中華そば べんてん

ちゅうかそば べんてん
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 地下鉄成増駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

名店の味が復活。モチモチツルツルの麺とコクあるつけ汁が最高のラーメン店

以前、高田馬場で行列が絶えない超人気店だったお店が成増に再登場し、ラーメンマニアが歓喜していると言われているラーメン店です。自慢の中華そばは、まさに王道と言える飽きの来ない味で、どこか懐かしさすら感じる至極のラーメンです。中華そば以外にも、つけ麺や味噌もあり、どのラーメンもハイレベルで最高のクオリティです。

口コミ(114)

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 祝1200投稿！ ラーメン界のレジェンドのお店です。西早稲田の有名店「としおか」の店主さんもこちらで修行されました。 動物系、魚介系からバランス良く出汁をとったスープに自家製麺。とても懐かしい美味しいラーメンでした。 としおかでは塩(正しくは新塩ラーメン)を食べたので悩みましたが、好きな醤油にしました。 食券は基本的には並び中に購入ですが、店員さんが声掛けしてくれるので待っていて平気と思います。あと、1人でたら1人入るスタイルと思っていましたが、私が伺った時は、5～6人総入れ替えでした。 温かみのある老舗の雰囲気の店内です。 【メニュー/金額】 ラーメン 950円 ┗並250g、中350g同料金。 【スープ】 あっさりしたスープです。仕上げ油はほとんど感じませんでした。出汁と醤油で味わい深いスープです。 熱々な所もさすがです。 【麺】 自家製麺。中太ストレート麺。 かなり柔らかめです。食べやすいですが、中を選ぶ時はそれなりに量あるので残さないようにご注意ください。 【具材】 チャーシュー ┗かなり大きめの豚ロース。しっかり食べごたえがあり美味しかった。 メンマ ┗たっぷり乗っています。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    TARO.n
    中華
    • ラーメン
    • 中華
    • 洋食
    1000投稿 TARO.n

    【平成史に残る伝説のラーメン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は成増の『べんてん』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.86」、 ラーメン百名店に５度選出。 創業の地は高田馬場で1995年。 いち早く店舗に製麺機を導入し 自家製麺ブームを作ったパイオニアであり、 平成のラーメン史に残るレジェンド店。 特に2014年に高田馬場の 前店舗が一時閉店した日には 最後の一杯を食べようとファン達が神田川沿いに 長い行列を作った事で伝説となっています。 かの松戸『とみ田』の富田店主も この『べんてん』がお気に入りで 足しげく通ったのだとか。 以前、弟子で早稲田の有名店『としおか』は 訪問しましたが、いよいよ総本山攻略です。 ■ビール中（お通し付）　…700yen 私からの大事なおしらせ。 お酒好きな方は「絶対に」 ビールを注文しましょう♪ 弟子の『としおか』同様、 お通しで大量のメンマが 無料でついてくるのですが、 メンマは下味がしっかりついてて美味。 しかも辣油でピリ辛、 分厚いチャーシューも２枚入っておりハイクオリティ。 このツマミだけで実質400円位の 価値があるのでメッチャ得なのです。 つまみとビールで 一杯やりながらラーメン待つのが、 マジで至高の過ごし方なので超オススメ。 ■ラーメン（並）　…950yen 茶褐色のスープ、、、 少し太い黄色い多加水麺、、、 雰囲気ある佇まいですなー 早速、スープひとくち！ スープの内訳は ゲンコツ・豚足・鶏ガラの動物性スープに サバ節を合わせたもの。 カエシのキレ感や塩分の尖りよりも、 グレービーな動物性の出汁感が前面に出ており、 そこにサバ節の酸味＆甘味が彩りを添える。 なお弟子の 『としおか』同様に麺量が非常に多いのも特徴。 並でも250g、中で350gもあるので注意。 ゆるっと微柔な中麺で、 スルスルと滑らかな食感が印象的。 大きい上に分厚い 一枚モノの肩ロースのチャーシューは プレーンな味わいの中に脂身の甘味を感じさせる。 メンマも味が染みてて大満足♪ ～あとがき～ 以上、これにて成増『べんてん』、 早稲田『としおか』の師弟を攻略。 味は弟子の『としおか』が ジャンク寄りな味だった記憶ですが、 『べんてん』の方が比較的サラリとした印象。 あと『としおか』はワンオペなのに対し、 『べんてん』は３人体制だったので回転率も良かったです。 訪問するなら移動所要時間と、 回転率を考慮にいれて 『べんてん』or『としおか』選ぶとイイ気がします。 機会あればお試しを

    Shoichi Ohkawa
    パスタ
    • パスタ
    • イタリアン
    • 韓国料理
    1000投稿 Shoichi Ohkawa

    東京メトロの地下鉄成増駅から少し歩いた住宅街にある、行列必至のラーメン・つけ麺店。 いつも行列でなかなか来られず、結局約2年振り。 平日に有給休暇取れたので、開店30分前に行きましたがすでに5人程度並び。 １巡目で入れて、「塩ラーメン・中３５０g」（1050円）をオーダー。 モチモチ中太麺、柔らかチャーシュー、歯応えいいメンマ。 素晴らしいです。 また必ず行きます。

    Katsumi Goto
    • ラーメン
    500投稿 Katsumi Goto

    ラーメンの百名店「中華そば べんてん＠地下鉄成増」さんに行ってきました。お店には平日の13:28着で4人の並びに接続。参考までに着丼は13:46でした。 ラーメン（950円）･･･麺量は「並250g / 中350g」が同一料金なので中でお願いしました。豚骨に鶏ガラに魚介にと丁寧に素材の旨味を抽出し絶妙なバランスで仕上げた極上のスープに、ツルツルシコシコの食感がたまらない自家製ストレート麺、存在感抜群の肉肉しいチャーシューに、丁寧に味付けされた極上メンマ。最強、至高、究極。うますぎた。 湘南ラーメン食べ歩記／べんてん＠地下鉄成増 http://gotti-k5.seesaa.net/article/499205351.html #百名店 #ラーメン百名店 #湘南ラーメン食べ歩記

    inoue masa
    • ラーメン
    • 餃子
    • 焼肉
    1000投稿 inoue masa

    色の濃い べんてんの塩ラーメンは珍しい！ 店主田中光勝さんのお弟子さんの『としおか』には以前行って醤油ラーメンを食べてきました。その時はレベルの高いラーメンを食べ歩いている中では、自分の舌にそれほど刺さらなかったので、今回は師匠の塩ラーメンにしました。結果正解！ 　この塩ラーメンは他のお店の塩ラーメンと似ておらず、昨日食べた函館塩ラーメンの名店とは180度違う味だと思いました。 大量の豚足、ゲンコツ、鳥ガラ、モミジを使ったスープに 煮干し、さば節の厚削り、昆布、シイタケなどを加えて作ったスープを加える。 提供される直前に、麺の上に添えた千切ネギに、熱々の油をジュワ〜と注ぎ提供される。魚介エキスの元ダレが隠し味となり、淡白になりがちな塩ラーメンを、べんてんならではの力強い味へと変える。 麺は自家製麺の多加水麺。中太のストレート。長崎ちゃんぽんの麺よりふといので12番程度の切り番か？ 麺の量は並250g、中盛り350g、大盛り650g、特盛り1kg。 少なめもあり。 食べ終えるまでスープが同じ味で終わるラーメンとそうで無いラーメンが有るがこちらは前者だ。 ごちそうさまでした。印象に残る一杯でした。 また食べに行きます。 ［並び関連］ 平日の11:30頃到着すると並びが15〜18名ほど、秋の晴天でそれほど熱くなく季節の変わり目を体感しました。第一列と第二列の間が10メートル以上離れているので、店員さんが案内してくれます。店員さんがいない時はお店よりずっと後ろの列を探しましょう。第一列へ上がると見計らって食券を買うように店員さんが教えてくれます。 食券を買ったら店内に案内される時に麺の量を伝えます。中盛まで無料で増やせます。女性客が麺を減らすオーダーをされているのを見ました。結構普通盛りでも腹パンでした。 #ラーメンは好みがさまざま

中華そば べんてんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区旭町３-２５-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 地下鉄成増駅 徒歩2分（150m）
東武東上線 ／ 成増駅 徒歩5分（400m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

11席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
渡部あい
最新の口コミ
Shoichi Ohkawa
最終更新

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