一条流がんこ総本家分家 荒木町

いちじょうりゅうがんこそうほうけぶんけ あらきちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅(出入口4) 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週金曜日 毎週土曜日
非公開

濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店

四ツ谷近辺で最もエッジの効いたラーメン屋「一条流がんこラーメン 総本家」。行くたびに味が変わる通好みのスープと変わらないチャーシューの美味さ。味の濃い悪魔ラーメンは本当に塩辛いので頼むには覚悟がいる。

口コミ(300)

    11時25分到着、並びから食べ終わりまで50分 100SPラーメン北寄貝20kg1400円 大盛り100円、青唐辛子100円 1600円、高い!高級ラーメンだなぁ〜でも美味しかった、醤油辛さが控えめで中毒性は弱く感じました、じんわりとダシを感じたおとなしい旨さ、いつもの黄色縮れ伸びーる麺 青唐辛子は貧乏根性で入れ過ぎてしまったのはよくなかった、むせた。

    フィリピンから一時帰国した際のご褒美ラーメンランチタイム この日は大手町でPCR-TESTを受けた後に四谷三丁目へ 平日10時半位の訪問で並びは約10人、体感20分程度で着席 オーダーは、大好きな100(ユキ)1,100円 +100円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 相変わらず破壊力満点のビジュアルに思わず熱い血潮が滾ります まずはスープをゴクリ 家元は不在だったけど、いつもと全く同じ味で一安心 麺は西山製麺の黄色い中細縮れ麵 このスープにベストマッチの麺で、ワシワシと豪快に食べる感じが超絶ココチイイー 大量の悪魔肉で腹パンになれちゃうのもイイデスネー 家元は引退を考えていらっしゃるようで訪問時点(2022年4月7日)では朝の一巡目にしか顔を出していないとお聞きしたことはちょっと残念ではあるけれど、次の世代にきっちりとバトンが引き渡されているようなのでまずは一安心 また一杯、恋焦がれた日本で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #上品 #下品 #悪魔肉 #四谷三丁目

    元祖一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目) 【家元引退の日:2022年4月22日】 いつかこの日が来るとは知ってはいても、とうとうやってきてしまった。 これまでのようにまたどこかで新店を立ち上げたりしないだろうか? とは思いつつも、どうやら今回は“本当”に最後のようだ。 行列の先頭は午前1時頃だとか。(先頭は8時間待ち) 午前5時ですでに大行列。(このあたりで4時間以上の待ち) 開店時間の9時には100人以上の並びだったとか。 (4〜5時間待ち?) みなさんどこで知ったのやら。 私も行く気満々でスケジュールにはそのように書いてあったのだが、諸事情で残念ながら行けず終い。 「覆麺」(神保町)でマスクを脱ぐ日には立ち会えたが、今回は無念の涙。 事前に家元から直接聞いた話。 ・今回で本当に引退 ・札幌に帰る(札幌でもラーメンはやらない) ・相模原の弟さんの店「元祖一条流がんこ 総本家分店」が総本家になる。 ・四谷三丁目店は現・店長の後藤さん(元がんこ目黒店の店主)が継ぎ、「一条流がんこ総本家分家荒木町」になる。 ・後藤さんと一緒にやっている小池さんは、いずれ故郷の静岡に戻り「がんこ」をオープン。 写真は4月13日に行ったときのもの。急な撮影だったのでアゴマスクになったのが残念。 私自身はこの日が家元が作る「悪魔」(というメニュー名)を食べる最後の日になった。

一条流がんこ総本家分家 荒木町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅(出入口4) 徒歩3分(170m)
都営新宿線 / 曙橋駅(A1) 徒歩5分(330m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅(出入口2) 徒歩12分(940m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ
TwitterのURL https://twitter.com/ganko_yotsuya
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、有名料理人による調理
予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、朝食が食べられる、禁煙、ランチ、フォトジェニック
雰囲気 隠れ家
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
soultone2011
最新の口コミ
高橋洋一
最終更新

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