友人と釣りツーリング。 昼飯は彼のお勧めのラーショ。 なかなか釣れないので、早めの飯にしようと向かう。 店の横には大きな駐車場、しかもかなりの台数が停まっている。 列は30人オーバー！！まだ開店一時間前なのに～。 10:45開店です。少しづつ列が動き出しました。 30分後に食券購入、それをスタッフに渡すと整理券くれます。 ここからまた20分、やっとカウンターに案内されました。 オーダーはチャーシュー麺ネギ抜き860円とリーズナブル 片面にはチャーシュー、もう片面には岩海苔と海苔。 麺はストレート中細麺。 スープは家系ほど濃厚ではなく、程よい濃度。 後を引く味とはこのことなんだなぁ。 このスープに合わせた麺は意外にもストレートで中細。なのにスープに負けない力強さ。 なるほど、行列が絶えないのも納得♥️ 麺と具材を食べ尽くすとギラギラなスープが残った。 しかも飲み干せと言っているようで飲み干した。 達成感と満腹感で満たされ店を出た。 行列は更に増えてた。恐ろしい店だ（笑） #ラーショの異端児 #割りと濃厚 #コスパ最高
口コミ(135)
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日本一のラーショと呼び声が高い牛久結束店に行ってきました。 今回はネギチャーシュー麺を注文。麺は太麺を選べたので、太麺を選択しました。 自家製麺のモチモチの麺とバランス感のある豚骨醤油が抜群に美味しい。 突出した特徴があるわけではないが、全体の完成度が高い一杯でした。
雨が降る平日の12:30過ぎに行くと10人ぐらい並んでいたかな。15分ぐらい待って入れました。せっかく来たので全部のせラーメン(1250円)にしました。細麺で甘味のあるスープで美味しいです。意外とボリューミーです。岩のりとスープが合います。
ラーメン、ネギトッピング。 茨城県牛久市の牛久駅から車で10分ほどのところにラーメンショップ。「日本一のラーショ」と噂されるお店。 木曜の14:30に着いて店内満席、外で20人ほどが待っていた。 店内で食券を買って渡し、番号札をもらって待つこと15分くらいで入店。 着席して2分で着丼。 写真を見るとネギラーメンのチャーシューがサイコロっぽかったので、ネギラーメンではなく、普通のラーメンにネギトッピングでチャーシューも食べてみる。 2軒目なので普通盛り。 スープを飲んでみると、想像より圧倒的に甘い。 よく見ると背脂がたっぷりと浮いている。この背脂が入ることで全体的にまとまりが出て、ラーショのラーメンぽくない深みがある。麺は若干中細で柔らかめなのも一役買っている。 トッピングのネギのシャキシャキ感も良く、チャーシューも適度な食感と味でこちらも満足感は高い。 「日本一のラーショ」と言われる理由がわかった気がする。 背脂が入ってこってり系になっているので、さっぱりとした豚骨醤油でないラーメンを求める時には良さそう。 それなりに駐車場も広く、回転も早いので、ピーク時を外せばそこまで待つこともなさそう。
おいしかったです。出生率の高そうな客層でした。
