更新日：2024年04月11日
「塩つけ麺」が人気のボリューム満点、人形町のつけ麺専門店
肉つけ麺を頂く。 こちらのお店はつけ麺に味玉は標準装備のようです。柔らかい大きめのチャーシューと魚系の出汁、中太麺がよく絡んで美味しい。 スープ割りは卓上のポットから提供されます。 人形町と小伝馬町の中間くらいにあります。 #人形町 #つけ麺
濃厚で鰹節が効いたつけ麺が食べられる超人気店
生七味つけ麺大990円 つけ麺の上に、大葉にのせられた生七味が目を引くつけ麺です。つけ汁に混ぜるよりも、麺にまぶして食べる方が生七味の香りや辛味がよく伝わります。麺は短めでややちぢれています。麺を啜る際、つけ汁があまり飛び散らないなと感じました。 テーブルの上には、様々な薬味が揃っており、最後まで味変しながら楽しめました。 スープ割も美味しく、一滴残らず完食です。 #西葛西 #つけ麺 #生七味
東陽町駅の近く、毎日食べても飽きることがない、クセになるつけ麺屋さん
私はつけ麺、妻はにらそば(期間限定)をいただきました。 つけ麺はしっかりとしたコシがあり、太めで食べ応えがあります。 つけダレは濃厚でありながらも、後味はさっぱりとしていて、絶妙なバランス。 特にダレに絡んだ麺が絶品で、一口ごとに深い味わいを感じまし スープ割まで楽しめて、全体的に贅沢な一杯でした。 店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。 サービスも行き届いており、リピーターになること必至です。つけ麺好きにはたまらない一軒ですね。 #東京 #東陽町 #ラーメン #つけ麺 #六厘舎 #舎鈴 #期間限定メニュー #にらそば
遅いランチは人形町でつけ麺。濃厚肉崩つけ麺を注文。すごい量の肉、チャーシューを勝手に想像していたから、器におさまった肉の 量に少しガッカリ。でも、美味しくいただきました。 #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #味玉はトロッととろける
門前仲町、西大島駅付近のつけ麺が食べられるお店
ラーメンもつけ麺も何でもありにお店。 サンラートマト麺味噌。ランチセットはミニチャーハンと餃子3つ付きで950円。 つけ麺はランチセットが無かったので単品でオロチョンつけ麺を注文。餃子も追加してみました。 色んなラーメンを店のイメージ通りという感じ。 チャーハンも普通に美味しかった。 餃子は手作りらしいですがキャベツばかりで味が薄くイマイチでした。キャベツのシャキシャキとした歯応えは良いのですがもう少し肉を入れて、あえてニンニクを入れてないようなので、もうちょい味をつけてもらえれば。 300円ぐらいのつまみ系が多くて飲みに使えそうでした。
メニューは濃厚煮干つけ麺・濃厚煮干・あっさり煮干ラーメンの3種類。注文した後はビニール手袋と鰹節削り器を渡されるので、自分で削るのですが、なかなか上手く削れません。 濃厚煮干つけ麺はガツンと煮干が効いたつけ汁にムッチリした太麺。4種類の点心は黒酢付けて頂きます。 濃厚煮干つけ麺 850円 点心4種蒸籠盛り350円 2020年ラーメン207
毎日食べられるラーメンと謳われるコクと旨みのホッとする美味しいスープ
ラーメンとつけ麺がありますが、つけ麺は一人もいなかった気がします。 ここのラーメンはクセがあります。「すごい煮干」というのはたまにありますが、ここは「なかなかの節」です。鰹節とサバ節が入ってて、鰹節がかなり強い味でした。他、すごく研究しているみたいで、いろんなものが入ってます。 麺は20番でもちもち。量もあるので、はまったらリピートでしょうね。
つけ麺、ラーメン共に輝かしい成績を残す実力の超有名ラーメン店
13時過ぎに着いて15人待ちぐらいだったかなー人気店ですねー んで、つけ麺をチョイス！まずツルツルの麺がボリュームいっぱいです。中位の太さでツルツルですねー、スープは、コッテリしてるけど脂っ気はあまりありません、なんか複雑な味がしますねー、癖になりそう。
白い出汁の豚骨に細い麺、王道博多ラーメンが食べられる店
水天宮前にある博多ラーメンのお店。昭和28年創業。建物一体がしばらくになっている。高級感のある造り。1階の奥のエリアで豚骨スープを作っているのは面白い。基本メニューはラーメン。ビールやサワー、焼酎等のお…
人形町界隈で人気の中太麺の濃厚鶏ラーメン屋さん
つけ麺も食べてみたいとおもいましたが、夏限定？の冷やし坦々麺が気になったのでまた行ってみたいです
ラーメンのスープはつけ麺かってくらい濃厚で でもしつこくなくトロトロスープでした！ このスープの味すごい好き♡ 〆の雑炊はご飯の量が大中小選べます。 ラーメンとはまた違う美味しさでした♡ 案の定食べきれなくて後半は後輩くんに手伝ってもらいましたが、美味しいから全部食べ切れる胃袋が欲しいですね… 会社も近いし、行きたいリストに入れてたのに 全然忘れてて連れてってくれた上司に感謝！ #人形町 #ラーメン
次はつけ麺にチャレンジしてみます。
濃厚な味噌ラーメンで有名人気店
ラーメン屋で鍋料理のコースが楽しめる。 飲みに誘われた時にラーメン屋？と思ったがこれがなかなか良かった。 コースは以下の2種。 ▪️味噌鍋A 2,500円 ▪️味噌鍋B 3,200円 ・サラダ ・おつまみ3点盛り(A) ,5点…
女性一人でも入りやすい！海老の風味が味わえるラーメン店
呑み終わった後に、極太平打ちつけ麺を塩でいただきました。冷水で絞められた極太の平打ち麺と、熟成された塩の旨味と梅鰹がアクセントのスープは相性抜群。 極太平打ち麺を魚介感強めのスープにつけて楽しみました。またお酒を飲みたいときにでも再訪しようかな。
新橋の人気店「月と鼈」の2号店、煮干しつけ麺がイチオシのラーメン屋さん
小岩のつけ麺のお店。魚介系のつけ麺がメインで、トッピングや濃厚とかでいくつかの選択肢があります。 至って普通のつけ麺だけど、この界隈では人気店のようです。 最後にスープ割りをやってくれて、ゆずの皮を入れてくれます。ここで初めて味変ができます。
カレーラーメンとは一線を画す、カリーつけ麺が評判のお店
初のカレーつけ麺！これ美味しいねー カレーが本格的でマジでスパイシー 麺にもマッチしててスルスルいけちゃいます。 スープ割りで完汁っす。 リピありです
塩ラーメンにひかれ入店 つけ麺を頂きました。 とっても美味しいラーメンを食べたと思う ラーメンでした。 今回はいつもつけ麺ですが。 次回は塩ワンタン麺を食べたいと思います。 #塩がいいね
総武線小岩駅から徒歩3分 濃厚醤油ラーメンがクセになるラーメン店
メニューはラーメン・つけ麺・タンメンという分類です。メニューの写真が歴史を感じます。 初訪ということもありレギュラーのラーメンにします。 着丼したラーメンは結構濃い色の醤油ラーメンですが、スープは魚介系の出汁が強いですがスープの塩味は控えめで病みつき感のあるスープです。 青菜の緑とチャーシュー・メンマの濃い目の茶色の色のコントラストも綺麗です。 麺は中太のややちぢれでしっかりした麺。伸びにくく麺の味もしっかり楽しめて美味しいです。チャーシューは味強めで柔らかいタイプ。スープが穏やかなのでこれくらい味が強くてもいい。美味しいです。 メンマは柔らかいけどしっかり歯ごたえあるタイプ。全てが揃ってバランスがいい一杯です。 体調が悪かtらので食後薬飲んでいたのですがおかみさんがすごく気を使ってくれてその接客・雰囲気も魅力です。たぶんいつ来てもホームに戻って来た感を味わえるお店だと思います。 ごちそうさまでした。
千葉の人気店『必勝軒』で修行された御主人が作るラーメン･つけ麺のお店
つけ麺と魚介ラーメンを提供。一番のウリは麺で細麺にツルツルとした麺が特徴。スープは魚介臭さがなくあっさりしていて美味しい。つけ麺は麺が魚介ラーメンよりは若干太いがこちらもツルツルとしていて美味しい。ただ、スープが魚介の風味がラーメンよりも若干強いため個人的には魚介ラーメンの方がオススメかも。
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