行徳 支那そば 小むろ

ぎょうとく しなそば こむろ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 行徳駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週火曜日
047-359-8106

自家製麺と和風スープが人気のラーメン店

東京メトロ東西線 行徳駅から歩いて6分ほどのところにある「行徳(ぎょうとく) 支那そば 小むろ」。多くの人々に愛される人気のラーメン店です。人気メニューの「チャーシューワンタンメン」に使用される麺は日清製粉のブレンド小麦粉「牛若」を使用した低カン水・多加水の自家製麺です。小麦の風味が豊かで滑らかな舌触り、ツルツルの喉越し、適度なコシが楽しめます。スープは鶏ガラ・丸鶏・豚ゲンコツ・豚モモ肉・香味野菜などを長時間かけて丁寧にとったスープに、真昆布・煮干し・混合節などの乾物を利用して雑味が出ないよう短時間でとった和風ダシを合わせた清湯スープ。蜂蜜を使用して焼かれたチャーシューやツルツルのワンタンと相まって満足度の高い一杯です。

口コミ(142)

    -ほんとは2023- 父と入店 このへんの支那そばでかなり評価されてるラーメンということで、テレビのアド街に出たりしてたので、気になってた トータル1時間ちょっと待ちました!驚 店内は清潔感があり、今どきな綺麗なラーメン屋さんって感じ。 定番のワンタンメンを注文 美味しかったです。 丁寧に茹で上げられた麺は、噛めば噛むほど染み渡る感じ。 最近サッパリ系が好きな私にちょうどいい気がした。 ワンタンの見た目も綺麗です。 カウンターだと、店主さんが調理してるのを間近で見れます。 ちなみに、調理はずっと店主さん1人でされてました。職人さん具合に脱帽です。。

    かなり並びますが十分並ぶだけの価値はあるお店でしたね。 コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系?の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。

行徳 支那そば 小むろの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-359-8106
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 行徳駅 徒歩5分(400m)
東京メトロ東西線 / 妙典駅 徒歩15分(1.2km)
JR京葉線 / 市川塩浜駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンター6席 テーブル2席×2卓、4席×1卓)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ランチ、ブランチ、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Sasaki Satoru
最新の口コミ
Hatamoto Takashi
最終更新

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