三ん寅

さんとら

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅(出入口1b) 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
03-6265-3989

口コミ(73)

    江戸川橋、三ん寅にて味噌らーめん。 味噌ラーメンが旨い店ってありそうで無いのよね。 いや、味噌自体が旨いから、調味料に味噌使っておけば、大概の味噌ラーメンは美味しくいただけるわけだが、ある一定の水準以上となるとなかなか無い。 その点、この味噌ラーメンは抜群に旨いわ! 濃厚な豚骨と濃厚な味噌で、どちらもガッツリと主張してくる感じが本当にありそうで無い。 さらに表面に張られた熱々の油がまた濃厚さに輪をかけてる。 ここからおろし生姜を溶かすと、コレまたパンチが効いて良い。 黄色っぽいゴワゴワの縮れ麺も、この濃いスープに合いますな。 水っぽくなるだけの茹でもやしとか無くて、出汁ももやしを茹でたりしないからもやし臭も無いし。 コレは人気があるのも分かるわ! ほぼ待たずに入れたのだが、食べ終わって店を出たら数人が並んでて、タイミングが良かったようですな。 スゲー旨かったです。 ごちそうさまでした。

    とらやの次は、三ん寅と、奇しくもトラ被り笑 前々から行って見たかった、 純すみ系のラーメン屋さん! 一昨年のTRY味噌部門新人賞、 昨年は名店味噌部門1位! 期待せざるを得ないわけで( ^ω^ ) 開店10分前に到着しましたが 20名待ちくらい、回転はやや遅め。 1時間ほど待ち、入店し 味噌チャーシュー麺を注文( ^ω^ ) 卓上調味料の胡椒が、特製だなぁ〜と しげしげ眺めていると、程なく着丼! まず、スープですが 表面のラードで、食べ終わるまでアチアチ! 味噌は白味噌をブレンドしているということで 第一印象甘めですが、食べ進めるとコクが 口いっぱいに広がり、かつ非常に上品! チャーシューの上にのっている生姜を スープに溶かすと、味がしまりますし 一味を少しふるとさらにnice! このバランス感が素晴らしい! これに黄色いwaveがかった ちぢれ麺がよく合うこと! チャーシューは、厚めでホロホロ(´-`) 刻みチャーシューが入っているのも嬉しい。

    今週土曜の1杯、江戸川橋の『三ん寅』で味噌ラーメン♪所用ついでに久しぶりにこちらへ。 味噌の甘みが効いた厚みのあるスープにプリっとした縮れ麺がよく絡みうまい(^^)dやっぱりこの味噌はうまいなぁ。 角切りチャーシューが良いアクセントになります。 次回はやっと塩かな。 大変美味しゅうございました(  ̄ー ̄)

    味噌ラーメンをいただきました。 本っっっ当に美味しいラーメンでした!! 油と味噌のバランスが絶妙で、重厚と言う表現がピッタリでした。 丁度いい具合に炒められたもやしが味噌の旨味を引き立てており絶品でした。柔らかいチャーシューや、途中でつまむと口直しになる生姜も重宝しました。 味噌とよく絡む麺も噛みごたえや香りが心地よく絶品でした。 最後にはやはり、スープが本当に美味しいと思えるラーメンでした。北海道の本場・すみれにも行きたくなりました、、、!

    Retty 3っ星人気店❣ 今日は『すみれ』で長年勤めてから独立したという『三ん寅』にやってきました。 ついでに最近の『札幌ラーメン界』の事情を語る上で欠かせないキーワードとなったのが『純連系』です。 純連・すみれで修業した人が次々に独立し、札幌市内に店を構えるようになり、「純連系」と呼ばれる一大勢力を形成しつつある様です。 『行ってみたい』ですね。 言うならばこの『三ん寅』は『三男の系統』と言うことになりますが… 相変わらず店は繁盛ぶりで『店外』の『お待ちレーン』は2段目でした、しかしそこは『ラーメン』‼︎、手際良く待たせているのでさほどの『待っている時間ではなかったです。 『味噌ラーメン』が『着丼』、先日頂いた『すみれ 横浜店』とほぼ変わりませんが味噌というより『味』が若干濃いかなぁ〜と思わせるぐらいと『細かいマッチ棒の様なメンマ』が載ってました。 『1枚のモモチャーシュー』も勿論、美味しかったですが『崩れて』『角』となった『チャーシュー』もそれなりに美味しかったです。 それとなんといっても『西山製麺』の『麺のちぢれ具合』は最高に『味噌スープ』の汲み上げよろしく『黄色』くとっても映えてました(美味しかったです)。

三ん寅の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅(出入口1b) 徒歩2分(120m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅(出入口2) 徒歩8分(620m)
東京メトロ東西線 / 早稲田駅(出入口1) 徒歩13分(990m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 白61 山吹町 徒歩2分(140m)
都営バス 上58 江戸川橋 徒歩3分(180m)
都営バス 白61 都立新宿山吹高 徒歩4分(310m)            

          
店名
三ん寅 さんとら
予約・問い合わせ
03-6265-3989
TwitterのURL
https://twitter.com/3n_tora

席・設備

座席

15席

(カウンター9(6席・3席)、テーブル6席)

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

最初の口コミ
高橋富男
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Satoru Matsuda
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