手打ち麺 やす田

やすだ

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 新大阪駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
06-6323-6628

カツオ醤油ラーメンが人気の珍しい手打ち麺がウリのラーメン屋さん

手打ち麺のカツオ醤油ラーメンが人気の「やす田」。ラーメン屋にしては珍しい手打ち麺は、こだわりのひとつ。もちもちした食感がたまらなくなります。綺麗に澄んだスープはカツオ出汁がしっかり効いているため、ラーメンというよりも、うどんのような感覚。

口コミ(105)

    《新大阪》『天神旗』出身の店主が作る絶品塩ラーメン 食べログ『3.77』 『ラーメンWEST百名店2021』 【訪問】易しい 【行列】平日(OPEN時10人) 【注文】 イリコ塩¥800 焼豚丼(小)¥300 (スープ) 澄んだ清湯で塩とイリコのコクであっさり仕上げ (麺) モチモチつるつるな自家製の多加水で中太縮れ (具) 葱、豚バラチャーシュー、材木メンマ (ご飯) 刻みチャーシューと通常のチャーシューにタレをかけたあっさり目の丼

    今までの塩ラーメンって??? と、感じるお店です。 まず、手打ちのため、モチモチ。 スープ。これは、麺をいれなくても完成した一品です。 バケツ1杯は飲めそうなくらいです。 塩が人気のようですが、醤油も負けず劣らず絶品です。 サイドメニューの昆布飯も素朴で箸がすすみます

    新大阪と言っても周りに飲食店は少ないエリアにあるお店。 この春から秋にかけての567禍において何度臨時休業の憂き目にあった事か。。(*´Д`*) その度つぶしのきかないエリアで毎度途方に暮れたなぁ。。 現在は通常に営業しているものと思われます。。多分。。(¬_¬) しかしひとたび開いていれば幸せな一杯をいただける事必至なお店。 そんな一杯を求めてランチタイムは当たり前の行列店。 イリコ塩かカツオ醤油、フラッグシップはイリコ。 美味しい一杯はルックスもええのよ。 あっさりながらも厚みがあるイリコ漂う旨味溢れるスープ(*´∇`*) 手打ちの縮れ麺はモッチモチ、あっさりスープとの相性も抜群‼️ 隠れた逸品が昆布飯、これが美味いのよ~(*´∇`*) 〆にスープをかけて雑炊風がタマラン食い方‼️ 567も落ち着き、当たり前に開いててくれる事を切に願います。 ご馳走様でした‼️ #手打ち #イリコ #カツオ #休業多い #昆布飯 #モチモチ

    今日は運命のドローン検定1級試験。 例によってお腹が空いて頭が回らないので試験会場近くのコチラにお邪魔しました。 オーダーしたのは塩ラーメンと昆布飯。 スープは透明感抜群のイリコ出汁で味も見た目以上にしっかり出てます^_^ 麺は極太ちぢれ麺❣️ 見た目によらずつるっつるの喉越しと歯応えは絶品❣️ 最後は昆布飯にスープ投入で、塩昆布飯に*\(^o^)/* 久しぶりに大満足の一杯でした❣️ お腹一杯になると頭は回らなくなるんですね〜_| ̄|○ #大阪グルメ #大阪ラーメン #新大阪グルメ #新大阪ラーメン #手打ち麺 #手打ち麺やす田 #ラーメン #昆布飯

手打ち麺 やす田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6323-6628
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 新大阪駅 徒歩3分(190m)
阪急京都本線 / 崇禅寺駅 徒歩10分(740m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 東淀川駅 徒歩10分(780m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンター6席、4人テーブル×2)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

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