152)

    ここの店は、バターの使い方がとてもいい!特製盛合せをオーダー、ご飯は少なめ カジキのバター焼き、イカバターや とんかつ、ぷりぷりエビフライ、ホタテのフライがあり、どれもなかなか美味い! 一度は、老舗の洋食の味をご堪能下さい。 バター系はハマります。この時期は、 牡蠣バター!次回はこれで! 超オススメです。

    明治45年創業。 100年を超える歴史がある街の洋食屋さん。 いつも賑わう店内は合席が基本。 割り下にデミグラスを加えた初代考案のカツ丼が有名ですが、やさしいお味のカレーがかかったオムカレーも美味。 創業者の小島種三郎さんが春さんと結婚したことから名づけられた小春軒。 スタッフの声が飛び交う、明るく、情緒あふれるお店です。 http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-874.html

    日本橋人形町に、「小春軒」というお店があります。 暖簾や正面看板には「西洋御料理」と書かれています。 (「西洋料理」ではなく、「西洋御料理」です。) そして、建物上部の張出看板には、「洋食」です。 創業は、何と明治45(1912)年。 106年の歴史を持つお店です。 初代店主は、山県有朋のお抱え料理人だった方。 初代の「小」島種三郎さんが、山県家の女中頭だった「春」さんと結婚して、開いたお店。 二人の名前から1文字ずつ取って、「小春軒」としました。 現在の店舗は、戦後に建て直されたもの。 吊された照明などの内装に歴史が感じられます。 此方は相席前提のお店。 扉を開けると、開店直後から、ほぼ満席状態。 揚げ物を担当しているのが三代目。 焼き物は、四代目。 そして、フロアに立つ女将さんは、三代目の奥さま。 ご年配の女将さんの、にこやかな対応が魅力的。 私の後から、若い女性客が入ってきました。 荷物が置ける、テーブル奥側の席をご案内しています。 若い女性は、「(手前に)人がいらっしゃるので」と、戸惑っています。 「一緒の席に座れないと、ウチでは食べれませんよ」 女将さんは、そう明るい声で言いつつ、手前の方に椅子を引いてもらっていました。 私は、「小春軒特製カツ丼」1,300円をオーダー。 「特製」と付いているのは、この「カツ丼」が一般的なものとは異なるからです。 此方の初代が考案した、特別なもの。 そのメニューを、四代目が修業先から戻ったのを機に、三代目が再現されました。 まず、玉子とじにはなっていません。 上に、半熟の目玉焼きが載っているだけ。 その下のカツは、大きな物を切ったものではありません。 小さなサイズで揚げたものが、5切れほど載っています。 そこに、下ゆでしたジャガイモと人参、玉葱とグリンピースが加わり、割り下で煮てあります。 割り下に隠し味として加えた、デミグラスソースがポイント。 目玉焼きの黄身をとろりと崩すと、もう、たまらず、一気に食べ進めます。 素晴らしい香りとコクです。 味噌汁も、シジミの滋味が、染み入ります。 さすが「西洋御料理」店の「カツ丼」です。

洋食 小春軒の店舗情報

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ジャンル
  • 洋食
  • カツ丼
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 人形町駅(A2) 徒歩1分(58m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅(出入口8) 徒歩3分(180m)
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅(出入口4a) 徒歩8分(600m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 秋26 人形町三 徒歩3分(200m)
都営バス 錦11 水天宮 徒歩3分(230m)
都営バス 秋26 堀留町 徒歩6分(420m)            

          
店名
洋食 小春軒 こはるけん
予約・問い合わせ
03-3661-8830
TwitterのURL
https://twitter.com/ningyochodanna

席・設備

座席

19席

(4人掛けテーブル×4)

個室
カウンター

(カウンター3席)

喫煙席

([昼]完全禁煙 [夜]分煙)

ICカード
Suica

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 昼ごはん

更新情報

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Aika Fuchino

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