カネキッチンヌードル KaneKichenNoodles


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 東長崎駅(南口) 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
もっとみる
03-5906-5377

煮干し系のスープがお好きな方に是非オススメしたいお店

口コミ(88)

    ミシュランビブグルマンに選ばれた 【カネキッチン ヌードル】 西武池袋線に初めて乗った(笑) さて、メニュー豊富で迷うが、やはり券売機左上の法則で 《地鶏丹羽黒どり特選醤油らぁめん 1250円》を。 通常は ・三元豚ロース吊し焼きチャーシュー ・鶏チャーシュー の2種トッピングで、特選にすると ・三元豚ロース塩麹焼きチャーシュー ・鴨ロース吊し焼きチャーシュー ・味玉 が追加される。 スープは鶏の香りが素敵。 キリッとした醤油と合わさる味もどストライク。 無化調だからこそ、最後まで美味しく飲めるスープ。 化調推進派でも、この無化調は素直に美味しいと思った。 麺は全粒粉入りの細麺。 しっかり茹でていて、柔らかめで滑らか。 三河屋製麺の細麺って美味いですよね。 そして、トッピングたち。 もう全てが美味い。 美味いし、ラーメンの邪魔を全くしていない。 というのも、味付けが最適。 トッピングだけで食べるのではなく、ラーメンの一員として食べるような。 そんな味付けって意外と少ないように思う。 ここのトッピングは麺やスープと一緒だからこそ、より美味しいと思えるものばかりだった。 特に塩麹焼きチャーシューは秀逸。 コロナで自粛世界じゃなければ、すんなりと入ることが難しい人気店。 すんなりと入れたことは良かったが、お店としては苦労していることだろう。 ここは塩、煮干し、つけ麺、全部食べたいから、絶対に再訪したい!

    KaneKitchen Noodles @東長崎 久々に来れました! ミシュランビブグルマン獲得後は初。 こちらの醤油は美味しいので迷いましたが、そういえばこちらでは未食の塩にしてみました。 地鶏丹波黒どり 特選塩らぁめん(1,250円) 醤油以上に塩だと鶏のスープの旨味が豊潤にダイレクトに感じられるようで、しなやかで滑らかな麺と共にとても美味いですね。 特選だと、三元豚肩ロース吊し焼き、鶏胸肉のほか、三元豚肩ロース塩麹焼、鴨ロース吊し焼きも入り豪華! それぞれに美味しく肉の旨味を楽しめます。 ただ最初チャーシューの香りが鶏油と相乗的にスープに結構強くでてしまうように感じました。この塩スープを純粋に味わうにはデフォルトのほうが良かったかもしれません。 でも食べ進むにつれ気にならなくなりましたが。 醤油ではそこまで気にならなかったので塩だからかもしれませんね。 これはこれでチャーシューがどれも美味しく堪能出来たのでよし。 味玉も美味しいですね。 最後の一滴まで美味しく完食!とても味わい良いスープです。 御馳走さまでした! 食べ終わったところで金田さんと塩田さんに気付いていただきました。 久々にお会いできて嬉しかったです。 今度は煮干か昆布水つけ麺ですかね。楽しみです^_^♪

    東長崎駅から商店街を歩いてすぐ、ビブグルマンにも選ばれた醤油ラーメンが人気の有名店。 この日は特選醤油らぁめん 1,200円を注文。鶏油がたっぷり浮かんだコクのある醤油スープは、やはり絶品!美味い、美味すぎる。永遠に飲んでいたい。 麺は全粒粉入りの細麺、しなやかだけどハリもあってこれも美味い。さらにスゴいのはチャーシュー!鶏と豚の部位違いで、肉厚ジューシーなのが5枚くらい入ってる。このチャーシューだけで生中2杯いけるくらい美味い。 さすがビブグルマン常連店、超人気店。並ぶのも仕方なし。ご馳走様でした。 #イケ麺 #ビブグルマン #百名店 #行列店

カネキッチンヌードルの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 東長崎駅(南口) 徒歩2分(110m)
都営大江戸線 / 落合南長崎駅(A3) 徒歩8分(590m)
東京メトロ有楽町線 / 千川駅(出入口3) 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 白61 東長崎駅通り 徒歩2分(150m)            

          
店名
カネキッチンヌードル KaneKichenNoodles
予約・問い合わせ
03-5906-5377
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB-927712157322883/
TwitterのURL
https://twitter.com/lancerevo7ct9a1

席・設備

座席

14席

(カウンター10席・4人がけテーブル1卓)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
Wi-Fi利用
あり

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hirotaka Kawasaki
最新の口コミ
Gentaro Ito
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

このお店は以下のお店が移転した店舗です


人気のまとめ

カネキッチンヌードルの近くのお店

江古田のラーメン・麺類でオススメのお店

東京の新着のお店

カネキッチンヌードルのキーワード

カネキッチンヌードルの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

江古田周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

03-5906-5377